Խոհանոցում նստարանով անկյունային բազմոց ընտրելուց առաջ անհրաժեշտ է մտածել սենյակի ապագա դիզայնի մասին մինչև ամենափոքր մանրուքը: Սա հատկապես կարևոր է նոր շենքերում, քանի որ չկա արդեն պլանավորված պլան, և սեփականատերերի առաջ խնդիր է դրված ստեղծել ֆունկցիոնալ, ոճային և հարմարավետ ինտերիեր: Խոհանոցը վերանորոգելու որոշում կայացնելիս արժե նաև վերանայել դասավորությունը և ժամանակ հատկացնել հարդարման նյութերի ընտրությանը:
Հարմարավետ խոհանոցի հիմնական կանոնները
Խոհանոցի դասավորության վրա ազդում են բնակարանում այս սենյակի գտնվելու վայրը, կադրերը, սենյակի ձևն ու չափերը, ընտանիքի անդամների թիվը, սեփականատերերի կարիքները և հաղորդակցության գտնվելու վայրը: Այս բոլոր կետերը պետք է հաշվի առնվեն նույնիսկ նախքան նախագծի մշակումը և կահույք գնելը, քանի որ այդ դեպքում խոհանոցում նստարանով բոլորովին նոր անկյունային բազմոցը կարող է պարզապես չտեղավորվել, և անհնար կլինի լամպերը տեղադրել այնտեղ, որտեղ դիզայնի նախագիծն առաջարկում է։
Նախ պետք է որոշել լվացարանի տեղը, որը պահանջում է միացում ջրամատակարարմանը և ջրահեռացմանը: Այս տարրը գործունեության հիմնական կենտրոնն է: ՄիայնԼվացարանի տեղը ճշտելուց հետո կարող եք պլանավորել, թե որտեղ կտեղակայվեն կահույքն ու խոհանոցային տեխնիկան: Վառարանը պետք է տեղադրվի այնպես, որ երկու կողմից լինի առնվազն 40 սմ աշխատանքային մակերես։ Անվտանգ տեղադրում պատուհանի կամ լվացարանի կողքին: Բարձրահասակ իրերը (սառնարան, մատիտապատ) պետք է տեղադրել այնպես, որ դրանք աշխատանքային տարածքում չլինեն։
Ինչպես կազմակերպել աշխատանքային եռանկյունին
Հիմնական կանոնը, որին պետք է հետևել, որպեսզի ինտերիերը ոչ միայն գեղեցիկ, այլև ֆունկցիոնալ լինի, «եռանկյունի կանոնն» է։ Աշխատանքային տարածքի հիմնական բաղադրիչները պետք է տեղակայվեն այնպես, որ կարիք չկա ժամանակ և էներգիա վատնել ավելորդ շարժումների վրա։ Օպտիմալ է լվացարանը (սննդի պատրաստման տարածքը), վառարանը (խոհարարության տարածքը) և սառնարանը (պահեստային տարածքը) տեղադրել երևակայական եռանկյունու գագաթներին, որոնց կողմի երկարությունը չպետք է գերազանցի երկու մետրը։։
Խոհանոցի դասավորության տեսակները
Խոհանոցի ինտերիերի ցանկացած գաղափար նախապես մանրակրկիտ պլանավորում է պահանջում, հակառակ դեպքում անհարմար կլինի նման սենյակում ուտելիք պատրաստել։ Սենյակի յուրաքանչյուր հատված պետք է պլանավորվի: Այս հարցում ընտրության հիմնական չափանիշներն են գործնականությունն ու հարմարավետությունը: Պետք է սկսել տարածք խնայելու կանոններից, քանի որ տիպիկ բնակարանների մեծ մասում խոհանոցները բավականին փոքր են։ Նման սենյակներում դժվար է ոչ միայն իրականացնել խոհանոցի ինտերիերի հետաքրքիր գաղափարներ, այլև տեղադրել նույնիսկ ամենաանհրաժեշտ կահույքն ու տեխնիկան։
Մեկ շարքով խոհանոցի դասավորություն
Գծային դասավորությունօգտագործվում է փոքր բնակարաններում և ստուդիաներում: Կահույքը տեղադրված է պատերից մեկի երկայնքով։ Այս դեպքում ցանկալի է, որ սառնարանն ու վառարանը տեղադրվեն լվացարանի հակառակ կողմերում։ Եթե խոհանոցի երկարությունը գերազանցում է 5 մետրը, ապա նման դասավորությունը չի կարելի անվանել էրգոնոմիկ։
Երկշարքով խոհանոց՝ կողմ և դեմ
Զուգահեռ դասավորություն՝ լավագույն լուծումը ընդարձակ խոհանոցի համար (20 քմ): Ինտերիերը կլինի հավասարակշռված և գործնական։ Նման դասավորությամբ սենյակը կարող է օգտագործվել որպես զբոսանք: Վառարանը և լվացարանը սովորաբար տեղակայված են մեկ պատի երկայնքով, սառնարանը և պահարանները՝ զուգահեռ պատի երկայնքով: Նման դասավորության առավելություններից կարելի է առանձնացնել ընդարձակությունը և մեծ թվով ներկառուցված տեխնիկա տեղավորելու ունակությունը, մինուսներից՝ սահմանափակ ազատ տարածության պատճառով դժվար կլինի ճաշասեղանի համար տեղ գտնել։.
Կղզիների և թերակղզու խոհանոցներ
Խոհանոցի կիսակղզու դասավորությունը հարմար է ստուդիայի համար։ Կենտրոնական տարրն իր ծայրով հարում է պատերից մեկին և կազմում եզրագիծ, որն օգտագործվում է որպես բար վաճառասեղան, ճաշասեղան կամ առանձնացնում է աշխատանքային տարածքը ճաշասենյակից։ Թերակղզին ավելի խնայող է տարածք խնայելու առումով, սակայն կղզու դասավորությունը շատ հարմար է մեծ սենյակների համար (15 քառ. Մ-ից)։ Կղզին կարող է լինել աշխատանքային տարածք կամ ճաշասեղան, որը տեղադրված է սենյակի կենտրոնում: Մեծ սենյակներում սա թույլ է տալիս ստեղծել մեկ տարածության մթնոլորտ:
Անկյուն (L- կտրվածք կամ L-ձև)
Բազմակողմանի դասավորությունը համապատասխանում է գրեթե ցանկացած տարածության: Այս տարբերակը կլինի ամենաօպտիմալը 8-10 քմ մակերեսով խոհանոցների համար։ մ հավասար պատերով, բայց բոլորովին հարմար չէ շատ մեծ կամ նեղ սենյակների համար։ Անկյունային դասավորությունը աշխատանքային եռանկյունու կազմակերպման առումով ամենաէրգոնոմիկն է։ Կահույքն ու տեխնիկան, որոնք տեղակայված են հարակից պատերի երկայնքով, ստեղծում են առանձին աշխատանքային տարածք: Անկյունային դասավորությունը թույլ է տալիս հարմարավետ և ոճային դարձնել փոքրիկ խոհանոցի ինտերիերը սառնարանով կամ մեծ ներկառուցված տեխնիկայով։
U-ձև խոհանոցի դասավորություն
Նման հարմար դասավորությունը կարող է հավասարապես հաջողությամբ օգտագործվել տարբեր չափերի սենյակներում, բայց առավել հաջողությամբ կտեղավորվի 10-12 քմ տարածք ունեցող սենյակում: մ Խոհանոցի հավաքածուն և տեխնիկան տեղակայված են երեք հարակից պատերի երկայնքով, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի աշխատանքային եռանկյունու մեկ տարր: Նման խոհանոցը շատ տեղ ունի տեխնիկայի համար և ոչ երթևեկության միջոցով, բայց դասավորությունը հարմար չէ չափազանց փոքր կամ շատ մեծ սենյակների համար: Բացի այդ, բավականին դժվար է ճաշասենյակ կազմակերպել U-աձև խոհանոցում։
Չֆիքսված (անվճար) խոհանոց
