Խաղողը մեզանից շատերի սիրելի ուտեստն է: Մեծ և փոքր, կանաչ, կարմիր, կապույտ, քաղցր և թթու և մեղրի պես քաղցր - այսօր կան շատ տարբեր սորտեր: Սակայն անհերքելի առավելությունն այն է, որ դրանցից գրեթե յուրաքանչյուրը կարող եք աճեցնել ձեր սեփական ամառանոցում: Այսօր մենք կխոսենք հայտնի սորտերից մեկի մասին՝ հիբրիդին, որը ստացվում է Կուբանի սորտերի խաչմերուկից և Զապորոժիեի նվերից՝ Ռուսլան խաղողից։
Ինչպիսի՞ խաղող է Ռուսլանը
Արդյունավետ հիբրիդային ձև է բուծել ուկրաինացի Վ. Վ. Զագորուլկոն: Այս սորտի հիմնական առավելությունն այն է, որ այն ունի բավականին վաղ հասունացման ժամանակ: Դուք կարող եք վայելել քաղցր և թթու հատապտուղները, որոնք բառացիորեն պայթում են հյութից, արդեն օգոստոսի սկզբին: Ռուսլան խաղողի տեսակը ցրտադիմացկուն է. այն հիանալի հանդուրժում է մինչև -24 աստիճան ջերմաստիճանը, ուստի որոշ շրջաններում այն նույնիսկ ձմռան համար չի դրվում կամ ծածկված:
Համով ինչ-որ չափով նման էսալորով։ Ռուսլանն օգտագործվում է մուրաբաներ և մուրաբաներ պատրաստելու համար, ինչպես նաև անփոխարինելի է կարմիր գինու փնջի մեջ։ Սակայն ավելի հաճախ այն պարզապես թարմ սառեցվում է, քանի որ հալվելով այն ընդհանրապես չի կորցնում իր համը` ձմռանը հիանալով արևոտ ամառվա քաղցր-թթու համով։
Սորտի նկարագրություն
Խաղողի թուփը շատ ամուր և բարձր է աճում։ Այս խաղողի սորտի որթատունկը շատ արագ է աճում, ստանդարտ փունջը կշռում է մինչև 700 գրամ։ Մուգ կապտավուն գույնի ձվաձեւ հատապտուղները կշռում են յուրաքանչյուրը առնվազն 12 գրամ: Փնջի ձևը կոն է հիշեցնում, և ինչ շատ կարևոր է, այն հակված չէ սիսեռի (փունջի մեջ մանր հատապտուղներ չկան):
Հատապտուղների միջուկը շատ խիտ է, այն կծում է թեթև ճռճռոցով։ Յուրաքանչյուր հատապտուղը պարունակում է 2-3 խոշոր սերմեր, սակայն կեղևը հեշտությամբ ուտվում է (ի տարբերություն խաղողի շատ այլ խոշոր սորտերի, որոնց կեղևն ավելի շատ կեղևի է նման): Ռուսլանի ծաղիկները շոկոլադագույն են, մուգ կարմիր հանգույցներով։ Ցողուններն առանձնանում են ուժեղացած ամրությամբ և ունեն դարչնագույն-կանաչ գույն։ Այս սորտի խաղողն ունի շատ մեծ, թեթևակի կտրատած տերևներ։
Ընդհանուր առանձնահատկություններ
Շատ բեղուն - սա է գլխավորը, որ կարելի է ասել Ռուսլան խաղողի մասին։ Նրա բնութագրերի նկարագրությունը կունենա հետևյալ տեսքը. Այս բազմազանության մեջ նույնիսկ քնած բողբոջներն ու խորթ երեխաները «դուրս են գալիս», որոնցից ուղղակիորեն կախված է նրա պտղաբերությունը: Մեկ կրակոցի վրա կարելի է կապել մինչև երեք ծաղկաբույլ։ Որթատունկը հասունանում է ամբողջությամբ՝ իր աճի ողջ երկարությամբ։ Նորմը համարվում է ոչ ավելի, քան 35 աչք մեկ թուփի համար: Այս բազմազանությունը հակված չէ քայքայման, այդ թվումհասուն վազը շատ դժվար է գտնել նույնիսկ մի փոքր փչացած հատապտուղ:
Սակայն Ռուսլան խաղողը չի հանդուրժում ավելորդ խոնավությունը։ Բայց դա շատ լավ է վերաբերվում վերին հագնմանը: Այս սորտի մեկ այլ գրավիչ առանձնահատկությունն այն է, որ խաղողը չի վախենում ոչ մոխրագույն փտումից, ոչ բորբոներից կամ փոշոտ բորբոսից: Հասած հատապտուղների միակ և հիմնական վտանգը թռչուններն են։
