Ամենից հաճախ մենք օգտագործում ենք սովորական ծորակ ջուր, որը գալիս է արտեզյան հորերից կամ ջրամբարներից: Բայց որոշ իրավիճակներում անհրաժեշտ է թորած ջուր՝ ցանկացած կեղտից, հանքանյութերից, վնասակար նյութերից մաքրված հեղուկ: Թորիչի աշխատանքի սկզբունքը հիմնված է հեղուկի գոլորշիացման և կոնդենսատի հավաքման վրա: Նման ջուրն օգտագործվում է բժշկության մեջ, սակայն երբեմն այն կարող է օգտակար լինել առօրյա կյանքում, օրինակ՝ մեքենայի խնամքի ժամանակ։ Խորհուրդ է տրվում նաև այն լցնել արդուկների և շոգենավերի մեջ՝ թեփուկների առաջացումը կանխելու համար։
Ջրի թորման սարք
Թորած ջրի արտադրությունը տեղի է ունենում ջրաթորիչի օգնությամբ։ Նման ստորաբաժանումները առավել հաճախ օգտագործվում են բժշկական ոլորտում, օրինակ՝ լաբորատորիաներում, դեղատներում, հիվանդանոցներում, առողջարաններում, ինչպես նաև արդյունաբերության մեջ։ Թորիչի սարքը և աշխատանքի սկզբունքը բավականին պարզ են։
Սարքը բաղկացած է թորման խորանարդից, որումջուրը մատակարարված է։ Տանկը լցվում է որոշակի մակարդակով, այնուհետև տաքացվում է մինչև եռման կետը: Ջեռուցման ընթացքում գոլորշի է արտանետվում, որը մտնում է հովացման խցիկ, որտեղ այն վերածվում է կոնդենսատի։ Դրանից հետո կոնդենսատը հոսում է մեկ այլ տարայի մեջ: Ստացված հեղուկը թորած ջուր է։ Բոլոր կեղտերը, որոնք առկա են ջրի մեջ, ցնդող չեն և մնում են թորման մեջ: Սա թորիչի սկզբունքն է։
Մեկ և բազմակի թորում
Մեկ թորումը համարվում է անբավարար արդյունավետ: Այս գործընթացը պահանջում է զգալի քանակությամբ էներգիա, իսկ արդյունքում ստացված ջրի ծավալը փոքր է։ Հետևաբար, այս մեթոդն առավել հաճախ օգտագործվում է անձնական օգտագործման համար թորած ջուր արտադրելու համար:
Բազմասյուն տիպի թորիչի աշխատանքի սկզբունքը հիմնված է այն բանի վրա, որ առաջին սյունի ջերմությունը տաքացնում է երկրորդը, երկրորդը՝ հաջորդը և այլն։ Նման սարքի շահագործման արդյունքում էներգիայի սպառումը զգալիորեն կրճատվում է, իսկ ստացված կոնդենսատի ծավալը բավականին մեծ է։ Առաջին սյունը տաքացնելու համար անհրաժեշտ էներգիայի քանակը նույնն է, ինչ միայնակ թորման համար, և շատ ավելի քիչ էներգիա է պահանջվում երկրորդ և հաջորդ սյունակների համար: Այս դեպքում սարքին հետագա գոլորշիացման համար մատակարարվող սառը ջուրը ծառայում է որպես լրացուցիչ հովացուցիչ:
Արդյունաբերության և բժշկության մեջ օգտագործվում է լաբորատոր էլեկտրական սարք։ Ջրաթորիչի շահագործման սկզբունքը մնում է նույնը, սակայն սարքը միացված է անմիջապեսսանտեխնիկա և կարող է անընդհատ թորած ջուր արտադրել: Բլոկի հզորությունը կարող է լինել ժամում մինչև 200 լիտր։
Ծովի ջուրը քաղցր ջրի վերածելը
Թորման մեթոդը օգտագործվում է աղի ջուրը քաղցրահամ ջրի վերածելու համար: Ծովի ջուրը թորում են՝ հեղուկը աղից և հանքանյութերից առանձնացնելու համար։ Բոլոր կեղտերը մնում են նստվածքի մեջ, որը մնում է գոլորշիացումից հետո։ Տարեկան մեծ քանակությամբ արևոտ օրերով արևադարձային կլիմայական պայմաններում հեղուկի տաքացումը տեղի է ունենում ամբողջ օրվա ընթացքում: Կոնդենսացիայի գործընթացը այս դեպքում չի պահանջում մեծ էներգիայի սպառում: Թորիչի աշխատանքի սկզբունքը կիրառվում է ափամերձ արևադարձային շրջաններում։