Ամեն տարի դիզայներները նոր բան են առաջարկում՝ առաջարկելով բնակարանների և տների տերերին տարածքների դասավորության հետաքրքիր տարբերակներ: Վերջերս նկատվում է խոհանոցի սենյակում նոր և հարմար տարր ավելացնելու միտում՝ խոհանոցային կղզի, որի չափերն ուղղակիորեն կախված են սենյակի չափսերից։
Ի՞նչ է խոհանոցային կղզին
Այս խորհրդավոր անվան տակ ընկած է մեծ ֆունկցիոնալ տարածք, որը տեղադրված է խոհանոցի կենտրոնում: Ցանկության դեպքում այն կարող է համալրվել բոլոր անհրաժեշտ տեխնիկայով, ունենալ աշխատանքային մակերես, ինչպես նաև ծառայել որպես ճաշասեղան։
Գաղափարը վերցվել է ռեստորաններից, որտեղ խոհարարից պահանջվում է ոչ միայն համեղ, այլև արագ ուտեստ պատրաստել։ Դրան շատ է օգնում մեկ տեղում կտրելու սեղանը, ջեռոցը, լվացարանը և սպասք ու ապրանքներ պահելու խցիկը համատեղելը: Արդյունքում խոհանոցի փոքր տարածքը ռացիոնալ է օգտագործվում, իսկ խոհարարը՝ ոչպետք է վազել մի գոտուց մյուսը:
Սովորական տանը, որտեղ խոհանոցը փոքր է, խոհանոցային կղզին նախատեսված է լուծելու հիմնական խնդիրը՝ տարածքն ավելի էրգոնոմիկ դարձնելու համար: Շատ փոքր սենյակների համար այս տարբերակը հարմար չէ, խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն նրանց համար, ովքեր իրենց տրամադրության տակ ունեն 18–20 քմ մակերեսով խոհանոց։ Պլանավորման ժամանակ առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել խոհանոցային կղզու ձևին և չափին:
Ինչն է նրան այդքան լավ դարձնում
Նախկինում մենք կարող էինք տեսնել խոհանոցի այս տարրը միայն ամերիկյան ֆիլմերում և հայտնիների գերժամանակակից ինտերիերում: Խոհանոցային հավաքածուի կղզին հանձնարարված է աշխատանքային տարածքի դերը վառարանով, լվացարանով և կտրող մակերեսով: Եվ նաև սենյակի համեստ չափսերով հնարավոր է դրա վրա ճաշասենյակ սարքել։ Այն, որպես կանոն, լրացուցիչ սեղան է բարի հաշվիչի տեսքով: Խոհանոցի կղզու ստորին հատվածում կարող են տեղավորվել պահարաններ, գինու փոքր հատված և ներկառուցված վառարան։
Օգուտներ
Կախված չափերից՝ խոհանոցային կղզին ունի հետևյալ առավելությունները.
- Աշխատանքային մակերեսի մեծացում. Շնորհիվ այն բանի, որ խոհանոցի կենտրոնական մասը լցվում է, որը դատարկ է ստանդարտ դասավորությամբ, սեղանի աշխատանքային տարածքին ավելացվում է մոտ 25%:
- Ֆունկցիոնալություն: Կղզու դիզայնի առանձնահատկությունները թույլ են տալիս դրա մեջ կառուցել բոլոր անհրաժեշտ կենցաղային տեխնիկան, վերազինել տարածքը ճաշ պատրաստելու և լվանալու համար։ Ինչպես նաև համապատասխան չափսերով խոհանոցային կղզի՝ ճաշասենյակովգոտին կարելի է համատեղել։
- Հզորությունը. Ճիշտ դիզայնի դեպքում հայտնվում են լրացուցիչ պահեստային խցիկներ։
- Էսթետիկա. Կղզու հետ խոհանոցը դիտարժան և խնամված տեսք ունի, ամեն ինչ իր տեղում է։ Բացի այդ, այս տարրը դառնում է ինտերիերի հիմնական շեշտը, մի տեսակ ընդգծում:
- Գոտիավորող տարածք. Ստուդիո տարածքներում կամ եթե խոհանոցն ու ճաշասենյակը գտնվում են միասին, խոհանոցի կղզին տեսողականորեն կսահմանի ֆունկցիոնալ տարածքները:
- Կոլեկտիվ պատրաստման հնարավորություն։ Ֆունկցիոնալության և ճիշտ ձևի շնորհիվ մի քանի հոգի կարող են միաժամանակ պատրաստել նույն սեղանի շուրջ։
Չափեր
Խոհանոցային կղզին ընտրելիս հիմնական պարամետրը այն սենյակի չափն է, որի համար այն ընտրվել է: Սեղանի գագաթով ստանդարտ չափսը 180 x 90 սմ է, բարձրությունը՝ 100 սմ, նվազագույն թույլատրելի արժեքները՝ 120 x 90 սմ, բարձրությունը՝ 85 սմ: Բարձրության պարամետրերը համարվում են փոփոխական, դրանք սովորաբար ընտրվում են ըստ չափսի: հիմնական ականջակալի աշխատանքային մակերեսը: Բայց խոհանոցային կղզու հետ սալիկի չափը կարող է տարբեր լինել, հնարավոր է, որ առաջինը մի փոքր ավելի բարձր լինի։
Խորությունը նույնպես փոփոխվող պարամետր է: Այս դեպքում կարևոր է, որ տանտիրուհին կարողանա ազատորեն հասնել սեղանի հակառակ կողմում գտնվող իրերին։ Բայց լայնությունը կախված է նրանից, թե որքան տեղ է մնում հիմնական խոհանոցի կահույքի դասավորությունից հետո։
Մեծ սենյակներում սահմանափակումներ չկան, բայց նեղ խոհանոցումպահպանվում է կանոնը՝ կղզու և մեկ այլ կահույքի միջև հեռավորությունը առնվազն մեկուկես մետր է: Հակառակ դեպքում դժվար կլինի տեղաշարժվելը և անհարմար եփել։
Ձև
Հիմնական սեղանի ձևը որոշում է, թե որքան ներդաշնակ տեսք կունենա խոհանոցային կղզին ինտերիերում: Խանութներում առկա է մեծ տեսականի, իսկ կղզին կարելի է պատվիրել անհատական չափսերով և ցանկալի ձևով՝
- Բազմաստիճան համակարգ. Եթե խոհանոցը բավականին փոքր է, և կղզին հազիվ է տեղավորվում այնտեղ, ապա իմաստ ունի հրաժարվել ավանդական ճաշասեղանից և ուտել հենց դրա հետևում։ Սա սովորական լուծում է փոքր տարածքների համար, այնպես որ կարող եք տարածք խնայել: Եթե դուք խոհանոցային կղզի եք պատրաստում ստանդարտ չափսից փոքր ճաշասեղանով, ապա աշխատանքային տարածքի շնորհիվ այն դեռ ընդարձակ կլինի։ Այնուամենայնիվ, այս դեպքում ամենից հաճախ պատրաստում են երկաստիճան մակերես, որը թաքցնում է ճաշարանի մասը հետաքրքրասեր աչքերից։
- U-աձև ձևավորում: Սա ավելի էրգոնոմիկ տարբերակ է, որտեղ ձեզ անհրաժեշտ ամեն ինչ ձեռքի երկարությամբ է: Խոհանոցային կղզու U-աձև մոդելը գրեթե ամբողջությամբ փոխարինում է ստանդարտ հավաքածուն, բացի այդ, պատից կարող եք միայն մի քանի դարակ կախել: Բոլոր մյուս անհրաժեշտ տարրերը տեղավորվում են մեկ դիզայնի մեջ։
- L-աձև տարր: Մեկ այլ տարբերակ խոհանոցային կղզին ճաշասենյակի հետ հաջողությամբ համատեղելու համար: Այս ձևավորման մեջ կղզու խոհանոցը մնում է սեղանի շուրջ նստած մարդկանց հետևում. երկար անկյունային պահարանը դառնում է բազմոցի հետևի մասը, իսկ դիմացըսեղանը դրված է։
- Շարժական կղզի. Անիվների վրա խոհանոցային տարրը օրիգինալ լուծում է նրանց համար, ովքեր երազում են խոհանոցային կղզու մասին, սակայն սենյակի չափը թույլ չի տալիս այնտեղ լիարժեք մոդուլ տեղադրել։ Սա նաև բավականին ֆունկցիոնալ տարբերակ է աշխատանքային տարածքով և ներկառուցված պահեստային համակարգով, բայց այն տարբերվում է նախորդներից նրանով, որ անհրաժեշտության դեպքում այն կարող է տեղափոխվել անկյուն կամ խոհանոցի կենտրոն: Շարժական կղզու խոհանոցի սեղանը շատ ավելի հեշտ է գտնել կահույքի խանութում, մինչդեռ ստացիոնարը ամենից հաճախ պատրաստվում է պատվերով:
Խոհանոցի կղզու դիզայն
Այս տարրի դիզայնն ընտրելն այնքան էլ դժվար չէ, որքան կարող էր թվալ հենց սկզբում: Հիմնական կանոնն այն է, որ այն պետք է ներդաշնակ լինի ականջակալի հետ և դառնա դրա տրամաբանական շարունակությունը։ Իսկ մատիտապատով և կղզյակով խոհանոցային հավաքածուի չափերը հաշվարկվում են՝ ելնելով միայն խոհանոցի տարածքի չափերից։ Ընդ որում, ամենևին էլ կարևոր չէ, թե որ ոճային ուղղությամբ է զարդարված սենյակը։ Խոհանոցային կղզին հիանալի տեսք ունի ինչպես ռետրո ոճով, այնպես էլ գերժամանակակից ինտերիերում, եթե այն համապատասխանում է ընտրված ուղղության պահանջներին։
Ինքնուրույն ճաշասենյակի կազմակերպում
Հիանալի լուծում կղզին և ուտելու տարածքը կապելու համար: Երկու եղանակ կա, որոնցից յուրաքանչյուրը հնարավորինս հարմարավետ է և պահպանում է էսթետիկ տեսքը՝
- Շերտավոր մակերեսների օգտագործում. Գոտիավորման այս մեթոդը շատ արդյունավետ է: Մակերեւույթներից մեկի վրա տեղադրվում են փոքր կենցաղային տեխնիկա և հագեցած է աշխատանքային տարածք,երկրորդը օգտագործվում է բացառապես սննդի կլանման համար։ Այս մակերեսների բարձրությունը չպետք է շատ տարբերվի, բավական է ընդամենը մի քանի սանտիմետր։
- Խոհանոցային կղզի՝ ծալովի աշխատասեղանով, որը հյուրերի ժամանման դեպքում կարող է լիարժեք ճաշասեղանի դեր խաղալ։ Այս տարբերակն ընտրելիս նախապես պետք է հոգ տանել կահույքի և գերազանց որակի աքսեսուարների շուրջ բավարար ազատ տարածության մասին, այն պետք է դիմանա սպասքի և սննդի ծանրությանը։
տարբերակ գծային հաշվիչով
«Գեղեցիկ, ոճային և անսովոր ձևավորում». ահա թե ինչ են ասում մարդիկ իրենց խոհանոցի համար սալաքարով կղզի ընտրելիս: Սա հիանալի լուծում է նրանց համար, ովքեր հոգնել են ավանդական հավաքույթներից և խելագարվում են ոճային սրճարանների ու անհոգ երեկույթների համար։ Այս տարբերակը ենթադրում է երկու մակարդակ՝ մեկը ստանդարտ բարձրություն է ճաշ պատրաստելու համար, երկրորդը՝ բարձր՝ բարի աթոռակին նստելու համար։
Այս խոհանոցային կղզին սովորաբար հագեցած է լվացարանով և ներկառուցված վառարանով, սպասքի կախիչով և զանգվածային գլխարկով: Բար վաճառասեղանով կղզին իդեալական է ձեղնահարկի ոճով սենյակների համար և նրանց համար, որտեղ հիմնական գաղափարը մինիմալիզմն է։
Լվացարանի ինտեգրված դիզայն
Պրակտիկության հետևորդները նախընտրում են լվացարանով տարբերակը։ Սա, իհարկե, շատ հարմար է՝ կարելի է լվացարանին մոտենալ ցանկացած կողմից, և լվանալ ապրանքները՝ չհեռանալով կտրող հատվածից։ Եթե խոհանոցային կղզում նույնպես վառարան է կառուցված, ապա տանտիրուհին ստանում էլիովին կահավորված տարածք, որը գտնվում է սենյակի կենտրոնում: Բայց սա կարելի է վերարտադրել միայն մեծ խոհանոցներում։
Բայց այս տարբերակն ունի նաև թերություններ, դրանք կապված են տեխնիկական բաղադրիչի հետ։ Նման կղզին սարքավորելու համար անհրաժեշտ է տեղափոխել լվացարանը, ուստի գործընթացը կուղեկցվի լրացուցիչ աշխատանքով՝ հատակի մակարդակի բարձրացում, խողովակների տեղադրում և ջրահեռացման խողովակի անհրաժեշտ թեքության ապահովում, ջրի պատշաճ շրջանառություն ապահովող պոմպի տեղադրում։ Այս բոլոր գործողությունները ուղեկցվում են զգալի դրամական ծախսերով։
Խոհանոցային կղզով հագեցած սենյակը, որի չափերն այնքան էլ կարևոր չեն, իսկապես հիանալի լուծում է։ Սա օգնում է հեշտացնել տանտիրուհու աշխատանքը և այն ավելի հաճելի ու հարմարավետ դարձնել։ Հետևաբար, եթե պահեստում ունեք մի քանի մետր ազատ տարածք, ապա անպայման պետք է հաշվի առնել այս հնարավորությունը:
