Որքան էլ բժիշկներն ու մասնագետներն ասում են երշիկի վտանգավորության մասին, մարդիկ շարունակում են այն գնել։ Եթե ընտանիքը սիրում է մսային դելիկատեսներ, ապա սառնարանը միշտ լցված է խոզապուխտով և երշիկներով մինչև ակնագնդիկները: Միգուցե ժամանակն է ինքներդ սկսել մսային խորտիկներ պատրաստել: Մսի վերամշակման գործարանների կասկածելի արտադրանքը տնական արտադրանքով փոխարինելը հեշտ է, եթե դուք ունեք Redmond RHP-M02 խոզապուխտ արտադրող: Արդյունքը կլինի՝ առանց E-ի և ներկերի, միայն միս և համեմունքներ՝ որպես համի ուժեղացուցիչ:
Խոզապուխտը լավ կլինի՞:
Մշակված կաղապարի օգնությամբ կարող եք ինքներդ պատրաստել խոզապուխտ, ռուլետ, միս, ձուկ և ծովամթերք: Որքա՞ն լավ է աշխատում Redmond RHP M02 խոզապուխտ արտադրողը: Այս սարքի վերաբերյալ համացանցում կատարված ակնարկները հաստատում են, որ այն լավագույնն է ռուսական շուկայում նմանատիպ խոհանոցային ապրանքների հատվածում: Հաճախորդները համերաշխ են. սարքն իսկապես թույլ է տալիս պատրաստել բարձր որակովնրբերշիկ և այլ դելիկատեսներ։ Ապացույցը մեծ թվով բաղադրատոմսեր են, որոնք տաղանդավոր տնային տնտեսուհիները պատրաստում և փորձարկում են իրենց, իսկ հետո դրանք տարածում կայքերում:
Խոհանոցային աքսեսուարի առանձնահատկությունները
Խոզապուխտ արտադրողի աշխատանքը բաղկացած է արտադրանքը հատուկ ձևով սեղմելուց և հետագա ջերմային մշակումից: Հավաքածուն բաղկացած է՝ ձևաթուղթ, երկու ծածկոց, չորս զսպանակ, հրահանգներ՝ լրացված քսան բաղադրատոմսով և երաշխիքային քարտ:
Դլիկատեսի բաղադրիչները լավ սեղմելու համար պետք է կենտրոնանալ կոլբայի լցնելու կարգավորվող սահմանների վրա։ Նախատեսված է 0,9–1,5 լիտր հումքի ծավալի համար։ Արտադրանքի քանակությունը մեծապես կախված է դրա կազմի բնութագրերից։
Սարքի առաջին օգտագործում
Նախքան սկսեք օգտագործել նոր գնված Redmond RHP M02 սարքը, հրահանգը խորհուրդ է տալիս ուշադիր մշակել դրա մանրամասները: Դրանցից հեշտ է հեռացնել գործարանային քսուքի մնացորդները՝ եռացնելով աղաջրի մեջ։ Ապագայում սարքը կարելի է մաքրել լվացող միջոցով, ինչպես սովորական սպասքը։
Քայլ առ քայլ հրահանգներ
Տնական խոզապուխտ պատրաստելու առաջին փորձը ցույց կտա, թե որքան հեշտ է օգտագործել սարքը, նույնիսկ եթե գործընթացի նկարագրությունը բարդ էր թվում:
Ուրեմն եկեք խոզապուխտը եփենք:
- Դուք պետք է տեղադրեք մեկ կափարիչ՝ ծալված ծայրերով վերև, երեք կաղապարակալներից մեկի վրա, որը կարգավորում է մակարդակը: Եփած արտադրանքները պետք է լրացնեն Redmond RHP M02 պատյանի ծավալը մինչև վերև։
- Կաղապարի մեջ դնել թխման տոպրակ՝ վերևը շրջելովշերտ արտաքին պատին։
- Բոլոր բաղադրիչները սերտորեն տեղադրեք տոպրակի մեջ՝ համոզվելով, որ դրա մեջ բացեր չառաջանան։
- Բարձրացրեք տոպրակի եզրերը և ամբողջ օդը նրանից բաց թողնելուց հետո վերին մասը թելով ամրացրեք կամ ամրացրեք սեղմակով։
- Փակեք երկրորդ կափարիչի եզրը:
- Գարնանային վերին և ներքևի ծածկոցները միասին:
Ամեն ինչ պատրաստ է պատրաստման համար, որի անվտանգությունն ու հաջողությունը կապահովեն Redmond RHP M02 խոզապուխտ արտադրողը։ Հրահանգը պարունակում է բոլոր այն սարքերի ցանկը, որոնցով դուք կարող եք պատրաստության բերել նրբագեղությունը: Ի՞նչ է առաջարկում արտադրողը:
Խոհարարության եղանակները՝ կաթսա կամ դանդաղ կաթսա
Առնվազն հինգ լիտրանոց ամանով բազմաբնակարան ջուր են լցնում, որի մեջ խոզապուխտը դնում են այնպես, որ հեղուկը ծածկի նրա մարմինը։ Սարքի շահագործման ռեժիմը պետք է համապատասխանի բաղադրատոմսին։ Շատ տնային տնտեսուհիները խորհուրդ են տալիս «Ապուր» կամ «Թխում» ռեժիմը: Կարեւոր է, որ ջուրը շատ չեռա։ Ապրանքը պետք է թուլանա, քան եռա: Այս մեթոդը վերացնում է գործընթացը վերահսկելու անհրաժեշտությունը՝ ստուգելով, թե արդյոք ջուրը եռացել է։
Եթե տնային տնտեսությունում բազմաբնակարան չկա կամ դրա ծավալը շատ փոքր է, իրավիճակից դուրս գալու համար կօգնի պարզ հինգ լիտրանոց կաթսա, որի մեջ խոզապուխտը տեղադրվում է այնպես, ինչպես բազմաբնակարանում, այսինքն՝ դրված է կողքի վրա։ Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք տնական կիսաֆաբրիկատը դնել ջեռոցում կամ կոնվեկցիոն ջեռոցում:
Պատրաստի արտադրանքը պետք է սառչել և պահել սառնարանում մոտ երեք ժամ: Երշիկից կամ ռուլետից հետոսառը, դրանք կարելի է հանել կաղապարից և մատուցել բարակ շերտերով։
Redmond RHP M02 ակնարկներ
Սարքն արժանացել է բարձր գնահատանքի նրանց կողմից, ովքեր արդեն գնել են այն և պարբերաբար օգտագործում են այն՝ փայփայելով ընտանիքին և հյուրերին օրիգինալ տնական երշիկներով և ռուլետներով: Տանտիրուհիների գովասանքը շոշափում էր բոլոր այն հիմնական ասպեկտները, որոնց սովորաբար ուշադրություն է դարձվում ապրանք ընտրելիս։
Բարձր որակ։ Խոզապուխտը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից։ Հարմարավետ դիզայն. Եզրերը անթերի են ավարտված։
Ընտրության բազմազանություն. Աքսեսուարի ձևի պարզությունը չի սահմանափակում ուտեստների քանակը։ Դրանում կարելի է պատրաստել ոչ միայն խոզապուխտ, այլ նաև երշիկեղեն, ռուլետ, սառը և տաք խորտիկներ։
Ունենալով բաղադրատոմսերի գիրք նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում ինտերնետում տեղեկություններ փնտրել:
Օգտակարություն և անվտանգություն 100% բնական արտադրանքի համար, որի բաղադրությունը դուք ընտրում եք ինքներդ։
Հարմարավետություն. Քիչ տեղ է գրավում, հեշտ է ապամոնտաժվել և լվանալ։
Հուսալիություն. արտադրողը նշում է, որ արտադրանքը երաշխավորված է 5 տարի:
Խոզապուխտի թերություններ
Դժվար է ցանցում գտնել կարծիքներ, որոնք կշտամբեն Redmond RHP M02-ին: Բայց որոշ թերություններ դեռ կան.
- զսպանակը քաշելիս կարող եք պարկը պատռել, մինչ հյութը դուրս է հոսում։ Այս խնդիրը օգնում է լուծել սարքի հետ կապված փորձը, որը գալիս է ժամանակի ընթացքում;
- դժվար է ձգել զսպանակը. տղամարդը կարողանում է բավականին լավ սեղմել բաղադրիչները, իսկ կինը վտանգում է փչացնել մատնահարդարումը;
- էլբարձր գին զսպանակներով պարզ մետաղական լամպի համար։
Սակայն ամենից հաճախ կա մի կատակերգական պնդում՝ այն ամենը, ինչ եփում է, ավարտվում է շատ արագ, և վերջ չկա՝ գտնելու, թե ով է այդ ամենը կերել:
Redmond RHP M02 խոզապուխտ. բաղադրատոմսեր
Մոդելի արտադրողների կողմից ներկայացված քսան բաղադրատոմսերի առկայությունից բացի, ինտերնետում շատ տանտիրուհիներ կիսվում են խորտիկների իրենց նկարագրություններով: Նրանց արտաքին տեսքը փորձերի արդյունք է, որը ուժեղացված է հարուստ երևակայությամբ և գործնական փորձով:
Պանրով տնական երշիկ
Պահանջվում է:
- 350գ խոզի միս;
- 350գ տավարի միս;
- լամպ;
- գազար;
- 100գ պանիր.
Միսին ավելացնել խոշոր կտրատած սոխը, քերած գազարն ու միջին չափի խորանարդի կտրատած պանիրը։ Աղ, պղպեղ և խառնել։ Պատրաստի զանգվածը սեղմել խոզապուխտով և եփել կաթսայի մեջ 1,5 ժամ։ Կաղապարից հանում ենք միայն երկար հովանալուց հետո (մոտ 5 ժամ սառնարանում): Պանրի հալված և կրկին սառեցված կտորները կտրվածքի վրա երշիկին նմանություն կտան «Լյուբիտելսկայա» սորտին։
Ռուլետ «Ընկույզ և սալորաչիր»
Պահանջվում է:
- 750գ խոզի պարանոց;
- 2 ճաշի գդալ. լ. աղացած սխտոր;
- 70գ սալորաչիր;
- 150գ ընկույզ;
- 2 ճաշի գդալ. լ. ժելատին;
- դափնու տերեւ.
1 փուլ. նախապատրաստում.
Լվացված և չորացրած խոզի վզի հաստ շերտմոտ 2 սմ լավ է ծեծել: Այնուհետև յուղած կտորը ցանել աղ, պղպեղ, սխտոր և պատել դափնու տերևով։ Զգուշորեն փաթաթել հնարավորինս կոմպակտ, ծածկել թաղանթով, մեկ օր դնել սառնարանում։
2 փուլ՝ ռուլետի պատրաստում։
Բացեք պարանոցը և դրանից հանեք դափնու տերեւը։ Վրան դնել հավասարապես թակած ընկույզը և շոգեխաշած սալորաչիրը, կտրատել բարակ շերտերով։ Շաղ տալ ժելատինով և գրտնակել ամուր ռուլետի մեջ։
3 փուլ. ջերմային բուժում:
Ստացված աշխատանքային մասը ընկղմեք Redmond RHP M02-ի մեջ և եփեք դանդաղ կաթսայի մեջ 3 ժամ՝ սահմանելով «Ապուր» ռեժիմը: Պատրաստի ռուլետը պատյանի մեջ հովացրեք, ապա հանեք և փաթաթեք թաղանթով։ Դնել սառնարանում առնվազն 24 ժամ։
Ձկան խոզապուխտ «տեսականի»
Պահանջվում է:
- 800գ թիլապիայի ֆիլե;
- փաթեթավորում 0,5 կգ ծովային կոկտեյլ;
- մեծ սոխ;
- ձու;
- կիտրոնի կեղև ըստ ցանկության;
- 2 պճեղ սխտոր;
- 2 ճաշի գդալ. լ. ժելատին;
- 3 ճաշի գդալ. լ. սամիթ (կարելի է սառեցնել):
Սոխը, սխտորը, ձուկը մանր կտրատել և խառնել ծովային կոկտեյլի և ձվի հետ։ Սամիթ, աղ, պղպեղ ավելացնելուց հետո ստացված զանգվածը կրկին մանրակրկիտ խառնել։ Կիսաֆաբրիկատը լցրեք Redmond RHP M02-ի մեջ՝ տոպրակը յուղով յուղելուց հետո: Եռացրեք կաթսայի մեջ մոտ մեկ ժամ։ Այս նախուտեստն ավելի համեղ է, երբ մատուցվում է տաք, քան սառեցված։
Օգտակար խորհուրդներ
Սիլիկոնե գորգը կկանխի քերծվածքները մուլտիօջախի տեֆլոնային ծածկույթի վրա:
Հավի ավելացումմիսը խոզի և տավարի մսի մեջ կտրատած մսին հատուկ քնքշություն և հյութեղություն կհաղորդի։
Դուք կարող եք հասնել տարբեր համերի՝ ավելացնելով սունկ, ձիթապտուղ, քերած մշկընկույզ, պապրիկա և տնային տնտեսության այլ սիրելի բաղադրիչները աղացած միսին:
Ցանկանու՞մ եք լիակատար վստահություն ապրանքի բնականության նկատմամբ, որպեսզի վախենալի չլինի երեխային դրանով բուժելը և նախաճաշից հետո ինքներդ մոռանալ այրոցի մասին: Ապա տնական մսային դելիկատեսը, պատրաստված ձեռքով, լավագույն ընտրությունն է։
