Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան թարմ հյութալի կեռասը: Շուկայի կամ սուպերմարկետի դարակների պտուղները չեն կարող համեմատվել թարմ հավաքած հատապտուղների հետ։ Բայց ինչպես շատերից ընտրել ճիշտ բազմազանությունը ձեր կայքում տնկելու համար: Ի վերջո, տեսակների մեծ մասը, որոնք իսկապես ունեն անգերազանցելի համային հատկություններ, լավ չեն արձագանքում ցրտին: Բայց կա մեկ տեսակ, որը դրական արձագանքներ է ստացել՝ Օվստուժենկա քաղցր բալը: Սա սելեկցիոներ Կանշինայի «ուղեղի զավակն» է։ Նա դիմանում է նույնիսկ սաստիկ ցրտահարություններին, որոնք չեն կարող չհետաքրքրել հյուսիսայիններին։
Նկարագրություն
Այս սորտը մասամբ ինքնաբերրի է: Սա նշանակում է, որ նույնիսկ միջատների օգնությամբ նվազագույն փոշոտման դեպքում ոչ ոք առանց բերքի չի մնա։ Ծառը բավականին արագ է աճում, բայց չի բարձրանում։ Այն ունի խիտ գնդաձև թագ։
Օվստուժենկա բալը ըստ նկարագրության բարձրացված թագով ծառ է, որը գարնանը խիտ ցողում են սպիտակ ծաղիկներով։ Նրանք հեշտությամբ կարող են դիմանալ գարնանային ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխություններին,նույնիսկ առավոտյան սառնամանիքները չեն վախենում դրանցից: Ծաղկաբույլերը բաղկացած են երեք ծաղիկներից, որոնց թերթիկները համընկնում են իրար։
Օվստուժենկա քաղցր բալն ունի երկար մսուր և ստեմ: Խարանը նույն մակարդակի վրա է ստամի հետ կամ մի փոքր ավելի բարձր: Տերեւները ձվաձեւ են, որոնց եզրերը կրկնակի ատամնավոր խազեր են։ Կոթուն միջին հաստության, կարճ: Երիտասարդ տերևները պիգմենտավորված են: Այս տեսակը դիմացկուն է սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։
Ծառի աճ
Օվստուժենկոյի բալի սորտի նկարագրությունը և ամառային բնակիչների ակնարկները ցույց են տալիս, որ սա իսկական գտածո է այգեպանի համար: Ծառը բավականին արագ է աճում, բայց առաջին 4 տարին՝ վեր, և երբ այն մտնում է պտղաբերության փուլ, ճյուղերը կազմում են գնդիկ։ Քաղցր բալի Օվստուժենկայի կողքին տնկվում են այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են Իպուտը, Բրյանսկի վարդագույնը և Ռադիցան: Այնուհետև մեկ ծառից կարելի է հասնել մինչև 30-35 կգ բերքատվության: Պտուղները խոշոր են, խիտ, հասած բալը գրեթե սև։ Յուրաքանչյուր հատապտուղը հասնում է 7 գ-ի։
Օվստուժենկա բալը, որը հիմնված է սորտի նկարագրության վրա, շատ օգտակար է սրտի և ամբողջ անոթային համակարգի համար։
Ընտրելով հարմար վայր
Չերրին սիրում է լավ լուսավորված վայրեր: Այգու ավելի ստվերային անկյուններում պտուղները ավելի քիչ քաղցր կլինեն, իսկ բերքատվությունը կարող է նվազել։ Նույնիսկ ցրտադիմացկուն կեռասի սորտերը պետք է տնկվեն ցրտից մեկուսացված վայրերում։ Ավելի լավ է, որ նրանք հողամաս հատկացնեն շենքերի միջև (թաղանթներ, լոգարաններ, բնակելի շենք և պարիսպ):
Աշակերտուհին կգնահատի և կշնորհի համեղ, հյութեղ մրգեր՝ ի նշան երախտագիտության, եթե գտնեք նրան արևոտ վայր՝ հյուսիսային կողմը քամուց փակված:
Ոչարժե Ovstuzhenka կեռաս տնկել (սորտի նկարագրությունը հաստատում է դա) մի տարածքում, որտեղ հնարավոր են ջրհեղեղներ և լճացած ջուր: Ավելի լավ է նախօրոք ջրահեռացում պատրաստել կամ ծառ տնկել բլրի վրա: Եթե այս պայմանը չկատարվի, ապա հնարավոր է բալի մահը։
Cherry Ovstuzhenka, ըստ նկարագրության, ավելի հարմար են ավազոտ և կավային հողերը: Ծանրների վրա նրա համար դժվար կլինի զարգանալ։ Դուք կարող եք լավ փոս պատրաստել տնկման համար: Չեզոքին մոտ թթվայնությամբ հողը կատարյալ է։
Տնկում և խնամք
Օվստուժենկա կեռասի տնկումն իրականացվում է գարնանը։ Ոչ մի դեպքում չպետք է սածիլները թաղվեն հողի մեջ: Արմատային պարանոցը չպետք է իջեցվի գետնի մակարդակից 6-7 սմ-ից ցածր:
Գնված տնկիները կարող են անմիջապես կտրել ճյուղերը։ Արմատները պետք է ընտրել մեծ և ամուր, այնուհետև ծառն ավելի արագ արմատանալու է։
Օվստուշենկոյի բալը համարվում է ինքնաբեղմ. Պտղաբերելու համար նրան անհրաժեշտ է այլ բույսերի ծաղկափոշին: Այսպիսով, եթե մոտակայքում կեռասի այլ տեսակներ չկան, ապա շտապ պետք է մտածել դրանք տնկելու մասին։ Եթե այս պայմանը կատարվի, կարող եք հույս դնել ավելի բարձր եկամտաբերության վրա:
Այս պտղատու ծառի կերակրման տարածքը 12 քմ է։ Սածիլների տնկման ժամանակ օրգանական պարարտանյութերը, կալիումի քլորիդը և սուպերֆոսֆատը իջեցվում են փոս։
Կերակրում
Գարնանը կեռասին կերակրեք ազոտական պարարտանյութերով, իսկ աշնանը՝ սուպերֆոսֆատով և կալիումի սուլֆատով: Բացի այդ, վաղ գարնանից մինչև ուշ աշուն պետք է պարբերաբար կիրառվեն օրգանական պարարտանյութեր ծառի բնին։Եթե հողերը հարուստ են, պետք չէ նախանձախնդիր լինել պարարտանյութերի հարցում, եթե հակառակը, ապա ամեն տարի անհրաժեշտ է վերին հագեցում։
Ըստ ակնարկների՝ Օվստուժենկա կեռասին առաջին տարում պետք է կտրել գրեթե բոլոր ծաղիկները։ Այդ ժամանակ ծառը ավելի լավ արմատներ կգցի։ Ապագայում բերքատվությունը նույնպես պետք է ռացիոնալացվի։ Դրա համար մի քանի սանտիմետր չափի կանաչիները կտրվում են ընդհանուր բերքի մինչև 50% -ի չափով: Այս ընթացակարգի շնորհիվ դուք կարող եք ապավինել քաղցր կեռասի ավելի մեծ բերքի վրա:
Ոռոգում
Ծառը պետք է ջրել ամսական առնվազն 4 անգամ։ Շատ կարևոր է դա անել մայիս-հունիս ամիսներին, երբ հատապտուղները լցվում են: Խոնավության պակասի պայմաններում կարող է տուժել ոչ միայն այս, այլեւ հաջորդ տարվա բերքը։
Ոռոգումն ավելի լավ է ավարտել մինչև հուլիս, երբ սկսվում է մրգի հասունացումը, եթե դա չկատարվի, ապա կարող եք ճաքած պտուղներ ստանալ: Ծիլերի աճը կարող է հետաձգվել, և բույսը լավ չի հանդուրժի ձմեռը: Չոր տարում արժե շարունակել քաղցր բալը ջրել մինչև սառնամանիքը, որպեսզի ծառը հագեցած լինի խոնավությամբ: Ոռոգման ռեժիմը պետք է կարգավորվի՝ կախված եղանակից։ Ստորերկրյա ջրերի բարձր մակարդակ ունեցող հողերի վրա անհրաժեշտ է ուշադիր մոտենալ ջրելու հարցին, քանի որ քաղցր բալը չի հանդուրժում հեղեղումները։
