Շատերի համար առավոտյան համեղ և բուրավետ սուրճը էներգիայի աղբյուր է ողջ օրվա համար՝ երաշխավորելով արդյունավետ աշխատանք։ Սակայն տանը գրեթե անհնար է նման ըմպելիք պատրաստել առանց համապատասխան սարքի։ Այս խնդիրը լուծելու համար օգտագործեք սուրճ պատրաստող սարք։ Սա եփելու մեխանիզմով փոքր մեքենա է, որը կարող է օգտագործվել էսպրեսսո, լունգո, լատտե և այլ տեսակի խմիչքներ պատրաստելու համար։
Գլխավոր հարցն այն է, թե ինչպե՞ս ընտրել սուրճ պատրաստող սարք, որպեսզի չհիասթափվես։ Շուկայում կան բազմաթիվ մոդելներ և բոլորն ապահովված են տարբեր բնութագրերով, էլ չեմ խոսում տեխնոլոգիական ֆունկցիոնալության մասին։ Հետևյալ առաջարկությունները ընտրելու և հայտնի մոդելների նկարագրությունը ակնարկներով կօգնեն ձեզ որոշել լավագույն տարբերակը:
Հիմնական հատկանիշներ
Սուրճի պատրաստման տարբեր տեսակներ ունեն իրենց գործառնական պարամետրերը, սակայն դրանցից մի քանիսը կարելի է անվանել.ունիվերսալ. Մասնավորապես, դա վերաբերում է ծավալին և հզորությանը: Միջին սարքի հզորությունը 1,5-2 լիտր է։ Նման տանկերով մոդելներն ավելի ձեռնտու են պատրաստման բարձր արագության համար, նույնիսկ մինչև 92-95 °C ջերմաստիճանի դեպքում: Կենցաղային հատվածում հզորության վերին մակարդակը հազվադեպ է հասնում 5 լիտրի, սակայն նման սարքերն ավելի հարմար են, երբ խոսքը գնում է մեծ ընտանիքի մասին։
Հիմա ևս մեկ հարց. ինչպե՞ս ընտրել սրճեփ տան համար՝ էներգիայի ներուժի առումով: Ի՞նչն է հիմնականում ազդում իշխանության վրա: Այս ցուցանիշը չի որոշում համը, բայց ջրի տաքացման ինտենսիվությունը բավականին է: Հզորության միջակայքը տատանվում է 700-ից մինչև 2000 վտ: Մեկանգամյա պատրաստման համար բավարար է 700-1200 վտ։ Նույն ցուցանիշը կապահովի 5-9 բար ճնշման օպտիմալ մակարդակ: Եթե դուք նախատեսում եք ըմպելիք պատրաստել մեծ բաքով մի քանի մոտեցումներով, ապա դուք չեք կարող անել առանց հզոր էլեկտրական լիցքավորման 2000 Վտ կամ նույնիսկ ավելի բարձր:
Սուրճի արտադրողի օպտիմալ տեսակ
Նախքան կոնկրետ մոդել ընտրելը, դուք պետք է որոշեք, թե որ տեսակի սարքն է հարմար կոնկրետ դեպքում: Այսպիսով, սուրճի պատրաստման ամենատարածված տեսակը կաթիլային է: Նման սարքերն ունեն պարզ սարք և մատչելի գին։ Գործողության սկզբունքը տաք ջրի կաթիլների դանդաղ անցումն է հացահատիկի աղացած զանգվածով։ Արդեն հագեցած պատրաստի սուրճը խմիչքի հետ մտնում է կոլբայի մեջ։
Carob մոդելները նույնպես պետք է վերագրվեն սուրճի մեքենաների հայտնի տեսակին: Այս դիզայնով սրճարանը ճնշված է բարձր ճնշման տակ՝ մոտ 10-15 բար։
Տարածված են նաև Գեյզեր մոդելները։ Նրանք նման են կաթիլային, բայց ջուրը չի ընկնում, բայցբարձրանում է, այստեղից էլ անվանումը։ Ո՞ր գեյզեր սրճեփն ընտրել: Նման մոդելները հաճախ քննադատվում են իրենց փոքր ծավալի համար: Պարզվում է, որ դիզայնը բավականին բարդ է, իսկ ելքային կատարումը՝ շատ համեստ։ Հետևաբար, եթե աչքն արդեն ընկել է գեյզերային ապարատի վրա, ապա պետք է նախընտրելի լինեն առնվազն 1,5 լիտր ծավալով և 10 բար ճնշմամբ փոփոխությունները։
Bosch Tassimo
Tassimo պարկուճային սուրճի պատրաստողների տեսականին, որը բնութագրվում է պարզ և պարզ գործարկմամբ: Բուրավետ ըմպելիքի անպահանջ սիրահարի համար, ում անհրաժեշտ է կոմպակտ և էրգոնոմիկ սարք՝ լավագույն լուծումը: Բացի այդ, մոդելը թանկ չէ՝ մոտ 4 հազար ռուբլի։
Ի՞նչ է առաջարկվում այս գումարի դիմաց: Փոքր տարա 0,8 լ, սպասարկվում է 1300 Վտ հզորությամբ ջեռուցման տարրով 3,3 բար ճնշմամբ։ Այս շարքում կան ավելի արդյունավետ փոփոխություններ։
Ինչպե՞ս ընտրել Tassimo սրճեփը: Բացի կատարողականից, արժե ուշադրություն դարձնել պատրաստման ռեժիմներին և դիզայնին: Որոշ տարբերակներ ապահովում են ավտոմատ և ձեռքով շահագործում, իսկ մյուսները՝ միայն մեխանիկական: Բայց յուրաքանչյուր դեպքում առաջարկվում է ըմպելիքների լայն տեսականի՝ ներառյալ ոչ միայն էսպրեսո, կապուչինո և լատտե մակիատո, այլ նաև տաք շոկոլադե կրեմ։
Ինչ վերաբերում է ակնարկներին, ապա օգտատերերն իրենք են անդրադառնում Tassimo-ի մաքրման հեշտության, փոքր չափերի ֆունկցիոնալության և բեռնաթափման հեշտության առավելություններին: Ակնհայտ է, որ օպտիմալացումը դրսևորվել է բացասական որակներով։ Սեփականատերերը նաև նշում են ճնշման մակարդակի բացակայությունը, իսկ փոքր ծավալը՝ մեծ ընտանիքի համար,Իհարկե, 0,8 լ կարող է բավարար չլինել:
Panasonic NC-ZF1HTQ
Միջին հզորության կաթիլային մեքենաների շարքի ներկայացուցիչ, որը նախատեսված է աղացած սուրճ լցնելու համար: Անմիջապես պետք է նշել նաև տանկի համեստ ծավալը մոտ 1 լիտր, սակայն մոդելն ապահովված է ժամանակակից կառավարման համակարգերի լայն տեսականիով: Այն նաև ապահովում է խմիչքի ուժգնության կարգավորիչ և ջրի մակարդակի վերահսկում, ինչպես նաև ավտոմատ անջատման համակարգ: Բայց արդյո՞ք այս հատկությունները այդքան կարևոր են կաթիլային սուրճի պատրաստման համար: Ո՞րն ընտրել՝ ֆունկցիոնալ, թե՞ արդյունավետ:
Panasonic-ը կենտրոնացել է ֆունկցիոնալության վրա, սակայն չի մոռացել հուսալիության մակարդակի պահպանման մասին: Դրա մասին են վկայում չժանգոտվող պողպատի վրա հիմնված դիմացկուն պատյանը և հակակաթիլային համակարգի առկայությունը։ Բայց կատարողական մտածող մարդիկ նույնպես չեն հիասթափվի այս տարբերակից։
Ըստ սեփականատերերի՝ սարքը միանգամից արագ պատրաստում է 8 բաժակ տաք սուրճ՝ երկար պահպանելով դրա ջերմաստիճանը։ Բայց երբ խմիչքը մնում է հատակին, մաքրման հետ կապված խնդիրներ են առաջանում։ Խնամքի առումով Bosch-ի նախորդ տարբերակը դեռ ավելի գրավիչ է։
Gaggia Gran Style
Rozhkovy սուրճ եփելու կիսաավտոմատ մեքենա, որի արժեքը 11-12 հազ. Մոդելը ունի օրիգինալ դիզայն կորպորատիվ իտալական ոճով, իսկ կորպուսը պատրաստված է բարձր ամրության ABS պլաստիկից։ Բայց քանի որ սարքի արժեքը զգալի է, նախ պետք է պարզել, թե որն է սրճեփի ֆունկցիոնալ նպատակը և ո՞րն ընտրել:
Նման մոդելների համար հզորությունը և բարձր ճնշումը կարևոր են: Եթե այս ցուցանիշներըկլինի պատշաճ մակարդակի վրա, ապա օգտագործողը կկարողանա հույս դնել լավ ըմպելիքի պատրաստման վրա: Իսկ Gaggia Gran Style մոդելը կարելի է համարել լավ կապուչինոյի մեքենա, քանի որ ճնշումը հասնում է 15 բարի։
Գումարած, արժե ավելացնել մի քանի զտիչներ՝ աղացած և բաժանված սուրճը լցնելու համար: Այս մեքենայի տերերը գովաբանում են այն ինչպես գրավիչ դիզայնի, այնպես էլ պատրաստի ըմպելիքների հաճելի համի համար։
Philips HD7762
Սուրճի մեքենայի այնքան էլ ստանդարտ տարբերակ չէ, որը մինի-համալիր է աղալու և ուղղակի ըմպելիք պատրաստելու համար: Գործողության հիմնական սկզբունքի համաձայն, սա կաթիլային մոդել է, որն օպտիմալ է ամերիկյան սուրճի գիտակների համար: Եթե խոսենք հացահատիկի մանրացման գործառույթի մասին, ապա դրա համար նախատեսված է երկու բաժանմունքներով փոքրիկ տարա։ Հղկման աստիճանը կարող է ճշգրտվել՝ նաև ընտրիչի միջոցով ստեղծելով լուծույթի մի շարք խառնուրդներ: Իհարկե, կարելի է անել առանց մանրացնելու՝ օգտագործելով պատրաստի հումք։
Ընդհանուր առմամբ, այս տարբերակը արժե հաշվի առնել նրանց համար, ովքեր կենտրոնանում են տան համար ունիվերսալ սուրճի պատրաստման վրա: Ո՞ր մեկն ընտրել: Այս մոդելի մասին ակնարկները, ամենայն հավանականությամբ, այն խորհուրդ կտան դրական կողմի վրա՝ ուշադրություն դարձնելով ծրագրավորման, ամրության վերահսկման և կառուցվածքային հուսալիության հետ հարմարեցման լայն տարբերակներին: Բայց սա հեռու է պրոֆեսիոնալ սրճաղացից, ուստի այս ֆունկցիայի համար դեռ արժե դիմել ավելի մասնագիտացված տարբերակներին:
Melitta Caffeo Solo&Milk
Գերմանացի մշակողների պրոֆեսիոնալ դասի սարքին մոտ,որը կարող է օգտագործվել միայն սուրճի հատիկների համար: 1.2 լիտրանոց ջրի բաքը սպասարկվում է 1400 Վտ հզորությամբ ջերմաբլոկով 15 բար ճնշմամբ։ Օգտագործողը կարող է հարմարեցնել չափաբաժինները (մինչև 125 գ) և ընտրել ուժի երեք տարբերակներից մեկը։
Կառավարումն իրականացվում է էկրանի միջոցով, որը ցույց է տալիս մոդելի արտադրական լինելը։ Ինչպես նշվեց ակնարկներում, միանգամայն հնարավոր է ընտրել Melitta սրճեփը ինչպես էսպրեսսոյի, այնպես էլ կապուչինոյի սիրահարների համար, մասնավորապես, դասական պանարելոն, որը, սակայն, պատրաստման ընթացքում հմտություն է պահանջում: 32 հազարի արժեքը կարող է գերգին թվալ, բայց օգտատերերը գոհ են իրենց ներդրումից։ Այնուամենայնիվ, մոդելն ապահովված է նաև ֆիլտրացմամբ ավտոմատ մաքրման ծրագրով, որն ինքնին նշանակալի պլյուս է։
Saeco GranBaristo Avanti
Պրեմիում մոդել սուրճի արտադրողների լավագույն արտադրողներից մեկից՝ իտալական Saeco ընկերությունից։ Սարքը հաջողությամբ աշխատում է ինչպես հացահատիկի, այնպես էլ աղացած սուրճի հետ՝ գործընթացին միացնելով 1900 Վտ հզորությամբ ջեռուցման հզոր մեխանիզմը: Տարողությունը՝ 1,7լ, իսկ ճնշումը՝ 15 բար։
Խոհարարության համար հասանելի են 18 բաղադրատոմսեր, 5 աղալու մակարդակ և 6 ուժի մակարդակ: Եթե հարցն այն է, թե ինչպես ընտրել սուրճի մեքենա՝ կառավարման լայն ընտրանքներով, ապա այս տարբերակը լավագույնս համապատասխանում է: Ստեղծողները սարքին տրամադրել են հեռակառավարման մոդուլ, որը թույլ է տալիս հեռակա կարգով կառավարել գործընթացը, օրինակ՝ համակարգչի կամ պլանշետի միջոցով: Այս առաջարկի թերությունները, օգտատերերը ներառում են ակտիվ ջեռուցման գործառույթի բացակայությունը և բարձր գինը՝ մոտ 25 հազար
Ի՞նչ այլ նրբերանգներ հաշվի առնել ընտրության ժամանակ:
Եթե մենք խոսում ենք բյուջետային մոդելների մասին, ապա գլխավորը նյութերի որակը սխալ հաշվարկելն է։ Սովորաբար արտադրողները խնայում են դրանց վրա, ինչը, ի վերջո, ազդում է աշխատանքային ռեսուրսի վրա: Մոդելը պետք է ունենա չժանգոտվող պողպատի խառնուրդի կամ ժամանակակից ջերմակայուն պլաստիկի վրա հիմնված ամուր փակ պատյան: Այս հատվածի ֆունկցիոնալության առումով կարող են լինել և չեն կարող լինել հատուկ ակնկալիքներ ցածր գնի պատճառով:
Ի դեպ, ցածր կատարողականությունը չպետք է դիտվի որպես թերություն: Այսպիսով, ավանդական դառը սուրճի համար մինչև 800 Վտ հզորությամբ մոդելները օպտիմալ են, ինչը հաճախ հաստատվում է ակնարկներով: Ո՞ր սուրճի արտադրողն ընտրել պրեմիում սեգմենտից: Նախ, բացի վերը թվարկված ապրանքանիշերից, կարող եք ապահով կերպով անդրադառնալ De'Longhi, Krups, Siemens և NIVONA-ի արտադրանքներին: Այս ընկերությունները իրենց լավ են ապացուցել շինարարության որակի և էրգոնոմիկայի առումով: Երկրորդ, այստեղ դուք կարող եք ընտրել ըստ գործառույթի: Նվազագույնը, հարմարության համար, արժե ապահովել ուժի, ջերմաստիճանի և պատրաստման ժամանակի կարգավորիչներ: Ավելի կոշտ փոփոխություններն ունեն լույսի և ձայնի ցուցման, ավտոմատ անջատման, կառավարման սարքի հետ անլար կապի և այլնի տարբերակներ:
Եզրակացություն
Տեխնիկական և ֆունկցիոնալ պարամետրերից բացի, իհարկե, չպետք է անտեսել անձնական նախասիրությունները։ Եվ դա վերաբերում է ոչ միայն գույներով դիզայնի կատարմանը, այլեւ խմիչքի բազմազանությանը։ Ինչպե՞ս ընտրել սրճեփը՝ ըստ սուրճի տեսակի: Կապուչինոյի և էսպրեսսոյի մասնագետների համարխորհուրդ են տալիս կարոբի մոդելներ, ինչպես նաև համակցված սարքեր։
Եթե խաղադրույքը կատարվում է լատտեի կամ ամերիկանոյի վրա, ապա դուք պետք է ընտրեք կաթիլային մեքենա: Պարկուճով և գոլորշու սրճեփին կարելի է հաշվի առնել, եթե նախատեսում եք փորձարկել ըմպելիքի համը, անուշաբույր հատկությունները և ուժը:
