Այծի խոտը հատիկաընդեղենային մշակաբույսի խոտ է, որի բերքատվությունը հասնում է 70-80 տոննայի, այն կարող է աճել մեկ տեղում մինչև 20 տարի։ Այս բույսի 2 տեսակ կա՝ լոռեցի և հյուսիսկովկասյան։ Goat's Rue-ը ցրտադիմացկուն խոտ է, որը լավ է հանդուրժում ցուրտ ձմեռները և զով գարունները: Հզոր զարգացած արմատային համակարգի շնորհիվ նրա մշակաբույսերը կարող են օգտագործվել թեք տարածքներում՝ որպես հողի էրոզիայի դեմ պայքարելու միջոց։
Արևելյան այծերի փողոց
Արևելյան այծի շունը պարունակում է ակտիվ նյութեր, որոնք խթանում են կաթի արտազատումը, գրգռում են սիմպաթիկ-ադրենալինային համակարգը և բարելավում արյան շրջանառությունը: Այծեղջյուրը հիանալի մեղրաբույս է, որին ծաղկման ժամանակ այցելում են մեղուները, ինչի արդյունքում այս մշակաբույսը նշանավորվում է սերմերի կայուն բերքով։ Արևելյան այծի շունը իր մեղրով և նեկտարով հավասարազոր է այծամուղին: Այծեղջյուրի բաշխման փոքր հեռանկարը ներկայացված է բավարար խոնավության տարածքներում, որտեղ մեկ տարվա ընթացքում տեղումների քանակը կազմում է առնվազն 500 մմ: Արևելյան այծի խոտը բազմամյա խոտաբույս է։ Ըստ արմատային համակարգի՝ խոսքը վերաբերում է ծորակային արմատ ունեցող բույսերին, որոնք կազմում են արմատային սերունդ։ Կյանքի առաջին տարիներին այծի խոտի զարգացումը տեղի է ունենում համեմատաբարդանդաղ, արտադրում է ոչ ավելի, քան մեկ հնձում 4 տոննա խոտ, և խորհուրդ չի տրվում այն հնձել կյանքի առաջին տարում, եթե մինչև աճող սեզոնի ավարտը բույսը ունի 20 սմ-ից ոչ ավելի բարձրություն։ ինտենսիվորեն. Այս մշակույթը մարդկանց համար անփոխարինելի է երկար ժամանակ աճելու, մինչև աշնան վերջ խոտածածկի հենարանների օգտագործման և ընձյուղների ձևավորման բարձր էներգիայի շնորհիվ։
Օգտակար հատկություններ
Արևելյան այծի խոտը խոտաբույս է, որը հարուստ է սպիտակուցներով, մոխիրով և ածխաջրերով: Բույսի սննդային արժեքը պահպանվում է բարձր աճող սեզոնի ընթացքում։ Ցողուններն ու տերևները մնում են կանաչ նույնիսկ սերմերի հասունանալուց հետո՝ պահպանելով իրենց սննդային արժեքը։ Բույսերն օգտագործվում են թարմ վիճակում՝ որպես անասունների կեր, խոտ և բարձր սպիտակուցային խտանյութեր։
Պայմաններ
Հասունացման գործընթացը նշանավորվում է ցողունի կոշտացումով, որը տերևների հետ միասին մնում է կանաչ մինչև սերմերի լրիվ հասունացումը։ Երբ դրանք հավաքվում են, հնարավոր է միաժամանակ սննդի համար կանաչ զանգված ստանալ։ Արևելյան այծի շունը պահանջկոտ է լույսի նկատմամբ, հատկապես աճի սկզբնական փուլում, այն չի հանդուրժում ստվերը: Ծածկույթը չպետք է լինի շատ նստակյաց և հաստ, այն պետք է շուտ հավաքվի: Նույն պատճառներով այծի խոտը ենթարկվում է վարակման և հատկապես ցանքի տարում: Այս մշակույթի համար ազատ,բերրի և խոնավ հողեր. Այծի կուլտուրաների մշակաբույսերը հաջողակ են ոչ միայն չեռնոզեմի, այլ նաև ցանքածածկ-կրային և ցանքածածկ-պոդզոլային հողերի վրա: Բույսերը մշակվում են ռեկուլտիվացված ցամաքեցված տորֆահողերի և սելավատարների վրա։ Հողը ամեն դեպքում պետք է մշակված լինի, հարուստ օրգանական նյութերով և ունենա բավական խոր վարելահող, մաքուր լինի մոլախոտերից։