Շատերը չեն պատկերացնում իրենց կյանքը առանց սուրճի։ Իսկ ոմանք նախընտրում են օգտագործել կաթիլային սուրճի մեքենա: Սա էլեկտրական սարք է՝ ֆիլտրացված սուրճը լցնելու կամ թափանցելու միջոցով ստանալու համար։ Սարքերը թողարկվել են երկար ժամանակ, բայց նույնիսկ հիմա դրանք մնում են ամենահայտնիներից մեկը: Ինչպես օգտագործել կաթիլային սուրճի պատրաստիչը, նկարագրված է հոդվածում:
Ինչ է սա?
Կաթիլային սուրճի պատրաստումն ունի իր պատմությունը: Առաջին անգամ 1800 թվականին հաճախորդներին առաջարկվեց սարքը, որը սուրճ էր պատրաստում տաք ջուրը աղացած փոշու միջով քամելով: Մեթոդի գյուտարարը եկեղեցու սպասավոր, փարիզյան արքեպիսկոպոս Ժան-Բատիստ դը Բելուան է։
Այս գյուտը բազմիցս արդիականացվել է, վերափոխվել, ներկայացվել տարբեր երկրներում։ Բայց պատրաստման սկզբունքը մնաց նույնը. Էլեկտրական սարքերի էվոլյուցիայի շնորհիվ կաթիլային սուրճի սարքն ունի իր սեփական ջեռուցման աղբյուրը: Ժամանակակից մեքենան ներկայացված է ջեռուցիչով էլեկտրական ապարատի տեսքով, որտեղ տաք ջուրը մտնում է ֆիլտրով։աղացած սուրճի հետ և թափանցում է տանկի մեջ։ Ըմպելիքի ուժն ու բույրն ապահովում է սուրճի միջով ջրի դանդաղ անցումը, որպեսզի այն ունենա աղացած հատիկների համն ու բույրը։
Ինչի՞ց է այն պատրաստված?
Սարքերը արտադրվում են տարբեր արտադրողների կողմից, սակայն դրանց հիմնական տարրերը նույնն են: Ո՞րն է կաթիլային սուրճի սարքը: Սարքը բաղկացած է՝
- սառը ջրի բաք (սովորաբար ոչ շարժական, գտնվում է հետևի մասում);
- բաք կամ կաթսա, որտեղ ջեռուցվում է;
- ջեռուցման տարր;
- ձագար կամ ֆիլտր աղացած սուրճի համար (որոշ սարքերի ձագարը շարժական է, իսկ ֆիլտրն ինքնավար է, այն կարող է լինել մեկանգամյա օգտագործման և կանոնավոր օգտագործման համար);
- տարողություն պատրաստի սուրճի համար (պատրաստված կոլբայի, սուրճի կաթսայի տեսքով).
Կաթիլային սուրճի պատրաստման հրահանգները ցույց են տալիս սարքի սարքի առանձնահատկությունները: Այն նաև պարունակում է սարքի օգտագործման և սուրճ պատրաստելու կանոններ։
Աշխատանքի սկզբունք
Կարևոր է իմանալ ոչ միայն կաթիլային սուրճի պատրաստման եղանակը, այլև ինչպես է այն աշխատում:
- Ջուրը լցվում է ջրամբարի մեջ, որտեղից այն անցնում է կաթսա։
- Տանկի ջուրը տաքանում է և բարձրանում խողովակը:
- Այն կաթում է սուրճի փոշու միջով և դեպի ներքևի հատված։
- Ջուրը տաքացնելուց և ֆիլտրով կաթելուց հետո սուրճը համարվում է եփած։
Սուրճի մրուրը կլինի ֆիլտրում և չի ներկի բաժակը։ Այն հատվածը, որտեղ կա ըմպելիքով տանկ, կտաքացնի և կպահպանի սուրճի ջերմաստիճանը։Թեև տարբեր արտադրողների սուրճի պատրաստողները նման են, բայց դրանք տարբերվում են դիզայնով, ծավալով, նյութերով և հզորությամբ: Տարբերությունը նկատվում է գործառույթներում՝ ավտոմատ անջատում, ժամանակաչափ, ցուցում, կառավարում։
Օգտագործման պայմաններ
Ինչպես օգտագործել կաթիլային սուրճի սարքը նշված է յուրաքանչյուր սարքի հրահանգներում: Գործողության կանոնները պարզ են, նույնիսկ սկսնակը կարող է սովորել, թե ինչպես դա անել: Այսպիսով, ինչպե՞ս եք օգտագործում կաթիլային սուրճի մեքենա: Սա պահանջում է՝
- Միանում ենք ցանցին:
- Տանկը լցնել ջրով մինչև պահանջվող նշագիծը։
- Սուրճի ավելացում հրահանգներում նշված համամասնությամբ։ Սովորաբար 1 ճ.գ. յուրաքանչյուր 100 մլ հեղուկի համար ավելացված սլայդով:
- Փակում է զտիչը: Ստացված ըմպելիքի համար անհրաժեշտ է տարա դնել։
- Սեղմեք հոսանքի կոճակը։
- Սպասում ենք, որ սուրճի տեսքով ջուրը լցվի ջրամբար։
- Անջատում.
- Սուրճը լցնել բաժակների մեջ.
Երբ սարքը սառչում է, միանգամյա օգտագործման հիմքի ֆիլտրը պետք է հեռացվի: Կրկնակի օգտագործման մաքրել, լվանալ, չորացնել: Բոլոր սարքերն աշխատում են այս սկզբունքով։
Հատկություններ
Էլ ի՞նչ պետք է իմանաք նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են կաթիլային սուրճի պատրաստման եղանակով: Սարքը պատրաստում է միայն մեկ տեսակի սուրճ՝ բնական սև ֆիլտրով։ Այս ըմպելիքը կոչվում է ամերիկանո, քանի որ այն առաջարկվում է ԱՄՆ-ի սուրճի խանութներում։ Նման սարքով հնարավոր չի լինի պատրաստել էսպրեսո, կապուչինո, արևելյան սուրճ։
Խմիչքի ուժգնությունը կլինի միջին։ Թեև կա այս ցուցանիշի բարձրացման հնարավորություն, եթե ընդունեք մանր աղացած սուրճ ևմի քիչ ջուր. Որպես կանոն, սարքում օգտագործվում են լոբի, որոնք ունեն միջին և ուժեղ տապակած միջին մանրացման: Պարզության և հուսալիության առումով այս սրճեփը առաջատարն է։
Առավելություններ և թերություններ
Այս սարքերը պահանջարկ ունեն, քանի որ՝
- պարզություն և հուսալիություն;
- գործընթաց;
- կառավարման հարմարավետություն;
- մատչելի արժեք;
- տարածվածություն և հասանելիություն;
- սուրճի կայուն որակ։
Բայց սուրճը պատրաստվում է միայն մեկ բաղադրատոմսով։ Սուրճի պատրաստման դեպքում էլիտար սորտերի նուրբ բույրն ու համը կորչում են։ Թեև սարքերը տարբերվում են դիզայնով, սակայն շատ արտադրողների համար դրանք նույն տեսակի են:
Սուրճ պատրաստողները տարբերվում են նաև ֆիլտրերի տեսակից։ Դրանք բազմակի օգտագործման և մեկանգամյա օգտագործման են: Սա ազդում է սարքի աշխատանքի և խմիչքի պատրաստման վրա:
Վերօգտագործելի
Այն գալիս է հանդերձանքի հետ: Կրկնակի օգտագործման ֆիլտրը ներկայացված է շարժական քամիչ ձագարի տեսքով, որը սովորաբար պատրաստված է պլաստիկից և նեյլոնից: Թանկ է նեյլոնի վրա կիրառվող մետաղացված ծածկույթով տարբերակը: Ֆիլտրի առավելությունը լրացուցիչ ծախսերի բացակայությունն է։ Բացասական կողմը յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո մաքրելու անհրաժեշտությունն է։
Միանգամյա օգտագործման
Այս ֆիլտրն ունի այն զգալի առավելությունը, որ չի թափում սուրճի մրուրը: Խմիչքը պատրաստելուց հետո զտված տարրը պարունակությամբ ուղղակի դեն է նետվում։ Դրա թերությունը միջոցների բարձր արժեքն է: Չնայած սրճեփը կարող է մի քանիսի հետ գալհանդերձանքը, բայց որոշ ժամանակ անց այն դեռ սպառվում է:
Միանգամյա օգտագործման ֆիլտրերը տարբերվում են չափերով: Ցելյուլոզը օգտագործվում է դրանց արտադրության մեջ.
