Չնայած կումկվատի բույսը մեր շուկայում հայտնվեց բոլորովին վերջերս, այն անմիջապես սիրահարվեց իր գեղեցկությանը, առողջարար և համեղ պտուղներին։ Նրա հայրենիքը Հարավարևելյան Չինաստանն է, թեև վայրի բնության մեջ այն չի հայտնաբերվել: Հայտնի է միայն, որ այնտեղ աճում են կումկվատի մշակովի տեսակներ, որ այս բույսը հիշատակվել է հին չինացիների կողմից մ.թ.ա. երկրորդ դարում։
Բայց Եվրոպայում դրա մասին հիշատակվում է միայն տասնյոթերորդ դարում: Եվ պետք է ասեմ, որ այն մինչ այժմ մեծ համբավ չի ստացել։
Տրաբուն, ալժիրցի բուսաբան, 20-րդ դարի սկզբին կատարել է կումկվաթի առաջին բուսաբանական նկարագրությունը։ Այն, որ սա մշտադալար ճյուղավորված թզուկ ծառ է, վաղուց հայտնի է եղել Եվրոպայում: Նրա ձվաձեւ պտուղները հասունանում են փետրվարից մարտի կեսերին և ունեն ոսկեգույն դեղին, կրակոտ նարնջագույն կամ նարնջագույն: Նրանց մարմինը հյութալի է և թթու։ Կեղևը հարթ է, քաղցր-կծու համով։ Պտուղը սովորաբար պարունակում է 4-ից 7 բլթակ և մի քանի սերմեր։
Տարբեր երկրներ ունեն կումկվաթի իրենց անունները՝ ոսկե նարնջագույնկամ kinkan - Ճապոնիայում, ոսկե մանդարին կամ ճապոնական սերկևիլ - Եվրոպայում: Այն նաև կոչվում է ֆորտունելլա կամ ոսկե լոբի: Բույսը հետաքրքիր է ոչ միայն իր տեսքով, այլև իր պարունակությամբ։ Սա պարզապես սննդանյութերի պահեստ է:
Նախ, այն պարունակում է բազմաթիվ եթերային յուղեր, որոնք հաջողությամբ օգտագործվում են մրսածության, քթի և հազի բուժման համար: Ուտելով կումկվաթի պտուղները (ինչ է դա, դուք արդեն գիտեք), կարող եք ազատվել նյարդային լարվածությունից, բարելավել մարսողական համակարգի աշխատանքը։ Մրգերի մեջ պարունակվող ֆուրոկումարինը կօգնի բուժել սնկային հիվանդությունները։ Եվ, իհարկե, C, B և P վիտամինների առկայությունը նույնպես շոշափելի օգուտներ կբերի։
Կերեք այն կեղևի հետ։ Այս մրգի հատուկ գիտակները օգտագործում են միայն նրա կեղևը։ Բացի այդ, այն օգտագործվում է որպես սոուսների, աղցանների և խորտիկների հավելում։ Այն թխում են մսով կամ ձկով։ Հայտնի է չորացրած տեսքով։ Եվ այն չորացնում են ոչ միայն կտորներով, այլեւ ամբողջությամբ՝ շողոքորթ մրգերի տեսքով։ Եվրոպացիները հաճույքով օգտագործում են այս միրգը որպես մարտինի խորտիկ՝ դրանով փոխարինելով ձիթապտուղները: Արժե իմանալ կումկվաթի ևս մեկ օգտակար հատկություն՝ այն հիանալի միջոց է խումհարից։ Լավ խնջույքից հետո բավական է մի քանի միրգ ուտել, իսկ առավոտյան ստիպված չեք լինի հիշել խմածդ քանակությունը։
Եթե որոշել եք նման բույս ունենալ, ապա պետք է իմանաք հետևյալը. Նախ, կումքաթը առանձնապես զգույշ խնամքի կարիք չունի։ Նա սիրում է շոգ ամառներ և ցուրտ ձմեռներ: Այս մշտադալար ծառը լավագույնս աճեցվում է դրսում: Շոգ օրերին նրա արմատները պետք է պաշտպանված լինեն։գերտաքացումից։ Դա անելու համար այն պետք է տնկել հողի մեջ ավազով, թեփով, տորֆով կամ մամուռով: Եթե դուք դեռ որոշել եք այն աճեցնել տանը, ապա առաջին հերթին բույսին ապահովեք խոնավ օդով։ Հակառակ դեպքում այն կորցնում է իր սաղարթը, հատկապես ձմռանը։ Այն պետք է ցողել նստած տաք ջրով և ջրով սպասքը դնել մարտկոցի վրա։
Զով սեզոնին բույսը ջրում են երկու օրը մեկ, ձմռանը առնվազն շաբաթը երկու անգամ, իսկ ամռանը՝ ամեն օր։ Kumquat-ը լավ է արձագանքում կերակրմանը: Եվ դուք պետք է իմանաք, որ որքան փոքր է զամբյուղը, որում այն աճում է, և որքան մեծ է բույսը, այնքան ավելի հաճախ պետք է պարարտացնել: Գարնան առաջին օրերից մինչև աշուն նրան կերակրում են ամիսը մի քանի անգամ, իսկ մնացած ժամանակը՝ 30 օրը մեկ անգամ, բավական է։
Ամեն դեպքում, պետք է փորձել աճեցնել այս էկզոտիկ գեղեցիկ և օգտակար բույսը։ Ի վերջո, իզուր չէր, որ այն հին ժամանակներից կոչվում էր չինացի իմաստունների փոքրիկ հաճույքը։
