Pink Lady խնձորները տարածված են ամբողջ աշխարհում: Այս ուշ սորտին բնորոշ են խոշոր մրգերը, քաղցրությունն ու հաճելի բույրը։ Մեզ մոտ այն կարելի է աճեցնել միայն հարավային շրջաններում և եվրոպական հատվածում՝ երկար ու տաք աշունով։ Ինչպես դա անել, կքննարկվի մեր նյութում:
Սորտի նկարագրություն
Pink Lady խնձորները բուծվել են ավստրալացի բուծողների կողմից 1979 թվականին՝ խաչելով Lady Villeme-ը և Gorden Delicious-ը: Ստացված բազմազանությունը շահել է այգեպանների ժողովրդականությունը ամբողջ աշխարհում, և այժմ այն զանգվածաբար աճեցվում է Ֆրանսիայում, Իսպանիայում և Իտալիայում: Սորտը միջին ուշ է և նախատեսված է տաք կլիմայով շրջանների համար։ Մեր երկրում այն արմատանում է հարավում, Ղրիմում և որոշ կենտրոնական շրջաններում, որտեղ ձմռանը ջերմաստիճանը չի իջնում -22 °C-ից ցածր։
Լայն օվալաձև և խիտ պսակ ունեցող ծառը հասնում է 3 մետր բարձրության և 2 մետր տրամագծով: Այն սկսում է վաղ պտուղ տալ, իսկ առաջին բերքը կարող եք հավաքել տնկելուց հետո արդեն երրորդ տարում։ Բայց, ցավոք, մշակույթը երկար չի ապրում՝ ոչ ավելի, քան 15 տարի: Սովորաբար,Սորտը աճեցվում է գաճաճ արմատների վրա։ Այս դեպքում սածիլները տնկվում են կես մետր հեռավորության վրա: Pink Lady խնձորները տեխնիկական հասունության են հասնում հոկտեմբերի վերջին - նոյեմբերի կեսերին:
Մրգի բնութագրերը
Pink Lady խնձորները, որոնք նկարագրված են նյութում, ունեն կլոր կոնաձև։ Նրանք ունեն կանաչադեղնավուն երանգի խիտ, փայլուն մաշկ։ Այն պատված է բաց վարդագույն կամ կարմիր կարմրաներկով, որը ծածկում է մակերեսի մինչև 60%-ը։
Խաղաղը խիտ է, հյութալի, յուղալի։ Այն ունի քաղցր-թթու համ և հաճելի բուրմունք։ 5 բալանոց որակի սանդղակով դրանք գնահատվում են 4,9 բալ։ Ճիշտ պահված՝ Pink Lady խնձորները պահպանում են իրենց թարմությունն ու համը բերքահավաքից հետո մինչև 10 ամիս: Բացի այդ, պտուղները ունեն գրավիչ տեսք, և նրանք լավ են հանդուրժում փոխադրումները: Հետևաբար, դրանք հաճախ աճեցնում են կոմերցիոն ճանապարհով։
Բաղադրություն, օգուտներ և կալորիաներ
Pink Lady խնձորներն իզուր չեն տարածված, քանի որ դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև առողջարար։ Դրանք ներառում են հետևյալ նյութերը՝
- կալիում;
- կալցիում;
- ֆոսֆոր;
- երկաթ;
- յոդ;
- վիտամիններ A, B, C.
Բացի այդ, խնձորը պարունակում է պեկտին, մանրաթել, օրգանական թթուներ և մոխիր: Այս հարուստ բաղադրության շնորհիվ մրգերի կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է իմունիտետը, կանխում սրտանոթային և շնչառական համակարգերի հիվանդությունները։ Դրանք օգտակար են գիրության, շաքարախտի և նյութափոխանակության խանգարումների դեպքում։ Խնձորի սորտերի կալորիականությունըPink Lady-ն 55 կկալ է 100 գրամի դիմաց։
Աճում է բակում
Pink Lady խնձորները, որոնց լուսանկարները ներկայացված են հոդվածում, պատկանում են ոչ հավակնոտ մշակաբույսերին: Եվ նույնիսկ անփորձ այգեպանը կարող է դրանք աճեցնել: Բայց դրա համար դուք ստիպված կլինեք ընտրել հարմար վայր, ինչպես նաև տնկել տնկելուց հետո առաջին 1-2 տարվա ընթացքում տնկիներին պատշաճ խնամք ապահովել: Հետագայում ծառի խնամքը բաղկացած է կանոնավոր էտումից և վերին քսելուց։
Նստատեղի ընտրություն
Այս բազմազանության համար կարևոր է ճիշտ կայք ընտրելը: Որտե՞ղ են Pink Lady-ի խնձորներն ավելի արագ աճում և ավելի հարուստ բերքահավաք: Արևոտ և բաց վայրում։ Ցանկալի է, որ ստորերկրյա ջրերը հողի մակերեսին 2,5 մետրից ոչ ավելի մոտ լինեն: Եթե դա այդպես չէ, ապա ավելի լավ է ծառեր աճեցնել գաճաճ արմատների վրա կամ նախապես ցամաքեցնել տեղանքը:
Մշակույթը հողին հատուկ պահանջներ չի դնում։ Հիմնական բանը այն է, որ հողը մի փոքր թթվային կամ չեզոք լինի: Հողի թթվային ռեակցիայի դեպքում դրան նախապես ավելացրեք դոլոմիտի ալյուր 1 քառ. մ.
