Տորթերի արտադրությամբ զբաղվող հրուշակագործների համար շատ հարմար է օգտագործել տարբեր տեսակի սարքեր, որոնք հեշտացնում են պատրաստի արտադրանքը զարդարելու գործընթացը: Բարեբախտաբար, այսօր խանութներն առաջարկում են նման գույքագրման լայն տեսականի: Այդպիսի սարքերից է պտտվող սեղանը։ Ճիշտ է, նման սեղանի արժեքը բավականին մեծ է, և հաճախ ավելի հեշտ և շահավետ է տորթի համար շրջադարձային սեղան պատրաստել սեփական ձեռքերով։
Որքանո՞վ է հարմար?
Նման սեղանն օգտակար է ոչ միայն պրոֆեսիոնալ հրուշակագործների համար։ Այն շատ օգտակար կլինի ինչպես նրանց համար, ովքեր սիրում են պատրաստել իրենց հաճույքի համար, այնպես էլ խոհարարական մասնագետների համար, ովքեր առաջին քայլերն են անում։ Ի դեպ, նման սեղանը օգտակար կլինի մաստիկով տորթեր զարդարող տնային տնտեսուհիների համար։ Այն կարծես շրջան-պատվանդան լինի ոտքի վրա, որը պտտվում է իր առանցքի շուրջը: Հիմնական նպատակը հրուշակագործի աշխատանքը հնարավորինս մեծացնելն էէրգոնոմիկ և հարմար, պարզեցնում են պատրաստի տորթը զարդարելու խնդիրը: Տորթը դրվում է տակդիրի վրա, և այն պտտելով կարելի է հեշտությամբ ծածկել մաստիկով, զարդարել ֆիգուրներով, մակագրություններով և այլ դեկորներով։ Այս դեպքում դրա շուրջը շրջելու կարիք չկա, հրուշակեղենը կպտտվի տակդիրի վրա, իսկ տանտիրուհուն հասանելի կլինի տորթի ցանկացած տեղ։
Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ
Սեփական ձեռքերով տորթի համար պտտվող սեղան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- Առանցքակալներ - 2 հատ. Ավելի լավ է օգտագործել կրկնակի սեղմված առանցքակալներ։
- Փայտե բլանկ շրջանագծի համար: Դա կարող է լինել դուռ հին կահույքից կամ ցանկացած մատչելի տախտակի նյութից:
- Եղունգներ.
- Գաղտնիքներ.
- Խողովակ (պատրաստված պլաստիկից կամ երկաթից):
- Երկաթե շրջան (մետաղ).
- Նրբատախտակի թերթիկ.
- Պլաստիկ կամ դեկորատիվ ինքնասոսնձվող թաղանթ։
Ինչպես պատրաստել DIY պտտվող սեղան
Այս գործընթացը այնքան էլ բարդ չէ, բայց պահանջում է տղամարդկանց մասնակցություն: Սկզբից արժե նկարել ապագա ստենդի նկարը և պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ տարրերը։
Եթե առանցքակալը կրկնակի չէ, ապա երկուսը կպահանջվեն, և մեկը պետք է տեղավորվի մյուսի մեջ:
- Մղեք փոքր առանցքակալը մեծի մեջ՝ օգտագործելով մեխեր։
- ԴՍՊ-ից (կամ հին դռնից) էլեկտրական ոլորահատ սղոցով կտրեցինք երկու շրջան՝ հավասար 20 սմ տրամագծով։
- Դրանցից մեկում պետք է անցք անել կենտրոնում, որի մեջ դրված է առանցքակալը։ Սա էընդունելություն և ապահովել ամբողջ մեխանիզմի պտույտը։
- Երկրորդ շրջան ինքնակպչուն պտուտակներով (կարող եք օգտագործել հեղուկ մեխեր) ամրացրեք առաջինին։
- Ներքևի շրջանը, որը անցք չունի, նստելու է անմիջապես սեղանի վրա:
- Այնուհետև առանցքակալի մեջ տեղադրվում է պլաստիկ խողովակ (եթե առկա է, կարող եք օգտագործել երկաթ): Այն կմիացնի հիմքը և գագաթը՝ տորթի պատվանդանը։ Խողովակը պետք է շատ ճշգրիտ տեղավորվի առանցքակալի մեջ, որպեսզի այն չկախվի, հակառակ դեպքում դժվար կլինի օգտագործել պտտվող սեղանը: Միացնող խողովակի օպտիմալ երկարությունը 15-18 սմ է։Այդ դեպքում այն շատ կարճ և երկար չի լինի, ամենահարմարը կլինի սարքից օգտվել։
- Վերևը (հենարանը, որի վրա դրված է տորթը) լավագույնս պատրաստված է մետաղից: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մետաղական շրջանակ, որի տրամագիծը 30-40 սանտիմետր է։ Այն ամրացվում է խողովակի վերին մասում (մետաղ կամ պլաստմասսա) եռակցման միջոցով: Իհարկե, ոչ բոլորն ունեն եռակցման մեքենա և մարդ, ով գիտի, թե ինչպես դա անել տանը: Այս դեպքում կարելի է օգտագործել սառը զոդում, որը հիշեցնում է կավը։
- Նրբատախտակ կամ տախտակ ամրացվում է մետաղական շրջանագծի վերին մասում, տրամագծով հավասար է մետաղական շրջանակին, օգտագործելով հեղուկ մեխեր կամ ինքնակպչուն պտուտակներ:
Այժմ տորթերի պատրաստի շրջադարձային սեղանը գրեթե պատրաստ է: Մնում է դրան գեղագիտություն ավելացնել։ Դրա համար գագաթը կպցնում են պաստառ-ֆիլմով կամ պլաստիկ կլոր հիմքով: Սա սարքին վերջնական տեսք կտա և կհեշտացնի սպասարկումը:
Ինչպես տեսնում եք, եթե ցանկանում եք ձեր սեփական ձեռքերով տորթի համար պտտվող սեղան պատրաստել, ապա դա այնքան էլ դժվար չէ։Դրա հավաքման համար նախատեսված նյութերի հավաքածու կարելի է գտնել գրեթե ցանկացած տանը, և գործընթացն ինքնին այնքան էլ բարդ չէ:
Ինչը կարող է փոխարինել տորթի շրջադարձային սեղանին
Ո՞րն է ելքը նրանց համար, ովքեր պտտվող սեղան չունեն. Շատ պարզ և մատչելի լուծում նույնպես հասանելի է գրեթե ցանկացած տանը։ Դուք կարող եք օգտագործել միկրոալիքային վառարանի պտտվող սեղան: Գրեթե բոլոր մոդելները դասավորված են այնպես, որ ներքևում ունեն ապակե ափսե և կլոր ստենդ։ Միկրոալիքային վառարանից անհրաժեշտ է ափսե եւ դրա տակի շրջան ստանալ։ Եթե սեղանի մակերեսը չափազանց հարթ է, կարող եք ներքև դնել թուղթ (թղթե սրբիչ)՝ սայթաքումը նվազեցնելու համար: Այսպիսով, դուք կարող եք զարդարել տորթը սահուն պտտելով այն առանցքի շուրջ: Բացի այդ, ապակե ափսեը չի փչացնի տեսքը պատրաստի զարդարված արտադրանքը մատուցելիս։
