Խնձորը մեր լայնություններում ամենատարածված մրգերից է: Նրանք համեղ են, առողջարար և զարմացնում են իրենց բազմազանությամբ։ Earley Geneva-ի խնձորենին հայտնվել է ամերիկացի բուծողների շնորհիվ։ Նա ծնվել է փորձարարական կայանում, գիտնականները հատել են երկու տեսակ՝ Quinty և Julired: Սա իսկական նվեր է փոքրիկի համար, ով չի համբերում առաջին խնձորների հայտնվելուն այգում: Այս ծառի խնձորները կարելի է ուտել սպիտակ լցնելուց առաջ:
Վաղ բուժում
Քանի որ Earley Geneve-ի խնձորենին այգում առաջիններից մեկն է պտուղ տալիս, խնձորները պետք է կտրվեն թռչուններից: Խնձորները դեղնականաչավուն են՝ վառ կարմիր կարմրությամբ։ Նրանք օժտված են քաղցր թթու հաճելի համով։ Ծառը առույգ է, ունի միջին կամ միջինից բարձր չափսեր։ Earley Geneva-ը խնձորենի է (ըստ նկարագրության և լուսանկարի) լայն խիտ թագով։ Ունի կլոր կամ կաթսայի տեսք։ Ճյուղերը կախված են փռված թագից: Հասուն ծառի չափը միջինում մինչև 2,5-3,5 մետր է։
Արտաքին տեսք
Խնձորի Earli Geneva սորտը երիտասարդների մեջ ինտենսիվ աճում էտարիքը, մի փոքր ավելի չափավոր պտուղների հասունացման ժամանակ: Տերեւները հարուստ են մուգ կանաչ գույնի, երկարավուն կամ ձվաձեւ տեսքով, կարող են պտտվել ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ: Earley Geneva-ը խնձորենի է (ըստ նկարագրության և լուսանկարի) միջին չափի սպիտակ ափսեի տեսքով ծաղիկներով։ Խնձորի այս տեսակը ինքնաբերրի է, ուստի խորհուրդ է տրվում մոտակայքում փոշոտող ծառեր տնկել։ Վաղ ծաղկում է: Բարձր կենսունակության ծաղկափոշին: Սորտը լավ փոշոտող է մոտակայքում աճող այլ խնձորենիների համար:
Մրգեր
Խնձորի Earli Geneve սորտը շատ արագ աճող տեսակ է, առաջին բերքը ձեզ կուրախացնի սածիլները տնկելուց հետո արդեն երկրորդ տարում: Մեկ ծառից կարող եք հավաքել մինչև 50 կգ պտուղ։ Խնձորները միջին չափի են, երբեմն նույնիսկ մեծ: Ունեն կլոր-կոնաձև կամ հարթ կլորացված ձև։ Նրանք հասունանում են մի քանի փուլով, ինչը թույլ է տալիս խնձոր վայելել հուլիսի կեսերից մինչև վերջ։ Միջուկը քաղցր թթու է, միջին փափկության, ունի խրթխրթան հատիկավոր կառուցվածք, միջին քաշը 160 - 170 գ է։Խնձորը պահվում է սառնարանում մի քանի շաբաթ։ Հենց որ խնձորները կարմրեն, կարող եք սկսել բերքահավաքի առաջին խմբաքանակը։
Վայրէջք
Apple tree Earli Ժնևը ըստ հատկանշական սիրում է արևոտ վայրեր։ Աճը հնարավոր է նաև ստվերային վայրերում, այն կտրուկ չի արձագանքում քամիներին և երաշտին։ Ծառը սիրում է բերրի հող, թեթև և խոնավ: Բավականին հեշտությամբ հանդուրժում է ամառային երաշտը։ Խնձորի այս ամենահին տեսակը սպառվում է հում վիճակում կամ օգտագործվում է կոմպոտներ, հյութեր, մուրաբաներ պատրաստելու համար, դրանից դոնդող են եփում և գինի են պատրաստում:խնձորօղի. Պարունակում է շատ պեկտին, ուստի այն հիանալի է մուրաբաների, մուսերի և ժելե պատրաստելու համար։ Մրգերից կարող եք նաև չրեր պատրաստել։ Հիանալի է նյութափոխանակության խանգարումներ ունեցող մարդկանց համար։
Վայրէջք
Վաղ Ժնևի խնձորենին խնամքի կարիք ունի. Նախքան տնկելը, հողը պետք է նախապատրաստվի, բոլոր մոլախոտերը հեռացվեն: Ցանկալի է հողը փորել կանաչ գոմաղբի կամ պարարտանյութի ավելացմամբ՝ հողը սննդանյութերով հարստացնելու համար: Փոսը պետք է լինի առնվազն 60 սմ տրամագծով և 30 սմ խորությամբ, դուք պետք է նայեք սածիլի չափին: Փոխպատվաստելիս մի քանդեք արմատների շուրջ գտնվող հողեղեն գունդը։ Արմատները իջնում են տնկման փոսը և քնում պարարտ հողով, կարող եք թեթևակի տրորել գագաթը: Որքան լավ է այս շերտը, այնքան քիչ պետք է բեղմնավորեք հետո: Այնուհետև անհրաժեշտ է բեռնախցիկի շուրջը փոքրիկ գլան պատրաստել բնական ջրի հավաքման համար և այն լցնել հեղուկով:
Հող
Earley Geneve-ի խնձորենին ամենալավն է աճում և ծաղկում հարուստ հողերում: Եթե տեղանքն ունի աղքատ ավազոտ հողեր, ապա ծառը պետք է շաղ տալ փտած օրգանական հումուսով: Եթե դուք սովորեք, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել բույսերի թափոնները, ապա հեշտությամբ կարող եք հրաժարվել թանկարժեք պարարտանյութերից:
Խնձորի ծառը ցրտադիմացկուն է, այն ձմռանը ծածկելու կարիք չունի։
Ոռոգում
Վաղ Ժնևի երիտասարդ խնձորենին պետք է ջրել՝ հողը չչորանալու համար: Խոնավության բացակայությունը կարող է բացասաբար ազդել ապագա կադրերի և, համապատասխանաբար, ապագա բերքի վրա: Հուլիսի վերջին ավելի լավ է դադարեցնել ջրելը, որպեսզիծառը կարող էր պատրաստվել ձմռանը: Եթե ստորերկրյա ջրերը մոտ են արմատներին, ապա ջրելը պետք է կրճատվի։
Կտրում
Էտումն ավելի լավ է տնկելուց հետո հաջորդ տարի՝ մինչև աճող սեզոնի սկիզբը։ Էտումն իրականացվում է ձևավորվելով. սառած ճյուղերը կտրված են, պսակը չափազանց խիտ է։ Անհրաժեշտ է զգույշ կտրել ճյուղերը, որպեսզի պատահաբար չհեռացվեն նրանք, որոնք արդեն ունեն մրգային գոյացություններ։ Ի վերջո, այս կերպ կարելի է զգալիորեն կրճատել ապագա բերքի քանակը։ Ծառը, որը դեռ ճյուղեր չունի, կտրվում է ապագա ճյուղավորումից 20 սմ բարձրության վրա։ Շատ ցածր ճյուղերն ամբողջությամբ կտրված են։
Հիվանդություններ և պարարտանյութեր
Վաղ Ժնևի խնձորենին, որը պետք է կանոնավոր խնամել, պաշտպանության կարիք ունի բազմաթիվ հիվանդություններից՝ քոսից, փոշոտ բորբոսից և այլն։ Այն բավականին դիմացկուն է շագանակագույն բծերի նկատմամբ: Հիվանդությունները կանխելու համար ծառերը տնկելուց անմիջապես հետո սնվում են հանքային պարարտանյութերով։ Ազոտը կիրառվում է առաջին տարում։ Առաջին անգամ մայիսին, երկրորդը՝ հունիսին։ Արդեն աշնանը հնարավոր կլինի նկատել հզոր աճեր, որոնք կազմում են ապագա թագը։ Եթե առաջին տարում չափազանց ինտենսիվ աճ է նկատվում, ապա հաջորդ տարում պարարտանյութի քանակը պետք է կրճատվի։ Հետագա տարիներին պարարտանյութի քանակը նվազագույնի է հասցվում՝ պտղաբերության գործընթացը սկսելու համար։
Վաղ տարիներին քիմիական պաշտպանությունն անփոխարինելի է: Պսակը և արմատները մշակելու համար կան բազմաթիվ տարբեր գործիքներ, որոնք հեշտ է գնել խանութից։
Անպայման պաշտպանեք ծառը տարբեր կրծողներից։ Պարբերաբար տերևները ցողում են Բորդոյովխառնել.
Ինչպե՞ս ճիշտ պատվաստել խնձորենին գարնանը: Այս ընթացակարգի շնորհիվ դուք կարող եք ոչ միայն փորձարկել, այլև զգալիորեն խնայել տարածքը այգում: Գարունը բույսերի պատվաստման համար ամենաբարենպաստ ժամանակն է։ Հենց այս ժամանակահատվածում նշվում է հյութի հոսքի սկիզբը, որն արագացնում է գոյատևումը։ Եթե պատվաստումները չեն արմատավորվել, ապա կարող եք նորից փորձել դա անել ամռանը։
Գարնանը խնձորենին պատվաստելու շատ տարբեր եղանակներ կան.
- բողբոջում;
- պատվաստում է պառակտման;
- կապուլյացիա.
Մի մոռացեք, որ խնձորենու պատվաստումը մի տեսակ վիրահատություն է, ուստի նախքան պրոցեդուրան անպայման լվացեք ձեռքերը։ 10-15 օր հետո անհրաժեշտ է ստուգել պատվաստման վայրը։ Արդյո՞ք արմատն է ընկել, հետևանքներ կա՞ն։ Մի մոռացեք պատվաստման վայրում վիրակապի աստիճանական թուլացման մասին: Պատվաստումից ներքեւ գտնվող բոլոր կադրերը հանվում են: Պատվաստված ծառերը ժամանակին ջրելու և կերակրելու կարիք ունեն։
Կարծիքներ
Շատ այգեպաններ արդեն գնահատել են Earley Geneve խնձորենիի արժանիքները: Կան, իհարկե, այլ գերվաղ սորտեր, բայց այս մեկն ունի հաճելի համ և մի քանի օր սառնարանում պահելու հատկություն։ Երկարատև հասունացումը նույնպես շատ հարմար է, երբ խնձորները հասունանում են ոչ թե միաժամանակ, այլ աստիճանաբար։
Apple Geneve Earley-ն, ըստ ակնարկների, տալիս է մրգեր, որոնք լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ։ Նա ունի բավականին բարձր և կայուն բերքատվություն։
Խնձորն ունի շատ մեծ քանակությամբ վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ, այդ իսկ պատճառով վաղահաս սորտերը այդքան գնահատվում են։ Հայտնվում էօրգանիզմը որքան հնարավոր է շուտ նոր պաշարներով համալրելու ունակություն։ Բացի այդ, մրգասերներն ու գիտակները հաճույքով կուտեն խնձոր, մինչդեռ մյուս վայրերում առաջին պտուղները դեռ չեն հասունացել։
Այս սորտի առավելություններից մեկն այն է, որ դրանք կարող են պահվել սառնարանում, թեև ոչ երկար, բայց դեռ ավելի երկար, քան White Pouring-ը։
Խնձորներն առանձնանում են միջին կարծրության հաճելի քաղցր-թթու միջուկով, ինչպես նաև վառ կարմիր կարմրությամբ։ Նրանք կարող են նույնիսկ տեղափոխվել և անմիջապես չվերամշակվել: Ջերմաստիճանը պետք է ցածր լինի։
Այգեգործները նշել են, որ այս տեսակը բավականին լավ է հանդուրժում ձմեռային սառնամանիքները և ամառային երաշտը:
Եթե հետևեք պարզ առաջարկություններին, ապա տնկելուց բառացիորեն մեկ կամ երկու տարի հետո կարող եք համտեսել այս խնձորենու առաջին պտուղները: Սորտը բարձր բերքատու է և պարբերաբար ուրախացնում է այգեպաններին համեղ մրգերով: Բոլոր ջանքերը, որոնք կծախսվեն ծառը տնկելու և խնամելու ընթացքում, լավ կծախսվեն։ Ծառը մեծահոգաբար շնորհակալություն կհայտնի այգեպանին բերքի համար։
