Հաջող կերակուրի համար պետք է ձգտել հարմարավետության ուտելու տարածքում: Դա կարող է լինել ուղղակիորեն ինչպես խոհանոցը, այնպես էլ ճաշասենյակը, ճաշասենյակը հյուրասենյակում: Հաճախ է պատահում, որ խոհանոցի համար սխալ ընտրված ճաշախմբի պատճառով խախտվում է ներդաշնակ մթնոլորտը, և ընտանիքի անդամներն ու հյուրերը ստիպված են լինում դիմանալ ստեղծված պայմաններին, և այս իրավիճակը ստեղծվում է երկար տարիներ։։
Նման տհաճ հանգամանքներից խուսափելու համար կոմպլեկտ ընտրելիս խորհուրդ է տրվում նախօրոք լավ մտածել, թե որ սեղաններն ու նստատեղերի կահույքը կտեղավորվեն։ Իրականում, կան բազմաթիվ նրբերանգներ, որոնք պետք է հաշվի առնել, որոնք դուք կուսումնասիրեք տեքստում ավելի ուշ: Բացի այդ, ավելի լավ է անմիջապես որոշել բյուջեն, քանի որ կան էժան լանչ խմբեր և բավականին թանկ: Հիշեք, որ ափսեների, բաժակների / բաժակների և դանակների ստանդարտ մատուցումից հետո սեղանին շատ տեղ պետք է լինի:
Ի՞նչ է ճաշի խումբը
Հնարավոր է, ոչ բոլոր ընթերցողները գիտեն, թե ինչ ճաշասենյակներ են խոհանոցի համար: Եվ ինչ-որ մեկը նույնիսկ շփոթում է նրանց ականջակալի հետ: Արժե անմիջապես հասկանալ, թե ինչտարբերությունն է։
Խոհանոցային հավաքածուն կահույքի հավաքածու է սեղաններից և սալերից, կախովի դարակներից, լվացարանների դարակներից և վառարանից/օջախից, կենցաղային տեխնիկայի պահարաններից: Այսինքն՝ նման իրերը նախատեսված են սննդամթերք պահելու, սպասք լվանալու, կերակուր պատրաստելու և այլն։
Ճաշի խմբերը կահույքի հավաքածու են սեղանից և աթոռներից, բազմոցից, նստարաններից կամ աթոռակներից: Այսինքն՝ այս հավաքածուն նախատեսված է ուտելու համար։
Հետևաբար կահույք ընտրելիս զգույշ եղեք, քանի որ սխալմամբ խանութից կամ գործարանից կարող եք պահանջել ձեզ անհրաժեշտ բոլորովին այլ հավաքածու։
Չափեր և ազատ տարածք խոհանոցում
Ամենակարևոր կետը խոհանոցի չափերն են, ճաշասենյակի ազատ տարածության չափերը։ Օրինակ, սենյակում տեղադրվում է ականջակալ, տեղադրվում է սառնարան, կա լրացուցիչ պահարան փոքր կենցաղային տեխնիկայի պահպանման համար։ Բուն խոհանոցի չափը 9 քմ է։ մետր, սակայն տեղադրված իրերի շնորհիվ դրա ազատ չափը կազմում է 6,5 քմ։ մետր։ Այսինքն՝ դուք նույնիսկ կարող եք տեղադրել մեծ սեղան և վեց աթոռ։
Ընդհակառակը, եթե սննդի կետի չափը ընդամենը 5 քառ. մետր, այս դեպքում դուք պետք է ընտրեք կոմպակտ տարբերակներ, որոնք չեն խառնի նեղ տարածությունը և չի խանգարի խոհանոցում տեղաշարժվելուն: Ճաշասեղանները, խմբերը չպետք է ունենան սուր անկյուններ, դուրս ցցված մասեր։
Պետք է նախապես հաշվարկել, թե ինչ չափերի պետք է լինի կահույքը։ Հիշեք, որ միջանցքների, խոհանոցի հավաքածուի, սառնարանի և այլ իրերի միջև պետք է լինի բավականաչափ ազատ տարածությունորը պետք է ազատ հասանելի լինի։
Կահույքի կատալոգներում, որպես կանոն, սեղանի պարամետրերը գրվում են՝
- բարձրություն;
- լայնություն;
- խորություն.
Այս դեպքում մեզ հետաքրքրում է լայնությունը և խորությունը, քանի որ դրանք կարևոր դեր են խաղում տարածության ազատության հարցում։ Այսինքն, ասենք, որ խոհանոցի տարածքն ընդամենը 7 քմ է։ մետր, մեծ ընտանիքի համար դրա մեջ լայն սեղան դնելն անիրագործելի է, քանի որ այն կզբաղեցնի խոհանոցի գրեթե ողջ մնացած մասը կամ ընդհանրապես չի տեղավորվի։
Դիզայնի ընտրություն
Իհարկե, գունային գամման և կահույքի դիզայնն ավելի փոքր դեր է խաղում, քան չափսերը, բայց այն նաև անբաժանելի մասն է։ Հաճելի է սնվել ներդաշնակորեն համակցված խոհանոցում։ Մեծ սխալ է, եթե, օրինակ, խոհանոցում, որն ունի ժամանակակից բարձր տեխնոլոգիաների ոճ (մոխրագույն, մետաղական), կլինի հին սեղան շաբբի շիկ ոճով (սպիտակ փորագրված ոտքերով):
Հետևաբար, դուք պետք է լրջորեն վերաբերվեք խոհանոցի ճաշասենյակի ընտրությանը.
- բազմոցով կամ առանց;
- աթոռակներով կամ աթոռներով;
- ձողով կամ առանց:
Եթե ձեր խոհանոցն ունի ստանդարտ դասական ոճ կամ որոշ ժամանակակից եվրոպական վերանորոգում, ապա ճաշի խմբեր, ինչպիսիք են՝
- սեղան և աթոռներ մետաղական ոտքերով;
- ապակյա վերնաշապիկներ և պլաստիկ աթոռներ;
- թեթև MDF աթոռներ և սեղաններ.
Մյուս կողմից, եթե խոհանոցը պատրաստված է հին ոճով, ապա սեղանն ու աթոռները պետք է փայտից լինեն։ Իրոք, անցյալ դարերում, դասական դարաշրջանում,կահույքն ամբողջությամբ փայտից էր։
Ընտանիքի անդամներ և հյուրեր. քանի՞ հոգի է ճաշում:
Եթե ընտանիքը փոքր է կամ մեկ մարդ է ապրում բնակարանում/տանում, ապա բավական է փոքրիկ սեղանը, օրինակ՝ 78 x 85 սմ, որը կարելի է տեղադրել պատին մոտ։
Մյուս կողմից, եթե խոհանոցը փոքր է, իսկ ընտանիքը՝ մեծ, ապա ստիպված կլինեք ընտրություն կատարել՝ կա՛մ հերթով ճաշ, կա՛մ ճաշի համար հյուրասենյակ ընտրել, մեծ սենյակ: Ժամանակակից կահույքի գործարանները արտադրում են ճաշարաններ խոհանոցի համար լոգարիթմական սեղանով: Այսինքն, երբ ամբողջ ընտանիքը հավաքվում է (սովորաբար դա տեղի է ունենում երեկոյան ժամերին աշխատանքից և սովորելուց հետո, հանգստյան օրերին, արձակուրդներին), սեղանը կարելի է բաժանել: Մնացած ժամանակ այն հավաքվում է և քիչ տեղ է զբաղեցնում։
Ընդարձակ խոհանոցում կամ ճաշասենյակում, որտեղ սովորաբար ճաշում են ողջ ընտանիքը և հյուրերը, խորհուրդ է տրվում մեծ սեղան դնել վեց և ավելի հոգու համար:
Սեղանների տեսակներ
Փորձեք ընտրել այնպիսի աղյուսակներ, որոնք ոչ ոքի անհարմարություն չեն ստեղծի։ Ցավոք սրտի, հաճախ է պատահում, որ սեղանի ոտքերը խանգարում են ընտանիքի մեկ կամ մի քանի անդամների՝ հյուրերի հարմարավետ սնվելուն։ Հետեւաբար, խոհանոցի համար ընտրեք հարմարավետ ճաշարաններ: Հարմարավետ սեղանի լուսանկարը տրված է ստորև, որպեսզի յուրաքանչյուր ընթերցող պատկերացնի, թե ինչ տեսակի սեղան գնել:
Դրանք գալիս են եզրերի երկայնքով չորս ստանդարտ ոտքերով և մեկով կենտրոնում: Իհարկե, եթե խոհանոցը ընդարձակ է, կարելի է պատերից հեռու սեղան տեղադրել և ականջակալ, ապա ավելի լավ է գնել չորս ոտքով, դնել աթոռներ։
Եթե խոհանոցը շատփոքր է, այն կարող է տեղավորել միայն անկյունային ճաշասենյակ, խորհուրդ է տրվում գնել սեղան, որի կենտրոնում մեկ կամ երկու ոտք է: Ի վերջո, շատ կարևոր է, որ ընտանիքի բոլոր անդամները հարմար լինեն սեղանի շուրջ նստել և թողնել այն վերջում։
Կարևոր է նաև սեղանի ձևը.
- քառակուսի;
- ուղղանկյուն;
- ռաունդ;
- օվալ.
Առաջին երկու տարբերակները հարմար են փոքր խոհանոցների համար։ Նրանք կարող են տեղադրվել պատին մոտ: Կլոր և օվալաձևն ավելի հարմար են ճաշասենյակների և հյուրասենյակների համար։
Աթոռներ, նստարաններ և աթոռակներ
Անմիջապես պետք է ասել, որ աթոռակները ավելի հարմար են փոքր խոհանոցների համար։ Բայց դրանք չպետք է ամբողջությամբ փոխարինեն աթոռները կամ բազմոցը, եթե ընտանիքի անդամներից մեկը դեմ է, որ կահույքը մեջք չունենա։ Նաև անիրագործելի է դրանք տեղադրել մեծ սեղանով մեծ խոհանոցում: Ամեն ինչում պետք է լինի միտումնավոր մոտեցում։
Խոհանոցի ճաշարան, սեղաններ և աթոռներ ընտրվում են՝ ելնելով ընտանիքի կազմից, սենյակի պարամետրերից և դիզայնից։ Ասենք մեծ ճաշասենյակում կարելի է նստարան դնել, ոչ թե աթոռներ։ Սա հատկապես վերաբերում է բազմազավակ ընտանիքի համար: Ի վերջո, ամեն նախադպրոցական երեխա չէ, որ կարողանում է իր հետևից աթոռը շարժել, և նստարանը պետք չէ հեռացնել։
Փոքր բազմոցները կարող են նաև լուսավորել խոհանոցը, հատկապես, եթե նախատեսում եք ընտանիքի անդամներին կամ հյուրերին խոհանոցում քնելու համար: Ցանկալի է միայն ընտրել այնպիսի նյութ, որը կարելի է լվանալ կեղտից, բծերից։ Կամ օգտագործեք պաշտպանիչ ծածկույթ/պատյան։
Մանրանկարչությունանկյուն
Փոքր խոհանոցի ճաշարան խումբը հայտնի է խրուշչովյան բնակարանների շատ բնակիչների մոտ: Հարմար է նրանով, որ ազատ անկյունում տեղադրվում է մեջքով նստարան։ Նստատեղերի տակ կան պահեստային տուփեր, որոնք փոխարինում են առանձին անկողնային սեղաններին, որոնք չեն կարող տեղադրվել ազատ տարածության բացակայության պատճառով: Սովորաբար ներառված են նաև փոքրիկ ճաշասեղան և մի քանի աթոռակ: Հաճախ նստարանի թիկունքները միացնող անկյունում կան սեղան կամ դարակներ տարբեր պարագաների համար։
Նման ճաշախմբերը լուծում են փոքր խոհանոցների խնդիրը։ Այնուամենայնիվ, ընտանիքի անդամները կարող են որոշակի անհարմարություններ զգալ: Ի վերջո, նման ականջակալը բավականին կոմպակտ է։
Գների կատեգորիա
Կախված նյութից և չափսերից, խոհանոցի աթոռները, ճաշասենյակը, աթոռակները և բազմոցները ունեն համապատասխան գներ։ Ամենաէժան կահույքը պատրաստված է արհեստական նյութերից:
- պլաստիկ;
- թեթև խառնուրդ;
- MDF/chipboard.
Սեղաններն ու աթոռները՝ պատրաստված ամուր փայտից, ապակե վերնաշապիկներից շատ ավելի թանկ են։
Բացի այդ, գները կախված են արտադրողից՝ ներքին կամ արտասահմանյան: Մեծ դեր է խաղում նաև գովազդվող, հայտնի ապրանքանիշը։
Ինչպես դիրքավորվել ներսում
Խոհանոցի համար նախատեսված ճաշախմբերը ամենահարմարն է տեղադրել սենյակի կենտրոնում, որպեսզի բոլոր կողմերից ազատ մոտեցում լինի։ Որևէ տեղ չպետք է լինի նեղ տարածություն, որևէ խոչընդոտ չլինի: Բացի այդ, սեղանը պետք է տեղադրվի այնպես, որ բոլորը հարմար լինեն, իսկ ձեռքերը (հատկապես արմունկները)չէին ամաչում։
Բազմազավակ ընտանիքի համար, իհարկե, հարմար է միայն մեծ կլոր կամ ուղղանկյուն սեղանով տարբերակը, իսկ մեկ անձի համար՝ երկուսը, խոհանոցային կահույքի փոքր հավաքածուն։
Փոքր խոհանոցում գրեթե անհնար է սեղան տեղադրել կենտրոնում, և դա պարտադիր չէ։ Տարածքը տեսողականորեն և ֆիզիկապես մեծացնելու համար խորհուրդ է տրվում գնել փոքր ուղղանկյուն, որն իր նեղ կողմով կարելի է տեղափոխել մինչև պատը, որպեսզի տեղ լինի 4-5 աթոռի և աթոռակի համար։
