Ժամանակակից արդյունաբերությունը մեծապես բարելավում է կյանքի որակը՝ թողարկելով նոր կենցաղային տեխնիկա: Այդպիսի գործիքներից է դանակ սրիչը: Այն թույլ է տալիս հեշտությամբ սրել ցանկացած ծակող և կտրող առարկա:
Հղկիչ մեքենաներ կենցաղային և արդյունաբերության համար
Մարդկությունն ամեն օր օգտագործում է կտրող գործիքներ՝ մկրատ, դանակներ, պտուտակահաններ, կացիններ և այլն: Այս իրերից որևէ մեկի հաճախակի օգտագործումը ձանձրացնում է: Մետաղական սայրի սուր եզրը արագ «նստում է», ինչը գործիքը դարձնում է անօգտագործելի։ Եվ դա պայմանավորված է ոչ միայն մեխանիկական ազդեցությամբ, որն առաջանում է այլ պինդ առարկաների հետ շփման ժամանակ։ Սայրը դառնում է ձանձրալի, նույնիսկ երբ այն չի օգտագործվում: Ցանկացած որակի պողպատը ժամանակի ընթացքում կոռոզիայի կենթարկվի, ինչը ուղղակիորեն ազդում է բարակ եզրի սրության վրա: Հետևաբար, նման ապրանքները պետք է անընդհատ խարխլվեն։
Արտադրության մեջ անհրաժեշտ է նաև մետաղական սուր գործիքների պարբերական սրացում։ Ցանկացած արդյունաբերական շահագործման որակը կախված է աշխատանքի համար սարքավորումների պատրաստվածությունից: Գործիքների սրում արտադրական ձեռնարկություններումիրականացվում է շատ ավելի հաճախ, քանի որ նման պայմաններում դանակների ծանրաբեռնվածությունն ավելի մեծ է։
Մղիչը անհրաժեշտ գործիք է արդյունաբերական և կենցաղային խնդիրներ լուծելու համար։ Դանակները սրելու ժամանակակից մեքենան թույլ է տալիս հաշված վայրկյանների ընթացքում վերականգնել մետաղական առարկաների սրությունը՝ միաժամանակ հնարավորինս պահպանելով սայրի երկրաչափությունը։
Սայրի օպտիմալ անկյուն
Դանակն արդյունավետ օգտագործելու համար կարևոր է սայրը սրել որոշակի անկյան տակ: Սրելու գործընթացը պետք է վերականգնի սայրի եզրերի միջև եղած անկյունը:
Դանակի յուրաքանչյուր տեսակի համար առաջարկվում են անկյուններ.
- Դանակ հացի, բանջարեղենի և մրգերի համար - 15-20 աստիճան.
- Բազմաֆունկցիոնալ դանակ տարբեր ապրանքների համար՝ 20-ից 25 աստիճան:
- Տուրիստական դանակ - 25-30 աստիճան.
- Դանակ կոշտ նյութեր կտրելու համար - 30-40 աստիճան։
Դանակները կարելի է ձեռքով սրել առաջարկվող անկյան տակ՝ օգտագործելով հղկող ձողեր, սալաքարեր: Բայց սայրի պահանջվող անկյունին հասնելն այս դեպքում բավականին դժվար է: Այս գործընթացը հեշտացնելու և արագացնելու համար մշակվել են հատուկ սարքեր՝ դանակներ սրելու մեքենաներ։ Դրանք հեշտ է օգտագործել և ունեն պարզ դիզայն։
Ինչ են դանակ սրիչները
Սա մեծ չափի էլեկտրական սարք է՝ արագ պտտվող հղկող սկավառակներով: Համեմատած այլ սրող սարքերի, մեքենաները թույլ են տալիս հնարավորինս ճշգրիտ սահմանել սրման անկյունը և մշակել սայրըմի քանի վայրկյան։
Նման միավորներն օգտագործվում են հանրային սննդի օբյեկտներում (ռեստորաններ և սրճարաններ), որտեղ խոհանոցային կտրող գործիքների հաճախակի սրման կարիք կա։ Տնային պայմաններում դանակները սրելու մեքենաները գործնականում չեն օգտագործվում՝ այս սարքերի բարձր արժեքի պատճառով:
Ժամանակակից էլեկտրական սրիչներ բռնակներով տարբեր տեսակի եզրերով բարձր որակով: Նրանք կարող են միաժամանակ սրել ինչպես մի կողմից, այնպես էլ երկու կողմից: Մեքենայի օգնությամբ հնարավոր է ավարտել շեղբերի մշակման բոլոր փուլերը՝ օպտիմալ կտրվածքի ձևավորումից մինչև փայլեցում։
Սովորաբար նման սարքերն ունեն աշխատանքի ռեժիմի ընտրության գործառույթ։ Այն թույլ է տալիս մեղմ ռեժիմ սահմանել, եթե ձեզ անհրաժեշտ է բարակ շեղբը սրել թանկարժեք նյութից կամ ավելի բարդ բուժում սահմանել որսորդական, բացօթյա և գրպանի դանակների համար: Մեքենան ապամոնտաժելու կարիք չկա։ Սարքի կորպուսի վրա կա կառավարման վահանակ, որով կարող եք ընտրել սրման անհրաժեշտ պարամետրերը։
Էլեկտրական դանակներ սրելու մեքենան կարող է օգտագործվել ինչպես ռեստորանային, այնպես էլ տնային օգտագործման մեջ: Առաջին դեպքում դիմումը լիովին հիմնավորված է։ Սարքավորումների բարձր արժեքը արագ է մարվում:
Էլեկտրական սրիչների առավելությունները
Էլեկտրական դանակներ սրելու մեքենան շատ տարածված է։ Այն թույլ է տալիս որակապես սրել ցանկացած երկարության և հաստության սայրը՝ ճշգրիտ պահպանելով ցանկալի անկյունը։ Ժամանակակից էլեկտրական մեքենաները ավտոմատ կերպով հայտնաբերում են սայրի թեքությունը: Սարքը հիանալի կերպով սրում է դանակներըալիքաձև շեղբեր։
Այս սարքի մեկ այլ առավելություն նրա բազմակողմանիությունն է: Նման մեքենան կարող է օգտագործվել մկրատ, պտուտակահան և այլ սուր գործիքներ սրելու համար: Հղկելուց հետո սայրը կարծես նոր լինի։
Սովորաբար, էլեկտրական մեքենաները բաղկացած են մի քանի հղկող սկավառակներից, որոնք գտնվում են սայրին ուղղահայաց և ուղղորդող տարրերից: Նման սարքի վրա դանակի սրումը կատարվում է մեկ շարժումով: Ավելի բարդ մոդելներն ունեն տարբեր հատիկների չափսերով սկավառակների մի քանի հավաքածու:
Ջրիչներ-ի կարևոր առավելությունը նրանց երկար սպասարկման ժամկետն է: Հիմնականում նման սարքերը մատակարարվում են հղկող տարրերով կերամիկական կամ ադամանդե ծածկույթով: Նույնիսկ ամենօրյա օգտագործման դեպքում նման դանակները փոխարինելու անհրաժեշտությունը չափազանց հազվադեպ է: Տնական դանակների սրիչները երբեք չեն կարող վերանորոգվել։
Ունիվերսալ սրող գործիք
Եվրոպական և ճապոնական արտադրանքները սրելու համար կա դանակներ և մկրատներ սրելու ունիվերսալ մեքենա՝ գործընթացի երեք փուլով։ Առաջինի վրա դանակները մշակվում են մինչև 15 աստիճան սրման անկյունով, երկրորդի վրա՝ 15-20 աստիճան։ Երրորդը օգտագործում է կոմպոզիտային սկավառակներ, որոնք ստեղծում են միկրոսկոպիկ անկյուն: Այս բուժումը ստեղծում է բարակ կտրող եզր:
Այս տեսակի մեքենան հարմար է խոհանոցային, ճամբարային և գրպանի դանակներ սրելու համար։
Grinder
Սա պրոֆեսիոնալ գործիք է ֆետրով ևհղկող շրջանակներ. Նման մեքենան օգտագործվում է արտադրական գործարաններում և դանակների զանգվածային սրման վայրերում։ Մշակումն իրականացվում է պրոֆեսիոնալ աշխատողների կողմից, ովքեր ունեն անհրաժեշտ գիտելիքներ։ Փորձառու մարդը ոչ միայն չի կարողանա բարձր որակով սրել սայրը, այլեւ կփչացնի։
Դանակ սրելու պրոֆեսիոնալ մեքենան ապահովում է շեղբերի երկարատև սրություն:
Դանակ սրելու մեքենա
Եթե ավտոմատ սրիչները մատչելի չեն, իսկ ձեռքով դանակներ սրելը չափազանց երկար և անարդյունավետ է, կարող եք գործիք պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով: Տնական դիզայնի մի քանի տարբերակներ կան, որոնց պատրաստումը շատ քիչ ժամանակ և ջանք է պահանջում։
Գործիք ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- հղկող ձողեր կամ քարեր;
- դանակի կանգառ.
Որպես սկավառակներ, որոնք օգտագործվում են հաստոցների և էլեկտրական մեքենաների մեջ, կարող եք օգտագործել պատրաստի քարեր կամ պատրաստել դրանք ինքներդ: Դա անելու համար հարկավոր է վերցնել 5 մմ հաստությամբ ապակե փոքր թիթեղներ և դրանց մակերեսին կպցնել տարբեր հատիկավոր չափերի հղկաթուղթ՝ օգտագործելով երկկողմանի ժապավեն։ Նման սարք օգտագործելիս խորհուրդ չի տրվում արագ շարժումներ անել, որպեսզի սայրը չտաքացվի։
Սրիչ փայտե ձողերից
Այս գործիքը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է նույն չափի երկու հղկող և փայտե ձողեր: Ընթացակարգը՝
- Չափեք ցանկալի սրման անկյունը և կիրառեքհամապատասխան նշումներ փայտե բլոկների վրա։
- Նշված գծերին քսեք հղկող քար և նշեք դրա լայնությունը երկու կողմից:
- Նշագծումների վրա 15 մմ խորությամբ կտրվածքներ արեք։
- Տեղադրեք հղկող ձողիկներ ակոսների մեջ:
- Կառուցվածքը ամրացրեք պտուտակներով։
