Ազնվամորին յուրահատուկ հատապտուղ է։ Այն ունի բուժիչ հատկություն՝ շնորհիվ վիտամինների և հետքի տարրերի, որոնք դրա մի մասն են կազմում։ Թարմ հատապտուղներից մինչև շատ ցուրտ եղանակ վայելելու համար դուք պետք է տնկեք ազնվամորու սորտեր (լուսանկարները ներկայացված են հոդվածում վերանայման համար) հատապտուղների հասունացման տարբեր ժամանակահատվածներով: Այսպիսով, որոնք ընտրել:
Ազնվամորու մեծ պտղաբեր տեսակներ՝ նկարագրություն, լուսանկար, ակնարկներ
Այս հատապտուղն ավելի համեղ է, քան սովորական մրգերը։ Խոշոր պտղատու սորտերի տարբերակիչ առանձնահատկությունը մի քանի շարքերում ճյուղավորվող ճյուղեր կազմելու ունակությունն է, ինչը մեծապես մեծացնում է բերքատվությունը։ Այս ցուցանիշի վրա ազդում է հատապտուղների չափը: Մեկ բույսից դուք կարող եք հավաքել հինգից վեց կիլոգրամ մեկ սեզոնում: Ըստ այգեպանների՝ նման ազնվամորիները մի զգալի թերություն ունեն՝ լավ չեն արձագանքում ցածր ջերմաստիճաններին և հալվելուն։ Խոշոր հատապտուղներով ազնվամորու սորտերի նկարագրությունը ներկայացված է ստորև։
«Փառք Ռուսաստանին»
Ազնվամորին, մեծ մասամբ, հատապտղի թուփ է: Բայց այս բազմազանությունը իսկական «ազնվամորու ծառ» է։ Մշակույթն իր անունը ստացել է երեք մետրանոց կոճղերի պատճառով։ Սա -իսկական հսկա. Ազնվամորու «Glory of Russia» սորտը առանձնանում է շատ հզոր, առանց փշերի ճյուղերով, որոնք աճում են դեպի վեր և հասնում մեկուկես մետրի։ Երեքամյա բույսը մեծ թուփ է՝ մինչև 10 պտղաբեր ցողուններով։
Փորձագետները կարծում են, որ եթե ազնվամորին լավ խնամես, հեկտարից կարող ես հավաքել 100 կգ հատապտուղ: Նրանք ունեն երկարավուն ձև, վառ կարմիր գույն և նուրբ բուրմունք։ Քաղցր համ, մանր սերմեր: Հատապտուղների չափի և քաշի վրա ազդում է տնկման տարին: Որքան հին է բույսը, այնքան մեծ են պարամետրերը: Մեկամյա բույսերում հատապտուղների երկարությունը երեքից հինգ սանտիմետր է, քաշը՝ 20 գ, երկամյա բույսերում՝ վեց սանտիմետր և 25 գ, եռամյա բույսերում՝ յոթ սանտիմետր և 30 գ։ Փառք Ռուսաստանին։ մեր երկրում ազնվամորու լավագույն տեսակներից է։ Այն ունի ամենաբարձր բերքատվությունը և մրգի չափերը։
«Ռուսաստանի հպարտություն»
Կենցաղային սելեկցիայի այս հիբրիդը պատկանում է ազնվամորու միջին վաղ շրջանի ոչ երևացող սորտերին: Հատապտուղների հասունացումը սկսվում է հունիսի վերջին և շարունակվում մինչև հաջորդ ամսվա սկիզբը։ Բերքահավաքը կատարվում է հինգ կամ վեց անգամ։ Վերջին հատապտուղները հանվում են օգոստոսին, ավելի մոտ ամսվա կեսին: Մասնագետների կարծիքով՝ հոդվածում նկարագրված ռուսական ազնվամորու բոլոր տեսակները բարձր բերքատու են։
Թուփն ունի հզոր արմատային համակարգ՝ 10-12 փոխարինող ընձյուղներով, որոնք ձևավորվում են յուրաքանչյուր սեզոնին: Դրանց երկարությունը հասնում է 190 սմ-ի, մեծ չափի ծալքավոր տերեւները հավաքվում են վարդյակի մեջ, դրանց մակերեսը ծածկված է բմբուլով։ Հասուն հատապտուղները կարմիր գույն ունեն, բայց ոչ վառ: Մեծ են, միջին քաշը 8-12 գ է, երբեմն շատ ավելին՝ մինչև 20։Ձևը կոնաձև է, ծայրը՝ բութ, մակերեսը՝ խորդուբորդ։ Եթե մրգի հասունացման շրջանում եղանակը վատ է, դրանք կարող են կրկնապատկվել։ Բերքատվությունը բարձր է, թփից հավաքում են հինգից վեց կիլոգրամ ազնվամորու։
Հյութալի միջուկն ունի նուրբ հյուսվածք և քաղցր և թթու համ: Դրփուկները միմյանց հետ սերտորեն տեղավորվում են, ուստի հատապտուղները չեն հոսում բերքահավաքի ժամանակ, դրանք հեշտությամբ հանվում են, բայց նրանք չեն հանդուրժում երկար հեռավորությունների տեղափոխումը: Հատապտուղների պահպանման ժամկետը փոքր է՝ ընդամենը երկու օր։
Ըստ ակնարկների՝ ազնվամորու սորտը, որի լուսանկարը ներկայացված է վերևում, հարմարեցված է ռուսական կլիմայի դաժան ձմեռներին։ Նա չի վախենում սաստիկ սառնամանիքներից։ Բայց փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս ուշ աշնանը ռիսկի չդիմել և ծիլերը գետնին թեքել, իսկ տեղացած ձյունը նրանց համար ապաստան կլինի։ Ծայրահեղ շոգին ազնվամորիները դրա պատճառով չեն թխվում և չեն փոքրանում: Սորտը դիմացկուն է տեսակի հիվանդությունների նկատմամբ, դա գենետիկորեն պայմանավորված է։
Ruby Giant
Այս մշակույթը ազնվամորու բազմաթիվ տեսակներից մեկն է: Լուսանկարներն ու նկարագրությունները ներկայացված են ստորև։ Մոսկովյան բուծողների ջանքերի շնորհիվ վերջերս հայտնվել է ցայտուն բազմազանություն: Այն ունի իր սորտերը՝ կախված հատապտուղների գույնից։ Թփերի միջին բարձրությունը 160-180 սմ է, նրանց ցողունները փշեր չունեն, ինչը հեշտացնում է բերքահավաքը։ Նրանք ուղղահայաց չեն, այլ թեքված, թեթևակի կախված են:
Պտղաբերությունը երկարաձգվում է ժամանակով՝ սկսվում է հուլիսին, ավարտվում սեպտեմբերին։ Այս բազմազանությունն ունի բարձր ցրտադիմացկունություն։ Ըստ այգեպանների, ովքեր երկար տարիներ աճեցնում են ազնվամորու, արմատները դիմանում եներեսուն աստիճանի սառնամանիքներ՝ առանց որեւէ ապաստանի։ Մշակույթը պատկանում է ազնվամորու ոչ հավակնոտ սորտերին: Այն աճում է ցանկացած կազմի հողում, չի վախենում ոչ մի տարածաշրջանի կլիմայական պայմաններից։ Հազվադեպ է վարակվում և վնասվում է վնասատուներից:
Հատապտուղները շատ մեծ են։ Պտուղներն ունեն երկարավուն ձև՝ կտրված կոնի տեսքով, գույնը՝ կարմրավուն կամ վառ կարմիր։ Հատապտուղները քաղցր և թթու են, հաճելի թարմացնող համով և ազնվամորու ընդգծված բույրով։ Նրանք ունեն խիտ հյուսվածք, հավաքման ժամանակ չեն հունցվում, լավ տեղափոխվում են։ Պտուղներն ունեն ունիվերսալ նշանակություն՝ օգտագործվում են թարմ և սառեցված, դրանցից պատրաստվում են մուրաբա, մուրաբա, կոմպոտ։
«Դեղին հսկա»
Այս մշակաբույսը պատկանում է արտասովոր գույնի հատապտուղներով ազնվամորու ներքին սորտերին։ Պտղաբերության ժամանակ թփերը դեղին մրգերով են ցանում, շատ գեղեցիկ տեսք ունի։ Հատապտուղները երկար են մնում թփերի վրա, սա հատկապես ճիշտ է, երբ ամառային բնակիչները շատ զբաղված են, ովքեր ամեն օր ժամանակ չունեն բերք հավաքելու։ Տնային տնտեսուհիները խորհուրդ են տալիս այս հատապտուղն ուտել թարմ վիճակում, քանի որ մշակման ընթացքում այն կորցնում է իր ձևը, կնճռոտվում, հյութ է բաց թողնում։ Ըստ նրանց ակնարկների՝ ազնվամորին կարելի է սառեցնել, մինչդեռ համն ու օգտակար հատկությունները պահպանված են, իսկ ձևը՝ ոչ։
Մշակույթը վերաբերում է ազնվամորու բարձր սորտերին: Փռված ցողուններով և զարգացած արմատներով հզոր թփերի բարձրությունը հասնում է երկու մետրի։ Պտղատու ճյուղերի վրա ձևավորվում են 20 և ավելի հատապտուղներ։ Նրանք նույն չափի չեն, դրանք միջին և մեծ են: Նրանք ունեն կոնի ձև կամ երկարաձգված՝ կլորացված ծայրով։Հատապտուղների գույնը դեղին է, բայց լրիվ հասունացման շրջանում այն դառնում է սաթ։ Ազնվամորու բոլոր տեսակներից, որոնց նկարագրությունը կարելի է գտնել այս հոդվածում, դեղին հատապտուղներն ամենահամեղն են, բուրավետն ու քաղցրը: Նրանք ունեն նուրբ հետհամ:
Առաջին բերքը հուլիսին է, ամսվա սկզբին, վերջինը՝ օգոստոսի կեսերին։ Սակայն փորձառու այգեպանները նկատել են, որ այս ազնվամորին պտուղ է տալիս սեպտեմբերին։ Բույսերը կարող են դիմակայել թեթև ցրտահարություններին: Ձմռանը սաստիկ ցրտին դիմանալու համար հարկավոր է թփերը պատրաստել, որի համար պետք է կադրերը թեքել գետնին։ Ձյուն կտեղա և կծածկի դրանք։
«Առավոտյան ցող»
Այս սորտը բուծվել է Լեհաստանից բուծողների կողմից: Խոշոր հատապտուղների տեսքը շատ գեղեցիկ է: Բերքի արժեքը կայանում է նրա բարձր բերքատվության, մրգի գերազանց որակի և լավ տեղափոխելիության մեջ: Թուփը աճում է մինչև մեկուկես մետր, նրա ընձյուղներն ունեն կոշտ հասկեր և փոքր չափսերով։ Պտղաբերությունը տեղի է ունենում նրանց վերին կեսում: Եթե նայեք թփին, այն կարծես ծածկված է հատապտուղներով։
Ազնվամորին պատկանում է ռեմոնտանտ սորտերին։ Պտղի առաջին հասունացումը տեղի է ունենում հունիսի վերջին, այնուհետև օգոստոսի կեսերին և մինչև ցրտահարության սկիզբը։ Հատապտուղները կլորավուն են և ունեն լավ խտություն՝ մինչև 10 գ կշռող, համով քաղցր են, քիչ թթվայնությամբ։ Եթե հատապտուղները հասունանում են շոգ եղանակին, դրանք թթվում են։ Ժամանակին ջրվելով՝ քաղցր։
«Բալզամ»
Այս սորտը սիրված է այգեպանների մոտ, նրանք այն աճեցնում են արդեն 30 տարի և շատ գոհ են։ Նրանք գրավում ենխնամքի և համի մեջ անհեթեթություն, այն նման է վայրի հատապտուղների: Բացի այդ, սորտը ունի բարձր արտադրողականություն, դիմադրություն ցանկացած կլիմայական պայմանների և ցրտահարության:
Այս ազնվամորին բավականին բարձր է, նրա ընձյուղները հասնում են մինչև 180 սմ, փշերը հազվադեպ են ծածկում ցողունների մակերեսը, բայց դրանք կոշտ են։ Հատապտուղները բոսորագույն գույն ունեն, փայլատ են, թվում է, թե դրանց մակերեսը ինչ-որ ծածկույթ ունի։ Քաշը երեք գրամից մի փոքր ավելի է, խիտ, այնպես որ նրանք պահպանում են իրենց տեսքը փոխադրման ընթացքում:
«Եվրասիա»
Այս տեսակն ունի ուշ հասունացում։ Հատապտուղները հասունանում են օգոստոսի սկզբին, նրանց վերջին բերքը տեղի է ունենում սեպտեմբերի կեսերին: Թուփը բավականին բարձր է՝ մեկուկես մետր, նրա ընձյուղներն ուղղված են դեպի վեր։ Բույսի ձևը նման է ծառի. Երկամյա թփերը կազմում են մինչև հինգ կամ վեց ընձյուղներ։ Հիմքում շատ փշեր կան, ցողունների վերևում գրեթե չկան։
Այս սորտը ոչ հավակնոտ է, հատուկ խնամք չի պահանջում։ Հատապտուղների համը քաղցր է, փոքր քանակությամբ թթվայնությամբ։ Բերքատվությունը միջին է՝ մոտ երեք կիլոգրամ։ Բայց եթե դուք պարբերաբար կերակրում եք բույսերը պարարտանյութերով, ապա այս ցուցանիշը կրկնապատկվում է: Բույսի համար հողի և կլիմայի կազմը նշանակություն չունի։ Լավ է աճում ցանկացած պայմաններում։ Մրգեր՝ սեզոնը մեկ անգամ, բայց առատ։
«Մարոսեյկա»
Այս ազնվամորու առաջին տեսակն է, որի ընձյուղների վրա փշեր չկան: Հիմնականում մշակույթը աճեցվում է սիրողական այգեպանների կողմից իրենց տնակներում: Նրանք նշում են, որ ազնվամորին խնամքի մեջ անփույթ է, համեղ և մեծ հատապտուղների լավ բերք է տալիս։ Իսկ փորձագետները նշում ենոր որոշ տարիների ընթացքում, պարարտացնելու ժամանակ, կարելի է թփից վեց կիլոգրամ հատապտուղ հավաքել։ Հարմար չէ արդյունաբերական մշակության համար, քանի որ չի հանդուրժում ինչպես ցուրտը, այնպես էլ երաշտը։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ արմատները հայտնվում են հողի մակերեսին մոտ, ուստի ձմռանը սառչում են, ամռանը՝ շատ տաքանում։
Փռված թուփ, բարձրությունը մեկուկես մետր է։ Ծիլերը շատ են, վրան փշեր չկան, բայց կա ֆետրե ծածկույթ։ Պտուղներով ճյուղերը դասավորված են մի քանի շարքով, սովորաբար երկուսից հինգը։ Երկարավուն հատապտուղները մեծ են, յուրաքանչյուրը կշռում է մինչև 12 գ և ամուր բռնում ճյուղերի վրա։ Խիտ միջուկի շնորհիվ դրանք լավ են հանդուրժում երկար տարածությունների փոխադրումը։
Վաղ սորտեր
Այսպիսի ազնվամորիների բերքը տեղի է ունենում գարնան վերջում, երբ բանջարեղենը և շատ այլ հատապտուղներ դեռ չեն հասունացել: Հետեւաբար, այս բերքը հաճախ աճեցվում է կոմերցիոն նպատակներով: Վաղահաս ազնվամորին թանկ է, բայց գնում են, քանի որ բոլորին անհրաժեշտ են վիտամիններ։ Ազնվամորու որոշ տեսակներ նկարագրություններով և ակնարկներով տրված են ստորև՝
- «Պատրիսիան» բարձրահասակ բույս է, աճում է մինչև երկու մետր, բայց հենարանի կարիք չունի։ Թուփը ամուր է, դրա վրա կարող են աճել հինգ կիլոգրամ հատապտուղներ 12 գ քաշով։ Նրանք քաղցր են և շատ համեղ: Ըստ սպառողների ակնարկների, բազմազանությունը համարվում է դեսերտ: Պտուղները լավ թարմ են և պահածոյացված: Հիվանդությունների դիմադրությունը միջին է, բայց ցրտահարության դիմադրությունը բարձր է:
- «Հուսար». Ազնվամորու այս տեսակը մեծ խնամք չի պահանջում։ Նա հենարանի, կապիչի կարիք չունի։ Դիմացկուն է ցրտահարության և երաշտի նկատմամբ։ Տարբերվում է բարձր պտղաբերությամբ։ Ըստ այգեպանների՝ բույսիցդուք կարող եք հավաքել չորս կիլոգրամ միջին չափի հատապտուղներ: Պտղի մոտավոր քաշը հինգ գրամ է։
Սորտեր միջին հասունությամբ
Այս ազնվամորին աճեցվում է մուսի, ջեմի, մուրաբաների պատրաստման համար, քանի որ հատապտուղների չոր նյութը մեծ քանակությամբ է պարունակվում: Պտուղները սկսում են հասունանալ վաղ սորտերի բերքահավաքից հետո։ Ազնվամորու սորտերը ակնարկներով ներկայացված են ստորև՝
- «Ֆենոմեն». Մասնագետների կարծիքով՝ այս սորտը հարմար է աճեցնելու համար, քանի որ այն չի վախենում եղանակային քմահաճույքներից, հանդուրժում է սառնամանիքն ու շոգը, աճում է ցանկացած հողի վրա և հատուկ խնամք չի պահանջում։ Հատապտուղները հասունանում են ամռան առաջին ամսվա երկրորդ կեսին։ Ունեն հարուստ կարմիր գույն, մեծ չափսեր, չեն փշրվում ճյուղերից։ Այնուամենայնիվ, ըստ փորձառու այգեպանների, դրանք պետք է ժամանակին հավաքվեն։ Եթե չափից ավելի հասուն է, համը փոխվում է դեպի վատը: Հատապտուղը պահվում է սառնարանում, որպեսզի հյութը արագ չսկսի։ Եթե այն ճիշտ փաթեթավորվի, այն կարող է տեղափոխվել երկար հեռավորությունների վրա: Հատապտուղներն ուտում են թարմ, սառեցված, մուրաբայի և կոմպոտների տեսքով:
- «Մոնոմախի գլխարկը». Չնայած թփերի մեծ չափերին, նրանց կապիչի կարիք չկա։ Հատապտուղները անհավասար են, միջին քաշը՝ ութ գրամ, մեծը՝ 18։ Բերքատվությունը բավականին բարձր է՝ ութ կիլոգրամ պտուղ մեկ թուփից։
Ուշ սորտեր
Այսպիսի ազնվամորու առանձնահատկությունը գարնանային ցրտահարություններից հետո ծաղկաբույլերի պահպանումն է, որոնք հաճախ հանդիպում են այս ժամանակ։ Ծաղկման շրջանը սկսվում է ամռանը, հատապտուղները հասունանում են աշնանը, ավելի մոտ կեսին՝
«Տառուսան» պահանջկոտ մշակաբույս է, սորտի բերքատվությունը ռեկորդային է միայն ժամանակին ջրելու և վերին հարդարման դեպքում։ Մեկ կրակոցը տալիս է մեկ կիլոգրամ հատապտուղ, իսկ բույսն ունի մինչև 10 հատ և ավելի։ Արտադրողականությունն ուղեկցվում է մրգերի քաշով՝ յուրաքանչյուրը 18 գ։ Հասած հատապտուղների հավաքումը սկսվում է օգոստոսին: Ուտում են թարմ վիճակում, հարմար են հատապտուղների ցանկացած պատրաստության, ունեն քաղցր համ, թեթև թթվայնությամբ։ Այս բազմազանությունը աճում է մեկ տեղում 15 տարի, ուստի տնկելիս անհրաժեշտ է անհապաղ ընտրել հարմար վայր: «Տարուսան» դիմանում է ցրտահարություններին, բայց անվտանգության նկատառումներից ելնելով ավելի լավ է ձմռանը ծածկել կադրերը, կարծում են այգեպանները։ Դրա համար նրանք առաջարկում են օգտագործել ասեղների ճյուղեր, որոնք հետո կծածկվեն ձյունով։
«Քամբերլենդ». Այս բազմազանությունը հետաքրքիր է իր հատապտուղների գույնով` կարմիր և սև-մոխրագույն է: Նրանց համը նույնն է, ինչ մյուս մրգերը։ Օգտագործում են դոնդողի, մաստիկի, դոնդողի և այլ պատրաստուկներ պատրաստելու համար։ Հատապտուղները բնական, անվնաս ներկ են: Սորտը չի հանդուրժում երաշտը, ուստի ժամանակին ջրելը նրա համար կարևոր է: Բույսերը փխրուն են: Այն տուժում է տեսակի հիվանդություններից և վնասված վնասատուներից։ Եթե աճի և պտղի ձևավորման շրջանում բույսերը մնան առանց ջրելու, լավ բերք չի կարելի սպասել։ Բայց նորմալ խնամքի դեպքում, ըստ այգեպանների, կարելի է թփից ութ կիլոգրամ հատապտուղ հավաքել։
Ազնվամորու լավագույն ռեմոնտանտ սորտերի
Ինչ է սա: Remontants կոչվում են մշակաբույսեր, որոնք բազմիցս պտուղ են տալիս մեկ սեզոնի ընթացքում: Պտղաբերությունը շարունակվում է մինչև սառնամանիք։ Օրինակահա այսպիսի ազնվամորու լավագույն սորտերից մի քանիսը.
- «Նարնջագույն հրաշք». Հատապտուղների գույնը համապատասխանում է անվանմանը։ Պտղի միջին զանգվածը 12 գ է, քաղցր են, ազնվամորու ընդգծված համով։ Եթե փոխադրման ընթացքում ապահովեք ճիշտ փաթեթավորումը, հյութը չի թույլատրվի։ Այս ազնվամորին լավ է դիմանում ցրտին, բայց եթե աճեցվում է հյուսիսային շրջաններում, ավելի լավ է ծածկել ձմռանը։
- «Բրյանսկի դիվո». Հիվանդություններն ու վնասատուները խնդիրներ չեն առաջացնում, քանի որ մշակույթը դրանցով չի հիվանդանում և չի վնասվում։ Հնձվում է սեզոնը երկու անգամ՝ հուլիսին և սեպտեմբերին: Հատապտուղները միջին չափի են՝ յուրաքանչյուրը մոտ վեց գրամ։ Մշակման և սառեցման ընթացքում այն պահպանում է իր սկզբնական որակները։ Սառնամանիքը դիմանում է, ուստի մասնագետները խորհուրդ են տալիս աճեցնել այս սորտը ցուրտ կլիմայական պայմաններում:
Սրանք ազնվամորու լավագույն տեսակներից միայն մի քանիսն են, ըստ ներքին այգեպանների:
