Խաղողը ձվաձեւ կամ գնդաձեւ հյութալի հատապտուղներով բույս է, որը հավաքվում է փնջերով։ Կան խաղողի բազմաթիվ տեսակներ։ Միայն ԱՊՀ երկրների և Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում աճեցվում է ավելի քան երեք հազար տեսակ։ Կախված բազմազանությունից՝ հատապտուղները լինում են տարբեր չափերի, տարբերվում են քաղցրությամբ և գույներով՝ կանաչից մինչև մուգ մանուշակագույն, գրեթե սև։
Խաղողը առաջին հատապտուղ մշակաբույսերից է, որը մշակվել է մարդու կողմից: Օգտագործվում է հում վիճակում, դրանից պատրաստում են հյութեր, գինիներ։ Այս հոդվածում մենք նկարագրելու ենք Rochefort սորտը, սեղանի խաղող: Հիբրիդային ձև է։ Հասունանում է շատ վաղ՝ 105-110 օրվա ընթացքում։
Սորտի նկարագրություն
Սա շատ տարածված խաղող է մեր երկրում։ Ռոշֆորի սորտը առանձնանում է եռանդուն թփերով և խոշոր կլաստերներով, որոնք կարող են հասնել 0,5-ից 0,9 կիլոգրամի զանգվածի: Փունջն ինքնին ունի կոնի ձև, բավականին խիտ և շատ էլեգանտ տեսք ունի։ Սիսեռ գրեթե չի նկատվում։ Ծաղկում է հունիսի սկզբին։
Հատկանշական հատկանիշ, որն առանձնացնում է Ռոշֆորը (խաղողը) -գրեթե հարյուր տոկոս շուկայականություն:
Փնջերի վրա հատապտուղները հաճախ մուգ, կարմիր կամ մանուշակագույն են: Եթե խաղողը գերհասուն է, ապա այն սևանում է։ Դրանք կլոր են, բայց մի փոքր հարթեցված։ Մեկ հատապտուղի միջին քաշը յոթից ինը գրամ է, բայց երբեմն այն կարող է հասնել տասներկու գրամի: Չափսը՝ 26 x 28 մմ։
Մրգի միջուկը շատ համեղ է, մշկընկույզի թեթև համով։ Բավականին մսոտ: Հատապտուղները ծածկված են շատ խիտ մաշկով, բայց ուտելիս դա չի զգացվում։ Ինչ վերաբերում է բերքատվությանը, Ռոշֆորը միջին խաղող է, սակայն այն ունի ընձյուղների գերազանց հասունացում, և բույսերի կտրոնները հեշտությամբ և արագ արմատավորվում են։
Այս սորտը լավագույնս բազմապատկվում է կտրոններով: Բայց որպեսզի դուք կարողանաք ուժեղ և առողջ բույս աճեցնել, կտրոնները պետք է պատշաճ կերպով պատրաստվեն:
Կտրոնների պատրաստում
Կտրոնները կտրում են աշնանը, այնուհետև պահում են նկուղում, դնում թաց ավազի մեջ կամ ներքևի դարակի սառնարանում մինչև փետրվար։ Միայն դրանից հետո դրանք կարելի է տնկել։
Հիմնականում լավագույն խաղողը աճում է կրճատված կտրոններից: Ռոշֆորը բացառություն չէ: Նրանց երկարությունը պետք է լինի տասից քսան սանտիմետր: Կտրոնները պետք է ունենան 2-3 բողբոջ։ Տնկանյութը պետք է մանրակրկիտ լվանալ և թույլ տալ, որ մի փոքր չորանա: Դրանից հետո հատվածներ են կատարվում վերին երիկամի վերեւում եւ ստորինից ներքեւ։ Բռնակի ներքևի երկայնքով դանակով մի քանի փոքր կտրվածքներ են արվում, որպեսզի արմատները աճեն այս վայրերում: Պատրաստված նյութը ընկղմված էտարա ջրով: Դրանից հետո անհրաժեշտ է կտրոնները մշակել այնպիսի դեղամիջոցով, որը կխթանի արմատների աճը։
Kilchevanie
Պատրաստված տնկանյութը պետք է տեղադրվի կիլչևատորի մեջ։ Կիլչինգի ընթացակարգը կարագացնի արմատների աճը՝ թույլ տալով արագ և հեշտությամբ աճեցնել Ռոշֆոր (խաղող): Հարկավոր է հատումները ցանել թաց թեփով և տեղադրել տաքացվող մակերեսի վրա։ Այն վայրերում, որտեղ արմատները պետք է ձևավորվեն, ջերմաստիճանը պետք է լինի 20-ից 25 աստիճան: Այն տարածքում, որը կլինի հողի մակարդակից բարձր, ջերմաստիճանը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 15 աստիճան: Եթե տնկանյութի վերին բողբոջը տաքացվի, այն կծլի։
Կորցնելուց երկու շաբաթ անց կտրոնները պետք է ստուգվեն՝ տեսնելու համար արդյոք դրանք արմատներ ունեն: Եթե այո, ապա դրանք փոխպատվաստվում են հողի խառնուրդի մեջ՝ հետագա արմատավորման համար։ Խաղողի բազմացման և տնկման հետագա ընթացակարգը ստանդարտ է:
Հետբառ
Սեղանի խաղողի բոլոր գոյություն ունեցող սորտերից Ռոշֆորը համարվում է լավագույններից մեկը: Խաղողը, որի ակնարկները միշտ միայն դրական են, հեշտ է աճեցնել, հեշտ է խնամել, իսկ հատապտուղների համը գերազանցում է շատ հայտնի սորտերի:
Նրա փնջերը հիանալի հանդուրժում են փոխադրումները, պահպանում են հիանալի ներկայացում, ինչը հիանալի համի հետ միասին Ռոշֆորին դարձնում է այսօրվա շուկայի առաջատարներից մեկը:
