Այսօր, տնկման հումքի հսկայական տեսականիով, յուրաքանչյուր ոք ունի ընտրություն, թե ինչպես չշփոթվել վառ փաթեթների մեջ և, ի վերջո, գնել վարունգի լավագույն սերմերը: Ստորև մենք կդիտարկենք ամառային այգեպանների շրջանում տարածված վարունգի սորտերի ընտրության որոշիչ չափանիշները՝ բարձրորակ և առատ բերք ստանալու համար:
Վարունգի ծագումը
Վարունգը դդմի ընտանիքի անդամներից է և աշխարհում ամենատարածված բանջարեղենը: Այն սկսել է մշակվել դեռևս 6000 տարի առաջ Չինաստանում և Հնդկաստանի արևադարձային և մերձարևադարձային մասերում։ Այս մշակույթը բերվել է Ռուսաստան 16-րդ դարի սկզբին։
Այս գեղեցիկ բանջարեղենը պատվում է հուշարձաններ ստեղծելով և հանդիսավոր կերպով նշելով Վարունգի օրը: Անցկացվում են համտեսներով տոնավաճառներ, համերգներ։ Եթե Եկատերինայի օրոք հայտնի էր միայն Նեժինսկի սորտը, որն իր անունը ստացել է Նեժին քաղաքից, որտեղ մշակում էին այն, ապա այսօր դրանք մշակվում են ամենուր։ Եվ կան բազմաթիվ սորտեր, որոնք բուծվում են յուրաքանչյուր ճաշակի համար:
Տարբեր սորտերը միմյանցից տարբերվում են բույսի արտաքին տեսքով և նրա պտուղներով, որոնք կարող են ունենալ և՛ բաց, և՛ մուգ կանաչ գույն։ Կան հարթև փայլուն, իսկ որոշները ծածկված են պալարներով և ողնաշարով; կան խոշոր մրգեր՝ մինչև 20 սմ, կան նաև մանր մրգեր։
Վարունգը աճեցնում են ջերմոցներում, ջերմոցներում և բաց դաշտում։
Սորտերի դասակարգում
Ամենաարդյունավետ վարունգի սերմերը ընտրելու համար կարևոր է իմանալ, որ դրանք բաժանվում են ըստ որոշակի չափանիշների, որոնք այգեպանները հաշվի են առնում իրենց նախասիրություններին համապատասխան սորտ ընտրելիս:
Ըստ մշակման վայրի՝ սերմերը հետևյալն են՝.
- բաց գրունտի համար,
- ջերմոց,
- ունիվերսալ.
Հասունացման ժամանակով՝
- վաղ հասուն,
- միջին,
- ուշ.
Ըստ փոշոտման տեսակի՝
- partenocarpic (ինքնափոշոտվող),
- փոշոտված մեղու.
Ըստ բերքի ընտրության՝
- սորտ,
- հիբրիդներ.
Ըստ մրգի չափի՝
- գերկինս (մինչև 8 սմ),
- աղցան (12-20 սմ).
Ըստ եկամտաբերության՝
- բարձր եկամտաբերություն,
- միջին եկամտաբերություն.
Հիվանդություններին և փոփոխական եղանակային պայմաններին դիմադրությամբ.
- ստվերահանդուրժող,
- ցրտադիմացկուն,
- հիվանդությունների դիմացկուն,
- երաշտի դիմացկուն.
Նպատակի համար՝
- ունիվերսալ,
- աղելու համար,
- թարմ սպառման համար։
Պահպանման համար ընտրում են բարակ կեղևով, համով քաղցրավենիք, սև փշերով մրգեր։ Դրանք կարող են օգտագործվել նաևինչպես աղի, այնպես էլ աղցանների համար։ Բայց աղցան վարունգը հարմար է օգտագործել միայն իրենց բնական տեսքով՝ առանց ջերմային մշակման։
Հողի համար վարունգի լավագույն սերմերը
Լավ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ սորտը և խնամել բույսերը։ Մեղու փոշոտված սորտերը պտուղ կտան միայն միջատների՝ մեղուների, իշամեղուների մասնակցությամբ։ Եթե ամառը անձրեւոտ է, ապա ձվարաններ կարող են չլինել։ Ինքնափոշոտվող բույսերը ցանկացած եղանակին ձևավորում են ձվարաններ։ Նման սորտերի բերքատվության վրա չեն ազդում եղանակը և միջատների առկայությունը։ Դրանք կարելի է տնկել 2 անգամ սեզոնին։
Սրանից հետևում է, որ բաց տարածքների համար պետք է ընտրել տարբեր հատկություններ ունեցող վարունգի սերմեր։ Որպեսզի վարունգը սեղանին լինի ամբողջ սեզոնին, պետք է տնկել վաղահաս, միջին հասուն և ուշ սորտեր։
Խորհուրդ է տրվում բաց գետնին մշակել հետևյալ սորտերի վարունգի սերմերը՝
- Կլաուդիան մուգ կանաչ պարտենոկարպիկ հիբրիդ է, պալարային, առանց դառնության, դիմացկուն վիրուսային հիվանդությունների նկատմամբ:
- Ապրիլ F1 - վաղ պտղաբերության հողային հիբրիդ, պտուղները մեծ են մինչև 200 գրամ, 20-25 սմ երկարությամբ, առանց դառնության, ցրտադիմացկուն, պտղաբեր։ Համընդհանուր նպատակ:
- Zyatek F1 - վաղ պարթենոկարպիկ հիբրիդ, վարունգ 10-12 սմ, մուգ կանաչ գույն՝ փոքր բաց գծերով։ Սինուսում ձևավորվում է մինչև 8 ձվարան: Սորտը դիմացկուն է վարունգի բոլոր հիվանդությունների նկատմամբ։
- Մաշա F1 - գերվաղահաս է, հասունանում է ցանքի օրվանից 39-44 օրը։ Գերկինի տեսակի պարթենոկոպի հիբրիդ,կոպիտ, առանց դառնության: Դիմացկուն է վարունգի հիմնական հիվանդություններին: Բնության մեջ շատ համեղ է։ Այն պահելու և թթու վարունգի լավագույն տեսակներից է։
- Սկեսուր F1 - վաղ պարթենոկարպիկ՝ իգական տիպի ծաղկունությամբ, պտուղները 10-12 սմ, առանց դառնության, քնքուշ և բուրավետ։
- Erofey - միջին սեզոն, մեղու փոշոտված, մինչև 7 սմ, բազմակողմանի, հիվանդությունների դիմացկուն:
- Admiral F1 - վաղ, մեղուների փոշոտված, դիմացկուն ջերմաստիճանի տարբերության և հիվանդությունների նկատմամբ:
- Emelya F1 - հիբրիդ ամառային «ծույլ» բնակիչների համար, դիմացկուն է եղանակային փոփոխություններին, երաշտի դիմացկուն, մրգերը մինչև 6 սմ, ունեն հիանալի համ, հարմար են թթուների համար։
Սորտերից կան այնպիսիք, որոնք կարող են պտուղ տալ նույնիսկ ստվերում:
- Մուրոմսկի 36 - մրգեր մինչև 8 սմ, վաղ հասուն, հարմար թթու թթուների համար, բերքահավաքը 3 օր հետո, քանի որ հասունացած պտուղները արագ դեղնում են։
- Secret F1 ֆիրմա՝ վաղ հիբրիդ, հասունանում է 38-րդ օրը, իգական տիպի ծաղկող, գլանաձև մրգերով, միջին չափի, մինչև 110 գրամ կշռով։
- Մոսկովյան երեկոներ F1 - մինչև 14 սմ, համեղ մրգեր, միջսեզոնային բազմազանություն, պարթենոկարպիկ տեսակ, ունիվերսալ նպատակ:
Լավագույն ջերմոցային սորտեր
Կարճ ամառվա շնորհիվ վարունգի սերմերի աճեցման ջերմոցային մեթոդը մեծ տարածում է գտել։ Ջերմոցներում առավել հաճախ մշակվում են պարտենոկարպիկ տեսակներ, որոնք առանց միջատների փոշոտման։ Մշակման այս եղանակը հնարավորություն է տալիս բերքահավաք կատարել ամբողջ տարվա ընթացքում։ Նաև ջերմոցների համար ընտրվում են կարճ կողային թարթիչներով հիբրիդներ, ուստի դրանք ձևավորման կարիք չունենպտղունց.
Եթե բացօթյա բոլոր սորտերը դիմացկուն են եղանակային փոփոխություններին, ապա ջերմոցային սորտերն ավելի պաշտպանված են հիվանդություններից:
Ջերմոցների համար վարունգի ամենաարդյունավետ սերմերը.
- Athlete F1-ը բարձր եկամտաբեր հիբրիդ է: Հասունանում է առաջին ընձյուղների հայտնվելուց հետո 55-րդ օրը, պտուղները ունեն 20-22 սմ չափսեր, 200 գրամ քաշով։ Բարձր համային հատկանիշներով։
- Գերմանական F1 - վաղ հիբրիդ, պարտենոկարպիկ, թույլ հյուսվածքով: Ծաղկման ժամանակ հանգույցում ձևավորվում է մինչև 6 ձվարան։ Պտուղ առանց դառնության, խրթխրթան, մինչև 12 սմ երկարությամբ, 120-180 գրամ քաշով։
- Բետտինա - վաղ հասուն ինքնափոշոտվող տեսակ, միջին մագլցման, գետնի տեսակի, 10-12 սմ, նուրբ համով։ Դիմացկուն է լուսավորության բացակայությանը։
Ունիվերսալ սորտեր
Վարունգը կարող է լինել ունիվերսալ՝ ըստ մշակման և օգտագործման վայրի։ Այս սորտերը ներառում են՝
- Courage F1 - հարմար է ջերմոցների և բաց տարածքների համար, ինքնափոշոտվող, բարձր բերքատու: Առաջին ձվարանը հասունանում է 55-րդ օրը, քաշը 130-150 գրամ, սպիտակ հասկերով, առանց դառնության, չեն գերհասունանում։ Պատշաճ խնամքի դեպքում յուրաքանչյուր բույսից կարող եք ստանալ մինչև 25 կգ գերազանց համով վարունգ։ Կարելի է պահպանել, աղացնել և օգտագործել թարմ վիճակում։
- Հեկտոր F1.
- Thumb boy F1.
- Pinocchio.
Հոլանդական ընտրանի վարունգ
Հոլանդական արտադրողների վարունգի սերմերը իրենց լավ են ապացուցել: Նրանք հարմար են մեր բարեխառն տարածաշրջանում աճելու համար, ունեն երկար պտղաբեր շրջան, բերքատու են, հյութալի ևհամեղ են, պահեստավորման ընթացքում չեն կորցնում իրենց շուկայական տեսքը և միշտ որակյալ են։
- Բեզեն ծայրահեղ վաղ պարտենոկարպիկ հիբրիդ է, բարձր արտադրողականություն, առանց դառնության, ունի մուգ կանաչ գույնի գլանաձև պտուղներ, ունիվերսալ նշանակության:
- Satina - վաղ հասունացող, նորույթ, պարտենոկարպիկ տեսակ: Պտուղները փխրուն են, կանաչավուն, բարակ կեղևով։ Դիմացկուն է վարունգի բոլոր հիվանդություններին։
- Angelina F1.
- Delpina.
- Ceres.
- Pasadena.
Եվս մեկ դրական կետ այն է, որ վաճառքի են հանվել հոլանդական սերմերը, որոնք արդեն մշակվել են տարբեր կենսախթանիչներով և կանխարգելիչ դեղամիջոցներով հնարավոր հիվանդությունների և վնասատուների դեմ:
Չինացի գենետիկների պտուղները
Էկզոտիկի սիրահարներին մենք կարող ենք ապահով խորհուրդ տալ չինական ընտրանիի ամենաարդյունավետ վարունգի սերմերը: Համեղ են, քաղցրահամ հետհամով, շատ բուրավետ, երկարավուն, կարող են հասնել մինչև 50 սմ երկարության, հիանալի պտուղներ են տալիս, հեշտ են խնամվում, չեն հիվանդանում, երաշտի դիմացկուն են։ Սորտերն օժտված են այս հատկանիշներով.
