Վարունգը պատկանում է դդմի ընտանիքին։ Սրանք ջերմասեր բանջարեղեն են, նրանց շատ արեւ է պետք։ Հետևաբար, Սիբիրի կոշտ կլիման ի վիճակի չէ դիմակայել այս բերքի յուրաքանչյուր բազմազանությանը: Սակայն բուծողների գիտական գիտելիքներն այնքան խորն են, որ նրանց հաջողվել է ստեղծել այնպիսի սերմեր, որոնք կարող են դիմակայել ցանկացած եղանակային փոփոխության: Այս հոդվածը ընթերցողին կներկայացնի տեղեկություններ այն մասին, թե ինչպես վարունգ աճեցնել Սիբիրում և որ տեսակներն են նախընտրելի այս տարածաշրջանի համար:
Ալթայի վարունգ - մեղուների փոշոտված տեսականի
Սիբիրցի այգեպանները լավ ծանոթ են նրան։ Այս վարունգները տարբերվում են ոչ հավակնոտությամբ և կլիմայական փոփոխություններին դիմադրությամբ: Ալթայի վարունգը վաղահաս սորտեր է, հասունացման ժամկետը 35-40 օր է: Մեղուների կողմից ծաղիկների փոշոտման շնորհիվ նրանք պտուղ են տալիս։
Աճեցրե՛ք վարունգի այս տեսակը ջերմոցներում և բաց գետնին։ Թփերը հասնում են մետր բարձրության և ունեն միջին մագլցում։ Պտուղները միջին չափի են՝ 9-10 սանտիմետր երկարությամբ։ Նրանց քաշը 90 գրամ է։ Վարունգի ձևը օվալաձև գլանաձև է, գույնը՝ վառ կանաչ։ Կեղևն ամբողջությամբ պատված է սպիտակ ծայրերով մանր տուբերկուլյոզներով։
Ալթայի վարունգը հիանալի համ ունի առանց դառնության։ Հետեւաբար, նրանցուրախ եմ թարմ ուտել: Իսկ մրգերի փոքր չափերի շնորհիվ տնային տնտեսուհիները գնահատում են դրանք պահածոյացման համար պիտանիության համար։
Սիբիրի կլիմայական պայմաններում այս տեսակի վարունգի սերմերը խորհուրդ չի տրվում ցանել անմիջապես հողի մեջ, նույնիսկ եթե դա ջերմոց է։ Ցանքանյութը տնկվում է 1,5-2 սմ խորության վրա 23-25 աստիճան օդի ջերմաստիճան ունեցող սենյակում, ուստի Սիբիրի համար վարունգի սերմերը երաշխավորված են բողբոջելու համար:
Սածիլները պարտադիր ջրման և կերակրման կարիք ունեն. Հաշվի առնելով բազմազանության դիմացկունությունն ու անփութությունը, բավական է շաբաթը մեկ անգամ ջրել տաք ջրով յուրաքանչյուր թփի տակ։ Հողը պետք է թուլացնել և ծածկել ցանքածածկով: Այսպիսով, դուք կարող եք խուսափել ընդերքի ձևավորումից, որը թույլ չի տալիս բույսերին շնչել: Ավելի լավ է օգտագործել ծղոտը, որն ի վերջո կփչանա և կպարարտացնի հողը։
Variety Miranda-ն ինքնափոշոտվող հիբրիդ է
Սրանք վաղաժամ հիբրիդային վարունգներ են՝ ունիվերսալ նշանակությամբ: Նրանք լավ գոյատևում են ցանկացած բաղադրությամբ հողում։ Բարձր թփերի վրա կան շատ մեծ չափի տերևներ։ Պտուղները միջին են, երկարությունը հասնում է 11-12 սանտիմետրի, իսկ քաշը՝ 120 գրամ։ Դրանք գլանաձեւ են։ Յուրաքանչյուր վարունգ ծածկված է կեղևով փոքր սպիտակ բշտիկներով։
Շատ հետաքրքիր մրգի գույն։ Հիմնական տոնը հարուստ կանաչ է սպիտակ կետերով: Վարունգի հենց կեսին (երկարությամբ) կան դեղին շերտեր։ Սիբիրի համար վարունգի ինքնափոշոտված տեսակներն ունեն հյութալի, համեղ միջուկ՝ հիանալի բույրով: Սպառվում են թարմ, պահածոյացված և թթու դրած։ Դրանցից աղցաններ են պատրաստում։
