Այսօր սեղանը խոհանոցի տարածքի անփոխարինելի տարրն է: Դրա դիզայնը, իհարկե, կարևոր է, բայց դա խոհանոցի ֆունկցիոնալ տարրն է, ուստի սալիկը պետք է առաջին հերթին հարմարավետ լինի։ Օգտագործման հարմարավետության համար այն պետք է գտնվի օպտիմալ բարձրության վրա, հարմար լինի տանտիրուհու աճին և ունենա գործնական խորություն։
Աշխատասեղանը ափսեի տեսքով խոհանոցային մակերես է, որը տեղադրված է հատակի մոդուլի վրա և հանդիսանում է հիմնական աշխատանքային տարրը։ Այն ճակատային է և անկյունային։ Գրեթե միշտ անկյունային և ավելի քիչ հաճախ՝ ճակատային սեղանները ներառում են երկու կամ ավելի մասերի համադրություն:
Եվ եթե առջևի սեղանի լայնությունն ամբողջ երկարությամբ ունի կտավի նույն լայնությունը, ապա անկյունային մասերի լայնությունը կարող է տարբեր լինել: Օրինակ՝ մի մասի լայնությունը 40 սմ է, իսկ երկրորդը՝ 60 սմ, մասերի երկարությունը կարող է տարբեր լինել, իսկ անկյունները՝ և՛ կլորացված, և՛ ուղիղ։
Հիմնական նկատառումները սալիկների ընտրության ժամանակ
Կան մի քանի հիմնարար սկզբունքներ, որոնք թույլ են տալիս ընտրել սալիկի օպտիմալ չափը: Ցանկալի է դրանք նախօրոք որոշել, որպեսզի ձեզ ավելի դյուրին դարձնեք կամ խանութներում որոնելը, կամ կահույքի խանութում պատվիրելը: Այսպիսով, հիմնական ասպեկտները հետևյալն են.
- տեղադրման եղանակ, - ապագա սալիկի նյութի առանձնահատկությունները, - փակ տարածության երկարությունը, բարձրությունը և խորությունը, - հարմարավետ օգտագործում, - էսթետիկ պարամետրեր (գունային երանգներ, ոճի որոշում և այլն):
Գունավոր և տեսողական տարածություն
Նյութը, որից պատրաստվում են սալիկներ, կարող է ազդել դրանց չափսերի տեսողական ընկալման վրա: Գունային սխեման կարող է ընդլայնել տարածությունը, կամ այն կարող է տեսողականորեն նեղ կամ կարճ դարձնել: Ուստի սեղանի համար նյութ ընտրելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել խոհանոցի ոճը։
Բարձր տեխնոլոգիաների ոճը, օրինակ, հատուկ պահանջներ չի դնում սալիկի նյութի վրա: Ապակի, մետաղ և ցանկացած այլ մակերես հեշտությամբ կտեղավորվի դրա մեջ։ Փայտե սեղանի չափերը ոչ մի կերպ չեն ազդում տարածության ընկալման վրա:
Խոհանոցային սեղանի նյութի առանձնահատկությունները
Խոհանոցի սեղանի հիմնական պարամետրերն են խորությունը (կամ կտավի լայնությունը), նյութի երկարությունը և հաստությունը: Որո՞նք են սալիկների ստանդարտ չափսերը: Ստանդարտ վերցված կտավի հաստությունը 38 մմ է։ Կտավի լայնությունը՝ կախված նյութից, տատանվում է 70-80 սմ։
Ակրիլային մակերես
Ակրիլային տախտակի հաստությունը չի գերազանցում 12 մմ: Հետևաբար, սալիկի հաստությունը նորմայի (38 մմ) հասցնելու համար ակրիլի տակ դրվում է տախտակ կամ նրբատախտակի թերթ։