Սահող ընտրանքներ
Շարունակենք խոսել փոքրիկ խոհանոցի մասին։ Ենթադրենք, որ ընտանիքը դեռ մեծ է կամ հնարավոր է հյուրերի հաճախակի ընդունելություն, չի ստացվի միանգամից բոլորին տեղավորել ճաշի։ Այս դեպքում դուք պետք է ընտրեք ավելի մեծ սենյակ: Սովորաբար դա մեծ սենյակ է (դահլիճ): Ցավոք սրտի, սենյակում գտնվող մեծ գրասեղանը այս կամ այն պատճառով կարող է խանգարել բնակիչներին: Հետեւաբար, դուք կարող եք ձեռք բերել ճաշասենյակ խոհանոցի համար լոգարիթմական սեղանով: Բայց որպեսզի կահույքի նման հավաքածուն դիզայնով համապատասխանի հյուրասենյակին, պետք է ընտրել փայտից պատրաստված կահույք։ Հենց այս նյութն է առավել հարմար ճաշասենյակի, հյուրասենյակի համար։
Ընդարձակվող սեղան կարելի է ձեռք բերել առանց աթոռների, այն կարող է կոմպակտ տեղավորվել հյուրասենյակի անկյունում։ Փոխակերպվող սեղանները նույնպես տարածված են (երբ ապամոնտաժվում են, դրանք հիշեցնում են գիշերանոց):
Կահույքի նյութ
Խոհանոցի կահույքի համար անհրաժեշտ է ճիշտ նյութ ընտրել։ Ճաշի խմբերը, ինչպես նաև ականջակալները ենթարկվում են քիմիական և ֆիզիկական ազդեցությունների՝ ինչպես սենյակի միկրոկլիմայից (բարձր խոնավություն, սուրջերմաստիճանի տատանումներ, կեղտ և աղբ), իսկ բնակիչներից՝ հյուրերից։
Ինչպես գիտեք, ճաշասեղանը կարող է ակամայից քերծվել ճաշասենյակի սպասքից, վրան հաճախ ցանկացած ջերմաստիճանի հեղուկ է թափվում։ Հետեւաբար, լրջորեն մոտեցեք նյութի ընտրությանը: Բայց կահույքի մակերեսը պաշտպանելու համար հաճախ օգտագործվում են յուղաներկի նյութեր, սփռոցներ։
Ինչ վերաբերում է աթոռներին և աթոռներին, ապա նստատեղերը պետք է հեշտ մաքրվեն։
Հեշտ մաքրում խոհանոցում
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի մաքրության ժամանակ դժվարությունների է հանդիպում։ Սա հատկապես ճիշտ է նրանց համար, ովքեր խոհանոցի համար զանգվածային, մեծածավալ ճաշարաններ ունեն: Օրինակ՝ անկյունային նստարաններ, ծանր աթոռներ, լայն ոտքերով սեղաններ։
Եթե չկա ծանր աշխատանք կատարելու ցանկություն, ապա ավելի լավ է գնել ավելի թեթեւ կահույք։ Օրինակ՝ թեթև մետաղական շրջանակով սեղան և աթոռներ կամ ծալովի աթոռներ, որոնք կարելի է ծալել և հեռացնել մաքրման համար։
Սիրելիների կարծիքը
Նախքան ճաշասենյակ գնելը, դուք պետք է խորհրդակցեք ձեզ հետ ապրողների հետ: Հիշեք, որ բոլորը պետք է հարմարավետ լինեն: Ցանկալի է գնալ կահույքի խանութ-սրահներ և միասին ընտրել ամենահարմար տարբերակը թե՛ դիզայնով, թե՛ չափերով՝ կոմպլեկտով։
Բայց կարող է պարզվել, որ տանտիրուհին երազում է խոհանոցի համար սպիտակ ճաշասենյակի մասին, իսկ մյուսները դեմ են այս գույնին։ Մնում է միայն փոխզիջում գտնել։ Ավելի լավ է շրջանցել մի քանի խանութ։ Բայց պատահում է նաև, որ վաճառողները կատալոգներ են առաջարկում ցուցադրության համար լրացուցիչ տարածքի բացակայության պատճառովիրական կահույք. Խորհուրդ է տրվում ուսումնասիրել տրված միջակայքը։
Ճաշի խումբը բնակարանի կամ տան կարևոր բաղադրիչն է, որն օգտագործվում է ընտանիքի բոլոր անդամների կողմից օրական առնվազն 1-2 անգամ: Բացի այդ, այն ձեռք է բերվում մի քանի տարի կամ նույնիսկ տասնամյակների ընթացքում: Ուստի մաղթում ենք հաջողություն, կատարեք ճիշտ ընտրություն ձեր և ձեր մտերիմների համար։
