Բոլորին է հայտնի այն զգացողությունը, երբ հոգին արձակուրդ է խնդրում, ուզում ես դուրս գալ բնություն և հանգստանալ՝ նստած կրակի մոտ։ Հենց խորովածն է ամբողջական դարձնում հանգստի պատկերը։ Բայց եթե դրսում վատ եղանակ լինի, իսկ մոտակա «բնությունը» մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա է: Այժմ դուք կարող եք խնջույք կազմակերպել առանց ձեր բնակարանից դուրս գալու: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է լավ ընկերություն, լավ տրամադրություն և էլեկտրական խորոված: Ինչպե՞ս ընտրել այս սարքը, ի՞նչ ուշադրություն դարձնել գնելիս: Արտադրողները առաջարկում են բազմաթիվ մոդելներ և կոնֆիգուրացիաներ:
Ինչ է էլեկտրական խորովածը
Ինչպե՞ս ընտրել խորովածի սարք, եթե գիտեք, որ այն կարող է լինել ուղղահայաց կամ հորիզոնական: Ուղղահայաց սարքերը բաղկացած են գլանաձև մարմնից, կենտրոնում գտնվող տաքացնող տարրից և շամփուրներից: Նաև ներքևում կա հատուկ տարա, որտեղ ճարպը հոսում է եփելու ժամանակ։
Սարքի կենտրոնում գտնվող տաքացնող տարրը տաքացնում է միսը մի կողմից, իսկ սարքի պատերից արտացոլվելով՝ տաքացնում է այն մյուս կողմից։ Այս պահին շամփուրը պտտվում է իր առանցքի շուրջ: Այսպիսով, միսըտապակած բոլոր կողմերից: Ճարպը հոսում է հատուկ ամանների մեջ, որոնք հետո հեշտությամբ կարելի է հեռացնել և լվանալ: Այս տեխնիկան շատ կոմպակտ է և հարմար է փոքր խոհանոցի համար:
Հորիզոնական շիշ քյաբաբը տարբերվում է նրանով, որ դրա մեջ կարող եք ավելի շատ շիշ քյաբաբ պատրաստել: Այն դասավորված է գրիլի սկզբունքով։ Նման էլեկտրական խորովածի գրիլները ավելի հաճախ օգտագործվում են ռեստորաններում կամ սրճարաններում, քանի որ դրանք բավականին ծավալուն են։ Ջեռուցման տարրերը գտնվում են ներքևում կամ վերևում: Երկու տարբերակներն էլ սնուցվում են 220 վոլտով:
Ինչ փնտրել գնումներ պլանավորելիս
Տնային պայմանների լավագույն տարբերակը ուղղահայաց էլեկտրական խորովածն է։ Կան մի քանի չափանիշներ, որոնցով որոշվում է լավագույն էլեկտրական խորովածը: Ինչպե՞ս ընտրել սարք, որպեսզի հնարավորինս երկար վայելեք դրա աշխատանքը: Պետք է հաշվի առնել հետևյալ չափանիշները՝
- սարքի նյութ;
- ջեռուցման տարրի գտնվելու վայրը;
- մոդելի հզորություն;
- շամփուրների քանակը.
Նյութ
Խորովածի գինը ուղղակիորեն կախված է նյութից։ Ավելի թանկ մոդելները պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից: Ավելի էժան տարբերակներ, որոնք պատրաստված են ալյումինից: Սա, իհարկե, ավելի քիչ դիմացկուն նյութ է, բայց ավելի թեթև է։ Հետևաբար, եթե դուք նախատեսում եք տեղափոխել էլեկտրական խորովածի գրիլ, ապա պետք է նայեք ալյումինե մոդելներին: Միջին հաշվով, ջեռուցման տարրը տաքանում է մինչև 550 աստիճան, համապատասխանաբար, նյութը պետք է լինի ջերմակայուն, ուստի ավելի լավ է, եթե դա պողպատե կառույց է: Չժանգոտվող նյութը չի օքսիդանում և հավատարմորեն կծառայի ձեզ երկար ժամանակ։
Ջեռուցման տարր
Ուղղահայաց էլեկտրական խորովածի գրիլներում տաքացնող տարրը տեղադրված է մեջտեղում, ինչը նպաստում է մսի օպտիմալ տապակմանը։ Հորիզոնականում դրանք վերևում և ներքևում են:
Հզորություն
Էլեկտրական խորովածի գրիլների հզորությունը տատանվում է 700-ից մինչև 2500 վտ: Լավագույն տարբերակը 1000 վտ-ից է։ 700 վոլտ լարման մոդելները շատ խնայող են, բայց դրանք պետք է ընտրել, եթե պատրաստման արագությունը ձեզ համար կարևոր չէ։ Որքան բարձր է հզորությունը, այնքան թանկ է սարքը: Եթե դուք նախատեսում եք եփել հազվադեպ և փոքր ընտանիքի համար, չպետք է գերվճարեք իշխանության համար: Ի վերջո, արձակուրդում շտապելու տեղ չկա, թեկուզ հանպատրաստից։ Այնուամենայնիվ, դուք ռիսկի եք դիմում խոհարարություն պատրաստելու ձեր ամբողջ ազատ ժամանակը: Մինչ ձեր հյուրերը երկար ժամանակ կհանգստանան, դուք կսպասեք հաջորդ չափաբաժնի պատրաստմանը։
Շամփուրների քանակը
Եթե խորովածում հինգ շամփուր կա, իսկ դուք յոթ հյուր եք հրավիրել, կարող է տհաճ իրավիճակ ստեղծվել։ Դրա մեղավորը դուք եք լինելու, ոչ թե էլեկտրական խորովածը։ Ինչպե՞ս ընտրել ներբեռնման օպտիմալ չափը: Հաշվեք այն մարդկանց թիվը, ովքեր կլինեն խնջույքին: Եթե դուք գնում եք փոքր, բայց շատ հզոր խորովածի գրիլ, կարող եք միսը պատրաստել փոքր մասերում: Այնուամենայնիվ, սա այնքան էլ հարմար չէ, ուստի պետք է գնել առնվազն 6-7 շամփուրի մոդել։
Սարքի խնամք
Սարքը պետք է լինի ծալովի, հակառակ դեպքում կառուցվածքը լվանալը կարող է դժվար լինել: Եթե առկա է չկպչող ծածկույթ, ապա պետք է նկատի ունենալ, որ դրա հետ պետք է վարվել նրբորեն ևպաշտպանեք քերծվածքներից։
Աշխատանքի սկզբունք
Միսը շամփուրների վրա թակելուց հետո անհրաժեշտ է դրանք մտցնել սարքի հատուկ ակոսների մեջ և միացնել ցանցին։ Էլեկտրական խորովածի խորովածը կպտտվի իր առանցքի շուրջ և կպտտվի ջեռուցման տարրի շուրջը: Կտորները չպետք է շատ մեծ լինեն, որպեսզի չկպվեն սարքի պատերին, այլ կարողանան ազատ պտտվել։ սնուցվում է 220 վոլտով։
Լավագույն էլեկտրական խորովածի գրիլները
Ռուսաստանում քյաբաբ պատրաստողների վաճառքի առաջատարներն են Aromat, Kavkaz, Saturn, Smile.
Կավկազ էլեկտրական խորովածն ունի 5 կամ 6 շամփուր՝ կախված մոդելից։ Բացի այդ, կա XXL չափսի մոդել, որը նախատեսված է 8 շամփուրի համար։ Էլեկտրական խորովածի գինը մոտ 2000-3000 ռուբլի է։ Այս սարքում միսը կեփվի 20 րոպեում։ Որպեսզի քյաբաբը ներքև չսահի և ստիպված չլինի ամեն անգամ այն ուղղել ձեռքերով, տրամադրվում են հատուկ սեղմիչներ։ Այս ընկերության մոդելների մեծ մասի շամփուրներն ու կորպուսը ունեն հարմարավետ պլաստիկ բռնակներ։ Կան հատուկ ստենդեր՝ ճարպը կաթելու համար։
Դատելով հաճախորդների ակնարկներից՝ այս սարքը մինուսներ չունի: Քաղաքային բնակարանի լավագույն տարբերակը. Ներքին արտադրողը ձեզ կուրախացնի կառուցման որակով: Միաժամանակ կարող եք եփել մինչև մեկ կիլոգրամ միս, չնայած դրա կոմպակտ չափին: Հավաքածուն ներառում է օրիգինալ բաղադրատոմսերով գիրք։
Էլեկտրական խորոված «Առոմա»՝ աշխատասեղանի դիզայն 5 շամփուրի համար։ Պահեստային յուղամաններ և շամփուրներ կարելի է գնել առանձին: Շինանյութը՝ ալյումին, պողպատ, կորպուսը պատրաստված էհամակցված նյութեր. Սարքի հզորությունը 1000 Վտ է։ Որոշ մոդելներ ունեն չկպչող ծածկույթ: Սարքի քաշը 2-3 կգ է։ Պատրաստման ժամանակը 17 րոպե է, ինչը շատ արագ է այնպիսի սարքի համար, ինչպիսին է էլեկտրական խորովածի գրիլը: Գինը մոտ 2000 ռուբլի է։
«Սատուրն»՝ չեխական էլեկտրական խորոված։ Դրա հիմնական տարբերությունը լրացուցիչ գործառույթների առկայությունն է: Բացի խորովածից, դրա մեջ կարելի է խորոված հավ կամ շաուրմայի համար միս պատրաստել։ Խորովածը հագեցած է ապակե դուռով, որի շնորհիվ հեշտությամբ կարող եք վերահսկել պատրաստման գործընթացը։ Նախատեսված է 5-7 շամփուրի համար։ Ավտոմատ անջատումը պաշտպանում է կառուցվածքը գերտաքացումից: Գործի նյութը՝ պողպատ։ Հզորությունը 1000-1400 Վտ. Որոշ մոդելներ ունեն ներքին լուսավորություն և ժամանակաչափ: Միանգամից կարելի է եփել մոտ 2,5 կգ։ Saturn ST-FP 8561 մոդելում շամփուրները պտտվում են շրջանաձև (չի պտտվում իրենց առանցքի շուրջը): Հավաքածուն ներառում է պատառաքաղով շամփուր և ձկան համար նախատեսված տարա։ Գինը՝ 3000-4000 ռուբլի։
«Ժպիտը» խորովածի էլեկտրական գրիլ է՝ կոնտակտային ջեռուցման տարրով և մեխանիկական կառավարմամբ: Չկպչուն ծածկույթ։ Հզորությունը՝ 1600-2100 Վտ։ Ընդարձակ և հեշտ օգտագործման համար: Նման դիզայնը լվանալը անհարմար է, դա բավականին ծանր էլեկտրական գրիլ է: Գինը՝ 2000-3000 ռուբլի։
Էլեկտրական խորովածի թերությունները
Ինչ էլ որ պնդեն արտադրողները, ինչ փաստարկ էլ բերեն, էլեկտրական խորովածի շիշ քյաբաբը պարտվում է կրակի վրա եփած ուտեստին։ Սարքի մեջ այրված ճարպը դժվարությամբ է մաքրվում։ Հզոր սարքը մեծ քանակությամբ էլեկտրաէներգիա է քամում։ ԲԱՅՑեփած մսի քանակը մեծ ընկերությանը չի կերակրի։ Այդ իսկ պատճառով շատերը խորոված ձեռք բերելուց հետո այն օգտագործում են մի քանի անգամ և նետում հեռավոր անկյունը։
Տանը խորոված պատրաստելու հիմնական թերությունը կրակի հոտի բացակայությունն է։ Իրավիճակը շտկելու համար կարող եք մի փոքր հնարք կիրառել և մարինադի մեջ ավելացնել հեղուկ ծուխ կամ միսը փաթաթել ապխտած ճարպի կտորներով։
Հազվադեպ է բնություն գնալը, բայց միանգամայն հնարավոր է ընտանիքին ուրախացնել տանը համեղ ու բուրավետ խորովածով։ Այս սարքի շնորհիվ միսը ստացվում է ոչ ավելի վատ, քան բաց կրակի վրա։ Իսկ պատրաստման գործընթացն ինքնին շատ ավելի արագ և հեշտ է ընթանում: Պետք չէ փայտ կտրել, կրակ վառել և սպասել, որ այն այրվի՝ թողնելով անհրաժեշտ ածուխները։ Շատ մոդելներում, բացի խորովածից, կարելի է նաև խորոված հավ պատրաստել, բանջարեղեն կամ ձուկ թխել։ Յուրաքանչյուր սեզոնի ցանկացած եղանակին ձեր սեղանին կլինի ախորժելի ուտեստ։ Բավական է ձեռք բերել էլեկտրական խորովածի գրիլ։
Այնպես որ, խորովածի գրիլները շատ չեն տարբերվում միմյանցից, սակայն սարք ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել վերը նշված պարամետրերին, որպեսզի չվատնեք ձեր գումարը։ Հաշվի առեք նաև ապրանքի փաթեթը և օգտվողների ակնարկները, ապա դուք հաստատ չեք կարող սխալվել: Մտածեք լրացուցիչ հնարավորությունների անհրաժեշտության մասին: Ավելի լավ է չխնայել էներգիան։
