Խոշոր կենցաղային տեխնիկա գնվում է մեկ տարուց ավելի. Հետեւաբար, այն պետք է ոչ միայն կատարի իր գործառույթները, այլեւ օրգանապես տեղավորվի տարածության մեջ: Կենցաղային խոհանոցների մեծ մասը չի կարող պարծենալ ոչ միայն ավելցուկային տարածքով, այլև գլխի սենյակով: Նման պայմաններում հիանալի լուծում են ներկառուցված տեխնիկան, ներառյալ միկրոալիքային վառարանները։
Ներկառուցված միկրոալիքային վառարան
Ժամանակակից միկրոալիքային վառարանը կարող է կատարել բազմաթիվ գործառույթներ և ոչ միայն արագ հալեցնել ուտելիքը և տաքացնել ուտելիքը բաժանված ուտեստների մեջ:
Կարտոֆիլը թխվում է միկրոալիքային վառարանում, բանջարեղենը, ձուկը և միսը շոգեխաշում են, այդ թվում՝ շոգեխաշած, տարբեր կաթսաներ և խմորեղեն ավելի արագ են պատրաստվում, քան ճաշի վրա կամ ջեռոցում։
Խորոված միկրոալիքային վառարանը հատկապես տարածված է, քանի որ ով չի սիրում խրթխրթան հավ: Անկախ ջեռոցները աշխատանքային մակերեսների վրա առնվազն մի փոքր տեղ են պահանջում ոչ միայն տեղադրման, այլև դուռը բացելու համար: Ամեն խոհանոց չէ, որ նման պայմաններ ունի։ Ներկառուցված միկրոալիքային վառարանը, որը նույնպես ավելի փոքր է, քան ջեռոցը, չի խառնում սակավ աշխատանքային մակերեսները և տեղավորվում ցանկացած ինտերիերի մեջ:
Հեշտ է տեղադրվում, տարբեր մոդելներում կարող է ունենալ կողքից բացվող դուռ կամ, ինչպես ջեռոցը, վերևից ներքև։ Իսկ եթե համեմատենք էլեկտրաէներգիայի արժեքը, ապա ներկառուցված միկրոալիքային վառարանը ավելի խնայող է, քան ջեռոցը։
Միկրոալիքային վառարանների առաջատար արտադրողներ
Այսօր կենցաղային տեխնիկայի շատ հայտնի արտադրողներ արտադրում են նաև ներկառուցված միկրոալիքային վառարաններ: Եվ շատ մոդելների գործառույթները նման են, բայց շատ առումներով գները կախված են ապրանքանիշից և հավաքման վայրից, չնայած արտադրողները պնդում են, որ բոլոր գործընթացները տեղի են ունենում մայր ընկերության մասնագետների հսկողության ներքո: Այսօր ամենահայտնին գնի, որակի և ֆունկցիոնալության առումով ներկառուցված կենցաղային տեխնիկան, ներառյալ միկրոալիքային վառարանները, Gorenje-ից (Չինաստան), Samsung-ից (Մալայզիա), Bosch-ից (Մեծ Բրիտանիա), Siemens-ից (Գերմանիա) և այլ հայտնի ապրանքանիշերից:
Ներկառուցված միկրոալիքային վառարանների տեսակները
Բոլոր ներկառուցված միկրոալիքային վառարանները կարելի է բաժանել մի քանի խմբերի:
Առաջինը ներառում է էժան միկրոալիքային վառարաններ՝ պարզ (մենակ), գործառույթների և ծառայությունների նվազագույն փաթեթով: Դրանք սովորաբար օգտագործվում են սնունդը արագ հալեցնելու և սնունդը տաքացնելու համար: Այս տարբերակը հատկապես հարմար է այն ընտանիքներում, որտեղ կան դպրոցականներ։ Ճաշի տաքացման գործընթացը նվազագույն ժամանակ է պահանջում և պահանջում է միայն մեկ ստեղնահարում: Երկրորդ խումբը միկրոալիքային վառարաններ են գրիլով: Գրիլը կարող է տեղակայվել վերին մասում գտնվող խցիկի ներսում: Սա ջեռուցման տարր է կոր խողովակի տեսքով, որը հաճախ պետք է լվանալ: Դուք կարող եք գտնել միկրոալիքային վառարաններ շարժական գրիլով: Նրանց մեջ ջեռուցման տարրը կարող է տեղադրվել ուղղահայաց կամ անկյան տակ, ինչը տեղի է ունենումկարևոր է որոշակի ուտեստների պատրաստման համար. Բացի այդ, նման ջեռուցիչով ջեռոցն ավելի հարմար է մաքրելու համար։ Վառարանների որոշ մոդելներում, բացի վերինից, տեղադրվում է նաև ստորին գրիլ: Կան ջեռոցներ՝ կվարցային խողովակաձև գրիլով, որը տեղադրված է ջեռոցի վերևի մասում գտնվող վանդակաճաղի հետևում։ Քվարցային տաքացուցիչն ավելի խնայող է և տալիս է ավելի մեղմ ջերմություն: Նույնիսկ ավելի հավասար և արագ, առանց ճաշատեսակը չափից շատ չորացնելու, կարող եք պատրաստել միկրոալիքային վառարանում կերամիկական գրիլով։
Երրորդ խմբի ջեռոցները, բացի գրիլից, պատրաստվում են կոնվեկցիայով, որոնցում ներկառուցված օդափոխիչի օգնությամբ տաքացվող օդը հավասարաչափ բաշխվում է խցիկում։ Այս սարքերը ամենաթանկն են, սակայն իրենց հնարավորություններով գործնականում փոխարինում են էլեկտրական վառարաններին։
Ամենաթանկը բազմաֆունկցիոնալ միկրոալիքային վառարաններն են, որոնք, ի լրումն միկրոալիքային վառարանի, գրիլի կամ կոնվեկցիոն ռեժիմների, կարող են շոգեխաշել սնունդը կամ ունենալ նույնքան օգտակար գործառույթներ։
Շատ հարմար է հատկապես փոքր խոհանոցներում, միկրոալիքային վառարանով ներկառուցված վառարաններում։ Նման սարքերն էլ ավելի են խնայում խոհանոցի օգտակար ծավալը։ Կարիք չկա տեղ փնտրել երկու սարքերի համար՝ համընկնող գործառույթներով, դուք կարող եք տեղադրել մեկ այլ օգտակար բան: Իսկ թխման որակը դեռ ավելի լավն է, քան կոնվեկցիոն միկրոալիքային վառարանում։
Ներկառուցված միկրոալիքային վառարանի դիրքը
Սարքերը տարբերվում են աշխատանքային խցիկի չափսերով, ծավալով և ծածկույթի նյութով, ծրագրային ապահովմամբ և հզորությամբ: Բայց նույնքան կարևոր է միկրոալիքային վառարանի տեսքը։
Ներկառուցված միկրոալիքային վառարանը, բացի աշխատանքային մակերեսը չզբաղեցնելուց, ունի նաև մի քանի առավելություններ. Եթեընտրեք մեկ արտադրողի կենցաղային տեխնիկա նույն ոճով, դա խոհանոցի դասավորությանը և դիզայնին կտա ամբողջականություն և որոշակի լակոնիկություն:
Եթե ընտրում եք ցածր բարձրություն ունեցող սարք, ապա այն կարելի է տեղադրել մեկ սյունակի մեջ, օրինակ՝ աման լվացող մեքենայի և ջեռոցի հետ, կամ ջեռոցով և շոգենավով։
Սովորաբար միկրոալիքային վառարանը տեղադրվում է մեծահասակի կրծքավանդակի բարձրության վրա: Չնայած, եթե սարքը հիմնականում նախատեսված է երեխայի ճաշը տաքացնելու համար, ապա այն կարելի է տեղադրել ավելի ցածր՝ աշխատանքային մակերեսի մակարդակով։
Միկրոալիքային վառարանների չափսերը
Ներկառուցված միկրոալիքային վառարանների չափերը այն կարևոր պարամետրերից են, որոնք ազդում են սարքի ընտրության վրա:
Հաճախ ջեռոցը ներկառուցվում է սյունակի մեջ, երբ կենցաղային տեխնիկա են տեղադրում ինչպես տակը, այնպես էլ դրա վերևում։ Այս դեպքում որոշիչ չափը ջեռոցի լայնությունն է, որը պարտադիր պետք է համապատասխանի այլ տեխնիկայի լայնությանը, լինի դա լվացքի մեքենա, թե սառցարան, օրինակ: Խորությունը սովորաբար այնքան էլ կրիտիկական չէ, քանի որ սյունը ձևավորվում է ըստ առավել ծավալային օբյեկտի, և եթե միկրոալիքային վառարանի հետևում ազատ տարածություն կա, դա ոչ մեկին չի խանգարի: Ներկառուցված միկրոալիքային վառարանները հասանելի են 45 և 60 սմ լայնություններով, 32, 38, 45, 50 սմ խորություններով: Առավելագույն խորությունը՝ 60 սմ, Բարձրությունը՝ 30-ից 45 սմ միջակայքում տարբեր արտադրողների մոդելային գծերում:
Աշխատանքային խցիկի ծավալը և ներքին ծածկույթը
Ներկառուցված միկրոալիքային վառարանների չափերը ազդում են աշխատանքի ծավալի վրատեսախցիկներ. Երկու կամ երեք հոգանոց փոքր ընտանիքի համար 17-20 լիտր ծավալով վառարանը հարմար է ճաշատեսակներ տաքացնելու և տաք սենդվիչներ պատրաստելու համար։ Ներկառուցված միկրոալիքային վառարան Zanussi ZSM 17100 XA ունի աշխատանքային խցիկի ծավալը ընդամենը 17 լիտր չափսերով (H×W×D) 39×60×32 սմ։
Siemens CM636GBS1 ներկառուցված միկրոալիքային վառարանը 45×60×55 սմ չափսերով ունի վառարանի ծավալը 45 լիտր։ Բայց նման աշխատանքային խցիկով ապարատը պետք է միայն մեկ տասնյակ սոված բերան ունեցող բազմազավակ ընտանիքներին՝ մեծ քանակությամբ սնունդ պատրաստելու կամ միաժամանակ մի քանի ափսե սնունդ տաքացնելու համար։ Սովորական ընտանիքները բավականին գոհ են 21-25 լիտր աշխատանքային խցիկի ծավալով միկրոալիքային վառարաններից։ Նույնիսկ երեսուն լիտրանոց վառարանը արդեն շատ է։
Ներքին տեսախցիկի մեկ այլ կարևոր պարամետր դրա ծածկույթն է։
Հատուկ էմալը հեշտ է մաքրվում: Նման վառարանի խնամքը խնդիրներ չի առաջացնում, սակայն այն կարող է վնասվել, անորակ ծածկույթը ժամանակի ընթացքում կարող է ուռչել, և սարքը կամ պետք է վերականգնվի, կամ փոխարինվի նորով։
Չժանգոտվող պողպատից ներքին խցիկը ավելի դիմացկուն է, դիմանում է ջերմաստիճանի փոփոխություններին, սակայն նման մակերեսը մաքրելն ավելի դժվար է, այն կարող է քերծվել ավելորդ եռանդից։
Ժամանակակից բիոկերամիկական ծածկույթը համատեղում է դիմադրություն ջերմաստիճանի և մեխանիկական վնասների նկատմամբ: Այն հեշտ է մաքրվում և երկարակյաց է։
Ֆունկցիոնալ բովանդակություն և ծրագրակազմ
Բավականին տարօրինակ է, բայց ներկառուցված միկրոալիքային վառարանների չափերը նույնպես ազդում են դրանցում նախատեսված գործառույթների վրա:
Նույն Zanussi ZSM 17100 XA-ն չունի լրացուցիչ հնարավորություններ, ընդամենը հինգ հզորության մակարդակ և ազդանշան դեպիաշխատանքի ավարտ։
Ընդհանրապես, փոքրերը հիմնականում էժան միկրոալիքային վառարաններ են՝ նվազագույն գործառույթներով և մեխանիկական կառավարմամբ կամ, լավագույն դեպքում, էլեկտրոնային:
20լ և ավելի խցիկի ծավալով միկրոալիքային վառարանները ամենատարածվածն են, և դրանցում արդեն շատ ավելի շատ գործառույթներ կան: Այնուամենայնիվ, գինը նույնպես ավելի բարձր է: Դրանք, որպես կանոն, կարող են աշխատել գրիլ ռեժիմով, ունենալ մի քանի ավտոմատ ռեժիմ, ծրագրավորվել որոշակի բաղադրատոմսերի համար, գոլորշիացնել կամ անգիր անել տվյալ աշխատանքային ալգորիթմը։ Եվ կան ջեռոցներ, որոնք կարող են պատրաստել ազգային խոհանոցի ուտեստներ։
Կան նաև ներկառուցված միկրոալիքային վառարաններով վառարաններ։
Շոգեխաշումը կանխում է որոշ մթերքների չորացում և համարվում է ավելի առողջարար։
Հոտերի խցիկի ավտոմատ մաքրման գործառույթը շատ կարևոր է, հատկապես, երբ հաջորդաբար եփվում են արտահայտված բույրով մի քանի ուտեստներ, օրինակ՝ ձուկը կամ միսը համեմունքների մեջ, որից հետո պետք է թխել քաղցր կարկանդակներ կամ փքուփեր։
Ավտո քաշի ֆունկցիան թույլ է տալիս որոշել արտադրանքի քաշը հենց միկրոալիքային վառարանում, և այսպես կոչված կրկնակի ճառագայթումը ցրված աղբյուրի պատճառով՝ դրանք ավելի հավասարաչափ տաքացնելու համար:
Երկխոսության ռեժիմ, երբ առաջատար հարցերը հաջորդաբար ցուցադրվում են էկրանին, պատասխաններ ստանալուց հետո, որոնց պատրաստման ռեժիմը միացված է, այն հեշտացնում է սկսնակ տնային տնտեսուհիների կյանքը: Ոչ միայն դա, որոշ ջեռոցներ կարող են տալ ճաշ պատրաստելու խորհուրդներ:
Էլեկտրոնային խոհարարական գիրքը գուցե այնքան էլ կարևոր չէսարքի հավելում, սակայն երեխաները կարող են նաև դրանով պատրաստել: Սակայն հենց նրանք են տիրապետում նման լրացումներին առաջին հերթին։
Միկրոալիքային վառարանի կառավարում
Կառավարման տեսակը կարևոր է ոչ միայն կարգավորումների և ռեժիմների հարմարության տեսանկյունից, այլև դիզայնի տեսանկյունից:
Մեխանիկական կառավարում - սրանք երկու դուրս ցցված բռնակներ են, որոնց օգնությամբ ընտրվում է ճառագայթման հզորությունը և եփման ժամանակը։ Այս տարբերակն ամենահուսալին է և ամենաէժանը, սակայն, նախ՝ ժամանակի սահմանման ճշգրտությունը ցածր է, և երկրորդ՝ այնքան էլ ժամանակակից տեսք չունի։
Կոճակների կառավարումն արդեն իսկ շատ ավելի գեղեցիկ է թվում, բայց պակաս հուսալի: Բայց նման հսկողության դեպքում արդեն հնարավոր է ծրագրավորել պատրաստման ռեժիմները։
Հպման կառավարումն ամենահարմարն է մաքրման ժամանակ, քանի որ չկա դուրս ցցված տարրեր կամ բացվածքներ, այն թույլ է տալիս ծրագրավորել գործընթացները, բայց չի հանդուրժում հոսանքի ալիքները, և դրանց փոխարինումը պահանջում է զգալի ծախսեր: Ներկառուցված միկրոալիքային վառարանների գները մեծապես տարբերվում են՝ կախված կառավարման տեսակից:
Ներկառուցված միկրոալիքային վառարան
Միկրոալիքային վառարանի կարևոր պարամետրերից մեկը, ներառյալ ներկառուցվածը, հզորությունն է, որն առաջին հերթին կախված է գործառույթների շարքից:
Միկրոալիքային վառարան թողարկող վառարանները սպառում են 500-ից 1000 Վտ հզորություն:
Միկրոալիքային վառարաններ գրիլով - 800-1500 Վտ, կոնվեկտորով - մինչև 2 կՎտ։
Նույնիսկ ամենապարզ սարքերն ունեն մի քանի արտանետվող էներգիայի ռեժիմներ: Իսկ ամենաբարդ սարքերն ունեն աշխատանքի 10 մակարդակ։
Նվազագույն հզորության մակարդակը, որը կազմում է անվանականի 10%-ը, օգտագործվում էսնունդը սահմանված ջերմաստիճանում պահելու կամ բարձր ջերմաստիճանի նկատմամբ զգայուն մթերքները տաքացնելու համար։
Անվանական արժեքի մեկ քառորդն օգտագործվում է ՄԻՋԻՆ/ՑԱԾՐ ռեժիմում, այսինքն՝ միջինից ցածր սնունդը և եփած ուտեստները հալեցնելիս և տաքացնելիս:
Միջին մակարդակ առավելագույն հզորության կեսին - ՄԻՋԻՆ - հարմար է ճաշատեսակների մեծ մասի, ներառյալ ապուրներ և միս տապակելու համար:
Ամբողջ հզորությամբ (ԲԱՐՁՐ) հազվադեպ է եփում: Հարմար է բանջարեղենի և մրգերի արագ տապակման, ըմպելիքների և սոուսների պատրաստման համար։