Անվճար դասավորությունը ենթադրում է խոհանոցում մի տեղից մյուսը ազատ տեղաշարժվելու համար անիվներով հագեցած տարրերի առկայություն: Սա հնարավորություն է տալիս պարբերաբար փոխել խոհանոցի ինտերիերը։ Գաղափարները գալիս են անսպասելի, այնպես որ դուք կարող եք անմիջապես սկսել դրանք իրականացնել, եթե աշխատանքային տարածքն ազատ տեղաշարժվի: Բայց մանևրների համար անհրաժեշտ է շատ ազատ տարածություն: Հետեւաբար, նման ինտերիերի գաղափարը 10 քմ խոհանոցի համար: մետրընդհանրապես չի տեղավորվի։
Խոհանոցի ինտերիերը բնակարանում
Խոհանոցի ինտերիերի ոճը կարելի է որոշել սենյակի հատակագիծը կազմելիս: Պետք է համատեղել գործնականությունն ու ֆունկցիոնալությունը, ճիշտ ընտրել կահույքն ու կենցաղային տեխնիկան, քանի որ ժամանակակից ինտերիերը հարմարավետություն է, հարմարավետություն և մինիմալիզմ։ Սկսելով պլանավորումը, դուք պետք է որոշեք գունային սխեման, որով պետք է պատրաստվեն զարդարանքը, կահույքը, տեխնիկան և տեքստիլը: Արդեն մի քանի տարի է, ինչ տարածված են հակապատկեր սպիտակ և սև գույները, որոնք համադրվում են ցանկացած հավելյալի հետ։
Մյուս թրենդը ջրային խոհանոցն է: Խոհանոցում կապույտի երանգները հազվադեպ են լինում, քանի որ նման լուծումն ավելի նպատակահարմար է համարվում լոգարանում։ Հետեւաբար, ծովային կանաչ խոհանոցը բնօրինակ է, անսովոր և ոճային: Հայտնի են հյութեղ կանաչ, ինչպես հարուստ, այնպես էլ բաց մոխրագույն, շոկոլադե, բեժ և պիստակի երանգներ: Ինտերիերը արտասովոր դարձնելու համար կարող եք ավելացնել դեղին, կարմիր, մանուշակագույն, նարնջագույն կամ այլ վառ շեշտադրումներ։
Խոհանոցի կահույքը կարելի է պատվիրել կամ կարող եք ընտրել պատրաստի տարբերակներից։ Շատ տարածված են մոդուլային ականջակալները, որոնք թույլ են տալիս հարմարավետ կերպով զարդարել ցանկացած տարածք։ Ամենայն հավանականությամբ, դուք ստիպված կլինեք պատվիրել կահույք ըստ անհատական նախագծի, եթե անհրաժեշտ է մտածել շատ փոքր կամ բավականին մեծ խոհանոցի ինտերիերի մասին: Ոչ ստանդարտ սենյակների համար բավականին դժվար է ականջակալների տարբերակներ ընտրել շուկայում առաջարկվողներից:
Գաղափարներ փոքր տարածքների համար
Փոքր խոհանոցում դա հատկապես կարևոր էխնայեք տարածքը առավելագույնս և օգտագործեք այն խելամտորեն: Օպտիմալ լուծումը դասավորությունն է բար հաշվիչով կամ հյուրասենյակի հետ համադրություն: Արժե հաշվի առնել անկյունային խոհանոցի կամ գծային դասավորության տարբերակը և ազատ պատի երկայնքով ճաշասեղան դնել։ Տարածքը չծանրաբեռնելու համար ավելի լավ է օգտագործել բաց երանգներ՝ դետալներում ավելացնելով միայն փոքր քանակությամբ հակապատկեր գույներ (տեքստիլ և խոհանոցային պարագաներ կամ ընդգծված պատ):
Ինչպես ձևավորել մեծ խոհանոց
Խոհանոցի ինտերիերի գաղափարներ 10 քառ. մ հավաքածու. Ազատ տարածքը թույլ է տալիս գործնականում չմտածել, թե ինչպես խնայել տարածքը: Սա պարզապես անհրաժեշտ չէ, քանի որ բոլոր ներքին իրերը և խոհանոցային տեխնիկան կտեղավորվեն առանց խնդիրների։ Ոճը նույնպես հարմար է ցանկացածի համար։ Եթե դասականը փոքր խոհանոցներում անպատշաճ տեսք ունի, ապա մեծ սենյակները միայն կշահեն նման ինտերիերի ընտրությունից։
