Ցանկանու՞մ եք պահպանել պահպանությունը: Գիտե՞ք, թե որ տեսակն է ավելի լավ գնել և ինչպես տնկել սիսեռի սերմեր: Ձեզ անհրաժեշտ է կարճ էքսկուրսիա թեմայի շուրջ: Այս հոդվածը կօգնի ձեզ հասկանալ լոբազգիների խնամքի բարդությունները և ձեր այգում աճեցնել լավագույն ոլոռը:
Սիսեռ. մշակույթի նկարագրություն
Լոբազգիների ընտանիքի՝ սիսեռային մշակաբույսերի ներկայացուցիչները պատկանում են ցրտադիմացկուն բանջարաբոստանային կուլտուրաների խմբին։ Սա մագլցող բույս է, որը հասնում է 15-ից 250 սմ բարձրության (կախված բազմազանությունից): Ծաղիկները փոքր ցեցերի տեսք ունեն, հիմքում ունեն սպիտակ կամ մանուշակագույն գույն։ Սերմերի ցանքը կատարվում է վաղ գարնանը՝ սպասելով, որ հողը տաքանա մինչև +4 … + 6 աստիճան Ցելսիուս։
Սիսեռը լավագույնս իրեն զգում է լավ տաքացվող, հանգիստ և լուսավորված տարածքում: Այգու մահճակալ պատրաստելիս բավական է ավելացնել օրգանական նյութեր կամ հանքային պարարտանյութեր։
Հումուսի բարձր պարունակությամբ ցանկացած մշակովի տարածք հարմար է ցանքի համար՝ անկախ նրանից, թե նախկինում այս անկողնում ինչ բերք է աճել և պտուղ տվել։
Հետաքրքիր է: Սիսեռը այնքան էլ բծախնդիր չէ ազոտի նկատմամբ:
Սիսեռի տեսակների բազմազանություն
Կա ավելի քան հարյուր տեսակոլոռ, ինչպես բնական, այնպես էլ արհեստականորեն բուծված բուծողների կողմից: Դրանք բոլորն օգտագործվում են հատուկ նպատակներով՝ պահպանման, խոհարարության, գյուղատնտեսության և մարդկային կյանքի այլ ճյուղերում։ Սիսեռի, լոբի սերմերը բաժանվում են երկու խմբի՝ շաքարավազ և կեղև։ Առաջիններն ունեն նուրբ և քաղցր լոբի, այսպես կոչված, ուսի շեղբեր: Սիսեռի այս բազմազանության կեղևները պահպանում են իրենց հյութեղությունը մինչև հասունացման մոմի շրջանի ավարտը։
Շաքարավազի սորտերի ոլոռի առանձնահատկությունը, օրինակ՝ «սիրելի», այն է, որ բուն լոբի մեջ մագաղաթյա շերտ չկա։ Դրանք ուտում են ամբողջությամբ, ինչպես և բամիան կամ բամիան:
Գոյություն ունի շաքարավազի ոլոռի երկու ենթախումբ՝ ապուր և աղանդեր:
Շաքարավազի ոլոռի ապուրի տեսակներ. առանձնահատկություններ
Սուպերմագաղաթից զերծ ոլոռի սորտերն ունեն տարբեր չափեր՝ շատ ավելի փոքր, քան մյուս սորտերը:
Պոդեր (սպաթուլաներ) օգտագործվում են ապուրներ պատրաստելու համար, երբ սերմերը դեռ վաղ են: Ապուրի ենթատեսակները ներառում են սիսեռի սերմեր «սիրելի», «ապուր սպաթուլա-181», «հենրի-15», «շաքարի ամբրոզիա», «շաքար օրեգոն»:
Դեսերտի շաքարավազի ոլոռ. առաջարկվող սորտեր
Այս ենթատեսակն ավելի լավ է ուտել թարմ վիճակում: Միայն շաքարավազի ոլոռի հասած տեսակներն են լի հյութով և վիտամիններով, ունեն գերազանց համ։ Ե՛վ մեծերը, և՛ երեխաները սիրում են հյուրասիրել աղանդերային ոլոռի պտուղներով:
Հետաքրքիր է: Սիսեռի շեղբերն ակտիվորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ։ Նրանք պատրաստում են համեղ կողմնակի ուտեստներ։
Դեսերտի շեղբեր ստանալու համար աճեցնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել սիսեռի սերմեր՝ «մանկական շաքար», «շաքարի սլայդեր», «շաքարի մեղրով թխվածք», «Կարագանդա-1053»:
Պիլինգ սիսեռի սորտերի բնութագրերը
Սիսեռի կեղևահանման յուրահատկությունը կայանում է նրանում, որ պատիճների ներսից կաշվե մագաղաթյա շերտ կա. սա անուտելի շերտ է:
Մատաղած լոբիները մաքրվում են կեղևով, իսկ չհասունացած սերմերը օգտագործում են որպես սնունդ՝ անվանելով «կանաչ ոլոռ»:
Սիսեռի կեղևավորված սորտերի շարքում բուծողները առանձնացնում են սիսեռի ամենաարդյունավետ սերմերը՝ «արքայազն», «վաղ-301», «հաղթող», «գերազանց-33»:
Ունիվերսալ սորտերի մեջ ներառում է ոլոռ «շաքարի պատիճ»: Այս բույսի պտուղները ուտելի են ինչպես երիտասարդ ժամանակ, այնպես էլ ավելի հասուն ժամանակ:
Սիսեռի սերմերի ցանման առանձնահատկությունները
Եթե պատրաստվում եք սիսեռի սերմեր տնկել առաջին անգամ, կան մի քանի բաներ, որոնք դուք պետք է իմանաք:
Նոդուլ բակտերիաներն ընտրել են սիսեռի արմատները՝ որպես բարենպաստ հող իրենց կենսագործունեության համար։ Այս բակտերիաները ակտիվորեն կլանում են ազոտը։
Սիսեռի առաջին ցանքսում՝ հողը պարարտացնելով, ազոտ պարունակող բաղադրության փոխարեն կարելի է օգտագործել բակտերիաների խմբի հատուկ պատրաստուկ՝ «Նիտրագին»։ Բակտերիալ հավելման նորմը 5 գ/կգ է։ Նման հավելումը թույլ է տալիս նորմալացնել ոլոռի զարգացումն առանց ազոտային սովի։
Նիտրագինի փոխարեն կարող եք օգտագործել փտած կոմպոստ կամ հումուս,ֆոսֆորա-կալիումական պարարտանյութեր.
Հատուկ պատրաստված հողի վրա բերքն ավելի լավ է և բերրի։ Կրաքարը կարող է օգտագործվել որպես պարարտանյութ՝ 300 գ/մ2կալիումի ավելացումով՝ 30 գ, կրկնակի սուպերֆոսֆատ՝ 20 գ.
Հետաքրքիր է: Այն տարածքում, որտեղ աճում էր ոլոռը, կաղամբը լավ բերք է տալիս տնկման երկրորդ տարում։
Ցանքից առաջ դեղին սիսեռի սերմերը թրջում են հատուկ պատրաստված լուծույթում՝ միկրոէլեմենտ պարարտանյութերով։ Գետնին ընկղմվելուց առաջ ոլոռը մշակվում է բորակով, բորաթթվով կամ ամոնիումի մոլիբդատով։ Այս բուժումը ծառայում է որպես պաշտպանիչ պատնեշ փտման, բորբոսի, սնկերի դեմ, վանում է կրծողներին:
Սիսեռ աճեցնելու համար մահճակալների պատրաստումը հողի պարարտացումով չի ավարտվում. Արժե նախօրոք պատրաստել. տեղադրեք հենարաններ մեծահասակների բույսերի համար: Շատերը սիսեռ են աճեցնում և չգիտեն, որ գետնի երկայնքով տարածվելիս բերքը չի բերում ցանկալի բերքը, բայց այն շատ ավելի բերրի կծնի՝ լինելով ուղիղ դիրքում։։
Ինչպե՞ս սերմեր ցանել?
Գիտե՞ք ոլոռ ցանել։
Ցանքն իրականացվում է 3-4 տող ժապավեններով՝ պահպանելով գծերի միջև հեռավորությունը մինչև 16 սմ և ժապավենների միջև՝ մինչև 45 սմ։
Հողում սերմերի տնկման մակարդակը կախված է հողի տեսակից: Եթե տեղանքում գերակշռում են կավե ապարները, ապա ոլոռը ցանում է ծանծաղ։ Թեթև, լվացվող հողերում սերմերը ավելի խորն են ցանում։
Կարևոր! Հետևեք սիսեռի սերմերի ցանման մակարդակին: Մակերևութային ներծծմամբ դրանք կարող են ծակվել վնասատու թռչունների կողմից: Որպեսզի մահճակալը չլինիգրավել է թռչունների ուշադրությունը, տեղադրել այն տեղում, որտեղ սերմերը ցանվել են, ճյուղեր, տրորել ծղոտով կամ խոտով։
Լոբու տեխնիկական հասունությունը կախված է տնկման ժամանակից և բողբոջման աստիճանից։ Ուստի ցանքն իրականացվում է կարճ ժամանակում՝ միաժամանակ հասնելով սիսեռի յուրաքանչյուր պատիճի միաժամանակյա հասունության։
Սիսեռի սերմերի բողբոջումը նկատվում է հողում ցանելուց 14 օր անց։ Շաքարավազի ոլոռի սորտերը աճող սեզոնի սկզբում դանդաղ են աճում: Մոլախոտերը արագորեն խցանում են բերքը, ուստի բույսերը պետք է մոլախոտի ենթարկվեն։
Սիսեռի սերմերի հաջող բողբոջումը հնարավոր է հետևյալ պայմաններում՝ ջերմության և խոնավության առկայությամբ։ Կարևոր դեր է խաղում լույսի և թթվածնի հասանելիությունը։ Այս բոլոր գործոնները ազդում են սիսեռի սերմերի բողբոջման արագության և դրանց հետագա զարգացման վրա։ Առողջ և ամուր սածիլները ավելի դիմացկուն են հիվանդությունների և վարակների նկատմամբ, որոնք կարող են ազդել բերքի վրա: Լոբազգիների պարտությունը տեղի է ունենում բույսերի սննդակարգի խախտման, ժամանակին չխնամելու արդյունքում։ Եթե հողը լցվել է ջրով, գրեթե միշտ զարգանում են սնկային բակտերիաներ և բորբոս: Ընդհանուր հիվանդությունները և վնասատուները, որոնք ազդում են լոբազգիների վրա, ներառում են՝
- փոշի բորբոս;
- արմատային փտում;
- փնոտ բորբոս (նշվում է որպես փափկամորթ);
- սիբիրախտ;
- սիսեռ aphid;
- nodule weevil.
Կանաչ ոլոռի հիվանդությունները կանխելու և վնասատուների քանակը նվազեցնելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես ետ մղել թշնամուն, բայց ամենակարևորը հետևել մեկ կանոնին.հոգ տանել բերքի մասին։
Վանդակներ տեղադրելու անհրաժեշտություն կա, երբ ոլոռը մի փոքր աճի։ Սա թույլ կտա մշակույթն աճել դեպի վեր՝ առանց քամու հոսանքների տեղակայման: Բացի այդ, վանդակը ավելի հեշտ է հավաքել:
Կասետային ժապավենները տեղադրվում են յուրաքանչյուր կես մետրի վրա տարածքի ողջ պարագծի երկայնքով, եթե մահճակալը փոքր է, ապա այն ամբողջությամբ փակ է։
Բուսաբուծության խնամքը բաղկացած է մոլախոտից և ջրելուց:
Սիսեռի բոլոր տեսակները աճեցվում են նույն ձևով։
Սիսեռի պտղաբերություն
Վաղ հասունացող ոլոռը սկսում է պտղաբերել 4-5 շաբաթից, իսկ ուշահասը՝ 6-7 շաբաթից:
Սիսեռ ցանքը բազմահավաք բանջարաբոստանային կուլտուրա է, որի պտղաբերության ժամկետը ձգվում է մինչև 6 շաբաթ։ Շաքարավազի և կեղևավորված ոլոռի ուսերը հավաքվում են 1-2 օր հետո։
Պտղաբերության ողջ ժամանակահատվածի համար հարմարավետ աճեցման պայմաններում շաքարավազի և կեղևավորված ոլոռի շեղբերի ընդհանուր բերքատվությունը կարող է հասնել 5 կգ/մ2::
Լոբին բարձր կալորիականություն է և առողջարար: Սիսեռը հարուստ է բջջանյութով, սպիտակուցներով, օսլայով և շաքարով, լիզինով, վիտամիններով և թթուներով։ Այս բույսն օգտագործվում է խոհարարության և գյուղատնտեսության մեջ։
Սիսեռ աճեցնելը ժամանցային և ոչ շատ աշխատատար գործընթաց է: Այս առողջարար խոտը իդեալական է թարմ օգտագործման, պահպանման և եփելու համար:
Սովորական ոլոռն օգտագործվում է այծերին կերակրելու համար։ Legumes-ը օգտագործվում է թռչունների համար օգտակար սնունդ ստեղծելու համար։
