Խնձորի ծառը, թերեւս, Ռուսաստանում ամենատարածված ծառն է: Նրա պտուղները շատ հարուստ են այն վիտամիններով, որոնք ոչ միայն օգտակար են, այլեւ անհրաժեշտ են օրգանիզմին։ Նրանք տարբերվում են ոչ միայն հասունությամբ, այլև բույրով, գույնով և ձևով։
Խնձորի ծառերի ամառային տեսակներն ունեն երկու տարբերակիչ առանձնահատկություն. Նախ՝ շուտ են հասունանում, իսկ ամռանն արդեն կարելի է ուտել, երկրորդ՝ երկար պահել հնարավոր չէ։
Փորձառու աճեցողները գիտեն, թե ինչպես ճիշտ ընտրել այս պտղատու ծառի տեսակները իրենց հողամասի համար, որպեսզի ապահովված լինեն խնձորով ամբողջ տարին: Սկսնակները պետք է իմանան, որ բուսաբանության մեջ կա այնպիսի բան, ինչպիսին է շարժական կամ սպառողական մրգի հասունությունը:
Խնձորի ծառերի ամառային ամենահամեղ տեսակներն են Ելենան և Մեխտան: Եվ չնայած պտուղները գրեթե անհնար է պահել, սակայն նրանց յուրահատուկ բուրմունքն արդարացնում է այս թերությունը։ Նուրբ, հյութալի, մանրահատիկ քաղցր-թթու անուշահոտ խնձորները կարմիր գույնի են և բոլորովին պիտանի չեն ստելու համար։ Այս ծառերը չափավոր դիմացկուն են քոսի նկատմամբ: Սովորաբար խնձորի ծառերի ամառային սորտերը Mechta և Elenaպտուղ են տալիս իրենց երկրորդ տարում։
Խնձորի ծառերի ամառային քաղցր տեսակները՝ Միրոնչիկ, Վաղ քաղցր, Իյուլսկոյե Չեռնենկո և այլն, ունեն հարթ կլոր պսակի ձև, տարեկան պտղաբեր են, ձմռան դիմացկուն են։ Դրանց պտուղներն առանձնանում են բաց գույնով, սպիտակ մարմնով և որակը մեկ ամսից ոչ ավել պահողությամբ։ Միրոնչիկ սորտը ունի խնձորի միջին քաշը հարյուր գրամ, դեղին գույն է և կոպիտ մարմին։
Ռուսաստանի հյուսիսային շրջաններում տարածված են խնձորի ծառերի այնպիսի ամառային տեսակներ, ինչպիսիք են Բորովինկան, Սպիտակ լցոնումը, որոնց պտուղները արտաքուստ ամբողջովին գրավիչ չեն, քանի որ դրանք զուրկ են ծածկույթից, բայց շատ համեղ են: Ոչ պակաս տարածված է White Skrut-ը, որն ունի այնպիսի նշանակալից առավելություններ, ինչպիսիք են ծառի կեղևի այրվածքների նկատմամբ իմունիտետը և սև քաղցկեղը։
Խնձորի ծառերի այլ ամառային սորտեր՝ օվալաձև թագով և բնի միջին բարձրությամբ պապիրովկան, ինչպես նաև «Մոսկովսկայա գրուշովկան» շարժական հասունությամբ պտուղներ են տալիս հուլիսի վերջին կամ օգոստոսի սկզբին։ Դրանք բոլորովին պիտանի չեն փոխադրման համար, բայց ունեն թթու-քաղցր համ և հյութալի միս։
Մոսկովյան շրջանի համար բուծողները խնձորենու ամառային տեսակներ են բուծել։ Սրանք են Բորովինկան, Քվինտին, Փառք հաղթողներին, Յանդիկովսկայան և այլն, բոլորն էլ առանձնանում են վաղ պտղաբերությամբ։ Պատշաճ խնամքի դեպքում յուրաքանչյուր ծառից կարող եք հավաքել մինչև երկու հարյուր կիլոգրամ հյութալի խնձոր: Միակ ափսոսն այն է, որ բերքը կարող եք պահել ոչ ավելի, քան երկու շաբաթ: Հետեւաբար, այգեպանները, ովքեր աճեցնում են այս սորտերը իրենց հողամասերում, անմիջապես հավաքում եւ վաճառում են խնձոր: Հակառակ դեպքում դրանք կարող են փտել ծառի վրա կամ ընկնել:
Քանի որ շատ ամառներխնձորի սորտերը ամենից հաճախ տուժում են քոսից, գարնանը, մինչև առաջին տերևների ծաղկումը, բույսը բուժվում է հատուկ պատրաստուկով: Լավ պտղաբերության համար միզանյութով կամ փայտի մոխիրով պարարտացումն իրականացվում է տարին երկու անգամ։
Տեղում տնկելու համար խնձորի սորտերի ընտրությունը միշտ էլ մեծ նշանակություն է ունեցել ոչ միայն գեղեցկության, այլև արտադրողականության համար։ Սակայն ոչ պակաս ակտուալ են ագրոտեխնիկական կանոնները, որոնց պահպանումը, անկասկած, կուրախացնի ձեզ մեծ քանակությամբ առողջարար և համեղ մրգերով, որոնցում այդքան շատ վիտամիններ կան։