Խորհուրդ է տրվում նաև երիտասարդ ծառը ցանքածածկել ձիու գոմաղբով ավելի լավ ցրտադիմացկունության համար: Ցողունը փաթաթված է ծածկող նյութով։ Դա անելու համար արժե ընտրել այնպիսի նյութ, որը թույլ կտա օդն ու ջուրը անցնել: Այս թաղանթը կօգնի նաև վնասատուների դեմ, ինչպիսիք են մկները և նապաստակները:
Օվստուժենկայի քաղցր բալի մոտ (լուսհոդվածում ներկայացված) միջքաղաքային շրջանագիծը միշտ պետք է մաքուր պահել։ Դուք չպետք է այնտեղ այլ բույսեր տնկեք, և կարևոր է նաև ապահովել, որ այնտեղ մոլախոտեր չլինեն: Ծառի շուրջը հողը չպետք է պատված լինի բետոնով կամ մետաղական թիթեղով:
Կտրում
Եթե ծառերը ճիշտ էտում եք, կարող եք դրականորեն ազդել պտղի բերքի, քաղցրության և չափի վրա: Պրոցեդուրան կօգնի նրան ազատվել հիվանդություններից։
Սածիլներ տնկելիս անհրաժեշտ է կտրել ճյուղերը հարյուր սանտիմետր բարձրության վրա։ Սա կօգնի թագի ամենաարագ դնելուն։
Էտումը կատարվում է վաղ գարնանը, մինչև բողբոջների հայտնվելը: Չափազանց բուռն աճի դեպքում թույլատրվում է օգոստոսին երիտասարդ կադրերի էտումը: Մինչ ձմեռ նրանք ժամանակ կունենան հեռանալ և զգալիորեն թանձրանալ։ Գետնին հասնող ճյուղերը պետք է էտել։
Հարկ է ուշադրություն դարձնել, Օվստուժենկա կեռասի նկարագրության մեջ (մրգերի լուսանկարը կարելի է տեսնել վերևում) նշվում է, որ այն պետք է նոսրացնել ամեն տարի, դա կօգնի խուսափել հիվանդությունների առաջացումից։ Թողեք միայն ուղիղ, լավ զարգացած կադրերը: Բոլոր թույլ ու ծուռ կտրված են։
Ավելի լավ է մի հարվածով չկտրել կադրերը, որպեսզի չցնցեք ծառը։ Պետք է աստիճանաբար լավ թագ ձեւավորել, որպեսզի արեւի ճառագայթներն առանց խնդիրների հասնեն պտուղներին։
Բալի օգտակար հատկությունները
Պտուղներն ունեն հարուստ բնական մուլտիվիտամինային համալիր. այստեղ կարող եք գտնել ասկորբինաթթու, իսկ B1, B2, A, PP, E վիտամինները, իսկ կեռասը հարուստ է պեկտիններով, կարոտինով, խնձորաթթուով, ֆլավոնոիդներով,միկրո և մակրո տարրեր, շաքար և կումարին։
Սա հատապտուղների վաղ հասուն տեսակ է. դրանք առաջիններից են, որոնք ի հայտ են գալիս և հիանալի միջոց են գարնանային վիտամինների պակասի դեմ: Բալը լայնորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ։ Այն հիանալի միջոց է երիկամների հիվանդությունների բուժման համար, ունի միզամուղ ազդեցություն։ Բալը հիանալի տոնուսավորում է, օգնում է նիհարել, բարելավում է առողջությունն ու օրգանիզմի ընդհանուր վիճակը։
Օվստուժենկա կեռասի մասին ակնարկները ցույց են տալիս, որ մրգերն օգնում են ամրացնել անոթների պատերը, կանխում են աթերոսկլերոզի զարգացումը և օգնում են հիպերտոնիայի դեպքում: Կումարիններն ի վիճակի են նվազեցնել արյան մակարդման շեմը, կանխել թիթեղների և արյան մակարդուկների առաջացումը և օգնել անեմիայի բուժմանը: Օվստուժենկա քաղցր բալը (կարծիքները դա հաստատում են) թեթևացնում է ցավը, օգնում է ռևմատիզմի, հոդատապի, արթրիտի դեպքում։
Բալի հյութը օգտագործվում է ստամոքսի շարժունակությունը բարելավելու, մարսողությունը բարելավելու համար, այն նաև օգնում է ստամոքսի ցավերին: Բացի այդ, բալի հյութը նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը։ Բալից ստացված հյութն ու կոմպոտը խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն մարդկանց, ովքեր պտուղները հում վիճակում չեն ընկալում, քանի որ մշակման ընթացքում թթուները չեզոքանում են, իսկ ցելյուլոզն ավելի հեշտ է մարսվում։
Ցողունները օգտագործվում են նաև ժողովրդական բժշկության մեջ։ Դրանց թուրմն օգնում է կարգավորել սրտի գործունեությունը, այն խմում են նևրոզների և դյուրագրգռության դեպքում։
Ծառերի հիվանդություններ
Բալը բավականին դիմացկուն է տարբեր հիվանդությունների և սնկերի նկատմամբ, սակայն այն նաև պետք է ամրացնել և բուժել:
- Շագանակագույնխայտաբղետություն. Այս հիվանդությամբ ծառերի տերեւները սկզբում ծածկվում են դարչնագույն բծերով, իսկ հետո դրանց տեղում անցքեր են գոյանում։ Բորդոյի խառնուրդը օգտագործվում է այգու ծառի բուժման համար: Որպես հիվանդության կանխարգելիչ միջոց, նրանք ուշադիր հետևում են, որ հիվանդ ճյուղերը ժամանակին կտրվեն, իսկ կտրվածքի տեղը պետք է մշակվի պղնձի սուլֆատով։ Նաև վաղ գարնանը այս մթերքը պետք է ցողել ծառի շրջակայքի հողի վրա։
- Քորոց. Երբ այս հիվանդությամբ հիվանդանում են, տերևները մգանում են, գանգուրվում խողովակի մեջ, իսկ պտուղները դադարեցնում են իրենց աճը և աստիճանաբար չորանում։ Տհաճ հիվանդությունից խուսափելու համար բողբոջների ձևավորման փուլում ծառը բուժվում է պղնձի օքսիքլորիդի լուծույթով։ Կանխարգելման համար աշնանը տերևները հանում են, իսկ ծառի շուրջը հողը փորում։
- Խճանկարային հիվանդություն. Այն դրսևորվում է տերևների վրա դեղին շերտերով, որից հետո դրանք գանգուրվում և չորանում են։ Ցավոք, նման ծառերը պետք է արմատախիլ անել և նորերը տնկել դրանց տեղում։
- Խաղի հոսք. Այս հիվանդության դեպքում ցողունի վրա մաստակի արտազատում է տեղի ունենում: Նման ծառի բուժման համար մաստակը հեռացնում են, իսկ տուժած հատվածը մշակում են պղնձի սուլֆատով։
Կան բազմաթիվ վնասատուներ, որոնք ոտնձգություն կկատարեն բերքի վրա: Դրանք ներառում են՝
- բալի aphid;
- բալի ճանճ;
- կեղծ բորբոս;
- ծծմբադեղնավուն բորբոս.
Crop storage
Մեկ քաղցր բալը այգեպանին կարող է տալ մինչև 30 կգ միրգ: Եթե ցողունը չհեռացվի, ապա պահպանման ժամկետը մի փոքր ավելի երկար կլինի։ Մի թողեք փչացած մրգերը առողջների մոտ։ Պահպանեք ոչ ավելի, քան 5-6 օր բարձրակարգ սենյակումխոնավությունը և ջերմաստիճանը 4 աստիճանից ոչ բարձր։
Ovstuzhenka Cherry-ը ունիվերսալ տեսականի է: Հարմար է կոմպոտների, ինչպես նաև խյուսի, հյութերի, մուրաբաների և խմորեղենի համար։ Սառեցվելիս հատապտուղները գործնականում չեն կորցնում իրենց համը։