Ակրիլային խոհանոցի աշխատասեղանը գործնականում չունի չափի սահմանափակում: Խոհանոցի ստանդարտ սավանն ունի 3 մ x 80 սմ չափսեր, բայց դուք կարող եք դրանք իրար միացնել այնքան, որքան ցանկանում եք և ցանկացած ձևով:Հոդերը մշակվում են հատուկ կազմով և դառնում անտեսանելի։ Ակրիլային մակերեսները հաճախ շփոթում են արհեստական քարե սալիկների հետ։
Արհեստական քար խոհանոցում
Նման մակերեսի գլխավոր առավելությունն ամրությունն է։ Արհեստական քարից պատրաստված սալիկը չի ենթարկվում մեխանիկական սթրեսի, չի վախենում խոնավությունից և բարձր ջերմաստիճանից։ Այն չի դեֆորմացվում, սալիկի մասերի միջև հոդերը գրեթե անտեսանելի են: Արհեստական քարից 60 սմ խորության վրա գտնվող սալիկների ստանդարտ չափսերը հետևյալն են՝ երկարությունը՝ 75 սմ, 80 և 240։ Արհեստական քարից սալիկների երկարությունը կարող է լինել մինչև 4 մետր և ավելի։
Խոհանոցային տախտակ
Սփռոցների արտադրության տեխնոլոգիան այնպիսին է, որ տախտակի սեղանի երկարությունը սահմանափակվում է չորս մետրով: Ներմուծված ԴՍՊ սեղանները ունեն ստանդարտ չափսեր՝ 60 սմ լայնությամբ, երկարությունը՝ 3,6-ից 4,1 մ, ընդ որում՝ մինչև 3,6 մ մակերեսները ունեն 28 մմ հաստություն, մնացածը՝ 38 մմ։ Այս ցուցանիշը կախված է արտադրողից: Բացի այդ, տախտակի սեղանի չափը կախված է ձևից: Արտադրողները նախընտրում են կլոր, քառակուսի, օվալաձև և ուղղանկյուն սալիկներ: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր չափանիշները: Օրինակ՝ կլոր գագաթները կունենան 40-ից 65 սմ տրամագիծ, իսկ քառակուսիները՝ 0,65-ից 0,78 մ եզրեր, ուղղանկյուն գագաթներն ունեն ամենաշատ տարբերակները՝ 0,60-ից 0,78 մ լայնությամբ՝ 0,9-ից 1,18 մ: համակցությունները գործնականում անսահմանափակ են: Chipboard երկարությունըՌուսական արտադրության՝ երեք մետր։
Այս սալիկի առավելությունը դրա ցածր գինն է:
Վաճառքում կարող եք գտնել 80, 90 և 120 սմ լայնությամբ խոհանոցային ծածկույթ, որը պատրաստված է chipboard-ից, այս նյութից պատրաստված սեղանները դժվար է դասավորել։ Հետևաբար, սալիկի խորությունը կամ երկարությունը մեծացնելը բավականին թանկ կարժենա։
Բնական քարե սալիկներ
Լավագույն չափսի սեղանները սովորաբար պատրաստվում են պատվերով, հատկապես, եթե խոհանոցն ունի հատուկ դասավորություն: Բնական քարից ծածկույթներն ունեն 60 սմ լայնություն և 2400, 800 և 750 սմ երկարություն: Բնական քարից պատրաստված ծածկերը լավ տեսք ունեն U-աձև կամ L-աձև տեսքով: Նրանց ավազով կտրվածքները հաճելի են դիպչել և հաճելի են աչքին։
Այս նյութը ունի մեկ մինուս, բայց շատ նշանակալից մեկը՝ քաշը: Բնական քարից պատրաստված սեղանները բավականին մեծ են կշռում, ինչը մեծապես բարդացնում է դրանց առաքումն ու տեղադրումը։
Խոհանոցի ապակե վերնաշապիկներ
Կամփրված ապակե վերնաշապիկները, հատկապես թիկունքի նախշով, շատ տպավորիչ տեսք ունեն: Այս ծածկույթն ունի ձևերի, գույների և նախշերի լայն տեսականի: Սովորաբար հնարավոր է վերցնել յուրաքանչյուր ճաշակի և բյուջեի համար:
Կաղապարված ապակյա սալերը լավ տեղավորվում են փոքր խոհանոցներում՝ տեսողականորեն ընդլայնելով տարածությունը: Իսկ խոհանոցի տարածքին ինքնատիպություն հաղորդելու համար ապակե մակերեսի տակով անցկացվում են լուսադիոդային շերտեր (բազմագույն կամ փափուկ մոնոխրոմատիկ փայլով):
Կաղապարված ապակյա սալիկների չափերը կախված են տեղադրումից և նպատակից: Եթե հիմքը փայտե մակերես է,ապա ապակի կարելի է վերցնել 5-8 մմ հաստությամբ, եթե հիմք չկա, ապա ապակին պետք է լինի 15-20 մմ։
Ապակյա մակերևույթները պատրաստված են կոփված ապակուց կամ տրիպլեքսից: Սա բազմաշերտ նյութ է, որի յուրաքանչյուր շերտը բաժանված է EVA թաղանթով (այն հալվում է և ստացվում է մեկ կառուցվածք):
Անհատական հարմարության գործոններ
Խոհարարության գործընթացը գրեթե միշտ բավականաչափ ժամանակ է պահանջում։ Հետեւաբար, խոհանոցի աշխատասեղանը, բացի հիմնական ֆունկցիոնալ նպատակից, պետք է հարմարավետ լինի: Դա անելու համար այն պետք է տեղադրվի տանտիրուհու համար հարմարավետ բարձրության վրա: Դուք նաև պետք է հաշվի առնեք կտավի լայնությունը:
Եվ անպայման հաշվի առեք խոհանոցի օգնականների ընտանիքի կարիքները: Կենցաղային տեխնիկան միշտ բավականաչափ տեղ է պահանջում տեղադրման և ճաշ պատրաստելու համար: Այս դեպքում սեղանի գագաթը պետք է երկար լինի։
Հեշտ օգտագործվող կտրող տախտակներ
Կան կտրող սալիկների տեղադրման բազմաթիվ տարբերակներ: Մեծ խոհանոցում կտրող սեղանը առանձին մոդուլ է: Փոքր խոհանոցներում այն համակցված է սալիկի հետ: Կտրող մակերեսները պատրաստված են՝
- Հետձևավորում: Այն դիմացկուն է մեխանիկական վնասվածքներին, ագրեսիվ քիմիական նյութերին և վախենում է խոնավությունից։
- Ակրիլային քար։ Չի վախենում ջրից, հեշտ է վերականգնվում, բայց զգայուն է որոշ կենցաղային քիմիական նյութերի նկատմամբ։
- Բնական քվարց: Այս ծածկույթը էժան չէ: Երկու հիմնական առավելություն կա՝ այն շատ դիմացկուն է և գեղեցիկ։
Բայց ամենաշատըհիմնական ցուցանիշը սալիկների չափերն են: Մասնագետները կարծում են, որ նման սեղանի օպտիմալ բարձրությունը 85-100 սմ է։
Այստեղ հարկ է նշել, որ Եվրոպայի տարբեր երկրների բնակիչների հասակի տարբերության պատճառով, օրինակ, կտրող սեղանի ստանդարտ բարձրությունը 90 սմ է, Ռուսաստանում՝ 85 սմ: կտրող մակերեսի խորությունը կարող է տատանվել 60-ից 80 սմ:
Խոհանոցի աշխատասեղան DIY
Չափերով սալիկների արտադրությունը, հատկապես թանկարժեք նյութերից, սկսվում է հաշվարկներով: Մակերեւույթի չափը հեշտությամբ որոշվում է բանաձևով.
A=B - 4, որտեղ A-ն պահեստավորման մոդուլի խորությունն է, B-ն սալիկի խորությունն է:
Կան մի քանի հնարքներ, որոնք դուք պետք է իմանաք՝ ձեր սեփական սեղանի գագաթը պատից պատ կտրելու համար:
Տեղադրվելիք մակերեսի բարձրությունը որոշելուց հետո, դուք պետք է չափեք պատից պատ հեռավորությունը երկու տեղում՝ պատի գոգնոցի մոտ գտնվող անկյուններում և, չափելով սալիկի լայնությունը, ստացված կետերում: Այս չափումները ցույց կտան ծածկույթի արտաքին և ներքին երկարությունը: Կատարված չափումների ճշգրտության համար անհրաժեշտ է անկյունով ստուգել պատի և կողային պատերի միջև ուղիղ անկյան առկայությունը։
Եթե անկյուններն իսկապես ուղիղ են (ներքին և արտաքին երկարությունները պետք է համընկնեն), ապա սալիկը կարելի է ապահով կերպով կտրել:
Հակառակ դեպքում, դուք պետք է հետևեք մասնագետների խորհուրդներին:
- Գծեք ուրվագիծ, որի վրա ճշգրիտ ցույց կտաք խոհանոցի սալիկի չափը (երկարությունը, ներսից և դրսից, լայնությունը և անկյունները):
- Անկյունների (կամ անկյունների) վրա, որոնք 90 չենաստիճաններ, նախշ արեք: Դա անելու համար դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած խիտ նյութ (կարծր ստվարաթուղթ, ստվարաթուղթ, մանրաթել, գիպսաստվարաթուղթ և այլն): Դրանից կտրեք մի քառակուսի, որի կողմը հավասար է սալիկի լայնությանը: Այնուհետև ամրացրեք այն սալիկի տեղադրման վայրին: Այն պետք է սերտորեն տեղավորվի գոգնոցի դեմ, իսկ երկրորդ պատի հետ բաց է ստացվում։ Այն պետք է սառեցնել: Կաղապարի անկյունը, որը հենվում է կողային պատին, պետք է կրճատվի չափված բացվածքի լայնությամբ: Այնուհետև ստուգեք ստացված ձևանմուշը՝ այն պետք է ճիշտ տեղավորվի անկյունի երկու պատերին։
Օպտիմալ սեղանի չափերը հեշտ է որոշել
Սեղանը խոհանոցի տարածքի կարևոր ֆունկցիոնալ տարր է: Այն պետք է հարմար լինի կանգնել կամ նստել դրա հետևում (կախված նպատակից): Հետևաբար, սալիկի չափերը առանձնահատուկ նշանակություն ունեն:
Խոհանոցի մակերեսի բարձրությունը որոշվում է՝ հաշվի առնելով օգտագործողի բարձրությունը։ Եթե բարձրությունը 150 սմ-ից ցածր է, ապա սեղանի բարձրությունը պետք է լինի 76-78 սմ, եթե բարձրությունը 160 սմ է, ապա սեղանը պետք է լինի 80-82 սմ-ից ավելի նեղ, իսկ եթե բարձրությունը 170 սմ-ից բարձր է, ապա խոհանոցը: մակերեսը տեղադրված է 90 սմ և ավելի բարձրության վրա։
Լայնությունը ընտրվում է կախված պահարանների բարձրության և սալիկի երկարության համեմատ: Խոհանոցի մակերեսի լայնությունը 65 սմ է, պատի մոդուլի ներքևի մասը պետք է լինի 50 սմ-ից ոչ բարձր սեղանից: Եթե խոհանոցի չափսերը թույլ չեն տալիս լայն սեղան պատրաստել, ապա պետք է կրճատել կախովի մոդուլի լայնությունը։
Խոհանոցի ծածկույթի հաստությունը տատանվում է երկուսից վեց սանտիմետր: Ամենատարածված chipboard countertops ունեն ստանդարտ հաստություն 28 մմ: Խոնավության դիմացկուն մակերեսները 38 ենմմ և ավելին։
