Երևում է, մարդկային բնության մեջ է ոչ թե «բնությունից բարեհաճություն սպասել», այլ ինքնուրույն, արհեստականորեն ստեղծել գրավիչ հատկություններով բույսերի սորտեր և տեսակներ։ Հիբրիդների տեսքը դրա ապացույցն է։
Ինչ է հիբրիդը
Բուսաբանության մեջ «հիբրիդ» տերմինը վերաբերում է օրգանիզմին, որը ստացվում է տարբեր ձևերի հատման արդյունքում: Արդյունքում տարբեր բջիջների գենետիկական նյութը միավորվում է մեկ բջջի մեջ։
Իհարկե, հայտնի են բնական հիբրիդացման դեպքեր. օրինակ՝ գրեյպֆրուտը պոմելոյի և նարնջի բնական խաչաձևման արդյունք է, բայց դեպքերի ճնշող մեծամասնությունում դա մանրակրկիտ վերահսկվող գործընթաց է։ Բալի և թռչնի բալի, մանդարինի և նարնջի, դեղձի և նեկտարինի, սալորի և ծիրանի հիբրիդ. այս ամենը կենսաբանների երկար տարիների տքնաջան աշխատանքի արդյունքն է:
Հիբրիդների ստացման նպատակը բուսաբանության մեջ
Սելեկցիոներների ցանկությունը՝ փորձեր կատարելու տարբեր պտղատու բույսերի հիբրիդների բուծման վրա, բացատրվում է դրանց սկզբնական բնութագրերը բարելավելու ցանկությամբ՝ բերքատվությունը, վնասատուների նկատմամբ դիմադրությունը ևդիմադրողականություն հիվանդությունների, ցրտադիմացկունության, ինչպես նաև նոր համ ստանալու, արտաքին տեսքի բարելավման կամ փոխադրելիության բարելավման համար։
Բալի հիբրիդներ
Բալը հայտնի բույս է, ուստի բուծողները չէին կարող շրջանցել այն։ Հայտնի են մի քանի հաջող բալի հիբրիդներ։ Նախ, կեռասը կարելի է խաչասերել քաղցր բալի հետ: Հիբրիդը կոչվում է Դյուկ և ավելացրել է ձմռան դիմացկունությունը և դիմադրողականությունը որոշ հիվանդությունների նկատմամբ, ինչպես նաև ավելի քաղցր մրգեր, քան կեռասը: Բալի-սալորի հիբրիդը շատ գեղեցիկ է ծաղկման ժամանակ, լավ է հանդուրժում ցրտահարությունը և զգույշ խնամք չի պահանջում։ Գոյություն ունի նաև կեռասի և սալորի հիբրիդ, որի պտուղներն ունեն յուրահատուկ կրկնակի համ։ Վերջապես, բուծողների աշխատանքը ճապոնական թռչնի բալի Maaka-ի հետ կեռասի հատման վերաբերյալ կարելի է անվանել հաջողված: Մենք ավելի մանրամասն կանդրադառնանք այս հիբրիդին:
Padocerus, թե cerapadus?
Բալի և թռչնի բալի հիբրիդը լայնորեն հայտնի չէ: Որպես կանոն, սկսնակ այգեպանները նրա մասին ընդհանրապես ոչինչ չեն լսել։ Այնուամենայնիվ, հատելով այս բույսերը, դուք կարող եք ստանալ երկու միջտեսակային հիբրիդներ՝ padocerus և cerapadus: Այս անունները կարող են փոքր-ինչ բարդ թվալ և արժանի լինել դինոզավրերին, քան պտղատու ծառերին, բայց իրականում ամեն ինչ պարզ է և տրամաբանական. դրանք ձևավորվել են լատիներեն բալի (Cerasus) և թռչնի բալ (Padus) անուններից: Պատկերավոր ասած՝ cerapadus-ը բալի և թռչնի բալի հիբրիդ է, որի մայրը բալն է, իսկ հայրը՝ թռչնաբալը։ Այս տարբերակն ավելի հաջող ստացվեց և ավելի լայն տարածում գտավ այգեգործության մեջ։ Եթե ծաղիկներըթռչնի բալը փոշոտվում է բալի ծաղկափոշու միջոցով, այնուհետև դուք ստանում եք պադոցերուս:
Պետք է ասել, որ կեռասի հետ խաչելու համար հարմար է միայն ճապոնական բալի Maaka-ն, որը համադրում է և՛ թռչնաբալի, և՛ բալի առանձնահատկությունները, բայց ունենալով դառը պտուղներ։ Որոշ աղբյուրներում այն այժմ կոչվում է բալ, թեև ավելի արդար կլինի ասել, որ այն զբաղեցնում է միջանկյալ դիրք այս տեսակների միջև:
Հիբրիդային առանձնահատկություններ. տեսք և հատկություններ
Բալի և թռչնի կեռասի հիբրիդը, որի լուսանկարը ներկայացված է հոդվածում, ավելի շատ նման է թռչնի բալի, և դրա պտուղները ծառի վրա դասավորված են ծղոտներով՝ մի քանի կտոր մեկ ցողունի վրա, և ոչ առանձին կամ առանձին։ զույգերով, ինչպես կեռասի դեպքում է։ Հատապտուղները մուգ են, գրեթե սև, հյութալի, համով թթու-դառը մինչև թթու-քաղցր: Արտաքինից cerepadus-ի պտուղները ավելի շատ նման են կեռասի:
Սկզբում, անցյալ դարի 20-ական թվականներին բուծման արդյունքում, Միչուրինը ստացավ 3 տեսակի կերապադուս՝ թիվ 1 (տափաստանային բալից և թռչնի բալից Մաակա), խոշոր ցերապադուս (օգտագործվում էր իդեալական սորտի կեռաս) և քաղցր cerapadus. Cerapadus 1-ի պտուղները ոչ միայն դառը, այլեւ թունավոր էին, քանի որ պարունակում էին հիդրոցիանաթթու։
Բալի և թռչնի բալի հիբրիդը նույնիսկ հիմա, բուծողների երկար տարիների աշխատանքից հետո, ունի ոչ առանձնապես քաղցր պտուղներ: Հետաքրքիր է, որ որքան ավելի ցրտադիմացկուն են սերապադները, այնքան ավելի դառն են նրանց հատապտուղները:
Կերապադուսի կրկնակի հատումը թթվասերով հանգեցրել է հայտնի սորտերի: Օրինակ, երկար սպասված cerapadus-ի և Novella-ի տեսակները բավականին պտուղներ ունեն«Cherry» համն ու չափը, Pedinstitutskaya սորտը առանձնանում է հատապտուղների մեծ շղարշներով, իսկ Ռուսինկան ունի հատկապես բարձր ձմեռային դիմադրություն և թարմ սպառման համար բավականին հարմար մրգեր: Ամենից հաճախ կերապադուսի բերքը ունի տեխնիկական նպատակ և օգտագործվում է հյութերի և օշարակների համար։
Cerapadus-ի արժեքը
Բալի և թռչնի բալի հիբրիդը գնահատվում է, քանի որ այն իսկապես բարձր դիմադրություն ունի սառնամանիքին և ունի շատ լավ զարգացած արմատային համակարգ: Մեկ այլ կարևոր հատկություն՝ ցերապադուսի դիմադրությունը հիվանդություններին, հիշվեց անցյալ դարի 60-ական թվականներին, երբ կոկոմիկոզը ընկավ բալի այգիների վրա՝ հիվանդություն, որի դեպքում տերևները սկսում են դեղնել և թափվել արդեն ամառվա սկզբին, իսկ իրենք՝ ծառերը։ թուլանում են և չեն գոյատևում ձմռանը: Այս դեպքում, cerapadus-ը հաջողությամբ օգտագործվում է որպես սորտային բալի սածիլների հիմք՝ միաժամանակ զգալիորեն մեծացնելով նրանց ցրտադիմացկունությունը։
Ծանոթագրություն. արմատակալը բույս է, որին պատվաստում են այգեպանին հետաքրքրող մի շարք բողբոջներով կտրոն: Արմատախաղը շատ կարևոր դեր է խաղում՝ այն ապահովում է բույսի վերին հատվածի ամբողջական սնուցումը, այսինքն՝ ցողունը։
Խնամք և վերարտադրում
Ինչ վերաբերում է խնամքին, ապա ցերապադուսները շատ անփույթ են, կարող են աճել ցանկացած վայրում և ցանկացած հողի վրա, հատուկ ուշադրություն չեն պահանջում, այդ թվում՝ ֆունգիցիդներով բուժում։ Խնամքը հանգում է էտմանը, ծառի թփի կամ պսակի ձևավորմանը և մոտ բուն շրջանի մոլախոտերի մաքրմանը: Կանոնավոր կերակրումը նույնպես պարտադիր չէ։
Cerapadus-ը բազմանում է, ինչպես դա պետք է լինի հիբրիդների համար, բացառապեսհատումներ, որպեսզի խուսափեն ձեռք բերված հատկանիշների պառակտումից։
Հիբրիդ թռչնի բալ և բալ. օգտակար հատկություններ
Բալի պտուղներն ունեն շատ հարուստ բաղադրություն՝ A, C, E և B խմբի վիտամիններ, օրգանական թթուներ, միկրո և մակրո տարրեր: Ժողովրդական բժշկության մեջ կեռասը օգտագործվում է որպես խորխաբեր, ջերմիջեցնող, հակավիրուսային և մանրէասպան միջոց, ինչպես նաև սրտի հիվանդությունների կանխարգելման համար։ Բալի հյութը նվազեցնում է արյան մակարդումը և բարձրացնում հեմոգլոբինը։
Թռչնի բալի պտուղները՝ շնորհիվ դաբաղի բարձր պարունակության, շատ արդյունավետ են որպես ամրացնող միջոց՝ միաժամանակ նորմալացնելով աղիների աշխատանքը և լավացնելով ստամոքսի պատերի վիճակը: Թռչնի բալը նույնպես օգտագործվում է որպես հակաբորբոքային միջոց։ Maaka թռչնի բալը, ընդհանուր առմամբ, չափազանց հարուստ է կենսաբանական ակտիվ նյութերով:
Անհնար է միանշանակ ասել, թե արդյոք cerapadus-ը ժառանգել է իր երկու «ծնողների» բացարձակապես բոլոր օգտակար հատկությունները, սակայն հավաստիորեն հայտնի է, որ նրա հատապտուղների թուրմն ունի ընդգծված ջերմության բարձրացում, իսկ պտուղներն իրենք ունեն։ հարուստ քիմիական կազմ։
Հիբրիդ թռչնի բալ և բալ. բաղադրատոմսեր խոհարարության մեջ
Cerapadus-ի մրգերը վիտամինների պահեստ են, ուստի նույնիսկ նրանք, ովքեր լավ չեն պատրաստում, միշտ կարող են պարզապես սառեցնել հատապտուղները՝ դրանք ձմռանը կոմպոտի կամ մրգային խմիչքի համար օգտագործելու համար: Ընդհանուր առմամբ, եթե հարց է ծագում, թե ինչ պատրաստել թռչնի բալի և բալի հիբրիդից, բավական է ընդունել ցանկացած ավանդական բաղադրատոմս, որում այն հայտնվում է.«ծնողներ». Այսպիսով, դուք կարող եք պատրաստել մուրաբա, պատրաստել թուրմեր և լիկյորներ կամ կարող եք օգտագործել այս թթու հատապտուղները որպես միջուկ կարկանդակների և բլիթների համար։
