Բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսորը կարող է իսկական օգնական դառնալ յուրաքանչյուր նախանձախնդիր տնային տնտեսուհու համար։ Եզակի սարքը, որը միավորում է միանգամից մի քանի գործառույթ, թույլ է տալիս խնայել գումար, ժամանակ և տարածություն, և ամենակարևորը` ապահովել ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամի համար նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի կերակուրների պատրաստումը: Որպեսզի կոմբայնը ձեզ հավատարմորեն ծառայի մեկ տարուց ավելի, չափազանց զգույշ եղեք ճիշտ մոդելի ընտրության փուլում, դա կօգնի բավարարել բոլոր խնդրանքները և խուսափել ապագայում հնարավոր հիասթափությունից: Խոհանոցային միավոր ընտրելու մի քանի պարզ խորհուրդներ մեծապես կհեշտացնեն ձեր ընտրությունը:
Գնման որոշում
Այնպես որ, բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսոր ընտրելը հեշտ չէ։ Կան բազմաթիվ բնութագրեր, որոնք պետք է հաշվի առնել իդեալական մոդելը որոշելու համար: Դրանց թվում՝
- Ֆունկցիոնալություն (առաջադրանքների քանակը, որոնք կարող է լուծել կոմբայնը):
- Չափեր (չափեր և քաշ).
- Արժեք.
- Գործնականություն (պահեստավորման, օգտագործման ևգործողություն).
- Power.
- Արտաքին տեսք և ավելին։
Հիմնական չափանիշ
Մարդկանց մեծ մասը բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսոր ընտրելիս հիմնական ուշադրությունը դարձնում է հավելյալ կցորդների քանակին։ Մեր օրերում կենցաղային տեխնիկայի խանութներն առաջարկում են տարբեր տարրերով մոդելներ, որոնք համատեղում են հետևյալ գործառույթները՝
- Բանջարեղենն ու մրգերը կտրատել աղցանների համար, ինչպես նաև կտրատել։
- Սնունդը քերիչով տրորելը.
- Խմորի պատրաստում.
- Կանաչի և ընկույզ կտրատում.
- Հյութի սեղմում (կոմպլեկտում կարող են ներառվել երկու վարդակներ՝ ընդհանուր և անհատական ցիտրուսային մրգերի համար):
- Հացահատիկային, համեմունքների մանրացում.
- Պաղպաղակի պատրաստում.
- Ֆրի ֆրի մանրացնող սարք։
- Սոուսների, մայոնեզի, բանջարեղենի կամ մրգային խյուսի պատրաստում.
Լավ բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսորը կարող է աշխատել որպես հարիչ, բլենդեր, շեյքեր, սրճաղաց և, իհարկե, մսաղաց: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ յուրաքանչյուր նոր գործառույթ ավելացնում է սարքի արժեքը և պահանջում է ավելի շատ շարժիչի հզորություն:
Աշխատունակության մասին
Բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսորը բաղկացած է երեք հիմնական մասից. Սա էլեկտրական շարժիչ է, լրացուցիչ վարդակներ և իրական աշխատանքային կոնտեյներ կամ գունդ: Որպես կանոն, սարքի հետ միասին կարող են լինել մի քանի աման, բայց ոչ ավելի, քան 3-ը, որոնց արտադրության համար՝ երկարակյաց բարձրորակ պլաստիկ, մետաղ կամապակի. Յուրաքանչյուր նյութ պահանջում է համապատասխանություն որոշակի աշխատանքային պայմանների: Օրինակ, մետաղական տարաները խորհուրդ չեն տրվում միկրոալիքային վառարանների համար։
Ամանները տարբերվում են ոչ միայն նյութով և ծավալով, այլև մի շարք այլ որակական հատկանիշներով։ Կախված կոմբինատի մոդելից՝ դրանք կարող են ունենալ հետևյալ հատկությունները՝
- Ցնցման դիմադրություն.
- դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճաններին (որպես կանոն, մինչև պլյուս 80 աստիճան, եռացող ջուրը չպետք է շփվի տարայի հետ):
- դիմացկուն է ցածր ջերմաստիճանի նկատմամբ (սովորաբար մինչև մինուս 5, ինչը նշանակում է, որ ամանը կարելի է ապահով կերպով դնել սառնարանում՝ այնտեղ սնունդ պահելու համար):
Կան նաև ստանդարտ պահանջներ թասերի համար: Նրանք պետք է լինեն բավականաչափ ամուր և չհարձակվեն թթուներով, իդեալականը շարժական բռնակներով և կափարիչով: Ամենավատ և բյուջետային տարբերակը չպղտորված ապակյա տարան է, այն ամենափխրունն է և պահանջում է հաճախակի փոխարինում:
Հրավիրում ենք Ձեզ ծանոթանալու տարայի նյութի մասին առավել մանրամասն տեղեկություններին՝
- Պլաստիկ (պլաստիկ). Թեթև քաշ և մատչելի։ Կարող է օգտագործվել միկրոալիքային վառարանում սնունդը տաքացնելու և աման լվացող մեքենայի մեջ հիգիենիկ եղանակով տաքացնելու համար։ Եթե որակը վատ է, ապա այն վնասվում է բարձր կամ ցածր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ:
- Ապակի. Ավելի ծանր և թանկ: Լավ աշխատանքի դեպքում այն պետք է դիմացկուն լինի մեխանիկական սթրեսի և բարձր ջերմաստիճանի նկատմամբ:
- Չժանգոտվող պողպատ. Ամենաներից մեկըլավագույն տարբերակները՝ դիմացկուն, թեթև, դիմացկուն ցնցումներին, ցածր կամ բարձր ջերմաստիճաններին։
Շարժիչի հզորության մասին
Հոսանքը նույնպես կարևոր դեր է խաղում, քանի որ սարքի արդյունավետությունը մեծապես կախված է այս ցուցանիշից։ Որպես կանոն, բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսորը բնութագրվում է առնվազն 700 Վտ հզորությամբ, նման ագրեգատները նաև առավել հաճախ ունենում են տպավորիչ չափեր և աշխատունակություն։
Փոքր կոմբայնով և մինչև 2 լիտր ամանի ծավալով 400 Վտ հզորությունը շատ ընդունելի կլինի: Չպետք է մոռանալ, որ որքան մեծ է սարքի հզորությունը, այնքան այն ավելի արագ է կատարում իր գործը։
Լրացուցիչ ընտրանքների մասին
Բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսոր ընտրելիս քչերն են կարևորում այնպիսի պարամետրեր, ինչպիսիք են քաշը և չափերը, դրանք սովորաբար հետին պլան են մղվում և իրենց տեղը զիջում սարքի հզորությանը և ֆունկցիոնալությանը: Այնուամենայնիվ, դրանք հավասարապես կարևոր են և պետք է ուսումնասիրվեն թանկարժեք գնումներ կատարելուց առաջ:
Հնձվորները կարելի է պահել և՛ հավաքված, և՛ ապամոնտաժված, առաջին տարբերակը, իհարկե, ավելի խելամիտ է։ Նախապես մտածեք, թե արդյոք ձեր խոհանոցում ազատ տեղ կա փոքր չափի միավոր պահելու համար: Եթե նախատեսում եք սարքը ձեզ հետ վերցնել արձակուրդում կամ երկիր, այն պետք է լինի հնարավորինս կոմպակտ և թեթև։
Միջինում բերքահավաքները ներկայացված են 3-ից 9 կիլոգրամի սահմաններում։ Ծանր տեխնիկան պետք է օգտագործվի խիստ ստացիոնար, առավել հաճախ դրանք պահվում են սեղանների և աշխատանքային մակերեսների վրա, որոնք կարող են դիմակայել.նմանատիպ բեռ։
Բազմաֆունկցիոնալ խոհանոցային կոմբայնը մսաղացով և մի շարք այլ լրացուցիչ կցորդներով պետք է մաքուր պահվի: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ որոշ մոդելներ պետք է լվանալ միայն ձեռքով, իսկ մյուսները կարելի է մաքրել աման լվացող մեքենայի մեջ: Այս մասին տեղեկատվությունը տրված է արտադրանքի հրահանգների ձեռնարկում:
Bosch արտադրանք
Հանրահայտ Bosch ընկերության արտադրանքն այս օրերին ամենամեծ պահանջարկն ունի։ Չնայած կայուն գներին, այս ընկերության արտադրանքը որակյալ և ֆունկցիոնալ է, դրանք կարող են երկար սպասարկել ձեզ։
Այս տեխնիկայի առանձնահատկությունները ներառում են մոդելների կոմպակտությունը և ցածր հզորությունը, ինչը չի ազդում առաջադրանքների արդյունավետության վրա:
Ինչպե՞ս ընտրել Bosch բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսոր: Առավել դրական արձագանքներ են ստացել 4655, 4675 և 4756 մոդելները: Բոլոր սարքերը նման են միմյանց, առաջին երկուսը տարբերվում են աշխատանքային տարայի նյութից (համապատասխանաբար պլաստիկ և մետաղական), իսկ երրորդն ունի ցիտրուսային հյութ արդյունահանելու լրացուցիչ վարդակ:.
Եթե պատրաստվում եք գնել միս կտրող մեքենա, ապա ուշադրություն դարձրեք «Bosch Profi Mix 46» մսաղացով բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսորին։ Նման սարքի միակ թերությունը նրա զգալի չափերն են, սակայն տարբեր գործառույթների առատությունը, մտածվածությունն ու բարձր որակը դարձնում են այն խոհանոցում անփոխարինելի օգնական։
Kenwood արտադրանք
Չեմ ուզումգնել Bosch բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսոր: Ուշադրություն դարձրեք Kenwood-ի տեխնիկային: Ներկայումս այս ապրանքանիշը համարվում է խոհանոցի կենցաղային տեխնիկայի շուկայում լավագույններից մեկը։ Այս ընկերության կոմբայններն առանձնանում են հզորությամբ և ֆունկցիոնալությամբ, իսկապես հուսալի և բազմակողմանի են:
«Kenwood»-ի ամենահայտնի մոդելը «Prospero KM-266»-ն է։ Այս սարքը թույլ է տալիս հունցել խմորը, աշխատում է որպես հյութաքամիչ և մսաղաց։ Այլընտրանքային տարբերակ է KMS010: Նրա հիմնական առավելություններն են տպավորիչ ծավալով աման, ժամանակակից դիզայն և բարձր արդյունավետություն։
Ապրանք «Mulinex»
Եթե փնտրում եք կենցաղային տեխնիկայի բյուջետային, բայց բարձրորակ մոդելներ, ապա ուշադրություն դարձրեք բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսոր «Mulineks»-ին։ Ընկերությունը լայն հանրության ուշադրությանն է ներկայացնում էժան սարքեր, որոնք ունեն հիմնական անհրաժեշտ վարդակներ, ինչպես նաև մսաղացի և բլենդերի գործառույթներ։ Նման կոմբայնների միջին գինը ընդամենը երեք հազար ռուբլի է։ Նախքան որոշակի մոդել գնելը, խորհուրդ է տրվում պարզաբանել դրա վերաբերյալ կարծիքները, քանի որ ցածր արժեքը կարող է վկայել անբավարար որակի մասին:
Chef Bullet Express
Հիանալի օգնական կարող է լինել «Chef Bullet Express» բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսորը։ Սարքի արժեքը տատանվում է 6000-ից 8000 ռուբլի: Հզոր (700 Վտ), բայց կոմպակտ չափսերով միավորը կարող է`
- Կտրելբանջարեղեն, մրգեր, պանիր և ընկույզ:
- Սառույց ճաքել.
- Սուրճ աղալ.
- Եփել խյուս.
- Խմոր հունցել պիցցայի, աղանդերի, հացի համար։
Սարքը համատեղում է բլենդերի, մանրահատակի, հյութեղենի և հարիչի գործառույթները։ Խորհուրդ է տրվում լվանալ այն ձեռքով, առանց աման լվացող մեքենայի դիմելու։ Կոմբայնի թափքը և ամանը (ծավալը 1,8 լիտր) պատրաստված են որակյալ և դիմացկուն պլաստիկից, էլեկտրոնային կառավարում։
Եզրակացության փոխարեն
Բազմաֆունկցիոնալ կոմբայն ընտրելիս չափազանց զգույշ եղեք։ Հիշեք, որ յուրաքանչյուր լրացուցիչ գործառույթ մեծացնում է դրա արդեն իսկ զգալի արժեքը: Ամենահայտնին բազմաֆունկցիոնալ սննդի պրոցեսորն է՝ մսաղացով։
Անպայման ուշադրություն դարձրեք սարքի չափերին, հզորությանը և քաշին, ամանի որակական բնութագրերին, պահպանման և շահագործման պայմաններին։ Այս բոլոր պայմանները հաշվի առնելը կօգնի ձեզ առավելագույն օգուտ քաղել թանկարժեք գնումներից և օպտիմալացնել ձեր տնային կերակուրը ցանկալի մակարդակի վրա:
