Ռուսաստանում գրեթե յուրաքանչյուր այգի, անշուշտ, կունենա այգու մահճակալ (և երբեմն մի ամբողջ մարգագետին) ելակով: Այս բույսի մշակումը բավականին աշխատատար գործընթաց է, սակայն արդյունքը հյութալի, քաղցր, բուրավետ, գեղեցիկ հատապտուղ է։ Ելակի «Բոգոտա» սորտը, ըստ այգեպանների, տալիս է շատ մեծ և բուրավետ հատապտուղներ։
Միակ խնդիրն այն է, որ պտուղները անհավասար են, ուստի դրանք դժվար է հավաքել և տեղափոխել: Ելնելով դրանից՝ սորտը խորհուրդ է տրվում մշակել կենցաղային հողամասերում, քանի որ նման հատապտուղներով ֆերմաները չափազանց մեծ դժվարություններ են առաջացնում։
Սահմանումներ
Ռուսաստանում հատապտուղը, որն ամբողջ աշխարհում կոչվում է արքայախնձորի ելակ (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier), կոչվում է ելակ, երբեմն նույնիսկ «Վիկտորիա» (Անգլիայից ներմուծված առաջին տեսակից):
Բույսը բուծվել է չիլիական ելակի՝ Fragária chiloensis-ի (բերվել է Չիլիից ֆրանսիացի ճանապարհորդ Ամեդե Ֆրանսուա Ֆրեզիեի կողմից 1714 թվականին) և կույս ելակի՝ Fragária virginiana-ի (տարատեսակ 1623 Եվրոպայում բերված 1623) փոխադարձ փոշոտմամբ։, տնկված Փարիզում): Հայտնի ֆրանսիացի բուսաբան Անտուան Նիկոլա Դյուշեն,ով ստացել է չիլիական ելակը, այն տնկել է հենց կույս ելակի կողքին, որոշ ժամանակ անց նոր բույս է ստացել երկու նախահայրերին բնորոշ հատկություններով՝ ձմեռային դիմացկունություն (կույսից) և մեծ պտղաբերություն (չիլիականից):
Ռուսաստանում պատմականորեն օգտագործվող ելակ անվանումը վաղուց բոլոր այգեպանները կապում էին բացառապես արքայախնձորի ելակի հետ (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier), Անգլիայում այն կոչվում է Strawberry, Ֆրանսիայում՝ Fraise::
Ելակի «Բոգոտա». սորտի նկարագրություն
Սիրողական այգեպանների ակնարկները այս բույսի աճեցման վերաբերյալ տարբեր են, ինչը հեշտությամբ բացատրվում է սորտի բնութագրերով: Ելակը «Բոգոտա» սառչում է նույնիսկ համեմատաբար տաք ձմռանը ոչ սև Երկրի տարածաշրջանում: Պետական ռեգիստրը սորտին առաջարկում է մշակել Հյուսիսային Կովկասի տարածաշրջանում։
Թփերի բարձրությունը կարող է լինել մինչև երեսուն սանտիմետր, չնայած բույսերը բավականին կոմպակտ են: Մշակելիս պետք է հիշել, որ խիտ, բավականին ծանր հատապտուղները կարող են կախվել և պառկել, ուստի թփի կոմպակտությունը այս դեպքում հիմք չի տալիս սերտ տնկելու համար: Բույսերը պետք է անընդմեջ տեղադրվեն միմյանցից առնվազն երեսուն սանտիմետր հեռավորության վրա, կամ նույնիսկ ավելին (լավ պարարտացված խոնավ հողերի դեպքում): Շարքերի միջև հեռավորությունը չպետք է լինի վաթսուն սանտիմետրից պակաս: Սիրողական ֆերմաների համար կարելի է առաջարկել շախմատի տնկման մեթոդ՝ 40x40 սանտիմետր չափի վանդակ, կենտրոնում՝ թուփ։
«Բոգոտա» ելակի մեծ, կլորացված տերևների շեղբերները մի փոքր թեքված են դեպի կենտրոնական ցողունը: Վառ կանաչ կնճռոտ տերևներհպումը խիտ է և կաշվե: Տերևի կոթունները ծածկված են փափուկ մազիկներով։ Էլաստիկ և հաստ բշտիկները հազվադեպ են աճում տերևներից ավելի բարձր՝ մնալով գրեթե բուշի հետ հավասար:
Ելակ «Բոգոտա». նկարագրություն
Կարմիր մրգերը, որոնք կոչվում են հատապտուղներ, ելակները (արքայախնձորի ելակ) ունեն ոչ այլ ինչ, քան գերաճած անոթ: Իսկ պտուղները՝ փոքր շագանակագույն ընկույզները, գտնվում են հենց հատապտուղի մակերեսին։
Լավ, մշտական տաք եղանակով և ոռոգման հաստատված համակարգով, հենց հատապտուղների չափն է գրավում ելակի «բոգոտան»: Այգեգործների ակնարկները ներկայացնում են հատապտուղի համի, բույրի և հյութալիության գունագեղ պատկերը: Երբ կտրվում է, ելակի գույնը գրեթե մինչև միջուկը վարդագույն է: Բույրը համառորեն ելակի է, արտահայտված։ Համը նրբորեն քաղցր է, թեթև թթվայնությամբ, հետհամը երկար է, ոչ փխրուն։
Պտղի ձևը ամենամեծ մրգերի մեջ սանրաձև կտրված կոն է, իսկ ավելի փոքր հատապտուղներում այն ընդամենը մի փոքր կտրված կոն է:
Շատ տարբեր չափերի մրգերը տարբերում են բոգոտա ելակները: Սորտի նկարագրությունը թերի կլիներ առանց այս հատկանիշը նշելու։ Հատապտուղների քաշը միջինում 13,5-ից 15 գրամ է, խոշոր նմուշները կարող են հասնել 100-120 գրամի: Բերքահավաքի ժամանակ հենց այս հատկանիշն է (չափազանց տարբեր չափսերի) անհնարին է դարձնում հատապտուղները շարել սովորական տեղափոխման համար, թեև պտուղներն ունեն շատ լավ առաձգականություն և, համապատասխանաբար, պահպանում են որակը։
Ելակի «Բոգոտա» խորհուրդ է տրվում թարմ օգտագործման համարձև.
Աճեցության և խնամքի առանձնահատկությունները
Ելակի «Բոգոտա»՝ ամենաուշ հասուն սորտերից մեկը։ Սա հնարավորություն է տալիս հատապտուղի հասունացումը բարենպաստ տաք պայմաններում (իրականում դա նախատեսված էր ընտրության ժամանակ): Սակայն չոր եղանակը հեշտությամբ կարող է ազդել պտղի չափի և հյութալիության վրա: Բոգոտայի ելակի սորտի աճեցման հիմնական հատկանիշն է լավ հաստատված ջրելը: Այգեգործների արձագանքները կասկած չեն թողնում ոռոգման ժամանակի և ծավալի պահպանման անհրաժեշտության մասին:
Բոգոտայի ելակի խնամքն ավելի դժվար չէ, քան մնացած բոլորի համար: Բեղերի թուլացում, մոլախոտերից մաքրում, վերին քսում և ցանքածածկում (անհրաժեշտության դեպքում) մինչև պտղաբերությունը, թուլացում և կտրատում (չկոտրվել) բեղերի ժամանակ՝ պտղաբերության ժամանակ, վերին հարդարման ժամանակ, թուլացում, վնասված (հին) ընձյուղների հեռացում՝ մինչև ձմեռելը:
Պատրաստվում ենք ձմռանը
Հյուսիսկովկասյան տարածաշրջանում տաք ձմեռների պայմաններում Բոգոտայի ելակի համար ապաստան չի պահանջվում։ Երբ աճեցվում է Ռուսաստանի Դաշնության միջին գոտում, երբ ջերմաստիճանը կարող է երկար ժամանակ իջնել քսանհինգ աստիճանից ցածր ձյան ծածկույթով, բույսը ապաստանի կարիք ունի: Ավելի լավ է թփերը փակել նախքան ձմեռելը եղևնի ճյուղերով կամ կտրատած բույսերով, բայց դրանք պետք է ծածկել միայն կայուն (բայց փոքր՝ մինչև մինուս մեկ կամ երկու աստիճան) ջերմաստիճանի զրոյից ցածր անկումից հետո: Եթե նախապես փակեք թփերը, ելակները կսկսեն թրջվել, ապա փտել։ Բայց նույնիսկ ապաստարանը չի կարող երաշխավորել սառցակալման դեմ։ Բավականին լավ արդյունք է ապահովում տնկումըհետագա ապաստանը պոլիկարբոնատային ջերմոցներում, որը սովորաբար օգտագործում են փոքր հողատարածքների սեփականատերերը՝ ստանալով «բոգոտա» ելակի մեծ բերք (հատապտուղները մեծ են և ծանր) գրեթե մեկ ամիս շուտ, քան բնական պայմաններում առանց ապաստանի աճեցվածներից։։
Ինչպես տնկել ելակ. ընդհանուր առաջարկություններ
Ելակի լավ բերք «բոգոտան» կբերի արևի ներկայությամբ օրական առնվազն ութ ժամ: Այն պետք է աճեցնել լավ լուսավորված վայրերում՝ առաջացնելով սրածայրեր, սրածայրեր, ակոսներ։ Եթե հատապտուղի համար հատկացված հողը չոր է, կարող են ակոսներ առաջանալ՝ առանց դրանք գետնից բարձր բարձրացնելու։ Եթե հողը լավ է պահում խոնավությունը կամ ստորերկրյա ջրերի առաջացումը մոտ է, կարող եք բարձր մահճակալներ կազմել տախտակներով կամ սրածայրերով:
Եթե հողամասում տեղ չկա, կարող եք փորձել «բոգոտա» ելակ աճեցնել ուղղահայաց սանդուղքի կամ բուրգի վրա:
Թակած խոտը, կտրատած խոտը ոչ ավելի, քան տասը սանտիմետր բարձրությունը, սոճու աղբը, ոչ հյուսված գործվածքը իդեալական են ցանքածածկման համար, մուգ թաղանթը ավելի վատն է: Ցանքածածկի շերտը արգելակում է խոնավության գոլորշիացումը՝ ստեղծելով միկրոկլիմա, որը պահպանում է խոնավությունը և ստեղծում է իդեալական պայմաններ բույսերի սնուցման համար:
Հողերի և պարարտանյութերի պահանջներ
Ելակի հատապտուղների այգիներ չեն կարող ստեղծվել այն հողերում, որտեղ լոլիկը և կարտոֆիլը նախորդներ են եղել. չորս տարի անհնար է նման հող օգտագործել։
Այս տեսանկյունից թեփը չի կարող օգտագործվել որպես ցանքածածկ, քանի որ դրանք փոխում են հողի թթվայնությունը, ինչը կտրականապես չի հանդուրժում։ելակի «Բոգոտա», սակայն, ինչպես բոլոր մյուս սորտերը։
Ելակի համար գոմաղբը համարվում է լավագույն պարարտանյութը, սակայն այն կարելի է կիրառել միայն վաղ գարնանը, երբ բույսը դեռ գործնականում քնած է։
Օգոստոսին բեղեր տնկելուց առաջ խստիվ արգելվում է հանքային պարարտանյութեր ավելացնել։