Տարբեր երկրներում բուծողները աշխատում են լոլիկի այնպիսի տեսակների մշակման վրա, որոնք կունենան ավելի շատ առավելություններ, քան թերություններ, կունենան զարմանալի համ և մեծ պտուղներ: Ռուս բուծողները 2014 թվականին դուրս բերեցին լոլիկի նոր տեսականի՝ «Սիբիրյան հսկա»: Հոդվածում առաջարկում ենք դիտարկել, թե ինչ առավելություններ ունի այն, ինչպիսի՞ն են նրա պտուղները, ինչպես խնամել այն առավելագույն բերքատվության հասնելու համար։
Լոլիկ «Սիբիրյան հսկա». սորտի նկարագրություն
Ինչպես կարող եք կռահել բուծողների կողմից այս լոլիկի անունից, այն ունի միանգամից երկու հատկանիշ՝ առաջինը երկրի նույնիսկ ցուրտ շրջաններում աճելու ունակությունն է, իսկ երկրորդը՝ նրա խոշոր պտուղները։ Ռուսաստանի արևելյան և արևմտյան տարածքներում, Ուրալում, Սիբիրում և Հեռավոր Արևելքում այս լոլիկը պետք է աճեցվի ջերմոցներում, իսկ Ռուսաստանի կենտրոնական և հարավային շրջաններում «սիբիրյան հսկա» լոլիկն իրեն լավ է զգում բաց դաշտում։.
Բույսերի թփերի բարձրությունը կարող է հասնել երկու մետրի, կան դեպքեր, երբ պատշաճ խնամքովաճում է մինչև 220 սանտիմետր: Թփերի ցողունը խիտ է, տերևների չափսերն ու ձևը ոչնչով չեն տարբերվում այլ սորտերի լոլիկներից։
Մրգերի նկարագրություն
Անհնար է չպատմել, թե ինչպիսի տեսք ունեն «սիբիրյան հսկա» լոլիկի պտուղները։ Դրանք բավականին մեծ են, ունեն հարթ կլոր ձև։ Գույնը կա՛մ վառ կարմիր է, կա՛մ խորը վարդագույն: Ի դեպ, կարևոր է նշել, որ կա լոլիկի «սիբիրյան հսկա» և վարդագույն և դեղին:
Մեկ լոլիկի միջին քաշը տատանվում է 400-ից մինչև 750 գրամ, սակայն կան ռեկորդակիրներ։ Որոշ այգեպաններ աճեցրել են այս սորտի լոլիկները՝ մինչև 1,2 կգ քաշով: Այս դեպքում մեկ պտղի առավելագույն երկարությունը կարող է հասնել 10 սանտիմետրի։ Մեկ խոզանակի վրա սովորաբար ձևավորվում է 2-3 խոշոր լոլիկ։ Պտուղները բավականին մսոտ են, շաքարավազ, աներեւակայելի հյութեղ ու քաղցր։ Ամառային բնակիչները նույնպես նշում են ախորժելի բույրը։
Լոլիկ «Սիբիրյան հսկան» բնութագրվում է ներսում 5-7 խցիկների առկայությամբ։ Պտուղներում ջուրը քիչ է, իսկ չոր նյութի քանակը մոտ 3-5 տոկոս է։ Խիտ մաշկի շնորհիվ լոլիկի այս բազմազանությունը բնութագրվում է երկար պահպանվող որակով և գերազանց տեղափոխելիությամբ:
Եկամտաբերության և մարման ժամկետներ
Սորտի արտադրողներն ասում են՝ այն պատկանում է միջին հասունության լոլիկի։ Թփերի վրա բուրավետ պտուղները հայտնվում են սերմերը ցանելուց 3 ամիս անց։ «Սիբիրյան հսկայի» բերքատվությունը համապատասխանում է իր անվանը. այն իսկապես շատ բարձր է. սեզոնին մեկ քառակուսի մետրից կարելի է հավաքել մոտ 15 կգ լոլիկ: Այսինքն, մեկ թուփը կազմում է 5-6կիլոգրամ լոլիկ.
Խոհարարության հանդիպում
Սիբիրյան հսկա լոլիկի պտուղները պարունակում են հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր։ Այդ իսկ պատճառով դրանք կատարյալ են թարմ օգտագործման համար։ Դրանցով կարելի է պատրաստել աղցաններ և սենդվիչներ։ «Սիբիրյան հսկան» նաև լավ է պահածոյացման համար, այնուամենայնիվ, այն պետք է կտոր-կտոր մարինացվի իր հյութի մեջ. ամբողջ բանն այն է, որ ամբողջ պտուղները պարզապես չեն մտնի տարայի մեջ: Սակայն լոլիկի հյութի արտադրության համար, փորձագետների կարծիքով, այս բազմազանությունը հարմար չէ: Ի դեպ, վերջին շրջանում բավական տարածված է չորացրած լոլիկի օգտագործումը։ Այս մեթոդը թույլ է տալիս պահպանել բանջարեղենի սննդանյութերի առավելագույն քանակությունը, դրանք երկար պահել։ Ձեզ անհրաժեշտ է միայն սովորական ջեռոց կամ միրգ ու բանջարեղեն չորացնելու հատուկ սարք։
Օպտիմալ աճի պայմաններ
Ինչպե՞ս ստանալ հյութալի լոլիկի առավելագույն բերքատվություն: Փորձառու այգեպանները ասում են. դրան կարելի է հասնել ջերմոցում կամ ջերմոցում թփեր աճեցնելով: Նախապայմանն է սածիլներով աճեցնելը։ Մյուս պայմանը լավ լուսավորությունն է: Այսպիսով, ամպամած եղանակին կամ գիշերը «սիբիրյան հսկան» լրացուցիչ լույսի աղբյուր կպահանջի։ Ցերեկային ջերմաստիճանը չպետք է իջնի +19 ° C-ից, իսկ գիշերը` 16-ից: Եթե որոշել եք այս տեսակի թփեր աճեցնել ջերմոցում, մի մոռացեք այն պարբերաբար օդափոխել:
Վայրէջք. Կարևոր կանոններ
Առաջին բանը, որ ես պետք էիմանալ սկսնակ ամառային բնակչին - երբ տնկել «սիբիրյան հսկա» բազմազանության լոլիկ: Հարավային շրջաններում այս ժամանակը ընկնում է փետրվարի վերջին-մարտի սկզբին, կենտրոնական շրջաններում՝ ամբողջ մարտին, իսկ երկրի հյուսիսային հատվածներում անհրաժեշտ է սածիլներ ցանել ապրիլի սկզբից մինչև ապրիլի կեսերը։ Շատ այգեպաններ խորհուրդ են տալիս տնկել բարենպաստ օրերի հիման վրա՝ ըստ լուսնային օրացույցի։
Սածիլների համար հողը կարելի է վերցնել ձեր այգուց, բայց ավելի լավ է օգտագործել խանութից գնված հատուկը: Լոլիկի սերմ ցանելուց առաջ հողը պետք է խոնավացնել և 12 ժամ պահել տաք տեղում։ Վնասազերծված սերմերը պետք է խորացվեն 1 սմ-ով, ակոսների միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 3 սմ, վերևից սերմերը պետք է ծածկվեն ապակիով կամ թաղանթով, այնուհետև տեղադրվեն պատուհանագոգին, նախընտրելի է հարավային կողմից: Եթե լոլիկի համար բավարար լուսավորություն չկա, կարող է անհրաժեշտ լինել լրացուցիչ լույս տեղադրել: Առաջին կադրերի հայտնվելուց հետո ապաստարանը պետք է հեռացնել, ջերմաստիճանն այս փուլում պահպանել 25 աստիճան:
Ցանքից մեկ շաբաթ անց սածիլները սուզվելու կարիք կունենան, իսկ մի քանի օր հետո, երբ տնկիների բարձրությունը կհասնի 20 սմ-ի, անհրաժեշտ կլինի նրա համար օդային լոգանքներ կազմակերպել։ Արևին և օդին ընտելանալը խորհուրդ է տրվում սկսել օրական հինգ րոպեից։
Բազմաթիվ այգեպանների հուզում է հարցը՝ երբ տնկել լոլիկ ջերմոցում կամ բաց գետնին, ինչ եղանակ ընտրել: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս դա անել տաք եղանակի հաստատումից հետո, գիշեր չի լինիսառնամանիքները. «Սիբիրյան հսկա» սորտի լոլիկը պետք է տնկել զով ամպամած օրը, թփերի միջև հեռավորությունը չպետք է պակաս լինի 40-60 սմ-ից, տնկելուց անմիջապես հետո բույսերը պետք է մանրակրկիտ ջրել տաք ջրով և ցանքածածկել։
Խնամքի խորհուրդներ
«Սիբիրյան հսկա» լոլիկի սորտը բավականին անպարկեշտ է, այն բավականաչափ ջրելու, կապելու, թուլացնելու, մոլախոտերի հեռացման և քամելու կարիք ունի։ Ոչ մի դեպքում թույլ մի տվեք բույսի ջրազրկելը, հակառակ դեպքում կարող են առաջանալ սնկային հիվանդություններ։ Ծաղկման շրջանում մեկ քառակուսի մետրի համար կպահանջվի մոտ 12 լիտր ջուր, իհարկե՝ տաք։ Խորհուրդ է տրվում բույսերը ջրել միայն մայրամուտից հետո, մինչդեռ խոնավությունը չպետք է ընկնի ոչ ցողունների, ոչ էլ տերևների վրա։ Ջրվելուց անմիջապես հետո խորհուրդ է տրվում թփերը բլուր տալ և գետինը թուլացնել, դա պետք է անել հնարավորինս ուշադիր, որպեսզի արմատային համակարգը չվնասվի։
Իհարկե, պետք է նաև հաշվի առնել, որ «սիբիրյան հսկայի» թփերն աճում են մինչև 2 մետր, և այդ պատճառով 50 սմ բարձրության հասնելուն պես խորհուրդ է տրվում կապել դրանք. աջակցում է. Ի դեպ, թփերի պսակը կարող է բավականին հաստ լինել, ուստի այն պետք է ժամանակին նոսրացնել։ Բույսերի խնամքի մյուս կարևոր քայլը կանոնավոր մոլախոտերի հեռացումն ու մոլախոտերի հեռացումն է: Հանքային օրգանական պարարտանյութերը խորհուրդ է տրվում կիրառել սեզոնում առնվազն երեք անգամ՝ տնկման, ծաղկման, պտղի ձևավորման շրջանում։ Ինչ վերաբերում է հիվանդություններին և մակաբույծներին, ապա «սիբիրյան հսկան» բավականին դիմացկուն է դրանց նկատմամբ։
Այգեպանների կարծիքը
Իրենց«Սիբիրյան հսկա» լոլիկի մասին ակնարկները, ամառային բնակիչները ասում են, որ նրանք ամենից հաճախ ընտրում են բազմազանություն նրա մեծ մրգերի, գերազանց համի և ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխությունների դիմադրության պատճառով: Այգեգործները խորհուրդ են տալիս սածիլները տնկել անցքերում, որոնք նախկինում պարարտացվել են փայտի մոխիրով, կոմպոստով, հանքային պարարտանյութերի համալիրներով, որոնք ներառում են ֆոսֆոր և կալիում: Ամենափոքր լոլիկը, ըստ ամառային բնակիչների, կշռում է մոտ 360 գրամ, այդ իսկ պատճառով դրանք լավագույնս պահպանվում են կտրտած կամ օգտագործում են աղցանների մեջ։ Ի դեպ, մեկ լոլիկը բավական է ամբողջ ընտանիքի համար!
«Սիբիրյան հսկա» լոլիկի առանձնահատկությունների թվում այգեպանները առանձնացնում են նրա ոչ հավակնոտությունը. լավ բերք ստանալու համար հարկավոր է միայն ժամանակին թուլացնել հողը, թփերը վերացնել, ջրել և կերակրել: բույսեր.