Վնասատուներ և հիվանդություններ
Ինչպես ասացինք վերևում, Ռուսլան խաղողը չի վախենում աճից, իշամորթից կամ փտելուց: Այո, և թռչունների հետ, սկզբունքորեն, դժվար չէ պայքարել, պարզապես պետք է որթատունկը պաշտպանել միջին չափի բջիջներով ցանցով, որի մեջ նույնիսկ ամենափոքր թռչունը չի կարող մտնել: Ֆիլոքսերայի հիվանդությունը համարվում է խաղողի համար ամենավտանգավորը։ Փոքր միջատները սնվում են բույսի արմատներով՝ վնասելով տերեւները։ Նրանց դեմ պայքարելը շատ դժվար է, քանի որ այս մակաբույծը կարող է հեռացվել միայն ցնդող ածխածնի դիսուլֆիդի միջոցով (պետք է խոստովանեք, որ ոչ բոլոր այգեպաններն ունեն այդ հեղուկը ֆերմայում): Սրսկման համար հաշվարկը հետևյալն է՝ 400 խորանարդ սանտիմետր քառակուսի մետրի համար (կանխարգելիչ նպատակներով խաղողը վերամշակվում է գարնանը)։ Հարկ է նշել, որ ցնդող ջրածնի սուլֆիդով բուժումը վնասում է նաև որթատունկին։ Այնուամենայնիվ, եթե դուք ընտրում եք չարյաց փոքրագույնը, ապա ավելի լավ է մեկ անգամ հեռացնել այս մակաբույծը, քան կորցնել ոչ միայն բերքը, այլև որթատունկը։
Բակտերիալ քաղցկեղ
Մեկ այլ խնդիր, որը կարող է վնասել Ռուսլան խաղողին, բակտերիալ քաղցկեղն է: Այն զարգանում է բացառապես որթատունկի վնասված հատվածների վրա, ուստի այն գնելիսշատ ուշադիր ստուգեք ամբողջ մասնաճյուղը: Եթե վնաս կա, ավելի լավ է անմիջապես այն փոխարինել մեկ այլով։ Խաղողը տնկելուց հետո պետք չէ ևս մեկ անգամ խանգարել հաստատված տնկիներին։ Նրանք հեշտությամբ վիրավորվում են, իսկ բակտերիալ քաղցկեղը կարող է առաջանալ նույնիսկ ամենափոքր վնասվածքից։ Կա միայն մեկ արդյունք՝ հիվանդ թուփը կոճղարմատի հետ պետք է արմատախիլ անել և այրել։ Պահանջվում է նաև խաղողի վերամշակում գարնանը՝ թե՛ էտման տեսքով՝ լավ բերք ստանալու համար, թե՛ հնարավոր մակաբույծներից ազատվելու տեսքով, որոնք կարող են ձմեռել ձնից պաշտպանված որթատունկի հետ միասին։ Արժե միայն իմանալ, որ խաղողը ցողվում է էտումից հետո՝ խաղողի բաց և հասանելի տարածքների բուժումը առավելագույնի հասցնելու համար։
Կարծիքներ
Իսկական նվեր միջին գծի բնակչի համար. այսպես են անվանում աճեցնողներն այս սորտը։ Ոչ հավակնոտ, ցրտադիմացկուն, չվախենալով մակաբույծներից, Ռուսլան խաղողը համեղ է և առողջարար: Կարծիքները նաև ցույց են տալիս, որ այս բազմազանությունը շատ կայուն է, հիանալի հարմարվում է տարբեր պայմաններին, հիանալի պտղաբերում է ինչպես անհատական հողամասում, այնպես էլ հսկայական պլանտացիաներում մեկ մշակման ժամանակ:
Այս խաղողի տեսակն ունի երկու սեռի ծաղիկներ: Սա մեծապես հեշտացնում է փոշոտման գործընթացը: Ռուսլանի հատապտուղները շատ օգտակար հատկություններ ունեն՝ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ, որոնք նպաստում են սակավարյունության, երիկամների հիվանդությունների և նույնիսկ քաղցկեղային ուռուցքների դեմ արդյունավետ պայքարին։ Նրա մեծ տերևները ուտելի են, ինչպես նաև հատապտուղները: Մսային գլանափաթեթները փաթաթված են տերևներով կամ պարզապես օգտագործվում են մարինադի համար: Թերևս այս բազմազանության միակ թերությունը.հատապտուղները ճաքում են իրենց իսկ հյութից։
