Այսօր վաճառվող օջախները հագեցած են բազմաթիվ հետաքրքիր հատկանիշներով, որոնց շնորհիվ տնային տնտեսուհիները լայն հնարավորություններ են ստանում սննդարար կերակուրների արագ և որակյալ պատրաստման համար։ Գնորդը կարող է ընտրել համապատասխան ապրանքը՝ ըստ խոհանոցի դիզայնի, սարքավորումների ընտրանքների։
Վերջերս մեծ տարածում է գտել սալօջախների վրա ավտոմատ եռումը: Ինչ է դա? Որո՞նք են այս համակարգի առավելություններն ու թերությունները: Ի՞նչ են մտածում սպառողները դրա մասին: Այս հարցերի պատասխանները մեր հոդվածում։
Ֆունկցիոնալություն
Խոհանոցային սարքավորումներ արտադրողները նշում են, որ սալօջախների վրա ավտոմատ եռալը ունիվերսալ սարք է, որը տանտիրուհուն թույլ է տալիս խնայել ճաշ պատրաստելու համար օգտագործվող ազատ ժամանակը: Նմանի աշխատանքի սկզբունքըսարքը բաղկացած է վառարանի մեջ ներկառուցված ջերմաստիճանի տվիչների ճիշտ օգտագործումից: Օգտագործողը կարող է ինքնուրույն ընտրել որոշակի ճաշատեսակի պատրաստման օպտիմալ ռեժիմ:
Դասական պատրաստումը սկսվում է ամենաբարձր ջերմաստիճանից։ Եռալուց հետո սենսորները միավորի հզորությունը միացնում են ավելի ցածր արժեքի: Մոդելների մեծ մասում ավտոմատ եռման գործառույթն ապահովվում է այրիչը միացնելուց հետո 15 վայրկյանի ընթացքում:
Ավտոբուռն բռնկում
Սա բազմակողմանի հատկություն է, որը երաշխավորում է ժամանակակից խոհարարական սարքերի առավել հարմարավետ աշխատանքը: Պոտենցիալ գնորդների համար կարևոր է իմանալ, որ սալօջախների վրա ավտոմատ եռումը ունիվերսալ միավոր է, որն ունի աշխատանքի հետևյալ սկզբունքը. երբ այրիչը միացված է, մի տեսակ մոմ է բռնկվում, փոքրիկ կայծը բռնկում է գազը, ինչի պատճառով օգտագործողը. կրակի հետ բացարձակապես կապ չունի. Բոցավառումը տեղի է ունենում հնարավորինս անվտանգ:
Վաճառքում կարող եք գտնել ինչպես երկու ձեռքով, այնպես էլ մեկ ձեռքով բլոկներ։ Երկրորդ տիպի արտադրանքներում հիմնական ակտիվացուցիչը զուգակցվում է կարգավորիչի հետ, ինչի պատճառով արտահոսքը փոխանցվում է միայն բռնակը պտտելուց հետո: Այս նպատակների համար արտադրողները տրամադրել են առանձին կոճակ:
Բազմաֆունկցիոնալ թագ
Այսպես են կոչվում հատուկ տաքացուցիչները։ Կարևոր է նշել, որ սալօջախների վրա ավտոմատ եռալը ապրանքների հատուկ կատեգորիա է: Պսակ ունեցող ագրեգատները պատկանում են հզոր գազի այրիչների կատեգորիային.որտեղ կան երկու կամ ավելի համակենտրոն բոցի օղակներ: Ժամանակակից մոդելները բարենպաստորեն համեմատվում են նման այրիչների միանգամից մի քանի տեսակների առկայության հետ: Նրանց հզորությունը կարող է տատանվել 3-ից մինչև 5 կՎտ:
Միավորներն ունեն տաքացման բարձր ինտենսիվություն՝ ջերմության առավել հավասարաչափ բաշխմամբ ճաշատեսակի ողջ տարածքում: Ամենատարածվածը WOK այրիչներով ավտոմատ վահանակներ են: Այս դեպքում օգտագործողը ստանում է եռակի թագ, որը կարող է օգտագործվել անսովոր ձևի կաթսաների և թավաների հետ (արտադրանքի հատակը կոնաձև կամ գնդաձև է):
Ունիվերսալ սարքի առավելությունները
Հեշտ է հասկանալ նման խոհանոցային սարքավորումների մեծ օգնությունը, եթե նայեք, թե ինչպես է աշխատում սալօջախների վրա ավտոմատ եռումը: Ապրանքը մեծապես հեշտացնում է վառարանի օգտագործման սկզբունքը, քանի որ տանտիրուհին այլևս կարիք չունի շատ ժամանակ ծախսել ճիշտ ռեժիմը ընտրելու համար: Հզորությունը կարգավորվում է ավտոմատ կերպով: Մանրակրկիտ մտածված համակարգը խնայում է ոչ միայն ժամանակ, այլև էներգիա։
Բացի այդ, զգալիորեն բարելավվում է եփած կերակուրների որակը՝ կաթը դուրս չի գա, բանջարեղենն ու կողմնակի ուտեստները չեն եփվի։ Պետք է նշել, որ նկարագրված գործառույթը կարող է ներկառուցվել միայն թանկարժեք ապրանքների մեջ: Օգտագործողը ստանում է սարքի կայուն աշխատանքի երաշխիք՝ առանց խափանումների և խափանումների։
Օպտիմալ էներգիայի կարգավորման կանոններ
