Հոդվածում նկարագրվում է, թե ինչ են կշեռքները, հակիրճ ներկայացնում է դրանց ստեղծման պատմությունը և քննարկում դրանց երկու տեսակները՝ հատակը և խոհանոցը:
Հնագույն ժամանակներ
Անհիշելի ժամանակներից, լայնածավալ առևտրային հարաբերությունների սկզբում, մարդիկ կարիք ունեին ճշգրիտ որոշել որոշակի ապրանքի քաշն ու քանակը: Իսկ եթե, օրինակ, նույն հացահատիկով ավելի հեշտ է (կարող եք չափել դույլերով և այլ անոթներով), ապա ի՞նչ կասեք ավելի մեծ և տարբեր քաշով, օրինակ՝ թռչնամսի, մսի և այլ ոչ մեծաքանակ ապրանքների հետ։ Առաջին կշեռքները, որոնք հայտնաբերվել են հնագետների կողմից, թվագրվում են մ.թ.ա. 5-րդ հազարամյակով և պատրաստվել են Միջագետքում: Նաև այս սարքը հստակ տեսանելի է Հին Եգիպտոսի պապիրուսի վրա, որը թվագրվում է մ.թ.ա. 1250 թվականին: ե. Բայց ի՞նչ է կշեռքը և որո՞նք են դրանք:
Սահմանում
Պաշտոնական տերմինաբանության համաձայն՝ կշեռքը ներքին մեխանիզմի գործողության կամ հղման արժեքի հետ համեմատելու միջոցով օբյեկտի ճշգրիտ զանգվածը որոշելու սարք է։ Հենց առաջին կշեռքները, որոնք բավականին երկար ժամանակ կիրառվում էին ամբողջ աշխարհում, լծակային կշեռքներն էին։ Արտաքինով և կշռման եղանակով դրանք կարող էին տարբերվել, բայց սկզբունքը միշտ նույնն էր։ Ամենահայտնին գավաթներն են: Վրաապրանքները տեղադրվում էին մեկ ամանի վրա, իսկ մյուսի վրա դրվում էր տեղեկատու բեռ (մեկ կամ ավելի): Երկու կողմերը հավասարակշռելով՝ զանգվածը ճշգրիտ որոշվեց։
Մենք հասկացանք, թե ինչ են կշեռքները, բայց ի՞նչ սկզբունքով են աշխատում ժամանակակից և նույն հատակի կշեռքները:
Աշխատանքի սկզբունք
Ընդհանուր առմամբ հինգ տեսակ կա: Դրանք են լծակ, զսպանակ (որում քաշը որոշվում է պարուրաձև ոլորված մետաղի կտորի սեղմման կամ ձգման աստիճանով), լարման չափիչ (որում համապատասխան սենսորը դեֆորմացվում է), հիդրոստատիկ (որտեղ սկզբունքը հիմնված է Արքիմեդի վրա): օրենք) և հիդրավլիկ.
Առօրյա կյանքում զսպանակները և լարման չափիչները ամենատարածվածն են, քանի որ դրանք փոքր չափսերով են, իսկ վերջիններս բարձր ճշգրտությամբ են հասնում գրամի կոտորակներին: Այժմ մենք գիտենք, թե ինչ են կշեռքները և որն է դրանց գործողության սկզբունքը։ Եկեք խոսենք առօրյա կյանքում կամ արտադրության մեջ ամենատարածվածներից՝ հատակին և խոհանոցին։
Բացօթյա
Քաշը որոշելու համար նման սարքեր օգտագործվում են ընդհանուր և զանգվածային բեռներով աշխատող ձեռնարկություններում, որոնք հարմար են հատակին դնել և կշռել, օրինակ՝ փոստային բաժանմունքում։ Վերջին դեպքում դրանք պետք է լինեն կայուն, ճշգրիտ և դիմացկուն։
Դրանց կիրառման երկրորդ ոլորտը զուտ կենցաղային է: Այստեղ հատակի կշեռքներ են անհրաժեշտ՝ որոշելու նրանց քաշը վերահսկող մարդկանց զանգվածը: Օրինակ՝ մարզիկներ կամ պարզապես նիհարելու ցանկություն: Նրանք տարբերվում են փոքր չափերով և հաստությամբ, գործում են զսպանակային կամ տենզոմետրիկ հիմունքներով։ Առաջին դեպքում դրանք աշխատում են առանց հոսանքի աղբյուրների, իսկ երկրորդի համար անհրաժեշտ են մարտկոցներ։Թեև որոշ մոդելներ հագեցած են փոքր արևային մարտկոցներով, որոնք լիցքավորում են էներգիայի կարճաժամկետ պահեստավորման միավորը տասը վայրկյանում:
Խոհանոցային կշեռք
Նման կշեռքներ հիմնականում օգտագործում են ռեստորանները և սննդամթերք արտադրող այլ հաստատությունները։ Դրանք շատ ճշգրիտ են՝ մինչև գրամի կոտորակները, փոքր չափերով, պաշտպանված են խոնավությունից, կեղտից և բարձր ջերմաստիճանից:
Խոհանոցային կշեռքները օգտագործվում են նաև կենցաղային օգտագործման մեջ՝ ուտեստներ պատրաստելիս, որտեղ հատկապես կարևոր է բաղադրիչների ճշգրիտ քաշը։
Այլ հավելվածներ
Մի շարք այլ կազմակերպություններ և ոլորտներ առանց կշեռքի չեն կարող։ Նրանք որոշում են օդանավակայանում ուղևորների ուղեբեռի քաշը, բեռնատարների զանգվածը մաքսակետերում և վերելակներում, բեռնարկղերը նավահանգիստներում և երկաթուղային տերմինալներում։ Դրվագները այն վայրն են, որտեղ մենք ամենից հաճախ տեսնում ենք տարբեր փոփոխությունների մասշտաբներ:
Այն անփոխարինելի սարքավորում է քիմիական, ֆիզիկական և դեղագործական լաբորատորիաներում և հարակից ոլորտներում, որտեղ բաղադրիչների զանգվածի ճշգրտությունը չափազանց կարևոր է։
Այժմ մենք գիտենք, թե ինչ են կշեռքները, ինչի համար են դրանք և ինչ հիմնական տեսակներ կան այս սարքերում այսօր:
