Rowan-ը ցածրարժեք պտղատու ծառերի շարքում է՝ շնորհիվ հատապտուղների բնորոշ դառը համի: Սակայն, լինելով շատ տարածված, այն լայնորեն կիրառվում է որպես դեկորատիվ բույս։ Երկարակյաց և ճկուն փայտը հաճախ օգտագործվում է նաև ատաղձագործության մեջ։
Բուսաբանական նկարագրություն
«Ռոուան» անվան տակ, որոնց տեսակներն ու սորտերը դուք կգտնեք հոդվածում, ժամանակակից բուսաբանության մեջ ընդունված է հասկանալ վարդագույն մեծ ընտանիքի փայտային ցածր բույսերի մի ամբողջ սեռ: Տեսակների թիվը գերազանցում է հարյուրը, և նրանց մոտ մեկ երրորդն ազատորեն աճում է Ռուսաստանում։ Rowan-ը լայնորեն տարածված է Հյուսիսային Ամերիկայում, Ասիայում և ողջ Եվրոպայում: Թփի կամ ծառի տեսքով այս սաղարթավոր բույսը հատկապես տպավորիչ է աշնանային շրջանում, երբ տերևները ներկված են բոսորագույն երանգներով, իսկ ճյուղերը զարդարված հսկայական վառ ողկույզներով։
Լեռնային մոխրի օգտագործումը և հատկությունները
Փայտե ձագը բնութագրվում է առաձգականությամբ և բարձր խտությամբ, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել ատաղձագործության արտադրության համար: Ծաղկող ծառը կամ թուփը հիանալի մեղրաբույս է:
հատապտուղներուտում են լեռնային մոխիրը, հատկապես դրան նպաստել է նոր սորտերի բուծումը, որոնց պտուղները կորցրել են իրենց դառը համը։ Կարող եք դրանք ուտել թարմ, պահածոյացված վիճակում (կոմպոտներ, ջեմեր, մուրաբաներ), պատրաստել մարմելադ կամ մարշալ, չորացնել, մարինացնել կամ թրջել։ Ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում են լեռնային մոխրի որոշ հատկություններ, ավելի ճիշտ՝ դրա հատապտուղները։ Օգտակար հատկություններից են հետևյալը՝ միզամուղ և խոլերետիկ, լուծողական, հեմոստատիկ, փորլուծիչ, հակասկորբուտիկ։ Առաջին սառնամանիքները օգնում են ազատվել հատապտուղների դառնությունից: Դրանք հանգեցնում են կոնկրետ գլիկոզիդի ոչնչացմանը:
Ընդհանուր տիղմ. սորտեր և տեսակներ
Ամենահայտնի և տարածված տեսակը լեռնային մոխիրն է։ Նրա լատիներեն անվանումն առաջացել է «թռչուններ գրավող» արտահայտությունից։ Դա պայմանավորված է, հավանաբար, նրանով, որ վառ կարմիր հատապտուղները մնում են թփի վրա ոչ միայն աշնանը, այլ գրեթե ամբողջ ձմռանը՝ ծառայելով որպես թռչունների սնունդ։ Տեսակը տարածված է ողջ աշխարհում բարեխառն գոտում։ Ամենից հաճախ դա ծառ է, ավելի հազվադեպ՝ կլորացված թագով և մինչև 12 մ բարձրությամբ թուփ, բայց, որպես կանոն, միայն 5-10 մ սահմաններում։
Սելեկցիայի ոլորտի մասնագետները բուծված ռուան սորտերը բաժանում են երկու սորտերի՝ Նևեժինսկայա և Մորավյան։ Առաջինը ներառում է արեւելաեվրոպական ծագման հիբրիդներ, իսկ երկրորդը՝ կենտրոնական եվրոպական։ Տարբերությունները ոչ միայն թմբուկի հատապտուղներն են (համով, գույնով, ձևով), այլ նաև բույսն է՝ թագի ձևը, տերևները, կեղևը և այլն:
Մորավյան Ռոուան
Քաղցր մոխիրը, կամ Մորավյան, սովորական մոխիրի տեսակ է: Առաջին անգամ նրանհայտնաբերվել է 19-րդ դարում Սուդետական շրջանի Մորավիայում։ Մշակույթ է ներմուծվել գեղեցիկ և համեղ մրգերի շնորհիվ։ Երիտասարդ տարիքում 10-12 մ բարձրությամբ ծառն ունի նեղ բրգաձև թագ, մեծ տերևներ՝ մինչև 25 սմ երկարություն, պտուղներ՝ մինչև 1 սմ տրամագծով:Ամենամեծ հետաքրքրություն են ներկայացնում ստորև ներկայացված Կենտրոնական Եվրոպայի խմբի սորտերը։
Էդուլիս
Ոչ շատ բարձրահասակ ծառը (10-15 մ) առանձնանում է ոչ միայն քաղցր մրգերով, այլև իր դեկորատիվ տեսքով։ Պսակը նեղ-բրգաձև է, տերևները մեծ են, ոչ կաշվե, կենտ-փետրավոր, կողքից նման են բացվածքի, աշնանը վերածվում են հարուստ կարմիր և դեղին երանգների։ Ծաղկումը սկսվում է մայիսի վերջին, ծաղկաբույլը կորիմբոզ է, խիտ։ Պտուղները կլոր-ձվաձեւ են, խոշոր՝ հյութալի քաղցր-թթու միջուկով, կարմիր-կարմիր։ Էդուլիս լեռնային մոխիրն ունի բարձր ձմեռային դիմադրություն, լույս պահանջող, բայց կարող է դիմակայել թեթև ստվերում, նախընտրում է բերրի և լավ ցամաքեցված հողերը։ Չի հանդուրժում ճահճացումն ու ավելորդ խոնավությունը, վատ է արձագանքում գազերի աղտոտվածությանը և օդում առկա ծխին: Օգտագործվում է որպես պտղատու մշակաբույս, ինչպես նաև խմբային ծառուղիների տնկարկներում։
Bissnery
Նեղ կոմպակտ պսակի ձևով հիբրիդը աճում է մինչև 11 մ բարձրությամբ:Դեկորատիվ է ամբողջ տարվա ընթացքում՝ շնորհիվ մեծ գեղեցիկ փետրավոր տերևների, փոքր չափերի և վառ հատապտուղների: Մրգերի մեջ դառը համ չկա։ Դեկորատիվ լեռնային մոխրի շատ այլ տեսակների նման, Bissneri-ն չի վախենում ցրտահարությունից, սակայն զգայուն է քաղաքային աղտոտված օդի, ճահճային և ծանր հողերի նկատմամբ։ Նախընտրում է արևոտ, լավլուսավորված տարածքներ, հանդուրժում է թեթև ստվերը:
Կենտրոնա
Եվս մեկ արևմտաեվրոպական սորտ՝ բրգաձև պսակի ձևով: Տերեւները խոշոր են, ներքևի մասում սպիտակավուն՝ ատամնավոր եզրերով։ Պտուղները օվալաձև կլորավուն են, լայն կողիկներ, վառ նարնջագույն գույնի, հավաքված 70-100 կտորից խիտ վահանի մեջ, ունեն լավ համ՝ առանց ավելորդ խտության և դառնություն՝ հյութալի նարնջի միջուկով։ Սորտը բարձր դիմացկուն է ցրտահարության և հիվանդությունների նկատմամբ։ Նախընտրում է չամրացված բերրի հող առանց լճացած խոնավության, լավ լուսավորության:
Նևեժինսկայա սարի մոխիր
Նևեժինսկայա լեռնային մոխիրը նույնպես սովորական տեսականի է, և միայն մասնագետը կարող է դրանք տարբերել արտաքին նշաններով։ Ինչպես նշվեց վերևում, ռուան հատապտուղներն ունեն բնորոշ դառը համ և ուտելի են դառնում միայն առաջին սառնամանիքից հետո: Այնուամենայնիվ, Նևեժինսկու բազմազանությունը ունի տարբերակիչ առանձնահատկություն. Նրա հատապտուղները նույնիսկ չհասած ժամանակ զուրկ են դառնությունից, իսկ վիտամինային հագեցվածության առումով այն համեմատելի է կիտրոնի և սև հաղարջի հետ։ Ծառը չի ստացվել սելեկցիայով, այլ բնական տեսակ է։ Նրա հայտնաբերման պատմությունը շատ հետաքրքիր է։ Ծառը գտել է գյուղացի Շչելկունովը Անդրեևսկի անտառում, որը գտնվում էր Նևեժինո գյուղի մոտ։ Տնկելով այն իր այգում, նա չէր պատկերացնում, որ ցրտադիմացկուն և ոչ հավակնոտ ծառը կտարածվի ամբողջ երկրում։ Համագյուղացիները ցեղատեսակի տնկիներ են բուծում և վաճառում հարևան մարզերին։ Այս պահին բուծվել են մեծ թվով սորտեր, ձեր ուշադրությունն ենք հրավիրում ամենահայտնի և ապացուցված սորտերի վրա։
Արևելաեվրոպական սորտեր
- Kubovaya-ն միջին չափի ծառ է՝ խուճապային պսակի տեսքով, մեծ բարակ տերևներով և երկարավուն վառ նարնջագույն պտուղներով: Հատկանշվում է շատ բարձր ցրտադիմացկունությամբ, ֆոտոֆիլ, հողի նկատմամբ անպահանջ, բայց նախընտրում է միջին կամ թեթև կավահողերը։ Կուբովայա սորտի լեռնային մոխիրը դառը համ չունի, չափավոր թթու է, մարմինը վառ դեղին է, հյութալի։ 0,5 գ կշռող մրգեր.
- Sugar Petrova-ն ցածր ծառ է (մինչև 5 մ) դեկորատիվ մեծ տերևներով: Սորտը գնահատվում է մրգերի մեջ շաքարի բարձր պարունակության համար՝ տտիպության և դառնության բացակայության դեպքում: Ցրտադիմացկուն, ոչ հավակնոտ։
- Spark - ունիվերսալ նշանակության վաղ բազմազանություն: Բույսը միջին բարձրության է՝ ուղիղ բարձրացող ճյուղերով՝ կոմպակտ դասավորված: Պտուղները խոշոր են, կշռում են 1,5-1,7 գ, դեղին մարմնով, հասուն ժամանակ կարմիր-նարնջագույն։
Միչուրինի սորտեր
Սորտերը, որոնք բուծվել են հայտնի տնային սելեկցիոներ Michurin I. V.-ի կողմից, չափազանց հազվադեպ են հանդիպում ժամանակակից այգիներում: Ներկայում դրանցից մի քանիսը կորել են, մյուսները պարզապես խառնվել են իրար ու հազիվ տարբերվող։ Բայց կա նաև պահպանված հիբրիդ Միչուրին լեռնային մոխիր: Տիտան բազմազանությունը (լուսանկարը վերևում), մասնավորապես, մինչ օրս վաճառվում և գնում են այգեպանների կողմից: Բուծվում է գորշ ծաղիկները տանձի և կարմիր խնձորի ծաղկափոշու փոշոտման միջոցով։ Բույսը ցածր ծառ է (մինչև 3,5 մ)՝ կլորացված թագով։ Խոշոր հատապտուղները հավաքվում են հզոր կլաստերներով, ունեն բնորոշ համ առանց դառնության և հարուստ մուգ կարմիր երանգ: Ծառը տարբեր էբարձր դիմադրություն նույնիսկ ամենադժվար կլիմայական պայմաններին: Liqueurnaya, Pomegranate, Burka հիբրիդները բոլոր հատկանիշներով մոտ են Titan սորտին:
Մի մոռացեք, որ սովորական և chokeberry, որոնց տեսակները նույնպես շատ են, հեռու են նույնը լինելուց։ Նույնիսկ եթե համեմատեք բույսերի տեսքը, կարող եք նկատել զգալի տարբերություններ: Chokeberry-ն կամ Michurin's chokeberry-ն պատկանում է բոլորովին այլ սեռի՝ Արոնիայի, բայց նույն Pink ընտանիքի: Տեսակը բուծվել է 19-րդ դարում Միչուրինի տնկարանում։ Սա ցածր թուփ է (մինչև 3 մ) մեծ մուգ կանաչ տերևներով և գնդաձև սև (երբեմն մանուշակագույն երանգով) մրգերով՝ սերմերով: Հայտնի է որպես մեղր, բուժիչ և մրգային մշակաբույս:
Լեռնային մոխրի աճեցման առանձնահատկությունները
- Rowan-ը շատ մեծ ծառ է, ուստի իմաստ ունի տնկել սածիլները տեղանքի պարագծի շուրջ: Բույսը նախընտրում է լավ լուսավորված վայրեր, հանդուրժում է թեթև ստվերումը, վատ է զարգանում ստվերում, վատ է պտղաբերում։
- Լեռնային մոխրի գրեթե բոլոր տեսակները հողի համար անպարկեշտ և անպահանջ են, բայց դեռ ավելի լավ են զարգանում թեթև հիմքի վրա՝ կավով: Չի սիրում ավելորդ խոնավությունն ու ջրվելը։
- Բոլոր լեռնային մոխիրները (տարբերակները նշանակություն չունեն) նախընտրում են աշնանացանը կամ վաղ գարնանը (մինչ աճը): Առատ բերք ստանալու համար խորհուրդ է տրվում տնկել մի քանի տարբեր հիբրիդներ։
- Ծառի հիմնական խնամքը արմատային ընձյուղների և ընձյուղների ժամանակին հեռացումն է,որոնք զարգանում են պատվաստման վայրից ներքև, ջրում (անհրաժեշտության դեպքում), հողը թուլացնում և մշակում վնասատուների և հիվանդությունների դեմ:
- Rowan-ը սկսում է բավականին վաղ աճել, այս առումով խորհուրդ է տրվում կարճ և վաղ ժամանակում էտել և վերնահագուստը:
- Ծառերը տնկելուց հետո երրորդ տարվանից խորհուրդ է տրվում կերակրել բարդ հանքային պարարտանյութերով երեք փուլով՝ մինչև ծաղկումը գարնանը, ամռանը՝ պտղի ձևավորման ժամանակ և աշնանը՝ բերքահավաքից հետո։
