Տաչայում, բակում, այգեպանների մեծ մասը տնկում է ոչ միայն կարտոֆիլ և լոլիկ: Պղպեղի սածիլների աճեցման թեման և դրա տնկման ժամանակը համարվում է ակտուալ։ Իսկ այն հարցը, թե դա կծու պղպեղ է, թե քաղցր, կարևոր չէ, դրա էությունը չի փոխվում նույնական գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի և սորտերի մի փոքր տարբերության պատճառով: Պղպեղի հարուստ բերք կարելի է ստանալ միայն տնկիների միջոցով աճեցնելու դեպքում: Այն ունի երկար հասունացման շրջան, ուստի լավ բերք ստանալու համար պետք է անհանգստանալ ապագայի համար արդեն ձմռանը։
Ուրեմն, եկեք հենց սկզբից զբաղվենք այն հարցով, թե երբ տնկել պղպեղ: Ես կցանկանայի մի փոքր ասել հենց սերմերի մասին: Դրանք գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել փաթեթավորման ժամանակին և պահպանման ժամկետին։ Եթե սերմերը մինչև երկու տարեկան են, կարող եք համոզվել նրանց բողբոջում, նրանց ավելի պատկառելի տարիքը ողջունելի չէ՝ ռիսկի եք դիմում ընդհանրապես առանց պղպեղի մնալու։
Մի քանի խոսք մշակույթի մասին
Պղպեղը մշակվել է տաք երկրներում անհիշելի ժամանակներից և վայելում է արժանի սեր ինչպես սիրողական այգեպանների, այնպես էլ խոհարարական մասնագետների կողմից: ԸնդունելովՀաշվի առնելով, որ ոչ բոլոր սորտերն ունեն հասունանալու ժամանակ Կենտրոնական Ռուսաստանում, շատերին հետաքրքրում է, թե որ տեսակն է լավագույնս համապատասխանում մեր կլիմայական պայմաններին և երբ տնկել պղպեղ: Եկեք անմիջապես ամրագրենք. փորձառու այգեպանները փորձում են տնկել քաղցր և դառը պղպեղի վաղ և գերվաղ տեսակներ: Ահա մի քանիսը:
- Rafaela F1 - վաղ պղպեղ, վերաբերում է վաղ հասունացող հիբրիդներին: Կոնաձև մրգեր՝ բարձր համեղությամբ։ Հասունանալով՝ պտուղները աստիճանաբար փոխում են գույնը՝ մուգ կանաչից մինչև մուգ կարմիր։ Պղպեղի այս բազմազանությունը իդեալական է պահածոյացնելու և հում ուտելու համար:
- Lungi F1 - նույնպես համարվում է բարձր բերքատվության քաղցր պղպեղի հիբրիդ: Կոնաձեւ պտուղը մինչեւ 5 մմ հաստություն ունի։ Դիմացկուն է հիվանդություններին և աճի անբարենպաստ պայմաններին։
- Ամին սորտ է, որը առանձնահատուկ ժողովրդականություն է ձեռք բերել Ռուսաստանի հարավում: Չափից փոքր բույսը տալիս է խոշոր կոնաձև պտուղներ։ Սորտն ունի բարձր բերքատվություն և գերազանց համ։
Կարող եք նաև աճեցնել վաղ կծու պղպեղի մի քանի տեսակներ: Նրանցից յուրաքանչյուրն առանձնանում է բարձր բերքատվությամբ, երկարավուն պտղի ձևով՝ մինչև 12 սմ երկարությամբ։ Իր յուրահատուկ համի շնորհիվ առաջարկվող սորտերից յուրաքանչյուրը՝ Գեկգել, Սկեսուր կամ Կրակոտ հրաբուխ, օգտագործվում է սոուսներ պատրաստելու, տնային պահածոյացման, կծու պապրիկայի և այլնի համար։
