Պետք չէ շատ խոսել ընկույզների մասին և բացատրել, թե ինչու է պնդուկն այդքան օգտակար մարդկանց համար: Մարդկանց մեծամասնությունն իրենք գիտեն դա: Պնդուկի դրական հատկությունները մոլորակի բնակիչները նկատել են դեռ մի քանի դար առաջ։ Մարդիկ հավաքում, վերամշակում և ուտում էին խոտաբույսեր, հատապտուղներ, արմատներ, ընկույզներ, ինչը նրանց օրգանիզմն ավելի ուժեղ էր դարձնում, իսկ իմունիտետը՝ ավելի ուժեղ։
Այսօր այս մշակաբույսն ակտիվորեն աճեցվում է մեր տարածաշրջանում։ Տրապիզոնի պնդուկը կարելի է գնել ցանկացած խանութից, թեև որակյալ ընկույզը էժան չէ։
Ինչպես աճեցնել և խնամել բույսը և հնարավո՞ր է տանը թփից որակյալ բերք ստանալ, մենք կփորձենք դա միասին պարզել։
Պնդուկի աճեցումը որպես արդյունաբերական գործունեության անբաժանելի մաս
Պնդուկի (ծառի) ցողունային աճեցման տեխնոլոգիան եվրոպական երկրներ է եկել Ամերիկայից։ Այս մեթոդը նախընտրելի է մշակության մեջ, քանի որ միանվագ պսակները մի քանի անգամ ավելի բարձր բերք են տալիս, քան թփուտները։ Դա պայմանավորված է բերքատվության արագ աճով։ Նշվում է, որ 5-6 տարեկան ծառերը բավականին բարձր սերունդ են տալիս թագի հորիզոնական ելուստի միավորի համար։
Ստանդարտ ընկուզային մշակաբույսերում բույսերի գրունտային մասի աճի տեմպերը ավելի քիչ են, ինչը նպաստում է. Աշխատանքի հիմնական մասի մեքենայացում, որը բնութագրվում է աշխատանքի ամենամեծ ինտենսիվությամբ՝ ընկույզ հավաքելը, որը կազմում է ընկույզի արդյունաբերական մշակության հետ կապված բոլոր ծախսերի մոտ 47%-ը։
Պնդուկը երկրում
Հողին ցանկացած տեսակի գերազանց հարմարվելու հատկությունը Տրապիզոնի պնդուկը հարմար է դարձնում ոչ միայն արդյունաբերական մասշտաբով, այլ նաև ձեր ամառանոցում աճեցնելու համար: Դուք կարող եք օգտակար օգտագործել քարքարոտ հողը, որտեղ բանջարեղեն (վարունգ և լոլիկ) չեն աճում ընկույզ աճեցնելու համար: Պնդուկը կարող է աճել այնտեղ, որտեղ դժվար է հերկել հողը և ջրել մահճակալները: Դա պայմանավորված է բույսի և բուսաբանական բնութագրերով: Չնայած աճող ժլատ հողերի վրա՝ բույսը դեռևս բարձր բերքատվություն է ցույց տալիս։
Պնդուկի աճեցման տեխնոլոգիա
Ժամանակակից տնտեսական պայմանները նպաստում են պնդուկի արդյունաբերական մշակմանը. Ուստի ընկույզի արտադրության արդյունավետությունը բարձրացնելու համար անհրաժեշտ է աշխատել այն խնդիրների վրա կենտրոնանալու վրա, որոնց լուծումը կբերի երաշխավորված կայուն բարձր բերքատվության և արտադրանքի որակի։
Տրապիզոնի պնդուկի աճեցման տեխնոլոգիայի առաջնահերթություններից են պլանտացիաների կառուցվածքային առանձնահատկությունները։
Ցուցանիշները, ինչպիսիք են թագի լայնությունը և բարձրությունը, որոշում են դրա ծավալը: 24 ամիս հետազոտություններ կատարելիս տեղի են ունենում հետևյալ փոփոխությունները՝ թուփ ձևավորելիս «Տրապեզունդ» կոչվող պնդուկի սորտի պսակի ծավալը աճում է 1,35 մ3՝ ծառ ձևավորելիս։ - 3,22 մ 3.
«Ծառ» ստանդարտ ձևավորման ներկայացուցիչները ցույց են տալիս զգալիորեն ավելի բարձր պսակի աճ, ինչը հաստատում է մշակույթի բարձր արտադրականությունը՝ համեմատած հսկիչ նմուշի հետ։
Պնդուկի դիտարկվող բազմազանությունը թփի տեսքով աճեցնելը բնութագրվում է ավելի փոքր աճով՝ թագի անտեսման և թփի օդափոխության վատթարացման պատճառով։ Նշվել է, որ ցողունների մեծ գոյացություն ունեցող թփերի մոտ ձվարաններն ավելի ակտիվ են թափվում, դատարկ մրգերի թիվն ավելի շատ է, և դրանց առաջացումը նկատվում է միայն պնդուկի թփի պսակի արտաքին մասից։։
Ելնելով դրանից՝ նկատելի է, որ ընկույզի աճի ուժգնության և բերքատվության ցուցանիշները կախված են բույսի թագի ձևավորման պայմաններից և տարիքից։ Պնդուկի «Ծառի» ստանդարտ գոյացությունների բույսերի կառուցվածքի փոփոխությունները դրսևորվում են հետևյալ կենսաչափական պարամետրերի շնորհիվ՝
- բարձրացում;
- պսակի ձևավորում և փոփոխություն;
- ցողունի տրամագծի ավելացում;
- բարձրացնել բույսի բնական ներուժը:
Պնդուկի տնտեսական արժեքը որոշվում է ըստ մեխանիկական վերլուծության, որը ներառում է՝
- պնդուկի միջուկի զանգվածի տոկոսը ամբողջ ընկույզի քաշի նկատմամբ;
- հիմնական կատարում;
- կծկում (տոկոս).
Բարձր արժեքավոր մրգերի թվում են ընկույզները՝ բարակ կեղևով, մեծ չափերով, լավ համով և միատեսակ գույնով:
Բույսերի տնկման կարգ
Փոս փորելուց առաջ պատրաստեք Տրապիզոնի պնդուկի համար նախատեսված տնկման վայրը: Այգեգործների ակնարկներհաստատեք, որ եթե բույսին տրամադրվում է զգույշ խնամք և բարենպաստ պայմաններ, ապա բերքատվությունը զգալիորեն աճում է, թեև ընկույզն արդեն գերազանց պտուղ է տալիս: Երկիրը հերկվում կամ փորվում է մինչև 40 սանտիմետր խորություն։ Հենց այս խորացումն է հարմար հողը խոնավությամբ, թթվածնով առավելագույն հարստացնելու համար և նպաստում արմատային համակարգի օպտիմալ տեղադրմանը։ Գարնանային տնկարկներին պատրաստվում են աշնանից և հակառակը։ Աշնանային տնկումը համարվում է ավելի բերքատու, քանի որ ամառվա ընթացքում հողը բավականաչափ խոնավություն է կուտակում, ինչը նպաստում է թփի մեղմ ձմեռմանը։
Կարևոր! Հիշեք՝ հումուսով աղքատ հողը պետք է հերկել շերտի ամբողջ խորությամբ՝ ավելացնելով 10 սմ հողը թուլացնելու համար։
Վայրէջքի առավել նախընտրելի նմուշներն են՝ 4x5/4x6/5x6/6x6: Տնկման տեխնոլոգիան կախված է հողի տեսակից, քանի որ որքան հողը բերրի է, այնքան մեծ է թփի ծավալը և նրա զբաղեցրած տարածքը։ Բնադրումը համարվում է դասական՝ 5-7 թուփ դասավորված են շրջանաձև՝ 1,5 մ տրամագծով և 6x6 նախշով։ Արմատային համակարգը և սածիլի ցողունի ստորին հատվածը փոս խորացնելուց առաջ հանվում են բոլոր արմատային պրոցեսները, բացառությամբ կենտրոնականի, ինչը ապահովում է թփի աճը մեկ ցողունի մեջ և արմատների ինտենսիվ խորացումը: հիմք։
Պնդուկի տնկման առանձնահատկությունները
Վայրէջքի օպտիմալ ժամանակը աշունն է: Նոյեմբեր ամսին, երբ երկիրը բավականաչափ հագեցած է օգտակար հանածոներով, ավելի լավ է տնկել սածիլները: Սա ձմռանը կապահովի բույսերի սթրեսակայունությունը։
Մինչ տնկելը հողը պարարտացվում է։ Խառնուրդը պատրաստվում է..
- գոմաղբ - 250 կգ;
- ֆոսֆոր-կալիումական պարարտանյութեր - 500 գ.
Համամասնությունը նշված է 1 ակր հողատարածք պարարտացնելու համար վերին հարդարման հաշվարկով: Բացի այդ, բույսերը տնկելուց առաջ յուրաքանչյուր անցքերի մեջ լցնում են 5 կգ գոմաղբ։
Աշնանային տնկման ժամանակ 70x70 փոսերը փորվում են նախապես՝ տնկելուց մոտ 6 շաբաթ առաջ։
Ավելի լավ է, երբ գործընթացը ղեկավարում են երկու հոգի. առաջինը զբաղված է հողը փոսի մեջ հարթեցնելով և սեղմելով, երկրորդը զգուշորեն լցնում է այն:
Տնկելուց հետո պնդուկի սածիլներից յուրաքանչյուրն էտվում է՝ հողի մակարդակից թողնելով ընդամենը 20 սմ։
Բույսեր տնկելուց հետո վերահսկեք այն տարածքի վիճակը, որտեղ աճում են երիտասարդ սածիլները. հողը պետք է լինի մաքուր և առանց մոլախոտերի, մի մոռացեք տնկման փոսի շուրջ հողի համակարգված թուլացման մասին 7-9 սմ-ով, իսկ չամրացված հողի տրամագիծը չպետք է գերազանցի թփի ծավալը։
Պնդուկը միասուն բույս է, ուստի Տրապիզոնյան պնդուկի կողքին նրանով տնկվում են փոխադարձ փոշոտվող սորտեր։ Փոշոտողները ներկայացված են Կոսֆորդ սորտով և այլն: Այս հատկանիշը հաշվի չառնելու դեպքում բերքատվությունը բերրի չի լինի։ Խաչաձև փոշոտմամբ պատշաճ կերպով իրականացված տնկման ընթացակարգով 1 հա-ից ստացվում է մինչև 500 կգ ընկույզ։
Բերքի առավելություններ
Ստանդարտ մշակույթի առավելությունները, որը ներկայացված է Տրապիզոնյան պնդուկով, ներառում է.
- Սածիլների միավորների առավելագույն քանակը քառակուսի մետրում;
- Ճարպի (2%-ով ավելի) և սպիտակուցների (2-6%-ով ավելի) բարձր մակարդակ, քան դասական աճեցման սխեմայում։
- Կնիքի ձևավորումը թույլ է տալիս ստանալՄինչև 0,50 գրամ ավելի մեծ քաշ ունեցող մրգեր, քան հսկայի (թփի) մեջ։
- Կնիքի ձևավորումը թույլ է տալիս ստանալ թփերի միջուկի բերքատվությունը 2,5-10%-ով բարձր:
- Ստանդարտ ձևը, ի տարբերություն թփի ձևի, սկսում է պտղաբերել 1-2 տարի շուտ:
- Հատուկ միկրոկլիմայում ինտենսիվ աճի պայմաններում բույսերը դառնում են ավելի դիմացկուն սթրեսի նկատմամբ:
- Համեմատելով թփերի ձևի հետ՝ նշվում է, որ ստանդարտ մշակաբույսերի աճեցման արտադրողականությունը մինչև 80%-ով ավելի բարձր է, քան թփուտների տնկարկները։
- Ընկույզի մեքենայացված բերքահավաքի հնարավորություն։
- Պտղի ավելի վաղ հասունացում՝ մեկ շաբաթ շուտ, քան թփերի ձևերի դեպքում:
Ինչպե՞ս եք հոգում բույսի մասին:
Պնդուկ աճեցնելու առավելությունն այն է, որ հայտնի բոլոր հիվանդություններից և վնասատուներից ոչ մեկը չի կարող շոշափելի բացասական ազդեցություն ունենալ բույսի վրա: Չնայած նման դիմադրությանը, եղանակային պայմաններին դիմացկունությանը և հողի մեջ ոչ բծախնդիր լինելուն, ողջունելի են նաև կանխարգելիչ բուժումները, օրինակ՝ ընկուզենու ծանրաձևի և նոսրացած թփերի պսակների դեմ, ինչպես նաև վնասված ընձյուղների էտումը: Եկեք մանրամասն քննարկենք Տրապիզոնյան պնդուկի խնամքի, ընկույզների աճեցման և պահպանման կանոնները։
Պնդուկի ոռոգման համակարգ
Պնդուկը խոնավասեր մշակույթ է։ Հիանալի է զգում, երբ աճում է գետերի սելավատարներում: Ոռոգման հարցը պարզապես լուծվում է ջրհոր հորատմամբ, եթե տեղանքը գտնվում է ջրային մարմիններից հեռու կամ տնկարկների կաթիլային ոռոգման համար ջրի տակառներ տեղադրելով։
Խոնավությունից զրկված բույսեր ևջուրը, որպես կանոն, չնչին բերք է տալիս։ Միայն տաք վայրերում, որոնք ենթակա են տարեկան մոտ 1 մ տեղումների, բույսը կարող է ուրախացնել պտղաբերությամբ՝ առանց համակարգված ջրելու անհրաժեշտության: Բայց այս կանոնը չի տարածվում «հյուսիսային» պնդուկի վրա։ Այս ընկույզը հարմարեցված է ցուրտ կլիմայական պայմաններում աճելու համար: Երբեմն, նույնիսկ եթե գոտիականությունը և կլիման բավարար են, տեղումների ճշգրիտ տեմպը անհայտ է։
Այդ իսկ պատճառով մասնագետները խորհուրդ են տալիս տնկիների կյանքի առաջին երեք տարիներին բույսերի համակարգված աշնանային ջրումը՝ Տրապիզոնի պնդուկի յուրաքանչյուր թփի համար հատկացնելով մոտ 300 լիտր ջուր։ Քննարկվող բույսի բազմազանության նկարագրությունը, ավելի ճիշտ, բուսաբանական տեղեկանքը կօգնի որոշել ոռոգման նորմերը և աճող ընկույզների բնութագրերը: Եթե աճեցման պայմաններն այնքան էլ բարենպաստ չեն, և հողը նախկինում օգտագործվել է այլ բույսերի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի համար և չի պատրաստվել, ապա ջրի ծավալը ավելացվում է մինչև 1000 լիտր, իսկ պտղաբերության շրջանում՝ մինչև 1500 լիտր։
Ջրային ժամանակաշրջանների ուղեցույց
Ոռոգման արագությունը ճշգրտվում է՝ կախված տեղումների քանակից, ինչպես նաև հողի խոնավությունից։ Ընդհանուր առմամբ, կան 5 հիմնական ժամանակաշրջաններ՝
- Մայիսի առաջին և երկրորդ տասնօրյակի սկիզբ.
- Հունիսի առաջին երկու շաբաթը թփերը կերակրելու համար ամառվա շոգին։
- հուլիսի առաջին կես.
- Օգոստոսի առաջին և երկրորդ տասնօրյակ.
- Հոկտեմբերի վերջ - նոյեմբերի սկիզբ՝ ձմռանը պատրաստվելու համար:
Վաղ գարնանը ոռոգումն անիմաստ է, քանի որ Տրապիզոնի պնդուկի ծաղկման և զարգացման շրջանն ավելի վաղ է գալիս, քան մյուս բույսերինը։ Թփերի կյանքի 4-րդ տարում ջրելը կրկնապատկվում է։ Ակտիվության ժամանակահատվածումպտղաբերություն, խորհուրդ է տրվում ոռոգել 1,5 մ չափով3 պնդուկի թփի վրա։
Կարևոր! Եթե շարքերի միջև տնկվում են բազմամյա խոտեր, ոռոգման ծավալները կրկնապատկվում են։
Էտող բույսեր
Էտումը համարվում է պնդուկի աճեցման հիմնական ագրոտեխնիկական պահերից մեկը, որը թույլ է տալիս հարմարեցնել բույսի աճը, զարգացումը, պտղաբերությունը, կյանքի տևողությունը, պտղաբերության ժամանակը, բույսի բերքատվությունը և որակը: ընկույզներ. Նաև այս գործընթացը պատասխանատու է բույսի այնպիսի ֆիզիոլոգիական առանձնահատկությունների համար, ինչպիսիք են ձմեռային դիմադրության բարձրացումը, որոշակի վնասատուների և հիվանդությունների դիմադրությունը: Նման աճեցման գործիքի միջոցով մասնագետներին հաջողվում է մոտեցնել կամ հետաձգել գարնան ծաղկման ժամանակը, հսկողության տակ պահել ընձյուղների աճի շրջանը։
Աճեցության բոլոր դեպքերում էտման սկզբունքը նույնն է. Ընթացքում վերականգնվում է թեթև, նոսր պսակը՝ թթվածնի և լույսի առավելագույն հասանելիությամբ, ինչը խթանում է երիտասարդ ընձյուղների և ճյուղերի աճն ու ձևավորումը՝ մրգային բողբոջներով, որոնք ծածկում են հիմնական կմախքի ճյուղերը::
Տնկելով սածիլները, շերտավորումը ցույց է տալիս առաջին աճը, որով այգեպանները հետագայում ձևավորում են ապագա բուն:
պարարտանյութ
Բույսեր տնկելիս կիրառվում են հանքային պարարտանյութեր՝ բաղկացած 150 գ սուպերֆոսֆատից և 50 գ կալիումական աղից՝ յուրաքանչյուր փոսում 5 կգ հումուս ավելացնելով։
Գարնանը, երբ պտուղները սկսում են նստել (հունիսին), բույսերը սնվում են միզանյութի մինչև 0,5% խտությամբ։։
ցանքածածկ
Բեռնախցիկի ցանքածածկումն իրականացվում է գյուղատնտեսական պրակտիկայի համաձայն,բույսին ապահովելով խոնավության պահպանում և թթվածնի ազատ հասանելիություն: Օգտագործեք մոտ ցողունային հողի խառնուրդ թեփի, ոչ փշատերև ծառերի հետ 1:1 հարաբերակցությամբ կամ փոխարինեք հողը հումուսով, պարարտացնելով նույն ծավալով։
Բերքի տարածման մեթոդներ
Դասական մեթոդներից է բազմացումը շերտավորմամբ։ Ընդհանուր առմամբ գործընթացը բարդ չէ և բաղկացած է մի քանի փուլից՝
- Ճյուղերը տեղադրվում են մակերեսային խորությամբ հորիզոնական ակոսների մեջ և թեթև ամրացված: Ավելի լավ է օգտագործել անցյալ տարվա ընձյուղները, քանի որ ավելի հինները ցույց են տալիս զարգացման վատագույն ցուցանիշները և լավ չեն արմատավորում։ Պրոցեդուրան իրականացվում է աշնանը և վաղ գարնանը։
- Պնդուկի տնկիներով ակոսները ծածկում են հումուսով, ջրում, իսկ կցման կետերում փոքրիկ կտրվածքներ են անում՝ բողբոջների աճը արագացնելու համար։
- Վերևանները կապված են ցցերին, իսկ աճի կետը սեղմված է:
Ընկույզ հավաքելու առանձնահատկությունները
Բերքահավաք օգոստոսի վերջին-սեպտեմբերի առաջին տասնօրյակում, կենտրոնանալով պտղի աշնան և չոր փաթաթանների վրա: Բերքը հավաքելուց և չորացնելուց հետո ընկույզը պահվում է չոր սենյակում։ Կան կանոններ և առաջարկություններ, թե ինչպես պահել Տրապիզոնի պնդուկը: Մեկ ծառի բերքատվությունը մոտ 15 կիլոգրամ է։
Բերքահավաքից հետո ընկույզը պահվում է չոր, բայց զով սենյակում՝ 12 ամիս պահպանելով ջերմաստիճանը 4-13 աստիճան Ցելսիուսի սահմաններում; 0-3 աստիճան Ցելսիուսում՝ մոտ 3-4 տարի։