Այս սորտը ցրտադիմացկուն է և դիմացկուն է փոշոտ բորբոսին: Սիբիրի համար վարունգի սերմերը ավելի լավ է ցանել ապրիլի կեսերից։ Մայիսի վերջին սածիլները կարելի է տնկել ջերմոցում կամ հողում, բայց պայմանով, որ երկիրը տաքանա մինչև 15 աստիճան Ցելսիուս։ Մեկ քառակուսի մետր հողի վրա խորհուրդ է տրվում տեղադրել երեք-չորս տնկի։
Վարունգի այս բազմազանությունը սիրում է բերրի հող: Հետեւաբար, ավելի լավ է պարարտանյութեր կիրառել աշնանը: Երկրի ավելի ուժեղ փչելու համար կարելի է թեփ ավելացնել։ Բույսերը պետք է պարբերաբար ջրել տաք ջրով` շաբաթական մինչև երեք անգամ: Անձրևոտ եղանակին հողի խոնավությունը պետք է սահմանափակվի։
Վարունգի բերքահավաք Կասկադ
Այս սորտը հասունացման առումով միջսեզոնային է, դրա համար բավական է 45-50 օրը։ Ծաղկաբույլերը բույսերում իգական են։ Պտուղները հասունանում են միաժամանակ և ունեն էլիպսաձև տեսք։ Մակերեւույթը հազվադեպ է պատված տուբերկուլյոզներով։ Պտուղը երկար է՝ 13-15 սանտիմետր, ունի մուգ կանաչ գույն և կշռում է մինչև հարյուր գրամ։
Մշակույթի այս բազմազանությունը արժեքավոր է իր համով, ինչի համար այն սիրում են այգեպանները: Բույսերը չեն տուժում բորբոսից և այլ հիվանդություններից։ Կասկադի վարունգը բարձր արտադրողականություն ունի։ Մեկ քառակուսի մետր հողից կարելի է հավաքել մինչև ութ կիլոգրամ բանջարեղեն։
Վարունգ ջերմոցում թրիքի մահճակալի վրա
Վաղ գարնանը մթերեք գոմաղբ, նախընտրելի է կովի: Նախ՝ դա բնական վառելիք կլինի ջերմոցի կամ այգու համար, իսկ հետո՝ վարունգի հավելյալ սնուցման աղբյուր։ Ընտրեք առավելագույնըբարձր մահճակալ ջերմոցում, վրան գոմաղբ լցնել, վրան 25 սանտիմետր հողի շերտ ցանել և լավ ջրել։
Հաջորդող սերմերը հավասարաչափ բաշխեք գոմաղբի մահճակալի վրա. չորս կտոր մեկ քառակուսի մետրի համար բավական է: Ցանքից առաջ պետք չէ թրջել և բողբոջել։ Հիշեք՝ խիտ տնկարկները նվազեցնում են բերքատվությունը: Ուստի, եթե մի փոսի մեջ մի քանի սերմեր դնեք, բողբոջելուց հետո թույլ ընձյուղները հանվում են արմատի հետ։ Երբ ջերմոցում Սիբիրի համար վարունգ եք աճեցնում, տնկելուց հետո դուք պետք է սերտորեն ծածկեք այգու մահճակալը: Դրա համար հարմար է թաղանթ կամ ցանկացած թեթև ծածկող նյութ, որը պետք է քաշվի կամարների վրա: Պարզվեց, որ դա իսկական ջերմոց է վարունգի համար ջերմոցում։
Եթե ձեռքով դիպչեք գետնին, այն կարող է այրել ձեր ձեռքը: Դրանով սկսվեց գոմաղբի տարրալուծման գործընթացը հողի շերտի տակ: Լինելով տաք՝ առաջին ընձյուղները կհայտնվեն ցանքից հետո երրորդ կամ հինգերորդ օրը։ Մեկ օրվա ընթացքում թաղանթը կարելի է կարճ ժամանակով բացել՝ տնկարկները օդափոխելու համար։ Ջերմոցներում աճեցվող վարունգի ամենատարածված տեսակներն են՝ Tviksi, Murashko, Holly, Ant, Buyan:
Վարունգի լավագույն տեսակները Սիբիրի համար
Ամառային բնակիչների համար վարունգը սովորական բանջարեղեն է, որը տնկվում է ամենուր: Սակայն Սիբիրի նման տարածաշրջանը բնութագրվում է կլիմայական կոշտ պայմաններով, ուստի այստեղ վարունգ աճեցնելը դժվար է: Այնուամենայնիվ, մշակաբույսերի բազմազանության ճիշտ ընտրությունը թույլ է տալիս լավ արդյունքների հասնել: Եվ ընտրելու շատ տարբերակներ կան: Սելեկցիոներները բուծել են այս մշակույթի հսկայական քանակությամբ սորտեր, որոնք բաժանված են ընտանիքների: Նրանց ներկայացուցիչները տարբերվում ենորոշակի առանձնահատկություններ. Կարդացեք այդ մասին ստորև հոդվածում։
Ընտանեկան «միրգ»
Այս վարունգներն առանձնանում են միջին չափով՝ 10-15 սանտիմետր։ Նրանց մակերեսը հարթ է և փայլուն։ Բանջարեղենի քաղցր համը թույլ է տալիս այն օգտագործել աղցանների և խորտիկների մեջ: Սիբիրի համար վարունգի լավագույն տեսակներն են Fruity, Sweet Lady, Gift, April, Spring Caprice, Relay: Այս ընտանիքի նորույթները ներառում են Paganini's Fingers, Musical Fingers, Sasha:
Վարունգ-«ալիգատորներ»
Այս ընտանիքի բանջարեղենն ունի մրգի մեծ չափսեր, դրանց երկարությունը հասնում է 45 սանտիմետրի։ Մակերեւույթը ծածկված է թմբերով, ինչը նմանություն է հաղորդում կոկորդիլոսի մաշկին։ Այս հատկանիշը հիմք է ծառայել ընտանիքի անվան ընտրության համար։ Սկզբում այս վարունգները կոչվում էին չինական վարունգ՝ ըստ իրենց ծագման վայրի։
Սիբիրի համար այս ընտանիքի ամենաարդյունավետ վարունգները՝ Եկատերինա, Զմրուխտ հոսք, Էլիզաբեթ, Ալիգատոր, Պեկինի համեղ, Կոկորդիլոս Գենա, չինական սառնակայուն: Այսպիսով, եթե փոքր հողամասում տնկեք 5-6 բույս, վարունգի բերքը բավական է այս բանջարեղենի միջին ռուսական ընտանիքի կարիքները լիովին բավարարելու համար։
Gherkins
Փոքր չափերի (9-12 սմ) վարունգի ընտանիքի ներկայացուցիչները ղերկիններն են։ Նրանք իդեալական են պահածոյացման համար: Նրանց տեսքը շատ ուշագրավ է. խոշոր պալարները հերթափոխվում են երկայնական սպիտակ գծերով։
Վարունգի լավագույն տեսակները Սիբիրի համար՝ գետնիների ընտանիքից՝ Նեժինսկի, Մուրոմ, Մոնաստիկ: Վերջինժամանակին, ինքնափոշոտված ձևափոխված սորտերը, ինչպիսիք են Ընկերական ընտանիքը, Ռուսական ոճը, Քառյակը, արժանի ժողովրդականություն են ձեռք բերել: Վարունգ Բորիսը, Կրասավեցը, Գերդան, Դենեկը մեղվափոշոտվող սորտեր են։ Նրանք հաջողությամբ աճեցվում են ջերմոցներում և բաց գետնին: Օգտագործվում է աղելու և թթու դնելու համար։
վարունգի գերմանական սորտեր
Բանջարեղենի այս խմբի տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ հասկերը գտնվում են պտղի մակերեսի վրա գտնվող փոքր պալարների միջև: Գեղեցկությունը կայանում է նրանում, որ պահածոյացման ժամանակ հասկերը վնասվում են, մարինադն ազատորեն անցնում է վարունգի ներսում գտնվող մանրադիտակային անցքերով և հավասարապես տարածվում այնտեղ։
Գերմանական խմբից Սիբիրի համար վարունգի լավագույն տեսակները իրենց հայրենիքի՝ Գերմանիայի ներկայացուցիչներն են։ Դրանք ներառում են փոփոխված սորտեր Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna:
