Հայտնի փաստ է, որ սալորը հայտնվել է մարդկանց այգիներում մեր դարաշրջանից շատ առաջ։ Մեծաքանակ և բուրավետ մրգերը սիրում են, եթե ոչ բոլորին, ապա շատերին։ Դրանք կարելի է ուտել թարմ, չորացրած, դրանցից պատրաստել կոմպոտներ և մուրաբաներ, մուրաբաներ և նույնիսկ սոուսներ։ Նրանք, ովքեր ունեն իրենց սեփական այգին, կրկնակի բախտավոր են, քանի որ սալոր աճեցնելը ձեզ շատ ժամանակ չի խլի։ Ավելին, այժմ բուծվել են բազմաթիվ սորտեր և հիբրիդներ, նույնիսկ ցուրտ շրջանների համար:
Որո՞նք են տեսակները
Սելեկցիոներները անընդհատ աշխատում են, և արդյունքում գրեթե ամեն տարի մենք ստանում ենք նոր, ավելի կատարելագործված սորտեր։ Իհարկե, դրանք կարող եք թվարկել մեկ հոդվածում, բայց ցանկը բավականին երկար կստացվի։ Ներկայումս ակտիվորեն մշակվում են մոտ երեք հարյուր սորտեր։ Ուրալում, Սիբիրում կամ Կենտրոնական Ռուսաստանում սալոր տնկելը նույն ալգորիթմն ունի, բայց հիմնական խնդիրը տարածքի համար առավել հարմար սորտի ընտրությունն է: Բոլոր սորտերը պայմանականորենխմբավորված ըստ տարբեր ցուցանիշների։ Եկեք ավելի մանրամասն անդրադառնանք այս դասակարգմանը։
- Ձու սալոր. Արտաքին տեսքը կարելի է դատել անունով. Բավական մեծ պտուղներն ունեն հավասարաչափ օվալաձև ձև՝ առանց բնորոշ երկայնական կտրվածքի։ Կախված գույնից տարբերվում են սորտերի անվանումները՝ կապույտ, կարմիր, դեղին։ Հարմար է թարմ օգտագործման և պահածոյացման համար։
- Հունգարական սալորի տեսականի. Քիչ մարդիկ գիտեն, որ սորտերի մի ամբողջ խումբ միավորված է այս անվան տակ։ Բոլորին բնորոշ է մրգերի մուգ գույնը՝ խիտ միջուկով և որովայնի հստակ արտահայտված կարով։ Ծառերը բավականին բարձր են՝ կիսափռված պսակով։ Հենց սկզբում է իտալական սալորի Վենգերկա սորտը: Նրա խոշոր պտուղները ձվաձեւ են, մուգ կապույտ՝ թեթև ծաղկումով և ենթամաշկային խոշոր կետերով։ Միջուկը շատ բուրավետ չէ, դեղնականաչավուն գույնի։ Իր լավ տեղափոխելիության շնորհիվ սորտը հայտնի է գրեթե ամբողջ աշխարհում։ Բացի այդ, հարկ է նշել հունգարական սովորական (կենցաղային), Աժանը, Մոսկվան, ձմեռը, Վանհեյմը և այլն։
- Ռենկլոդ (առաջին լուսանկարում): Սա տնական սալորի ենթատեսակ է։ Ծառերը բավականին մեծ են՝ մինչև 7 մետր բարձրությամբ, ունեն անկանոն պսակի ձև։ Պտուղները գնդաձեւ կամ ձվաձեւ են, ոչ շատ մեծ (մինչեւ 5 սմ տրամագծով)։ Գույնը կախված է բազմազանությունից՝ կանաչավուն, կարմիր-դեղին կամ կապույտ։ Պտղի միջուկը քաղցր է, խիտ և շատ հյութալի։ Նման սալորները վատ են պահվում և տեղափոխվում, ուստի ավելի լավ է դրանք հավաքել մի փոքր չհասունացած տեսքով: Ամենահայտնի սորտերը `ռենկլոդԿարբիշևա, Ալթանա, Կոլխոզնի և այլն:
- Սորտերի խումբ Mirabelle. Պտուղները մանր են, ոսկեգույն և կլոր ձևով, արևոտ կողմի կողքերը հաճախ ունենում են բոսորագույն կարմրություն։ Սորտի հայրենիքը Փոքր Ասիան է, սակայն այժմ այն շատ տարածված է Եվրոպայում, հատկապես Ֆրանսիայում։ Հնարավոր է սալոր տնկել գարնանը Մոսկվայի մարզում կամ միջին գոտում, որտեղ այն նույնպես լավ կզգա։ Սորտեր՝ մեծ, փոքր, բարի, Նենսի, սեպտեմբեր։
- Փշեր. Փոքր թուփ կամ ծառ: Սա տնական սալորի մեկ այլ ենթատեսակ է։ Այն ունի բարձր դիմացկունություն շրջակա միջավայրի անբարենպաստ պայմանների և փոփոխականության նկատմամբ: Ոչ հավակնոտ և հեշտ խնամվող, արագ ձևավորում է իրական թավուտներ:
- Կանադական սալոր. Սորտերի զարմանալի խումբ, որը տարբերվում է քրոմոսոմների քանակով իրենց եվրոպացի ազգականներից (համապատասխանաբար 16 և 48): Շատ ձմռան դիմացկուն տեսակները դիմակայում են ուժեղ սառնամանիքներին մինչև 45-50 ° C, այնպես որ հնարավոր է Սիբիրում սալոր տնկել: Կա մեկ թերություն՝ դրանք խաչաձև փոշոտված ծառեր են, պետք է միանգամից մի քանի բույս տնկել։ Պտղի չափը և համը տատանվում են բարձրից մինչև միջակ: Արտադրողականությունը բարձր է՝ մինչև 70 կգ մեկ ծառի համար։ Հանրաճանաչ սորտեր՝ Դե Սոտո, Թերի, Տեկումսեխ, Նանսա։
Նստատեղի ընտրություն
Ամենաօպտիմալ և բարենպաստ տարբերակը հարավային, հարավ-արևմտյան և արևմտյան կողմերից մեղմ թեքություններն են: Սալորի սածիլները խորհուրդ է տրվում տնկել ամենատաք վայրերում, լավ օդափոխությամբ հողերում։ Եթե դուք տեղ եք ընտրել հարթավայրում կամ ցանկապատի մոտ, ապա պետք է համոզվեք, որ ծառերը դեռևս չենաճել է ինչ-որ արհեստական հողաթմբի վրա: Նրանց բարձրությունը պետք է լինի 40-50 սմ, իսկ հիմքի լայնությունը՝ 1,8-2 մետր։
Սալորը նախընտրում է գորշ անտառային, կավային և չեռնոզեմ հողերը: Խոնավությունը և շնչառությունը պետք է լավ լինեն: Եթե նախատեսում եք տնկել մի քանի ծառ, ապա հաշվի առեք սորտի բնութագրերը (բարձրությունը, տարածվող թագը և այլն): Մոտավոր սխեման՝ 4 x 2 մետր:
Տնկել սալոր. գարուն, թե աշուն
Այս մասին կարծիքները տարբեր են: Որոշ այգեպաններ խստորեն կողմ են առաջին տարբերակին, մինչդեռ վերջիններս թույլ են տալիս տնկել ցանկացած պահի: Սկզբունքորեն, չկա պարտադիր կանոն, այլ միայն առաջարկություններ: Սածիլները կարելի է գնել աշնանը, ամեն ինչ կախված է տարածաշրջանից, սակայն գարնանը սալոր տնկելը ցանկալի է։ Մոսկվայի մարզում և հարավային շրջաններում սածիլները ժամանակ կունենան արմատավորվել մինչև ձմեռ և ուժեղանալ, բայց Ուրալում կամ Սիբիրում դա դժվար է անել, ուստի ամենից հաճախ երիտասարդ բույսերը սառչում են: Պարզապես վատնեք ձեր ժամանակը, փողը և էներգիան: Ամենահարմար ամիսը ապրիլն է, բայց պետք է կենտրոնանալ հողի վրա (որ վերջնականապես հալվի ու տաքանա)։ Այսպիսով, Սիբիրում սա երրորդ տասնամյակն է։
Վայրէջքի փոսի պատրաստում
Պատրաստումը սկսվում է աշնանը կամ վաղ գարնանը նախատեսված տնկելուց մի քանի շաբաթ առաջ: Փոսը պետք է լինի մոտավորապես 60 սմ խորություն և 60-70 սմ տրամագծով: Հողը պետք է հեռացնել դրանից և խառնել լավ հումուսի հետ 2: 1 հարաբերակցությամբ: Դուք կարող եք ավելացնել փոքր քանակությամբ հանքային համալիր պարարտանյութեր: Այնուհետև լցնել ամբողջ հողի խառնուրդը: Գարնանը սալոր տնկելը ներառում է նորից.մակերեսային փորում, հենց որ երկիրը չորանա, 1,5 սվին բահերի խորության վրա: Համոզվեք, որ պատրաստեք փայտե կեռ: Առաջին երկու տարիներին սածիլը պետք է կապել, որպեսզի արմատները լավ ամրանան։
Ինչին ուշադրություն դարձնել
Նախ գարնանը կամ աշնանը սալոր տնկելը պետք է ճիշտ կատարել։ Տնկի արմատային պարանոցը պետք է տեղադրվի հողի մակերեւույթից 5-7 սմ բարձրության վրա։ Աստիճանաբար հողը նստելու է, և այն կլինի այնտեղ, որտեղ պետք է: Խորը տնկելը վնասակար է, քանի որ այն կարող է հանգեցնել կեղևի փտման, և դա, ի վերջո, վատ կանդրադառնա ծառի աճի և պտղաբերության վրա:
Երկրորդ՝ պարարտանյութերի հետ կապված զգույշ եղեք՝ ավելի լավ է քիչ դնեք, քան շատ։ Մի օգտագործեք գոմաղբ, միայն գոմաղբ և պարարտանյութ: Դրանց ավելցուկով, լավագույն դեպքում, գարնանը կխթանի նոր ճյուղերի աճը, վատագույն դեպքում՝ արմատների այրվածք։
Ոռոգում
Գարնանը և աշնանը սալոր տնկելը ենթադրում է հետագա առատ ջրում՝ երկու դույլ յուրաքանչյուր տնկի համար: Այնուհետև հողը պետք է ցանքածածկ լինի: Սալորը պատկանում է խոնավասեր ծառերին, ուստի չոր ամռանը կպահանջվի լրացուցիչ ջրում (սեզոնին 3-4 անգամ): Առաջինն իրականացվում է մայիսի կեսերին, այնուհետև ծաղկման ավարտից հետո, երբ սկսվում է մրգերի ինտենսիվ զարգացումը, երրորդը՝ մինչև դրանք սկսելը (հուլիս), իսկ չորրորդը՝ աշնանը՝ հոկտեմբերի սկզբին։ Ոռոգման արագությունը ուղղակիորեն կախված է ծառերի տարիքից՝ 3-ից 8 դույլ ջուր: Դրանից հետո մի մոռացեք հողը մի փոքր թուլացնել, այլ միայն մակերեսային (5-7 սմ) խորության վրա, որպեսզի չվնասեք արմատները։
սնուցման պարարտանյութ
Տեղում սալորի աճեցումը ներառում է ծառի պարբերական կերակրումը: Առաջին անգամ պարարտանյութերը կիրառվում են տնկելուց հետո երրորդ տարում։ Առաջարկվում է օգտագործել օրգանական բաղադրիչներ՝ հումուս կամ կոմպոստ (մինչև 7 կգ), փայտի մոխիր (մինչև 200 գ) մեկ քառակուսի մետրի համար մոտ ցողունի շրջանագծի մակերեսային փորման համար։ Առավել ակտիվ բուսականության շրջանում կիրառվում են հանքային համալիր պարարտանյութեր։ Գարնան սկզբին դա խթանում է նոր ընձյուղների, տերևների և կոճղերի աճը, իսկ ամառվա սկզբին օգնում է ծաղկաբողբոջներ դնել և պտուղներ զարգացնել։ Ազոտային պարարտանյութերը լավագույնս կիրառվում են հեղուկ վիճակում, սակայն ֆոսֆորային և պոտաշային պարարտանյութերը, որոնք լավ չեն լուծվում, ավելի լավ է հողին ավելացնել աշնանը: Օգտակար կլինի նաև փափկամազ լայմը (50-100 գ 1 քմ-ի համար):
Տնական սալոր էտում
Բացի ջրելուց և պարարտացնելուց, սալորը պահանջում է պարբերական էտում և ճիշտ պսակի ձևավորում: Ավելի լավ է դա անել գարնանը, երբ հյութի հոսքը դեռ չի սկսվել: Միևնույն ժամանակ, օդի ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի մոտավորապես նույն նշագծի վրա՝ առանց կտրուկ տատանումների (մինչև -10 ° C): Եթե ընտրել եք ամառը, ապա թող այն լինի դրա առաջին կեսը, որպեսզի վերքերը հասցնեն ապաքինվել մինչև ձմեռ։ Խորհուրդ չի տրվում էտել մինչև ձմեռ, երբ ցուրտ եղանակի սկիզբն արդեն մոտ է։
Ծառի ձևավորումը պետք է սկսել նույնիսկ սածիլային փուլում, երբ գարնանը տնկվում են սալորներ, քանի որ երիտասարդ նմուշները բավականին արագ են զարգանում և աճում։ Սա կօգնի ստեղծել լավ, կանոնավոր թագ:Հին և հասուն ծառերը երիտասարդացման նպատակով էտվում են, դրանք նոսրանում, ջարդվում, հիվանդանում, չորանում և իրար քսվում ճյուղերը հանվում։ Եթե սալորի սորտը արագ աճում է և տալիս է ավելի քան 70 սմ բարձրացում, ապա այդպիսի ընձյուղները պետք է կրճատվեն երկարության 1/3-ով։ Առաջին հայացքից ամեն ինչ չափազանց բարդ է թվում, ուստի սկսնակ այգեպաններին խորհուրդ ենք տալիս դիմել մասնագետներին, կարդալ գրականություն, դիտել վարպետության դասեր և միայն այն ժամանակ, զինված էտողներով, ազնվացնել իրենց ծառերը։
Արմատային կադրերի հեռացում
Սա ևս մեկ կարևոր նրբերանգ է տեղում սալոր աճեցնելիս: Անմիջապես արժե ասել, որ պետք չէ խղճալ արմատներից եկող անպետք ու խանգարող կադրերին։ Անկախ նրանից, թե որքան լավ, ուժեղ և նույնիսկ կադրերը լինեն, դրանք պետք է հեռացվեն: Նրանք թուլացնում են ծառը, նվազեցնում արտադրողականությունը։ Արմատից եկող աճն արդեն իսկ խնդիրների ազդանշան է, ինչը նշանակում է, որ վնասված են բնի կամ սալորի արմատները։ Դրանից ազատվելու մի քանի եղանակ կա, այդ թվում՝ քիմիական բուժում: Խորհուրդ ենք տալիս ավանդական տարբերակը՝ էտել կտրատողներով։ Հիմնական նրբերանգն այն է, որ ձեզ հարկավոր չէ հողի մակարդակով կտրել, քանի որ դա էլ ավելի մեծ աճ կառաջացնի: Փորեք կադրերը մինչև արմատային համակարգը և միայն դրանից հետո հեռացրեք սուր գործիքով: Այնուհետև անցքերը պետք է ծածկվեն հողով:
Սալորը, որը հեշտ է աճեցնել և խնամել և ընդամենը մի քիչ ժամանակ է պահանջում, կդառնա այգու ամենասիրված ծառերից մեկը։ Նա ձեզ տարեցտարի կուրախացնի անուշահոտ մրգերով։