Այսօրվա միկրոալիքային վառարաններից ոմանք օգտագործում են ինվերտորային հզորության կառավարման նորարարական տեխնոլոգիա: Միկրոալիքային արձակիչը չի աշխատում դիսկրետ, ինչպես միկրոալիքային վառարանների մեծ մասում, այլ անընդհատ, և դրա հզորությունը կարգավորվում է ինվերտորով: Եփված էներգիայի մշտական և շարունակական ներթափանցման այս ռեժիմում մթերքը չի չորանում և պահպանում է իր սննդարար հատկությունները։
Samsung միկրոալիքային վառարաններ
Ամենահայտնիներից մեկը Samsung միկրոալիքային վառարանի ներկառուցված FW77SSTR մոդելն է՝ 20 լիտր օգտակար խցիկի ծավալով: Այն արժե մոտ 17 հազար ռուբլի, սակայն աշխատանքային խցիկի ներքին ծածկույթը բիոկերամիկա է, էլեկտրոնային հսկողություն, չորս ավտոմատ ռեժիմ, երկու բաղադրատոմսեր պահվում են սարքի հիշողության մեջ։ Վառարանը կարող է աշխատել կրկնակի կաթսայի ռեժիմով, ինքն իրենից հեռացնում է հոտերը։ Վառարանը հակիրճ տեսք ունի, ուշադրություն է գրավում արծաթագույն մետաղի և սև ապակու համադրությունը։
Ներկառուցված միկրոալիքային վառարան «Samsung» NQ50H5537KB այսօր արժե 60 հազար ռուբլի: Սա արտադրողի նորն էՌուսական շուկա. Ծավալը կազմում է 50 լիտր, չափերը՝ 45 × 60 × 55 սմ, դուռը բացվում է։
Սա միկրոալիքային ճառագայթմամբ, գրիլով և կոնվեկցիայով, ներքին էմալ ծածկույթով, միկրոալիքային վառարանի հզորությամբ 800 Վտ և 7 աստիճանի կարգավորմամբ, հպումով և թվային էկրանով վառարան է: Դրա գործառույթները ներառում են գրիլի և միկրոալիքային վառարանների խառը ռեժիմներում աշխատելը, կոնվեկցիոն և միկրոալիքային վառարանները, գոլորշու եփումը, ծրագրավորումը 15 պատրաստման ծրագրեր սահմանելու ունակությամբ, հինգ ավտոմատ հալեցման ռեժիմներ, գոլորշու մաքրման ռեժիմներ և հետաձգված մեկնարկ: Սարքի հզորությունը 3 կՎտ է, ջեռուցման առավելագույն ջերմաստիճանը՝ 240 °C։
Bosch Միկրոալիքային վառարաններ
Bosch HMT75M654 ներկառուցված միկրոալիքային վառարանը հավաքվում է Չինաստանում: Այն արժե մոտ 25 հազար ռուբլի: Դրա ծավալը 20 լիտր է, չափերը՝ 38 × 60 × 32։ Միկրոալիքային հզորություն - 800 Վտ 5 ճշգրտման մակարդակով: Էլեկտրոնային կառավարում թվային էկրանով: Այն ունի 7 ավտոմատ ծրագիր և մեկ ծրագիր անգիր է։ Դուռը բացվում է դեպի ձախ, վառարանը հեշտ է մաքրվում, և այն ունի ժամանակակից և խիստ տեսք։
Bosch BFL634GS1 ներկառուցված միկրոալիքային վառարանը հավաքվում է Մեծ Բրիտանիայում: Դրա ծավալը 21 լիտր է, չափերը նույնն են, ինչ նախորդ մոդելը։ Միկրոալիքային վառարանի թողարկիչը մի փոքր ավելի հզոր է, և կան յոթ ավտոմատ ծրագրեր, բայց այն արդեն արժե 50 հազար ռուբլի:
Siemens միկրոալիքային վառարաններ
Siemens CM636GBS1 սարքը, որի գինն արդեն 95 հազար ռուբլի է, կարող է աշխատել առանձին միկրոալիքային և գրիլի ռեժիմներում, ևնաև համատեղել դրանք: Միկրոալիքային վառարանի և գրիլ ռեժիմում հզորությունը յուրաքանչյուրը 1 կՎտ է, կառավարման վահանակը և էկրանը հպման զգայուն են։
Միգուցե նման թանկարժեք և ոճային մեծ միկրոալիքային վառարանը նորաձև և հեղինակավոր բան է, բայց սրանք ամենևին էլ հիմնական ցուցանիշները չեն։
Ներկառուցված միկրոալիքային վառարանների չափսերը, գործառույթների շարքը, որոնք նրանք կարող են կատարել, ինչպես նաև դրանց գինը, շատ ավելի կարևոր են։ Եվ, իհարկե, արտաքին տեսքը, որը կարող է լրացնել ժամանակակից խոհանոցի դիզայնը։
