Հազարը վերաբերում է միամյա բանջարեղենային բույսերին։ Այն ունի մեծ քանակությամբ բուժիչ հատկություններ, պարունակում է B, A, PP, C վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ՝ մոլիբդեն, յոդ, մանգան, պղինձ, բոր, երկաթ: Երկրի մեծ մասում բանջարեղենը կարելի է աճեցնել ամբողջ տարվա ընթացքում՝ ամռանը, աշնանը և գարնանը բաց դաշտում, իսկ ձմռանը՝ պահպանվող տարածքում։ Բույսի անկասկած առավելությունն այն է, որ այն առաջիններից է, ով տալիս է իր վիտամինային կանաչիները և միևնույն ժամանակ իրեն հիանալի է զգում ինչպես այգում, այնպես էլ պատուհանագոգին դրված կաթսայում։
Մշակույթի հատկանիշ
Աճելու համար մեծ ջանք չպահանջող հազարը ցրտադիմացկուն մշակույթ է։ Բուսականության համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 16-ից 18 աստիճան է: Ավելի տաք ջերմաստիճաններում և չոր կլիմայական պայմաններում բույսի ողջ ուժը կարող է ծաղկել: Առավել տարածված են տերևավոր և գլխով աղցանները։ Նրանց տերևները կարող են լինել ամբողջական կամ կտրատված, ատամնավոր կամ հարթ, կաղամբի գլուխները կլորացված են կամ կլորացված հարթ: Հազար, որի մշակումը հողում չէպահանջում է հատուկ նախապատրաստություն, հասունանում է առաջին ծիլերից 25-40 օր հետո։
Հող հազարի համար. Բացօթյա մշակում։
Գազարն ավելի լավ է աճում այն վայրերում, որտեղ անցած տարի տնկվել է կարտոֆիլ և կաղամբ, հատկապես, եթե հողի վրա կիրառվել են օրգանական պարարտանյութեր: Հազարը, որի մշակումը հողի հատուկ նախապատրաստություն չի պահանջում, այնուամենայնիվ չի ընդունում աղային, կավե հողերը։ Այնուամենայնիվ, ընդհանուր առմամբ, գործարանը անպարկեշտ է: Հումուսի և հանքային պարարտանյութերի ավելացված պարունակությունը հողում միայն կբարելավի բողբոջումը։
Աղցան. Աճում է սերմերից
Գազարի սերմերը ցանում են շատ վաղ՝ ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։ Նման վաղ սորտերի թվում են հազարի Զաբավա, Երալաշ, Կրեդո, Դուբրավա: Ցանքը պետք է կատարվի սովորական եղանակով։ Պահպանեք տողերի միջև 20 սանտիմետր, իսկ սերմերի միջև՝ մեկուկես սանտիմետր: Սերմերի բողբոջումը տեղի է ունենում արդեն +2 աստիճան ջերմաստիճանում, ամենաակտիվ աճը +20 - +22 աստիճան ջերմաստիճանում: Բաց դաշտում բերքահավաքը կարելի է ստանալ հունիսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում, երբ ֆիլմն օգտագործելիս՝ արդեն մայիս ամսին: Հազարները, որոնց աճի համար մեծ լույս է պահանջվում, երկարօրյա բույսեր են: Աճող սեզոնի ընթացքում չափազանց կարևոր է բույսին ապահովել անհրաժեշտ քանակությամբ խոնավությամբ։ Եթե խոնավությունը բավարար չէ, հազարի տերևները կդառնան կոպիտ, իսկ բանջարեղենն ինքնին կկորցնի իր օգտակար հատկությունների մեծ մասը։
Աղցան մաքրում
Բերքահավաքն իրականացվում է առաջացման օրվանից 30 - 40 օր հետո։ Մասամբկարող եք տերևներ հավաքել և բույսը նոսրացնելիս. Գլխի գազարին բնորոշ է ավելի երկար հասունացման շրջանը՝ մինչև 70 օր։
Աճում սածիլներից
Տածիլներից հազար աճեցնելու համար օգտագործվում է ձայներիզ կամ կաթսա, քանի որ սածիլները չեն հանդուրժում արմատային համակարգի վնասը: Տորֆի սածիլը պետք է տնկվի այնքան մակերեսային, որ հիմնական հողից մեկ սանտիմետր բարձրանա, քանի որ ավելի խորը տնկելու դեպքում ստորին տերևները կարող են փչանալ կամ վարակվել սնկով: Այս մեթոդն առավել ընդունելի է գլխատուփի սորտերի աճեցման համար։
