Առողջ սննդակարգի կողմնակիցները օրեցօր ավելի ու ավելի են դառնում։ Միևնույն ժամանակ, կենցաղային տեխնիկա արտադրողներն ավելի ու ավելի շատ սարքեր են թողարկում, որոնք օգնում են «ճիշտ» ուտելիք պատրաստել քիչ կամ առանց ճարպի: Օդային տապակիչը նման խոհանոցային օգնականներից մեկն է: Մեր հոդվածում եկեք ավելի սերտ նայենք Philips-ի HD9220 մոդելին: Եկեք մանրամասն նայենք սարքի ֆունկցիոնալ և տեխնիկական հատկանիշներին, ինչպես նաև ներկայացնենք համեղ և առողջարար ուտեստների հայտնի բաղադրատոմսեր։
Philips օդային տապակիչ HD9220 ակնարկ
Այս սարքը կարելի է անվանել սովորական խորը տապակման առողջ այլընտրանք: Philips HD9220 ֆրի ֆրիը եփվում է ընդամենը մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղի մեջ, և արդյունքն ավելի վատ չէ, քան ավանդական ուտեստը: Իսկ ձուկն ու միսը կարելի է ամբողջությամբ տապակել՝ առանց ճարպ ավելացնելու։ Օդային տապակի մեջ ոչ պակաս համեղ է հացը, տորթի շերտերն ու թխած բանջարեղենը։
Չափերով այս սարքը կարելի է համեմատել մուլտիօջախի կամ հացի մեքենայի հետ, այսինքն՝ սեղանի վրա մեծ տեղ է զբաղեցնում։ Մարմինը պատրաստված է պլաստիկից։ Վերևում կա 80-ից 200°C ջերմաստիճանի կարգավորիչ: Մի փոքր ավելի ցածր է ժմչփը, որով կարող եք սահմանել պատրաստման ժամանակը (մինչև 30 րոպե): Սահմանված ժամանակն անցնելուց հետո օդափոխիչն ինքնին կանջատվի:
Սննդի զամբյուղը տեղադրված է սարքի ներքևի մասում: Այն հանելու համար դրսից տրամադրվում է հատուկ բռնակ։ Ներսում գտնվող զամբյուղը հագեցած է միջնորմով, որը թույլ է տալիս դրանում միաժամանակ մի քանի ուտեստներ պատրաստել։ Ընդամենը 20 րոպեում կարող եք ընթրիքի համար բանջարեղեն և հավ թխել այնտեղ։
Հատկություններ
Վերևում ցուցադրված օդափոխիչն ունի հետևյալ հատկանիշները՝
- Ռապիդ օդ. Տեխնոլոգիա, որը թույլ է տալիս նվազագույն յուղայնությամբ կարտոֆիլ պատրաստել՝ տաք օդը շրջանառելով սարքի ամանի մեջ։
- Ջերմաստիճանի ջեռուցման կարգավորիչ. Ինչպես սովորական ջեռոցում, այնպես էլ ճաշ պատրաստելու իդեալական ջերմաստիճանը կարելի է նախօրոք սահմանել:
- ժմչփ. Դրա միջոցով դուք կարող եք ինքներդ սահմանել պատրաստման ժամանակը։
- Ավտոմատ անջատման գործառույթ: Թույլ է տալիս խուսափել ուտելիք այրելուց, երբ զբաղվում եք ձեր սեփական բիզնեսով:
- Սննդի բաժանիչ. Թույլ է տալիս միաժամանակ երկու ուտեստ պատրաստել։
- Օդի զտիչ. Խոհանոցից հեռու է պահում հոտերը։
- Philips օդափոխիչի բաղադրատոմսերի գիրք: Պարունակում է 30 տարբերակպատրաստել տարբեր ուտեստներ՝ սկսած կարտոֆիլից և հավից մինչև կարկանդակներ և աղանդեր:
- Մաքրում աման լվացող մեքենայի մեջ. Զամբյուղն ու ամանը կարելի է ավտոմատ կերպով լվանալ։
Տեխնիկական պայմաններ
Philips օդափոխիչի առանձնահատկությունները՝
- հզորություն - 1425 Վտ;
- յուղի քանակը - առավելագույնը 2 լ;
- ջերմաստիճանի կարգավորիչ - մինչև 200°;
- մեխանիկական ժմչփ;
- շարժական չկպչող սննդի զամբյուղ;
- ավտոմատ անջատում;
- հակասողացող ոտքեր;
- ջեռուցման և սարքը ցանցին միացնելու ցուցիչներ;
- սննդի բաժանիչ;
- սարքի քաշը - 7 կգ.
Օպերացիոն հրահանգներ
Նախքան ձեր Philips Airfryer-ով ճաշ պատրաստելը, խորհուրդ է տրվում կարդալ ներառված գրքում առկա ուտեստների և բաղադրատոմսերի ցանկը: Ընդհանուր առմամբ, տաք օդով բովելն իրականացվում է հետևյալ հաջորդականությամբ՝
- Օդային տապակած սկուտեղի մեջ, որը հագեցած է զամբյուղով, դրված են պատրաստի ուտելիքներ։ Կարևոր է ապահովել, որ դրանց ծավալը չգերազանցի նշված առավելագույն նշագիծը։
- Երկու ճաշատեսակ միաժամանակ եփելիս դրանց քանակը պետք է կրկնակի կրճատվի։
- Թխելու թերթիկը զամբյուղով լցնելուց հետո դրվում է օդափոխիչի մեջ։ Երբ սարքը աշխատում է, մի դիպչեք պատյանին, քանի որ այն շատ է տաքանում:
- Խոհարարության ժամանակ ևջերմաստիճանը կարելի է նախապես կարգավորել տապակը տապակի մեջ դնելուց հետո։
- Խոհարարության կեսից հետո խորհուրդ է տրվում ամանը թափահարել առանց զամբյուղը հանելու, այնուհետև շարունակել թխելը։
- Ձայնային ազդանշանը կպատմի, երբ ճաշատեսակը պատրաստ է:
Օդային տապակի բաղադրատոմսեր
Այս սարքը թույլ է տալիս պատրաստել առողջարար մթերքների լայն տեսականի՝ ներառված գրքում առաջարկվող տարբերակներից դուրս:
Philips Airfryer-ը պատրաստում է համեղ գեղջուկ կարտոֆիլ: Ճաշատեսակը պատրաստելու համար մաքրեք նախապես լվացված և չորացրած կարտոֆիլը կամ, եթե երիտասարդ է, պարզապես կտրատեք։ Շաղ տալ համեմունքներով և աղով, ցողել բուսայուղով և խառնել։ Արդյունքում կարտոֆիլի բոլոր շերտերը պետք է յուղապատվեն։ Կարտոֆիլը դրեք օդափոխիչի զամբյուղի և ամանի մեջ, ջերմաստիճանը դրեք 180°C։ Խոհարարության ժամանակը - 15 րոպե: Սարքն անջատելուց հետո կարելի է կարտոֆիլ մատուցել։
Հավի թմբուկները կարելի է օդում տապակել որպես ընթրիքի հիմնական ուտեստ: Դրա համար 5-6 ոտքից հեռացնում են մաշկը, որից հետո խառնում են մեկ բաժակ կեֆիրի և կես կիտրոնի հյութի հետ։ Աղը և սիրելի համեմունքները ավելացվում են ըստ ճաշակի: Նախքան եփելը, թմբուկները պետք է լավ մարինացվեն սառնարանում երկու ժամով։ Այնուհետև ոտքերը դրվում են ամանի քերիչով, թխում 25 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում: Նման ձևով կարելի է պատրաստել ձկան ֆիլե։
Philips Airfryer Reviews
Այս սարքի տերերի կարծիքները դրական են։ Հաճախորդների ակնարկներից դուք կարող եք տեսնել, որ Philips ֆրի ֆրիները շատ ավելի համեղ են եփում, քան արագ սննդի հայտնի ռեստորանները: Այս սարքի մյուս առավելությունները ներառում են՝
- եփելու արագություն;
- եփած ուտեստների հյութեղություն;
- 80% ավելի քիչ ճարպ, քան ավանդական կարտոֆիլ ֆրի;
- օգնում է պատրաստել առողջարար կերակուրների լայն տեսականի;
- եփում է առանց յուղի և ճարպի;
- հարմար է հաց, բլիթներ, կարկանդակներ և կաթսաներ թխելու համար։
Ըստ հաճախորդների՝ օդափոխիչը թերություն չունի։ Այս սարքի սեփականատիրոջ միակ թերությունը ապրանքի մնացորդներից հետո զամբյուղը լվանալու դժվարությունն էր։ Այնուամենայնիվ, աման լվացող մեքենայով այս խնդիրը լուծվում է շատ արագ և հեշտությամբ։ Փորձից ելնելով, ձուկ և միս եփելիս հաճախորդները խորհուրդ են տալիս նախ գրիլի վրա դնել փայլաթիթեղի թերթիկ, այնուհետև ուտեստի բաղադրիչները, որպեսզի չկպչեն և չայրվեն սննդամթերքը։