Կայքի պատրաստում
Սածիլ տնկելը լավագույնս արվում է գարնանը: Բայց նպատակահարմար է աշնանը ծառի համար փոս պատրաստել: Այնուհետև հողը լավ կծկվի և տնկելուց հետո արմատային պարանոցը գետնի տակ չի անցնի։ Բերքի համար փորեք 11 մետր փոս։
2 դույլ տորֆը խառնել հումուսի և փորված հողի հետ և 10 սանտիմետր շերտով լցնել խորշերի հատակը։ Մնացած հողը թողնել մինչև գարուն և տնկելուց անմիջապես առաջ դրան ավելացնել 1-2 բուռ հանքային պարարտանյութ։ Եթե դուք նախատեսում եք աճել մի քանիմոտակայքում գտնվող ծառերը, պահեք նրանց միջև 3 մետր հեռավորություն։
Տնկել սածիլ
Խնձորի ծառեր տնկեք հետևյալ կերպ.
- Կցեք ցցիկը խորշի ներքևի մասում, որին այնուհետև կկապեք սածիլը:
- Ծառը տեղադրեք անցքի մեջ և ուղղեք նրա արմատները։
- Լրացրեք բացերը պատրաստված հողով, որպեսզի արմատային օձը լինի հողի մակարդակին:
- Լցրեք 10 սմ բլուր միջքաղաքային շրջանի շուրջ: Այն կպահպանի խոնավությունը ջրելու ժամանակ։
- Ծառի վրա լցնել 4 դույլ ջուր։
- Կապեք սածիլը ցիցին։
Երբ խոնավությունն ամբողջությամբ ներծծվի, ցանքածածկ շրջանագիծը 7 սմ թեփի, պարարտանյութի, տորֆի կամ ծղոտի շերտով:
Ծառերի խնամք
Տնկելուց հետո առաջին տարվա ընթացքում կանոնավոր ջրեք խնձորենիները: Քանակն ու ծավալը կախված են եղանակային պայմաններից։ Եթե ամառը չոր չէ, ապա շաբաթը մեկ անգամ հողը խոնավացրեք։ Երկրորդ տարուց սկսած սածիլը ջրում են միայն երկար ժամանակ անձրև չլինելու ժամանակ, ինչպես նաև բողբոջման և պտղի հասունացման ժամանակ։
Ջրելը նվազեցնելու համար պարբերաբար ցանքածածկ ավելացրեք: Այն կպահպանի խոնավությունը, ինչպես նաև կպաշտպանի բույսը մոլախոտերից: Եվ դուք պետք չէ անընդհատ թուլացնել և մաքրել կայքը: Դադարեցրեք ցանքածածկ ավելացնել միայն այն բանից հետո, երբ սածիլը սկսում է պտուղ տալ:
Եթե չոր աշուն էր, ապա ծառի համար ջրալիցքավոր ոռոգում կազմակերպեք 1 քմ-ի համար 10 դույլ ջուր: մ Դրա շնորհիվ դուք կբարձրացնեք սածիլի ցրտադիմացկունությունը: Ուշ աշնանը փորեք մերձ բեռնախցիկի շրջանակը և բերեք այնյուրաքանչյուր ծառ 2 դույլ հումուս և 1 լիտր փայտի մոխիր: Այսպիսով, դուք պաշտպանում եք սածիլը վնասատուներից, բարելավում եք օդի հասանելիությունը արմատներին: Երեք տարեկանից բույսը խնամել պետք չէ։
Կերակրում
Պարարտանյութը, որը դուք տնկել եք տնկելիս, բավարար է երկու տարի։ Հետեւաբար, երեք տարեկանում նպատակահարմար է կերակրել սածիլները, հատկապես, եթե ձեր կայքը սպառել է հողը: Դա անելու համար շրջանակի պարագծի շուրջը 20 սմ անցքեր արեք լամպով և դրանց մեջ լցրեք հատիկավոր պարարտանյութ։ Այնուհետև վերին սոուսը կհասնի արմատներին: Հաջորդ անգամ պարարտացրեք 4 տարի հետո։
Կտրում
Այս սորտի խնձորենին արագ թանձրանում է, ուստի տնկելուց անմիջապես հետո ձևավորեք դրանց պսակը: Դա անելու համար կտրեք կենտրոնական դիրիժորը 3 բողբոջների և կողային կադրերը ստորադասեք դրան: Հետագա տարիներին կտրեք ուշ աշնանը կամ վաղ գարնանը, նախքան բողբոջները ուռչելը։
Միջոցառման ընթացքում հեռացրեք թագի ներսում աճող բոլոր կադրերը, ինչպես նաև չոր, վնասված և կոտրված ճյուղերը: Եվ մի մոռացեք կտրել գագաթները՝ ուղղահայաց աճող ճյուղերը: Երբ ծառը աճում է մինչև 3,5 մետր, ուղեցույցը փոխանցեք կողային ճյուղին: Եթե դուք միջին չափի պատիճ եք աճեցնում, ապա կատարեք այս միջոցառումը, երբ սածիլը աճի 2 մետրի վրա:
Վնասատուներ
Վարդագույն տիկին խնձորենին հաճախ ենթարկվում է մակաբույծ միջատների հարձակմանը: Եվ ամենից հաճախ այս բազմազանությունը աճեցնելիս այգեպանները բախվում են նման վնասատուների հետ՝
- Խնձորի խոզուկ. Այս բզեզներն ակտիվանում են վաղ գարնանը։ Մշակույթը նրանցից պաշտպանելու համար կախեքսոսինձ ամրացնող գոտիներ բեռնախցիկի վրա: Երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է +15 °C-ից, սածիլը մշակեք միջատասպաններով։
- Կոդլինգ ցեց. Այս միջատը շատ վտանգավոր է հատկապես պտղի գոյացման ժամանակ։ Ուստի այս ընթացքում սածիլը բուժեք միջատասպաններով։
- Կանաչ aphid. Միջատը հայտնվում է պտուղների առաջացման ժամանակ։ Մշակույթ է ներմուծվում մրջյունների կողմից։ Վնասատուներից պաշտպանվելու համար բեռնախցիկի շուրջը կպչուն գոտիներ կապեք։
Եթե չեք սիրում միջատների դեմ քիմիական նյութեր օգտագործել, ապա օգտագործեք բույսերը վնասատուներից պաշտպանելու կենսաբանական մեթոդը՝ տրիխոգրամների նստեցումը։ Այս օգտակար միջատները գտնում են մակաբույծների ճիրաններ և ոչնչացնում դրանք։ Դուք կարող եք գնել տրիխոգրամա հատուկ լաբորատորիայում: Ցավոք սրտի, օգտակար միջատները չեն դիմանում ցրտին, ուստի ամեն գարուն պետք է վերաբնակեցվեն։
Հիվանդություններ
Սորտը դիմացկուն է բորբոսին։ Բայց երբեմն դա ազդում է քոսի, ցիտոսպորոզի և սև քաղցկեղի վրա: Սածիլները սնկային հիվանդություններից պաշտպանելու համար վաղ գարնանը ծառերը բուժեք պղնձի սուլֆատի 3% լուծույթով: Սնկային հիվանդությունների բուժման համար օգտագործեք ֆունգիցիդներ, օրինակ՝ «Fitosporin», «Skor» կամ «HOM»:
Եթե հայտնաբերում եք սև քաղցկեղ, որը դրսևորվում է որպես կարմիր-շագանակագույն բծեր կոճղի և ընձյուղների վրա, ապա անմիջապես կտրեք բոլոր վնասված ճյուղերը և այրեք դրանք այլ ծառերից հեռու: Մշակույթը մշակեք պղնձի սուլֆատի 3% լուծույթով: Եթե հիվանդությունը հարվածել է ցողունին, ապա հնարավոր չի լինի փրկել բույսը։ Եվ որպեսզի հիվանդությունը չտարածվիառողջ ծառեր, կտրեք վարակված տնկին.
Վարդագույն տիկնոջ խնձոր աճեցնելը ձեր տան բակում հեշտ է: Հիմնական բանը տնկելուց հետո առաջին անգամ տնկիներին պատշաճ խնամք ապահովելն է, իսկ հետագայում ծառերը ամեն տարի բերելու են համեղ և առողջարար մրգերի առատ բերք։