Սերմացու ցանելու ամսաթիվ
Թանկարժեք սերմերը գնելուց հետո բնական հարց է առաջանում՝ «Ե՞րբ ցանել սածիլների համար պղպեղ»։ Թորման ժամանակահատվածը կարող է տևել 5-ից 30, երբեմն ավելի շատ օր։ Ավելի հինսերմերը, այնքան երկար են նրանք այս անգամ: Թարմ սերմերի սածիլների նորմալ ժամկետը 2-3 շաբաթ է։ Սածիլների համար վաղաժամ պղպեղ ցանելու մասին հիմնավորումը պետք է հիմնված լինի գետնին դրա տնկման ժամանակի վրա: Ի տարբերություն լոլիկի, որը հիանալի կերպով հանդուրժում է տեղափոխումը մշտական վայր, պղպեղը լավագույնս տնկվում է առաջին պատառաքաղում առաջին ծաղկից հետո: Որպես կանոն, դա տեղի է ունենում սերմի բողբոջման պահից 2-2,5 ամիս հետո։ Եթե նայենք ժամկետներին, ապա մարտի 1-ից մինչև մարտի 15-ը բարձրացած պղպեղի սերմերը կարող են տնկվել հողում մայիսի 10-ից, իսկ սերմացուի ցանքը տեղի կունենա փետրվարի 20-ից մարտի 5-ը։ Այն, թե որքան ճիշտ է կատարվել տնկանյութի ընտրությունը, կախված կլինի դրա բողբոջումը և ապագա բերքը: Պղպեղի սերմերին բնորոշ է բողբոջման երկար շրջանը, դրա մասին է վկայում կուլտուրայի սերմի հատուկ կառուցվածքը, ինչը նշանակում է, որ առաջարկվում է արհեստական ակտիվացում իրականացնել։
Մինչ տնկելը կարելի է սերմերը մշակել աճի խթանիչով, որը կբերի ընկերական ընձյուղների։ Երկարատև այգեգործների մեծ մասը խորհուրդ է տալիս մեծ բերք ստանալու համար բույսի առաջին ճյուղից հանել կենտրոնական ծաղիկը:
Սերմերի տնկում
Հարկ է հասկանալ, որ եթե ցանկանում եք աճեցնել պղպեղի սածիլներ, որոնք հետագայում լավ բերք կտան, պետք է ճիշտ ընտրություն կատարեք սերմերի տնկման համար նախատեսված տարայի: Այն լավագույնս կատարվում է փոքր բաժակներով կամ հատուկ ձայներիզներով, բայց տուփը կամ ցածր կաթսան բացասաբար կանդրադառնա աճի վրա: Հարկ է հիշել, որ պղպեղը այնքան էլ չի սիրումընտրանին. Մեծ ընկերության հետ այն ընդհանուր ամանի մեջ տնկելը հետագա հավաքմամբ կհանգեցնի սածիլների զարգացման հետաձգմանը մոտ մեկ կամ երկու շաբաթով: Ուստի ավելի լավ է պղպեղի սերմերը տնկել փոքր տարաներում։
Հողախառնուրդը պետք է պատրաստել տնկելուց մի քանի օր առաջ։ Հողը պետք է տաքացվի մինչև սենյակային ջերմաստիճանը: Դուք կարող եք նաև ինքներդ խառնել ենթաշերտը, որի համար կպահանջվեն հավասար համամասնությամբ հետևյալ բաղադրիչները՝ հարթավայրային տորֆ, գոմաղբի հումուս և ցանքածածկ:
Որտե՞ղ որոշել սածիլները