- Չմշակված: Ունի շագանակագույն գույն։ Արտադրության մեջ սպիտակեցնող բաղադրիչներ չեն օգտագործվում: Էկոլոգիապես մաքուր տարբերակ է:
- սպիտակեցված. Սպիտակ սպիտակեցված միջուկի ֆիլտրեր: Նախկինում արտադրության մեջ օգտագործվում էին քիմիական բաղադրիչներ, այժմ թթվածինը օգտագործվում է սպիտակեցման համար։
Երբեմն վաճառքում են բամբուկե մանրաթելային զտիչներ, սա նույն ցելյուլոզն է, բայց ավելի բարձր արժեք ունի: Միջին գինը 2-3 ռուբլի է։
Չափսեր
Զտիչները լինում են տարբեր չափերի՝ 1-ից մինչև 10, որտեղ 1-ը համարվում է ամենափոքրը: Թվերը ցույց են տալիս բաժակների քանակը։ Եթե տեղեկություն չկա, թե որն է անհրաժեշտ, ապա դուք պետք է ընտրեք 2 կամ 4: Դրանք իդեալական են մինչև 1 լիտր սրճեփների մեծ մասի համար: Եթե եզրերը մի փոքր դուրս են ցցված, դրանք պետք է ծալել կամ կտրել։
1-1,5 լիտր ծավալ ունեցող սարքերի համար օգտագործվում են 4, 6 կամ 8 չափսերը, ճշգրիտ չափերը նշված են հրահանգների մեջ, երբեմն էլ փաթեթավորման տուփի վրա։ Մեկանգամյա օգտագործման ֆիլտրերը հարմար են ցանկացած կաթիլային սուրճի պատրաստման համար:
Producers
Այս սարքերը բավականին պարզ են, ուստի պահանջարկ ունեն։ Փոքր կենցաղային տեխնիկայի շատ արտադրողներ դրանք ներառում են իրենց տեսականու մեջ: «Brown» և «Philips» սրճեփները կարող են տարբերվել դիզայնով, գործառույթներով և առանձնահատկություններով:
Սարքերի միջև տարբերությունը փոքր է: Տարբերությունները կարող են լինել՝
- հատորտանկ;
- ֆիլտրի տեսակ;
- լրացուցիչ գործառույթներ։
Չնայած սարքերը նույն տեսակի են, Bosch և Tefal սրճեփները դեռևս կարող են ունենալ գործառույթներ: Ավելի էժան տարբերակները կունենան ավելի վատ շինարարական որակ կամ նյութեր: Ցանկալի է ընտրել երաշխիք տվող, ինչպես նաև սպասարկման կենտրոնների ցանց ունեցող հայտնի ապրանքանիշերի արտադրանք։ Լավագույն կաթիլային սուրճ պատրաստողները ներառում են՝
- Philips.
- Tefal.
- DeLonghi.
- Bosch.
Վիտեկը, Պոլարիսը, Մաքսվելը համարվում են ավելի էժան։ Շագանակագույն սուրճի պատրաստիչներն օգտագործվում են այնպես, ինչպես շատ այլ սարքեր, կարող է լինել միայն մի փոքր տարբերություն: Բոլոր սարքերը տարբերվում են աշխատանքի նրբություններով: Լավագույն տեխնիկայի ցանկում ներառված է նաև Bosch սրճեփը։
Գնորդների շրջանում պահանջարկ ունեն հետևյալ սուրճի պատրաստողները՝
- Redmond SkyCoffee RCM-1508S. Սարքն ունի էլեկտրոնային կառավարում, գործարկումն իրականացվում է սմարթֆոնից։ Ստացվում է անուշահոտ ըմպելիք։ Հավաքածուն գալիս է բազմակի օգտագործման ֆիլտրով: Բարձր որակը նրան վաստակել է առաջատար դիրք։
- Maxwell MW-1650. Սարքը հարմար է, պարզ և հուսալի։ Այն հիանալի ըմպելիք կպատրաստի:
- Bosch TKA 3A031. Սարքը ներկայացված է տարբեր գույներով, ունի բարձր հուսալիություն և մատչելի գին։
- Ռեդմոնդ RCM-1510. Սարքը դիմացկուն է և որակյալ, հավաքածուն ներառում է բազմակի օգտագործման մետաղացված ֆիլտրեր, ֆունկցիոնալ էլեկտրոնային կառավարում, ուշ գործարկման ֆունկցիա։
- Philips Daily Mini. Հուսալի և դիմացկուն սրճեփը նույնպես պահանջարկ ունիգնորդներ.
- Philips HD7459. Սարքն ունի ուշ մեկնարկի ժմչփ, բարձրորակ հավաքում։ Այն արտադրում է որակյալ սուրճ։
Այսպիսով, կաթիլային սուրճ պատրաստողները ամենապահանջվածներից են: Նախքան շահագործումը սկսելը, դուք պետք է ծանոթանաք սարքի օգտագործման կանոններին: Արտադրողի առաջարկություններին հետևելը կերկարացնի ցանկացած սրճեփի կյանքը։