Ինտերիերի հարդարում
Լայնածավալ վերանորոգումը ներառում է պատերի և հատակի հարդարման փոխարինում: Խոհանոցի ինտերիերի ստորին և վերին կաբինետների միջև ընկած տարածությունը (գոգնոց) ավելի լավ է զարդարել այնպիսի նյութով, որը հեշտ է մաքրվում և քիչ կեղտոտ: Ավանդաբար օգտագործվում են կերամիկական սալիկներ, բայց կարող են տեղադրվել դեկորատիվ քար, աղյուս կամ պլաստիկ վահանակներ: Մնացած պատերը սովորաբար պաստառապատված են կամ ներկված։
Հատակի ամենատարածված և շատ գործնական ծածկույթներից մեկը ծանոթ լինոլեումն է: Այս նյութը դիմացկուն է ծանր առարկաների անկման (կամաններ, աթոռներ), մաքրող միջոցների և խոնավության նկատմամբ,ապահովում է լավ ձայնային և ջերմամեկուսացում: Լինոլեումի արժեքը բյուջետային է, և լայն ընտրությունը հնարավորություն է տալիս ընդօրինակել ավելի թանկ նյութեր: Արժե զգուշանալ շատ էժան հարդարման նյութից, որը կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար։
Ընդհանուր լուծումը կերամիկական սալիկապատումն է: Այս նյութը մաշվածության դիմացկուն է և դիմացկուն, այն ընդհանրապես չի վախենում խոնավությունից, այն լրացնում է գրեթե ցանկացած ինտերիեր։ Բայց սալիկները սառը են, ուստի արժե մտածել տաք հատակի տեղադրման մասին, որպեսզի խոհանոցում հարմար լինի ոտաբոբիկ քայլելը: Սալիկները պետք է չսայթաքեն՝ հնարավոր վնասվածքներից խուսափելու համար:
Հատակը կարելի է պատրաստել խցանից կամ փայտից։ Խցանափայտը համարվում է փափուկ և տաք, խոնավության դիմացկուն: Այն չի պահպանում փոշին, ուստի այն հարմար է ալերգիա ունեցողների համար: Փայտը (մանրահատակը) բավականին թանկ ընտրություն է։ Բնական նյութը ինտերիերը դարձնում է ոճային և էլեգանտ, իսկ նման հատակով ոտաբոբիկ քայլելը հաճույք է։ Բայց ծառը հատուկ խնամք է պահանջում և վախենում է աղտոտումից։
Խոհանոցային պարագաներ
Խոհանոցի ինտերիերը պետք է պլանավորել ամենափոքր մանրամասնությամբ: Շատ կարևոր է խոհանոցում լամպերի գտնվելու վայրը ճիշտ դասավորելը, քանի որ աշխատանքային տարածքը սովորաբար պահանջում է լրացուցիչ լուսավորություն։ Նույնիսկ այնպիսի մանրուքներ, ինչպիսիք են տեքստիլը, կարևոր են՝ փափուկ բարձեր աթոռների վրա, տաք սպասքի տակդիրներ, վարագույրներ, անձեռոցիկներ և սրբիչներ: Եթե ամեն ինչ նախագծված է նույն ոճով, դա ինտերիերն էլ ավելի հարմարավետ և օրիգինալ կդարձնի։
Կարևորիցկարելի է նշել փոքր բաներ, որոնք պետք է հաշվի առնել նախքան կահույքի և տեխնիկայի, վարդակների գտնվելու վայրը պլանավորելը: Հարկավոր է բոլոր սարքավորումները հոսանքին միացնելու համար հարմար տեղ տրամադրել՝ չմոռանալով ներկառուցվածն ու հետագայում գնվողը։ Բոլոր կոմունիկացիաները կարելի է փակել տուփով, որի մոտ հարմար է տեղադրել մի քանի ներկառուցված բաց գիպսաստվարաթղթե դարակներ։