Ինդուկցիոն սալօջախների ավտոմատ եռման սկզբունքն ունի իր առանձնահատկությունները։ Օգտագործողը պետք է իմանա, թե ինչպեսպարզապես կարգավորեք հզորությունը և սահմանեք համապատասխան ջերմաստիճանը, որպեսզի սարքը հնարավորինս ճիշտ աշխատի: Քանի որ ավտոմատ եռումը ամբողջությամբ կրկնօրինակվում է ժմչփի միջոցով, երբ ընտրեք համապատասխան պարամետրերը, ցուցիչը կցուցադրի տաքացման աստիճանը եռալուց հետո:
Բայց այս տեխնիկական հնարավորությունը հարմար չէ յուրաքանչյուր ուտեստի համար։ Օգտագործողը պետք է նախապես ծանոթանա բոլոր նրբություններին։ Ճաշատեսակների ճշգրիտ ցանկը, որոնք կարելի է հեշտությամբ պատրաստել՝ օգտագործելով ինքնակարգավորվող սալօջախի ունիվերսալ ավտոմատ եռման միջոցով, կարելի է ուսումնասիրել սարքի հետ բերված հրահանգներում: Ընտրված հզորությունը ուղղակիորեն կախված է այրիչի չափից:
Ունիվերսալ տարբերակ
Ավտոմատ եռման ժամանակակից ինդուկցիոն վառարանները մեծ պահանջարկ ունեն: Նման սարքավորումները բարենպաստորեն համեմատվում են բոլոր անալոգների հետ, որոնք ունեն կատարյալ հարթ մակերես, որն ունի լավ մաշվածության դիմադրություն: Սարքը հագեցած է ոչ կոնտակտային տնտեսական այրիչներով, ինչը բացարձակապես անվտանգ է նույնիսկ երիտասարդ խոհարարների համար։ Նման սալօջախների հիմնական գործառնական առանձնահատկությունների և առավելությունների շարքում առանձնանում են հետևյալ պարամետրերը՝
- Այրիչը կարող է միայն տաքացնել սպասքը։
- Վնասվածքների ռիսկը նվազագույնի է հասցված.
- Օգտակար գործառույթների ամենամեծ հավաքածուն:
- Վառարանը հեշտ է խնամել և այն միշտ մաքուր է պահում։
- Գերազանց կատարում՝ միաժամանակ խնայելով էներգիա։
- Սնունդը չի այրվում.
Վառարանների վրա ավտոմատ եռման մասին ակնարկները ցույց են տալիս, որ նման ապրանքը, անշուշտ, դուր կգա ցանկացած տանտիրուհու, բայց ընտրանքների մեծ փաթեթի համար դուք ստիպված կլինեք վճարել բավականին մեծ գումար: Այնուամենայնիվ, գնումից հետո օգտատերը կկարողանա խնայել էլեկտրաէներգիայի վճարները համեղ ուտելիք պատրաստելիս։
Որակյալ սալօջախի ընտրություն
Իսկապես բարձրորակ ապրանք ձեռք բերելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել հիմնական պարամետրերին։ Վառարանների վրա ավտոմատ եռման դասական ակնարկը թույլ է տալիս հասկանալ սարքի ողջ ֆունկցիոնալությունը: Որակյալ մոդել ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել չափսերին։ Դասական արտադրանքը ունի 3x60x55 սմ չափս:Վերջնական պարամետրերը կախված են նրանից, թե կոնկրետ որտեղ է տեղադրվելու վահանակը: Հաճախ արհեստավորները այն կառուցում են անմիջապես սալիկի մեջ:
Կարևոր ցուցանիշ է այրիչների քանակը։ Լավագույնն այն է, որ արտադրանքը միանգամից չորս ջեռուցման տարր ունենա: Այս տարբերակը տեղին է մեծ ընտանիքների համար։ Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք ընտրել վահանակներ 1-2 այրիչներով: Ապրանքի ամրությունը կախված է տեղադրված ջեռուցման տարրերից: Շատ հաճախ այրիչները պատրաստվում են դիմացկուն չուգունից: Որպես ջեռուցման տարր օգտագործվում է կծիկ։ Ավելի լավ է ընտրել այնպիսի մոդելներ, որոնք կառավարվում են սենսորային սարքերով։
Կարծիքներ
Շատ տնային տնտեսուհիներ շատ գոհ են ավտոմատ եռալուցվառարաններ. Իրենց ակնարկներում նրանք գրում են, որ այս սարքով ավելի հեշտ, արագ և հարմար է պատրաստել։ Տնային տնտեսուհիները կարևորում են դրա առավելությունները՝ սնունդը չի այրվում, բռնկվելիս կարիք չկա կապվել այրիչների հետ։
Սակայն, կան մի շարք ակնարկներ, որոնցում օգտատերերը հայտնում են, որ իրենց վահանակը շատ արագ շարքից դուրս է գալիս: Այն դեպքերում, երբ այն եղել է երաշխիքի տակ, սպասարկման կենտրոնի վարպետները հրաժարվել են անվճար վերանորոգել։ Նրանք բացատրել են խափանումը ցանցում լարման անկմամբ, որը երաշխիքային դեպք չէ։