- Նպատակը դեպի երկինք.
- Չինական հրաշք.
- Չինական ֆերմա.
Տնկանյութի ընտրություն
Վարունգի մշակաբույսերի աճեցման հիմնական պահանջը առավելագույն բերքատվություն ստանալն է։
Վարունգի սորտի և սերմերի ընտրության ժամանակ պետք է ուշադրություն դարձնել փաթեթավորմանը. սորտի նկարագրությունը, սերմերի քանակը, մշակման գործելակերպը, պիտանելիության ժամկետը, խմբաքանակի համարը, արտադրողի հասցեն: Ընտրված սորտը հարմար է ձեր աճի պայմաններին, կլիմայական պայմաններին:
Բացի այդսորտային սերմեր, բուծողները մեծ թվով հիբրիդներ են բուծել։ Վարունգի սորտային սերմերը ժառանգաբար կարող են փոխանցել իրենց բնութագրերն ու հատկությունները, այնպես որ կարող եք դրանք հավաքել և օգտագործել 6-7 տարի։ Հիբրիդները կարելի է աճեցնել միայն մեկ անգամ, քանի որ ապագայում բույսերը կունենան բոլորովին այլ հատկություններ, որոնք չեն համապատասխանում սորտի որակին։ Հիբրիդը ստացվում է 2 տարբեր սորտերի արհեստական խաչաձեւ փոշոտմամբ։ Հիբրիդները լավ են, քանի որ անձեռնմխելի են հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ, և գերազանց բերք կարելի է ստանալ նույնիսկ վատ եղանակային պայմաններում: Միակ թերությունը ամեն տարի հումք գնելու անհրաժեշտությունն է և նման տնկանյութի գերթանկ գինը։
Յուրաքանչյուր ամառային բնակիչ հնարավորություն ունի ընտրել իր տարածքում աճեցնելու համար հարմար ամենաարդյունավետ սորտերի վարունգի սերմերը՝ համապատասխան կլիմայական պայմաններով։
Տարբեր սորտերի արժեքը
Եթե նկատի ունենանք վարունգի յուրաքանչյուր համատարած սորտի առանձնահատկությունները, կարող ենք համոզվել դրա յուրահատկության մեջ։ Ոմանց արժեքը լավ բերքատվության մեջ է, մյուսների՝ բացառիկ համի, մյուսների՝ լավ պահպանման որակի, չորրորդը՝ մրգի յուրահատուկ ձևի մեջ։
Սերմ տնկելուց առաջ յուրաքանչյուր բանջարագործ առաջնորդվում է բացառապես իր ցանկություններով և նպատակներով:
Արտադրողներ
սերմեր»:
Լավ համբավ ունեցող ընկերություններ, ունեն մեծ բազմացում և սերմացու բազա: Մասնագետները շարունակաբար աշխատում են բանջարաբոստանային և ծաղկային մշակաբույսերի նոր տեսակների, սորտերի և հիբրիդների բուծման և գոտիավորման վրա: Առաջարկվող նմուշների տեսականին անընդհատ աճում է մեր իսկ նորույթների և արտասահմանյան ընտրանիի եզակի նմուշների շնորհիվ։
Կարծիքներ
Փորձառու այգեպանները բավականին հաճախ քննարկում են սերմերի որակը և միշտ չէ, որ համաձայնվում են, թե որ արտադրող ընկերությունները կարող են լավագույնը համարվել: Կարծիքները ճիշտ հակառակն են: Գյուղատնտեսական քիչ հայտնի արտադրողներ ընտրելիս պետք է պատրաստ լինել տհաճ անակնկալների. հումքը կարող է լինել անորակ, ինչը կազդի բողբոջման վրա, սորտերը կարող են չհամապատասխանել փաթեթում նշվածներին։
Ամառային այգեպանների մեծ մասը վստահ է, որ դուք պետք է սերմեր ընտրեք միայն ապացուցված, հայտնի արտադրողներից, ովքեր վստահություն են ձեռք բերել աշխատանքի տարիների ընթացքում և պատասխանատու են մատուցվող ապրանքների որակի համար:
