Գազարը երկամյա զարգացման ցիկլով բույս է, պատկանում է նեխուրի (հովանոցային) ընտանիքին։ Այն աճեցվում է առողջ արմատային բերքի համար, որի համը կախված է բազմաթիվ գործոններից՝ տնկման վայրից, հողի կառուցվածքից և թթվայնությունից, կիրառվող պարարտանյութերից, խնամքից և այլն:
Այս մշակույթը նախընտրում է թեթև չեզոք հողերը: Գազար ցանելու համար մահճակալները պետք է տեղադրվեն լավ լուսավորված վայրերում, քանի որ արևի լույսի բացակայությունը բացասաբար է անդրադառնում բերքատվության վրա։
Բույսը պահանջկոտ չէ պարարտանյութերի նկատմամբ. Չփտած պարարտանյութում կամ գոմաղբում պարունակվող ազոտային նյութերի բարձր կոնցենտրացիան խաթարում է արմատային մշակաբույսերի համը: Ցանկալի է գազար ցանել այն լեռնաշղթաների վրա, որտեղ նախորդ սեզոնին կաղամբ է աճել, որի տակ ավելացվել է շատ կոմպոստ։ Կաղամբից հետո (այն սպառում է շատ ազոտ), մնում է ֆոսֆոր և կալիում, ինչը գազարին անհրաժեշտ է։
Գազարի ցանքը կախված է արմատային մշակաբույսերի սպառման գնահատված ժամանակից։ Ժամկետները շատ տարբեր են տարբեր տարածաշրջանների համար: Ենթադրվում է, որ ցրտադիմացկուն մշակաբույսերը պետք է հնարավորինս շուտ ցանվեն: Սա լիովին ճիշտ չէ: Գազարի սերմերը դժվարությամբ են բողբոջում, և որքան ցածր է ջերմաստիճանը, այնքան ավելի երկար կպահանջվի ծլելու համար: Հետագայում ցանքՆախընտրելի է, որ մինչ սերմերը հող մտցնելը, մահճակալները կարելի է մոլախոտել և թուլացնել 1-2 անգամ։ Մշակվող բերքի համար դա շատ կարևոր է, քանի որ նրա սածիլները թույլ են և դանդաղ են աճում, հեշտությամբ խցանվում են ավելի ուժեղ մոլախոտերով:
Որպեսզի գազարի ցանքը արդյունավետ լինի, պետք է ստուգել տնկանյութի որակը։ Դրա համար մի պտղունց սերմերը պետք է մատներով քսել, եթե բույսին բնորոշ բույրը լողում է սենյակում, ապա դրանք որակյալ են։
Եթե սերմերը պատված են (մշակում են հատուկ գունային բաղադրությամբ), ապա դրանք ցանում են չոր։ Ակոսները պատրաստվում են մոտ 1 սմ խորությամբ, անհրաժեշտության դեպքում թափվում են ջրով (ցանկալի է կալիումի պերմանգանատի տաք լուծույթով), սերմերը բաժանվում են և ցրվում հողով։ Տախտակով կամ ձեռքով մի փոքր խտացնելուց հետո սերմերի շփումը հողի հետ բարելավելու համար։
Եթե գազարի սերմերին ավելացնեք բողկի սերմեր, ապա տողերը շատ արագ կնշվեն։ Սա թույլ է տալիս մոլախոտերի միջով անցնել հիմնական բերքի կադրերից առաջ: Բողկի հավաքումը, որն իրականացվում է մեկուկես ամսում, կփոխարինի գազարի առաջին նոսրացումը և թույլ կտա հետաձգել երկրորդը, մինչև արմատները դառնան ուտելի։
Նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում անհանգստանալ նոսրացող տնկիների հետ, կարող է հարմար լինել գազարի սերմերի հետևյալ պատրաստումը ցանքի համար. Պետք է սերմերը լցնել բամբակյա տոպրակի մեջ, փորել այն սառը, խոնավացած հողի մեջ՝ դնելով նշանակող տարր, որպեսզի չմոռանաս: Ամեն օր «պրիկոփով» տեղի վրա սառը ջուր լցնել։ 5-րդ օրըստուգեք, արդյոք սերմերը դուրս են եկել, թե ոչ: Եթե բողբոջել են, ապա դրանք պետք է պարկից տեղափոխել նախապես պատրաստված և հովացրած դոնդողը (եփում են 1 լիտր ջրից և 1 ճաշի գդալ օսլայից) և նրբորեն խառնել։ Այս դոնդողը լցնել թեյնիկի մեջ։
Մահճակալների պատրաստած ակոսների մեջ լցնել մի քիչ մոխիր և լցնել թեյնիկից։ Շաղ տալ չամրացված հողով, մի փոքր ապտակել ձեռքով։ Ամեն ինչ, գազար ցանելը ավարտված է։ Այս մեթոդը մի քանի առավելություն ունի՝ խնայում է սերմերը, նոսրացման կարիք չկա, արագ առաջանում է, կարելի է տնկել նստած վիճակում, ինչը կարևոր է ոտքեր ցավ ունեցողների համար։
Գազարը աճեցնելու ամենադժվար մշակաբույսը չէ: Իմանալով նրա նախասիրություններն ու պահանջները՝ դուք կարող եք հիանալի բերք աճեցնել։
