Ամռանը յուրաքանչյուր սեղան անպայման պարունակում է մեծ քանակությամբ համեղ և օգտակար բանջարեղեն: Բայց բոլորը գիտե՞ն, թե որտեղ է գտնվում վարունգի հայրենիքը և ինչ օգտակար հատկություններ ունի։ Ինչո՞ւ արժե այս բերքը աճեցնելու համար այգում պատվավոր տեղ հատկացնել։
Ո՞ր երկիրն է վարունգի ծննդավայրը
Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ վարունգը զուտ ռուսական բանջարեղեն է, բայց դա շատ մեծ թյուր կարծիք է։ Վարունգի հայրենիքը ոչ միայն Ռուսաստանը չէ, այլև նրան հարող երկիրը։
Այս բանջարեղենը դդմի ընտանիքի խոտաբույս է։ Ի դեպ, վարունգը (ինչպես դդումը) հատապտուղ է։ Այս բույսը միամյա է։ Հայտնի է, որ Ռուսաստանում այն աճեցվել է ընդամենը 400-500 տարի։ Հին ժամանակներում Հունաստանում վարունգը կոչվում էր «ագուրոս», որը նշանակում է «չհասուն»: Ենթադրվում է, որ որքան փոքր է պտուղը, այնքան ավելի համեղ է: Վարունգի հայրենիքը Հնդկաստանն է: Այն այնտեղ մշակվել է 5000 տարի։ Այնտեղ այս բանջարեղենը վայրի բույս է և այն կարելի է գտնել նույնիսկ անտառում։
Fit հատկանիշներ
Այնտեղ, որտեղ տիրում է վարունգի հայրենիքը (Հնդկաստանում), արևադարձային և մերձարևադարձային.կլիմա. Կարևոր է իմանալ, որ լավ բերք ստանալու համար պահանջվում է «ագուրո» տնկել, երբ ջերմաստիճանը հասնում է 15-17°C-ի։ Ցանքի համար ամենաբարենպաստ ամիսը հունիսն է։
Ամռան առաջին ամսում օդի ջերմաստիճանը դեռ շատ բարձր չէ, իսկ ամառվա հաջորդ վաթսուն օրերին բերքը բավականաչափ կաճի և կհասունանա։
Քիչ հայտնի Փաստեր
Վարունգի ծննդավայրը Հարավային Ասիայի ամենամեծ երկիրն է։ Զարմանալի է, բայց Հնդկաստանում վարունգը հատուկ չեն տնկվում։ Նրանք ինքնուրույն փաթաթվում են ծառերի և ցանկապատերի շուրջը: Հետաքրքիր է նաև այն, որ ավելի վաղ, երբ այս բանջարեղենը հազվադեպ էր, թուրք սուլթանը հրամայեց բացել իր ծառաների ստամոքսը, որպեսզի պարզի, թե ով է գողացել և կերել իր ծանոթի մոտ քիչ քանակությամբ բերած «ագուրոները»։
Հաճախ մեզ ծանոթ այս բանջարեղենն է հայտնվում Գինեսի ռեկորդների գրքում: Այնտեղ գրանցված է վարունգ, որի երկարությունը 1,83 մ է, այն հայտնաբերվել է Հունգարիայում։
Չեմպիոնների թվում է նաև ամենածանր բանջարեղենը՝ 6 կգ-ից ավելի քաշով։
Որտե՞ղ է գնահատվում վարունգը
Վարունգի հայրենիքը ոչ միայն Հնդկաստանն է, այլ նաև Չինաստանը։ Հենց այնտեղ է, որ վարունգի սածիլները այժմ աճեցնում են տների տանիքների տուփերում, այնուհետև փոխպատվաստում հողի մեջ։ Բանջարեղենը նույնպես գնահատվում էր Հունաստանում. նրա անունով են կոչվել Սիկյոն քաղաքը, որը թարգմանաբար նշանակում է «վարունգի քաղաք»:
Հայտնի է, որ բույսը պատկերվել է Հին Եգիպտոսում մինչ օրս պահպանված որմնանկարների վրա։ Սուզդալում մինչ օրս ամեն տարի հունիսին նշվում է վարունգի օրը, իսկ Լուկովիցիում.իսկ բույսի պատվին կանգնեցվել է երկու մետրանոց բրոնզե հուշարձան։
Բույսի օգտակար հատկությունները
Քանի՞ առողջության օգուտ ունի վարունգը:
Բույսի ծննդավայրը կապված է երիտասարդության և անսահման կենսունակության հետ, և դա պատահական չէ։ Բանն այն է, որ վարունգը շատ օգտակար վիտամիններ ու տարրեր ունի։ Դրանց շնորհիվ շատ հիվանդություններ կարելի է կանխարգելել կամ դանդաղեցնել։ Այս հիվանդությունները ներառում են սրտանոթային խնդիրներ, գիրություն, երիկամների և լյարդի վատ աշխատանքը, դանդաղ նյութափոխանակությունը: Վարունգը ոչ միայն պարունակում է հսկայական քանակությամբ յոդ, որն, ի դեպ, կանխում է վահանաձև գեղձի հիվանդությունները, այլև ունի շատ քիչ կալորիա։ Այս բույսը հիանալի կերպով կտեղավորվի այն մարդկանց սննդակարգում, ովքեր ավելորդ քաշ ունեն կամ հետևում են իրենց կազմվածքին։ Նվազագույն կալորիականությունը պայմանավորված է նրանով, որ բանջարեղենը 90%-ից ավելի ջուր է պարունակում։
Օգտակար հատկությունները ոչ միայն բուն պտուղներն են, այլև դրա սերմերը։ Դրանք մարդու օրգանիզմից հեռացնում են ավելորդ խոլեստերինը։ Բացի այդ, վարունգի և դրա հյութի օգտագործումը բարելավում է մաշկի վիճակը և լավացնում հիշողությունը։
Վարունգ և մաշկի խնամք
Վարունգը հիանալի բանջարեղեն է, որն օգտագործվում է մաշկի խնամքի համար: Բույսը տոնում և թարմացնում է դեմքը։ Վարունգի դիմակները հարմար են մաշկի բոլոր տեսակների համար։ Չոր մաշկ ունեցողներին, որոնք մշտապես շերտավորվում են, կոսմետոլոգները խորհուրդ են տալիս ամեն օր դեմքը սրբել հատուկ դիմակով թաթախված շվաբրով։ Այն պատրաստելու համար հարկավոր է մանր կտրատած խառնելկեղևավորված վարունգ ձիթապտղի յուղով 1-ից 1 համամասնությամբ, այնուհետև թողեք այն եփվի մեկ օր: Նման ամենօրյա պրոցեդուրան կօգնի կանխել դեմքի գրգռվածությունը և կազատվի կլեպից։
Վարունգի դիմակները ցուցադրվում են նաև յուղոտ մաշկ ունեցող մարդկանց։ Նրանք օգնում են նորմալացնել ճարպի աշխատանքը։ Այս տեսակի մաշկի համար դիմակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի կես վարունգի հյութը խառնել 1 թեյի գդալ օդեկոլոնի հետ։ Դուք պետք է ամեն օր սրբեք ձեր դեմքը այս լոսյոնով։
Դեմքի վիճակը բարելավելու համար կոմբինացված մաշկի տերերը կարող են դեմքը սրբել սառցե խորանարդներով և վարունգի հյութով։
Հակացուցումներ
Բացի դրական կողմերի զանգվածից, վարունգն ունի նաև հակացուցումներ։ Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել կրծքով կերակրող կանանց, ստամոքսի հիվանդություններ ունեցողներին և միզամուղ միջոցների սիրահարներին, ինչպես նաև որոշ էնդոկրին հիվանդությունների դեպքում։
Եզրակացություն
Վարունգը բավականին տարածված բանջարեղեն է մեր տանը, բայց բոլորը գիտե՞ն, թե որտեղ է նրա հայրենիքը: Ոչ բոլորը գիտեն պտղի օգտակար հատկությունների մասին, դրանով իսկ թերագնահատելով ունիվերսալ բույսը: Իզուր չէ, որ հին Հունաստանում վարունգները պատկերված էին տաճարների պատերին։ Այս բույսը առողջության, երիտասարդության և գեղեցկության անսահման աղբյուր է: Վարունգը, ենթարկվելով բոլոր առաջարկություններին, հեշտ է աճեցնել, իսկ հետո օգուտ է բերում օրգանիզմին ամբողջ ամառ, իսկ արդյունքը պահպանվում է ամբողջ տարին: Այդ իսկ պատճառով այգեպանները խորհուրդ են տալիս մանրամասն ուսումնասիրել վարունգի օգտակար հատկությունները և նրանց համար որոշակի տեղ հատկացնել իրենց այգում։
