Կոնտակտային գրիլները խոհանոցային էլեկտրական սարքեր են, որոնցում ձուկը կամ միսը տապակվում են 2 տապակած ափսեների միջև: Տարբեր փոխանակելի ափսեների շնորհիվ դրանք իդեալական են վաֆլի և տոստ պատրաստելու համար: Համեմատած ջեռոցից պատրաստված գրիլի հետ՝ կոնտակտային գրիլը խնայում է էներգիան և հնարավորություն է տալիս ճաշատեսակներ պատրաստել փոքր քանակությամբ ճարպով կամ յուղով: Հիմա եկեք ավելի մոտիկից նայենք այս հրաշալի սարքերին:
Կոնտակտային գրիլներն են…
Իդեալական է բնակարանում և պատշգամբում օգտագործելու համար։ Համեղ համբուրգերները, հավի ֆիլեները և սթեյքերը կարելի է ակնթարթորեն եփել, մինչդեռ ուտեստները ցածր կալորիականությամբ կլինեն։ Կոնտակտային գրիլները քիչ տեղ են զբաղեցնում և լվացվելուց հետո դրանք հեշտությամբ թաքցվում են պահարանում:
Խորովածը բաղկացած է ծխնիներով միացված 2 տապակած ափսեից, պատրաստման ժամանակը ցուցադրող ցուցիչ լույսից և թերմոստատից: Կոնտակտային գրիլի վերին ափսեը կարող է սեղմվելխորովման համար կարելի է ամրացնել մեկ դիրքում կամ ամբողջությամբ բացել՝ ստեղծելով գրիլին ծանոթ մակերես: Շաուրմայի համար կոնտակտային գրիլը լավ է, քանի որ միսը շատ արագ է եփվում, քանի որ ջերմությունը գալիս է ինչպես վերևից, այնպես էլ ներքևից: Սա նշանակում է, որ էլեկտրաէներգիան զգալիորեն խնայվում է։
Գների տարբերություն
Էժան կոնտակտային գրիլները տարբերվում են թանկարժեք մոդելներից ջերմաստիճանի կառավարմամբ։ Որոշ մոդելներ կարելի է հովացնել՝ վարդակից հանելով վարդակից, իսկ մնացածներն ունեն սահուն ջերմաստիճանի կառավարում:
Փոխարինվող ափսեներ
Կոնտակտային ճնշման գրիլները գալիս են փոխարինելի թիթեղներով: Սա անհրաժեշտ է վաֆլի կամ տոստ պատրաստելու համար։ Համոզվեք, որ ներդիրները կարող են հեշտությամբ մաքրվել:
Չկպչող ծածկ
Այստեղ կարևոր է մեծ ուշադրություն դարձնել ջերմաստիճանին։ Ոչ մի դեպքում չպետք է ափսեները գերտաքանան, այլապես սնունդը դրսում կվառվի, իսկ ներսում ընդհանրապես չի տապակվի։ Հետեւաբար, մսի կտորները հաճախ շրջեք։ Կոնտակտային գրիլների մեծ մասում թիթեղները շարժական են, ուստի դրանք կարող են հեշտությամբ մաքրվել: Ամենից հաճախ թիթեղները արտադրվում են չկպչող ծածկով։ Հետևաբար, եփելիս կարելի է շատ քիչ ձեթ վերցնել կամ ընդհանրապես հրաժարվել դրանից։
Առողջ սննդակարգի երաշխիք
Քանի որ այս գրիլները թույլ են տալիս պատրաստել առանց յուղի կամ ճարպի,
հետևաբար դրանք հարմար են բոլոր դիետիկների համար: Fryersթեք ափսեները, ինչպես նաև տարբեր մոդելներում ներքևի ափսեի մեջ տեղադրված անցքերն ապահովում են, որ միսը լավ կարմրի և չտապակվի իր հյութերի մեջ։
Կոնտակտային գրիլի օգնությամբ հնարավոր է պատրաստել տարբեր ցածր կալորիականությամբ ուտեստներ։ Այս սարքը տաքացնում է հացը, բանջարեղենը կամ միսը ճառագայթվող ջերմության միջոցով: Նման գրիլի վրա եփած ուտելիքները՝ լավ կամ թեթև տապակած, առողջարար են։ Վերևից և ներքևից ջերմության ճառագայթման շնորհիվ սնունդն ավելի արագ է հասցվում պատրաստության, մինչդեռ դրանում պահպանվում են օգտակար միկրոտարրեր և վիտամիններ։ Եփելու իդեալական մեթոդը ափսեները թեթևակի յուղելն է։ Այս գրիլն օգնում է ձեզ հոգ տանել ձեր, ինչպես նաև ձեր սիրելիների առողջության մասին։