Բոլորը ձգտում են առավելագույնս օգտագործել իրենց ջերմոցը։ Բայց նման տնկարկների վրա վերադարձ ստանալու համար դուք դեռ պետք է լսեք փորձագետների խորհուրդները և չխախտեք երկար տարիների պրակտիկայի ընթացքում մշակված կանոնները. երբ պղպեղ ցանել, ինչպես տնկել սածիլները: Որպես կանոն, պղպեղը աճեցնում են ջերմոցներում, թունելներում, ջերմոցներում կամ բաց մահճակալներում։ Բայց ամենալավ տարբերակը, իհարկե, ջերմոցն է։
Սածիլներ տնկելուց առաջ այն պետք է կոշտացնել: Դա պետք է արվի, որպեսզի բույսն ընտելացնի արևին, քամուն, ամենօրյա ջերմաստիճանի տատանումներին, ընդհանրապես՝ մաքուր օդին։ Պնդացումը սկսվում է գետնին պղպեղի նման ջերմասեր բերք տնկելուց մի քանի շաբաթ առաջ: Ո՞րն է պատրաստման լավագույն մեթոդը: Այստեղ աստիճանականությունը կարևոր է։ Սածիլները դուրս են բերվում պատշգամբ, փողոց։ Դուք նույնիսկ կարող եք պարզապես բացել պատուհանը՝ ամեն օր ավելացնելով օդափոխության ժամանակը։ Բայց պետք է հիշել, որ դրսում ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն +13, հակառակ դեպքում սածիլները կարող ենսառեցնել։
Ջերմոցի բացակայության դեպքում պղպեղի սերմերի տնկումը պետք է նշանակվի փետրվար ամսին, որպեսզի տնկիները փոխպատվաստման պահին լինեն մոտ 100 օրական։ Խորհուրդ չի տրվում սածիլները փայփայել ավելորդ ջրով, քանի որ դա կարող է հանգեցնել հիվանդության, որը հայտնի է որպես սև ոտք: Բայց պետք չէ թույլ տալ, որ հողը նույնպես չորանա։
Կերակրող տնկիներ
Տածիլների աճեցման ընթացքում անհրաժեշտ կլինի մի քանի անգամ կերակրել։ Սածիլների պատշաճ սածիլները պետք է ստանան իրենց առաջին վերին շերտը առաջին կադրերի հայտնվելուց երկու շաբաթ անց: Երկրորդն իրականացվում է բույսերը հողում տնկելուց մի քանի օր առաջ։ Սննդարար խառնուրդի բաղադրությունը ներառում է՝ միզանյութ՝ 5 գ, սուպերֆոսֆատներ՝ 30 գ, պոտաշ պարարտանյութեր՝ 10 գ (10 լիտր ջրի դիմաց)։ Լավ վերնաշապիկ ստացվում է փայտի մոխրի և եղինջի թուրմերի խառնուրդից՝ 1։10 հարաբերակցությամբ։ Հարկ է հիշել, որ կալիումի քլորիդը հակացուցված է պղպեղի համար։
Վայրէջք
Պղպեղը ջերմասեր բանջարեղեն է, ինչը նշանակում է, որ նրան պետք է արևոտ, տաք, քամուց պաշտպանված տեղ։ Նաև բույսը շատ պահանջկոտ է հողի նկատմամբ, հետևաբար, պահանջվում են ամուր սածիլներ։ Հողը պետք է լինի բերրի, լավ պահպանի խոնավությունը և թույլ տա, որ օդը անցնի միջով: Պղպեղի լավագույն նախորդներն են գազարը, սոխը և լոբազգիները (բացառությամբ լոբի): Սմբուկից, լոլիկից, կարտոֆիլից հետո մահճակալների վրա պղպեղ մի տնկեք։ Տնկելուց հետո առաջին երկու շաբաթների ընթացքում բույսերը շատ դանդաղ են աճում։ Ուստի խորհուրդ է տրվում օգնել նրանց՝ թուլացնել հողը։ Սա բարելավում է թթվածնի մատակարարումըպղպեղի արմատային համակարգ.
Պղպեղի ճիշտ ջրելը
Պղպեղը նախընտրում է հաճախակի, բայց չափավոր ոռոգումը տաք ջրով: Յուրաքանչյուրից հետո երկիրը պետք է փափկեցվի, հիշելով, որ բերքի արմատային համակարգը շատ մոտ է մակերեսին: Ուստի պրոցեդուրան կատարվում է շատ զգույշ՝ փորձելով չվնասել բույսի արմատները։
Ոռոգման արագությունը մինչև ձվարանների առաջացումը՝ 30-35 լ 1 մ-ում2, պտղաբերության շրջանում՝ 40-45 լ։ Ոռոգումը դադարում է վերջին բերքահավաքից 20 օր առաջ։
Կծու և քաղցր պղպեղի արժանիքները
Կծու պղպեղը շատ օգտակար հատկություններ ունի, չասեմ որոնց մասին դա պարզապես մեղք կլիներ։ Տարօրինակ է, բայց այն հայտնի է ոչ միայն առանձին ուտեստների պատրաստման կամ պահպանման մեջ, այլ նաև որպես մազերի ամրացնող միջոց, ինչպես նաև ջերմացնող միջոց մրսածության և բորբոքային հիվանդությունների ժամանակ։
Ավելի լավ է սկսել մեղմ ձևով: Դրա համար տաք թուրմը նոսրացնում են կեֆիրով կամ բուսական յուղով՝ A և E վիտամինների ավելացմամբ: Դիմակը խթանող ազդեցություն է թողնում մազերի վրա՝ չչորացնելով գլխամաշկը: Թուրմը կարելի է պատրաստել ինքնուրույն, կամ կարելի է գնել դեղատներում։ Ինքնպատրաստման համար ձեզ հարկավոր է մանր կտրատած կծու պղպեղ (2 հատ), որը պետք է լցնել 150 մլ սպիրտով և 7 օր թաքցնել մութ տեղում։ Դրանից հետո լուծումը պատրաստ է օգտագործման։ Քսեք այն գլխամաշկին՝ նոսրացնելով ջրով 1 ճաշի գդալ մզվածքի հարաբերակցությամբ 10 ճաշի գդալի դիմաց։ լ. ջուր.
Հիմա քաղցր պղպեղի մասին: Շնորհիվ ներկայությանսովորական և ռեկորդային քանակությամբ ասկորբինաթթու ամրացնում է մազանոթները, օրգանիզմը մատակարարում վիտամին C-ով: Հասուն մրգերի օգտագործումը կկարգավորի ստամոքսահյութի արտազատումը, կբարելավի մարսողությունը և ախորժակը: Պղպեղը պարունակում է միկրոէլեմենտներ, ինչպիսիք են ցինկը և կոբալտը, որոնք կարգավորում են սեփական մելանինի արտադրությունը։
Բացօթյա պղպեղ
Ե՞րբ ցանել պղպեղի սածիլներ բաց գետնի համար: Գրեթե նույն ժամանակ, ինչ ջերմոցների համար, բայց մեր երկրի հարավային շրջաններում օրացուցային տարվա սկզբին դրանք տեղաշարժվում են մոտ 3 շաբաթով։ Քաղցր պղպեղի սերմերի տեսակները, ինչպիսիք են Դենիսը, Արսենալը, Սլաստենան, Հերակլեսը կամ Նովոչերկասկին, հաստատվել են որպես գերազանց բերք տվող տեսակներ: Նրանք շատ հաճախ աճեցվում են սիրողական այգեպանների կողմից: Դուք կարող եք վերցնել քաղցր պղպեղի այլ տեսակներ, որոնք պրոֆեսիոնալների և սիրողականների ջանքերով բուծվել են միջին գոտում՝ բաց գետնին մշակելու համար:
Դառը պղպեղի սորտերի շարքում ես կցանկանայի առանձնացնել այնպիսի պղպեղ բաց հողի համար, ինչպիսիք են Աստրախանի մոդիֆիկացիան 147 և 628, ուկրաինական դառը կամ փղի բնի մոդիֆիկացիան 304:
Կծու և քաղցր պղպեղի գյուղատնտեսությունը շատ առումներով նման է լոլիկի մշակմանը: Բայց պղպեղը, ինչպես պարզվեց, շատ ավելի զգայուն է ջերմաստիճանի փոփոխության և սառը օդի հոսանքների ազդեցության նկատմամբ։ Սա նշանակում է, որ դուք պետք է ընտրեք դառը և քաղցր պղպեղի տեսակներ բաց դաշտում աճեցնելու համար՝ մեծ ուշադրություն դարձնելով որոշակի տարածքի եղանակային և կլիմայական օրացույցին:
Նաև, երբ պլանավորում եք տնկիներ գետնին տնկել, պղպեղի համար անհրաժեշտ է.զգույշ ընտրեք գտնվելու վայրը. Բույսերը քամուց պաշտպանելու համար փորձում են դրանք տնկել ցանկապատի երկայնքով, ցանկապատերով և այլն։ Շնորհիվ բերքի խաչաձև փոշոտվելու ունակության՝ մենք պղպեղի սերմերը ցանում ենք միմյանցից զգալի հեռավորության վրա։ Սա բույսերին կտրամադրի այն տարածքը, որը նրանք պետք է զարգանան:
Պղպեղի սերմերը հողի մեջ տնկելը պետք է ուղեկցվի օրգանական պարարտանյութի կիրառմամբ։ Բարդ պարարտանյութերից կանոնավոր վերին քսուք ստանալով՝ բույսը զարգացնում է հզոր արմատային համակարգ։
Պղպեղի սերմերի տնկում
Պղպեղը բավականին քմահաճ մշակույթ է. սերմերի բողբոջումը արագ է ընկնում, և քանի որ դրանք բավականին խիտ կեղև ունեն, հավանական է, որ ծիլերը քիչ լինեն, և կարող է պատահել, որ դրանք ընդհանրապես չլինեն: Դրանից բխում է միանգամայն տրամաբանական եզրակացություն՝ պղպեղի սերմերը տնկելը պետք է նախապես պատրաստել։ Ինչպե՞ս դա անել:
Պղպեղ տնկելուց անմիջապես առաջ խորհուրդ է տրվում տնկման համար սերմերի մանրակրկիտ ընտրություն կատարել։ Դա անելու համար հարկավոր է պատրաստել կերակրի աղի լուծույթ (30 գ 1 լիտր ջրի դիմաց)։ Սերմերը դրա մեջ ընկղմվում են ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Լրիվ սերմերը կիջնեն տարայի հատակը, իսկ սնամեջ կամ թույլերը կլողան: Լողացող սերմերը կարելի է առանց ափսոսանքի հավաքել և դեն նետել, քանի որ դրանցից միանշանակ իմաստ չի լինի: Քամեք լուծույթը և ողողեք ներքևի մասում մնացած սերմերը մաքուր ջրով և տարածեք, որպեսզի ամբողջությամբ չորանա։
Պղպեղը տնկելուց առաջ կատարվող հաջորդ քայլը կոչվում է սոուս: Դրանով դուք կարող եք ախտահանել սերմերը և կանխել բույսերի հիվանդությունները։ Դա անելու համար տեսակավորեքտնկանյութը չափերով և պատրաստել մանգանի 1% լուծույթ (1 գ 1 լիտրին): Ընտրված սերմերը լցրեք լուծույթի մեջ և թողեք այնտեղ 15 րոպեից ոչ ավել։ Դրանից հետո նորից լվացեք ջրով և թողեք չորանան։
Բույսերին առողջություն հաղորդելու համար խորհուրդ է տրվում սածիլների համար պղպեղի սերմ ցանելուց մի քանի օր առաջ մշակել միկրոտարրերով։ Դա անելու համար շղարշից փոքրիկ տոպրակներ պատրաստեք և դրանց մեջ դրեք տնկման համար պատրաստված սերմերը։ Ընկղմել միկրոտարրերով լուծույթի մեջ (Իդեալ կամ Էլին պարարտանյութ) և թողնել 12-14 ժամ։ Դրանից հետո սերմերը պետք է հեռացվեն և չորացվեն: Հարկ է նշել, որ այս պրոցեդուրայից հետո դրանք լվանալը պարտադիր չէ։
Քիմիական պարարտանյութերից բացի սերմերը կարելի է մշակել ժողովրդական միջոցներով։ Օրինակ՝ 1 լիտր ջրի դիմաց վերցրեք 2 գ փայտի մոխիր (խառնուրդը պետք է մեկ օր մնա՝ հաճախակի խառնելով)։ Այնուհետև սերմերը ծալում են շղարշե տոպրակների մեջ և 3 ժամով իջեցնում սննդարար խառնուրդի մեջ: Դրանից հետո ամեն ինչ ողողեք և չորացրեք։
Եթե ցանկանում եք երաշխավորված տնկիներ ձեռք բերել, ապա սերմերը կարող են նախապես ծլել։ Դրա համար կալիումի պերմանգանատի մեջ ախտահանված պղպեղի սերմերը դրեք շղարշի վրա, փաթաթեք և դրեք ծանծաղ ափսեի մեջ, մի փոքր խոնավացրեք։ Դրեք տաք տեղում։ Մեկ օր անց դուք կարող եք դիտել, թե ինչպես են փոքր արմատները դուրս գալիս: Բողբոջած սերմերը կարելի է տնկել ենթաշերտի մեջ։
Գոյություն ունի սերմերի բողբոջման ևս մեկ միջոց, որն ավելի արդյունավետ է համարվում՝ սա փրփրոցն է, որը ներառում է տնկանյութի մշակումը հագեցած ջրում։թթվածին. Պղպեղի սերմերի մշակման այս մեթոդը թույլ է տալիս արագացնել սածիլների առաջացումը: Այս մեթոդը լավ է փոխպատվաստումից 1-2 շաբաթ առաջ։
Դրա համար խորհուրդ է տրվում պատրաստել երեք լիտրանոց տարա և լցնել ջրով 20o C երկու երրորդով։ Սափորն իջեցրեք ներքև և միացրեք կոմպրեսորը: Պղպջակների հայտնվելուց հետո սերմերը մեկ օրով իջեցրեք տարայի մեջ։ Դրանից հետո հանեք այն և չորացրեք։
Իսկ սերմերի մշակման ժամանակ կիրառվող վերջին մեթոդը կարծրացումն է։ Նրա օգնությամբ բույսերը կկարողանան ապահով կերպով դիմանալ բնության քմահաճույքներին: Անհրաժեշտ ախտահանում կատարելուց հետո պղպեղի սերմերը խորհուրդ է տրվում թրջել տաք ջրի մեջ ու թողնել, որ ուռեն։ Այնուհետև անմիջապես դրեք սառնարանի ներքևի դարակին 24 ժամով։ Հետո թող չորանան։ Դուք կարող եք սկսել սածիլների համար պղպեղի սերմեր ցանել։
Ինչպես աճեցնել պղպեղ
Եթե սածիլները գնում են պղպեղ աճեցնելու համար, ապա պետք է ուշադրություն դարձնել բույսի ցողունին՝ ամուր ցողունի տերևները պետք է մուգ կանաչ լինեն։ Միայն այս պայմաններում կարող ենք ասել, որ սա պղպեղի ճիշտ սածիլներն են։ Արժե հրաժարվել նրանից, որի վրա ծաղիկներ կամ մրգեր կան։ Սա երաշխիք է, որ բերք չի լինի։ Չոր եղանակին բույսը առատ ջրելու կարիք ունի։ Հակառակ դեպքում, խոնավության բացակայության պատճառով պտուղը կարող է դառը լինել, իսկ մարմինը՝ բարակ ու չոր։ Պղպեղը տաք հողի սիրահար է, ինչը նշանակում է, որ ավելի լավ է այն տնկել մինչև +15 աստիճան տաքացած հողում։ Գունատ կանաչիները և մրգերի դանդաղ աճը կարող են վկայել պատշաճ սնուցման բացակայության մասին: Բույսերը կարող եք կերակրել թաղանթով կամ կոմպոստ թեյով։
BՎերջերս այգեգործությունը ենթարկվել է նորաձեւության ազդեցությանը։ Դրա մասին է վկայում որոշակի սորտի ժողովրդականության արագ աճը կամ անկումը: Սիրողական բանջարեղեն աճեցնողներից շատերը փորձում են տնկել իրենց սեփական նյութը, որը ստացվել է նախորդ բերքի սերմերից, բայց երբեմն հիասթափությունը գալիս է նոր սորտի երկրորդ սերնդից: Սերմերի շատ տեսակներ, որոնք հայտնվում են շուկայում, առաջին սերնդի հիբրիդներ են, որոնք հաջորդ տարի տալիս են գենետիկական հատկությունների լայն շրջանակ: Դիմացկուն հատկությունները սովորաբար տրվում են ժամանակի փորձարկված սորտերի կողմից:
