Վերջերս այգեգործների շրջանում հատկապես տարածված է այգեգործական մոշը, որը հայտնի ազնվամորու ամենամոտ ազգականն է։ Շատ երկրների գիտնականները 19-րդ դարի վերջին սկսեցին մշակել այս հետաքրքիր բույսը՝ ստեղծելով հիբրիդային սորտեր, որոնք էապես տարբերվում են վայրիներից մրգերի առատությամբ և դրանց չափսերով։ Ռուսաստանում առաջին տեսակները բուծվել է Ի. Վ. Միչուրինի կողմից։
Մոշի ընդհանուր նկարագրությունը
Այս բույսը պատկանում է Rosaceae ընտանիքին։ Բնության մեջ այն հանդիպում է մոշի թավուտների տեսքով անտառի բաց տարածքներում, ջրային մարմինների մոտ։ Սա բազմամյա թուփ է, լավ զարգացած արմատային համակարգով՝ զարգացած կողային արմատներով։ Բայց վերգետնյա կադրերը, ինչպես ազնվամորիները, թարմացվում են երկու տարին մեկ անգամ: Կյանքի առաջին տարում կոճղարմատների քնած բողբոջներից աճում են մինչև երեք մետր բարձրության ցողուններ: Նրանք կազմում են գեներատիվ բողբոջներ՝ հիմք ապագա պտղաբերության համար։ Մոշի սորտերը տարբերվում են տարեկան ընձյուղներով, դրանց տեսքով։ Նրանց գույները տատանվում են կանաչից մինչև շագանակագույն: Նրանք գալիս են ողնաշարով և առանց ողնաշարի, սեռական հասունության և առանց դրա: Հաջորդ տարիայս ճյուղերն այլևս չեն աճում, և տերևի հիմքում գտնվող պտղաբեր բողբոջներից ընձյուղներ են գոյանում խոզանակներում հավաքված բողբոջներով։ Բերքահավաքից հետո ցողունները չորանում են, և դրանց տեղում նոր երիտասարդ ընձյուղներ են առաջանում։
Մոշը ծաղկում է ամռան սկզբին սպիտակ կամ վարդագույն բողբոջներով, որոնք գտնվում են խոզանակների ընձյուղների վերին մասում:
Հատապտուղները բարդ միրգ են, որը բաղկացած է բազմաթիվ հյութեղ թփերից, որոնք գտնվում են իրար մոտ՝ կոնաձև տարայի վրա: Նրանք հասունանում են ամառվա սեզոնի կեսին։ Ինչպես ազնվամորին, այնպես էլ մոշն ունի տարբեր սորտեր։ Նրանց լուսանկարները ցույց են տալիս մրգերի տարբերությունները։
Կոմպլեքս թփերը մանուշակագույն, սև կամ մուգ կարմիր են, երբեմն թավոտ՝ փոքրիկ վիլլի տեսքով, որը տեղակայված է յուրաքանչյուր փոքր բաղադրիչի վրա: Հատապտուղների ձևը երկարաձգված է կամ գնդաձև: Մոշի ժամանակակից խոշոր պտղաբեր սորտերը տալիս են մինչև 25 գ կշռող պտուղներ, մինչդեռ այս բույսի սովորական կուլտուրաներում դրանք կազմում են մոտ 4-6 գ։
Մոշի սորտեր
Կախված թփերի կառուցվածքից՝ բույսը բաժանվում է հետևյալ տեսակների՝.
1. Kumarnika-ն մոշ է, որի ցողունները ուղիղ են աճում:
2. Dewberry-ն գետնի վրա սողացող և սողացող ընձյուղներով տեսակ է:
3. Անցումային տեսք, որը կիսում է առաջին երկուսի բնութագրերը:
Առաջին սորտին պատկանող մոշի սորտերի նկարագրությունը ցույց է տալիս, որ ուղղաձիգ ընձյուղների բարձրությունը հասնում է 4 մ-ի: Այս հատկանիշը պետք է հաշվի առնել տնկման վայր ընտրելիս.ճյուղերը չեն կախվել և չեն դիպել գետնին. Կարելի է տնկել մեկ կամ երկու շարքով ցանկապատի մոտ՝ օգտագործելով մետաղալար վանդակ։ Մեկ թուփից մյուսը հեռավորությունը մետրից ոչ ավելի է: Ցողունների ծայրերը պետք է կապել վերին վանդակին, իսկ երիտասարդ կարճ ընձյուղները կցվում են ստորին մետաղալարին։ Այս սորտերը տարածվում են արմատային շերտավորմամբ։
Ելակը սիրում է խոնավ հողեր, քանի որ ջուրն անհրաժեշտ է ցողունների և մրգերի բնականոն զարգացման համար։ Խոնավության բացակայությունը հանգեցնում է հատապտուղների որակի վատթարացման, դրանց թերզարգացման կամ ընդհանրապես չեն նստելու։
Մոշի բարձրահասակ շատ տեսակներ ունեն ձմեռային դիմացկունություն, ինչը թույլ է տալիս նրանց աճել միջին գոտում: Ի տարբերություն սողացող տեսակների՝ կումարնիկան ավելի լավ է հանդուրժում ցրտահարությունները։ Դա անելու համար կտրեք տարեկան կադրերի գագաթները մի քանի տասնյակ սանտիմետրով: Կտրվում են երկամյա ճյուղերը, ինչպես նաև թուլացած, կոտրված երիտասարդ ընձյուղները, դրանք թողնում են թփի վրա մինչև 8 հատ։ Դրանից հետո ցողունները թեքվում են գետնին, ամրացվում և ցողվում տերևներով։
Երկրորդ տիպի (ցողացող) հենարանների համար անհրաժեշտ չեն, քանի որ սողացող ցողունները գտնվում են հողի վրա։ Բազմանում է գագաթային բողբոջներն արմատավորելով։ Թուփ կազմելիս երիտասարդ ընձյուղները թեքվում են գետնին և կեռիկներով ամրացվում հողին, որից հետո դրանց գագաթները կտրվում են։ Շուտով ցողունների վրա գոյանում են պտղաբեր բողբոջներով ճյուղեր։
Կառուցվող սորտերի համեմատ՝ սողացող մոշն ավելի մեծ բերք ունի, սակայն զգալիորեն զիջում է ձմռան դիմացկունությանը։ Անպայման Ռոսյանիկպետք է պաշտպանված լինի ցրտահարությունից. Եթե նման տեխնոլոգիաները խախտվում են, կամ երբ թփերը ժամանակին չեն ազատվում ցանքածածկից, անբավարար օդափոխության պատճառով, ընձյուղները կարող են սառչել կամ այրվածքներ առաջանալ դրանց վրա։ Ձմռան վերջին օրերին կտրուկ տաքացման ժամանակ ապաստարանը պետք է պարբերաբար օդափոխվի։
Անցումային տեսակը (կիսասողացող) կլանել է երկու նախորդների առանձնահատկությունները, հետևաբար կարող է բազմանալ և՛ արմատաշերտավորմամբ, և՛ գագաթային բողբոջների արմատավորմամբ։ Խորհուրդ է տրվում պատսպարվել ցրտահարությունից։
Ծիլերի վրա ելքերի առկայությամբ առանձնանում են մոշի առանց փշերի և փշոտ բույսերի տեսակները։ Սեզոնում բերքահավաքի քանակով առանձնանում են ռեմոնտենտ և սովորական սորտերը։
Մոշի այգի. սորտեր
Ժամանակակից աճեցված մոշի հիբրիդները գերազանցում են իրենց վայրի հարազատներին բերքատվության, մրգերի մեծացման և ձմեռային ավելի դիմացկունության առումով: Սակայն, ի տարբերություն մոլախոտ մոշի, այգեգործական սորտերը չեն կարող հանդուրժել հողի ավելորդ խոնավությունը, որը կարող է առաջացնել արմատների փտում: Լույսի բացակայությունը բացասաբար է անդրադառնում թփի ձևավորման և պտղի համի վրա։
Ռուս այգեպանների կողմից լայնորեն օգտագործվում են պարտեզի մոշը Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas:
Անփշ Blackberry
Ներկայումս լայնորեն կիրառվում են մի քանի դրական հատկանիշներով բերքատու սորտեր։ Սա հատապտուղների և մեծ մրգերի հիանալի համ է և կադրերի վրա փշերի բացակայություն: Մոշի առանց փշերի սորտերը երկար ժամանակ բուծվել են բուծողների կողմից, քանի որ այս հատկությունը թույլ է տալիս.ապահովել հատապտուղների անվտանգ հավաքումը և խնայել ժամանակը: Լավագույններն են Թորնֆրին, Լոխ Նեսը, Ռուբենը, Նավախո, Չեսթերը, Հելենը, Նատչեզը, Արաշը, Չեֆ Ջոզեֆը, Աստերինան, Ջամբոն։
Ռուսաստանում առաջին նման արտադրանքը Thornfri-ի անփուշ մոշն էր: Սելեկցիոներներն այն ստացել են անցյալ դարի 60-ական թվականներին։
Լոխ Նեսի անփուշ պարտեզի մոշը բույս է, որը պտուղ է տալիս ամառվա վերջից մինչև առաջին ցրտահարությունը: Նման ձմռան դիմացկուն բազմազանություն բուծվել է Շվեդիայում: Միջին չափի հատապտուղներ՝ մոտ 5 գ կշռող, սև փայլուն փայլով, գերազանց համով, լավ են դիմանում տեղափոխմանը և պահպանմանը։
Մեկ այլ հիանալի դիմացկուն բույս է Նավախո առանց փշերի պարտեզի մոշը: Սա ևս մեկ ուշ բարձր բերքատվության հիբրիդ է՝ մինչև 5 գ մրգերով, գեղեցիկ արտաքինով, սև գույնով և փայլուն, հաճելի համով և երկար պահպանման համար։
Եթե համեմատենք մոշի և ազնվամորու անփուշ սորտերի բերքատվությունը, ապա առավելությունը կլինի մոշի կողմը։ Այս երկու բույսերն էլ սկսում են պտուղ տալ ընձյուղների կյանքի երկրորդ տարում։ Մոշի մեկամյա ցողունները կրճատվում են՝ ճյուղավորելու համար, ինչի արդյունքում թփի բերքատվությունն ավելանում է, իսկ երկամյա հին ընձյուղները հանվում են։
Բարձր բերքատվությունը պայմանավորված է ուշ ծաղկման պատճառով, որի բողբոջները չեն վնասվում մայիսյան ցրտահարություններից։ Մոշի լավագույն տեսակները հատապտուղներ են տալիս մոտ մեկ ամիս, ինչը մեծացնում է նրա բերքատվությունը։
Մոշի արմատները բավական խորն են, որպեսզի ավելի շատ խոնավություն ստանանհողի խորը շերտերը և դիմակայել չոր ժամանակաշրջանին: Այն աճում է գրեթե ցանկացած հողի վրա, բայց նախընտրում է հողը, որը հեշտությամբ թափանցելի է ջրի և օդի համար ցածր թթվայնությամբ: Ավելորդ խոնավությունը վնասակար է բույսերի աճին։
Մոշը հարուստ է հանքանյութերով՝ երկաթ, ծծումբ, ֆոսֆոր, կալցիում:
Վերանորոգման սորտեր
Մոշի բազմազանությունը այն բույսերն են, որոնք պտուղ են տալիս տնկման առաջին տարում, այն ժամանակ, երբ մյուս սորտերը արդեն հեռացել են պտղաբերությունից: Սրանք վերանորոգման սորտեր են: Նման բույսերը պետք չէ աշնանը ծածկել՝ թփը մինչև հաջորդ սեզոն պահելու համար, քանի որ պտուղները տալիս են տարեկան ընձյուղներ։
Այգեգործների շրջանում այն համարվում է բարձր բերքատու, լավ փոշոտված մոշի ռեմոնտանտ սորտը՝ Ռուբեն: Նրա պտուղները հայտնվում են առաջին տարվա ցողունների վրա։ Մինչև 2 մետր բարձրություն ունեցող հաստ, ուժեղ ընձյուղներով այս մոշը հենարան չի պահանջում, և լավ զարգացած արմատային համակարգի շնորհիվ այն կարող է աճել ցանկացած հողի վրա։ Ռուբենի սորտը շատ դիմացկուն է այնպիսի անբարենպաստ գործոնների նկատմամբ, ինչպիսիք են հողի խոնավության բացակայությունը, ամառային շոգը կամ ստվերը:
Մինչև 14 գ կշռող առաջին խոշոր պտուղները սկսում են հասունանալ ամառվա վերջում, իսկ հետո ևս երկու ամիս դուք կարող եք հավաքել հյութալի, բուրավետ հատապտուղների հիանալի բերք մինչև առաջին ցրտահարությունը։
Մրգի ճյուղերը չունեն փշեր, ինչը հեշտացնում է բերքահավաքը, բայց բուն ցողունների վրա կան փոքր աճեր։
Երբ հատապտուղները հավաքվում են, ընձյուղները կտրվում են հողի մակարդակով: Նման էտումը պաշտպանում է թուփը ձմռանը սառչելուց և կանխում հիվանդությունների զարգացումը։ Հաջորդ տարվա պտուղներըզերծ կլինի վնասակար քիմիական նյութերից, որոնք սովորաբար բուժվում են թփերով՝ հիվանդությունների կանխարգելման համար։
Blackberry Thornfree
Thornfree-ն մոշի տեսակ է, որը բուծվել է անցյալ դարի 60-ական թվականներին Մերիլենդում ամերիկացի բուծողների կողմից: Այս հիբրիդը հայտնի է այգեպանների շրջանում և ներդրվել է առևտրային այգեգործության մեջ:
Thornfree սորտը ուշ պտղաբերությամբ խոշոր մրգատու ցողամորի տեսակ է: Ունի առանց փշերի սողացող ընձյուղներ՝ հասնելով 5 մետրի։ Ցողունների գագաթները կտրված են ավելի լավ ճյուղավորվելու համար, ինչը թույլ է տալիս ամառվա կեսերից սկսած 30 օրվա ընթացքում ստանալ խոշոր սև հատապտուղներով սփռված ճյուղեր։ Այս բույսի տերևները բարդ են, մուգ կանաչ գույնի, բաղկացած են հինգ տերևի շեղբերից:
Այս մոշն ունի հատկություններ, որոնք թույլ են տալիս զարգացնել դիմադրություն տարբեր հիվանդությունների և միջատների վնասատուների նկատմամբ: Եթե դուք օգտագործում եք ցողունի աճեցման հիմնական կանոնները, ապա այս տեսակը փոքրիկ բողբոջներ է տալիս և ուրախացնում այգեպաններին ամառվա սկզբին իր առատ ծաղկումով:
Thornfree մոշի շատ սիրահարների համար բացասական կողմը հասած, բուրավետ հատապտուղի մեջ քաղցրության առատությունն ու թթվայնության բացակայությունն է, որը դառնում է ոչ առաձգական և դժվար է պահվում: Դրանից խուսափելու համար պտուղները նախապես պոկում են, հետո այնքան էլ քաղցր չեն, բայց հոտը գործնականում բացակայում է։ Փշից զերծ մոշն ունի երկարավուն հատապտուղներ՝ կշռելով մինչև 6 գ, դրանք հավաքվում են խոզանակի մեջ, որը կարող է ունենալ մինչև 40 պտուղ։
Նման բույսերը տնկվում են արմատավորված գագաթների օգնությամբ։ Թփերը ձմռանը առանց ապաստանի կարող են մի փոքր սառչել, այնպես որ կադրերը դրվում են գետնին, ևապա ծածկել հողով կամ տերևի ցանքածածկով։
Blackberry Black Satin
Մոշի Black Satin սորտը նույնպես բուծվել է ամերիկացի բուծողների կողմից Մերիլենդ նահանգում, սակայն արդեն անցյալ դարի 70-ական թվականներին երեք տարբեր հիբրիդների հատման արդյունքում, որոնցից մեկը Thornfree-ն է։ Հետևաբար, նա ունի նախնիի որոշ հատկություններ։
Մոշի սորտեր (լուսանկարը ներկայացված է հոդվածում) Սև ատլասը միջանկյալ տեսակի է, քանի որ ուժեղ, առանց փշերի ընձյուղները սկզբում աճում են 1 մետրի վրա, իսկ հետո իջնում և տարածվում են գետնի երկայնքով։ Երիտասարդ ցողունները սկզբում կանաչ են, և տարիքի հետ դառնում են դեղին կամ նույնիսկ դարչնագույն, երկարությունը հասնում է 4,5 մետրի: Նման ընձյուղների կոշտությունն ու ամրությունը թույլ չեն տալիս թփի թեքվելն ու գոյանալը։
Հասուն մրգերն ավելի արագ են հասունանում, քան իր քույր տեսակը՝ Thornfree-ն, և արդեն օգոստոսի սկզբին կարող եք սկսել հավաքել մեծ սև հատապտուղներ՝ թթի և մոշի թույլ բույրով հիշեցնող հիանալի քաղցր և թթու համով: Կոմպլեքս թփերը կոշտ դուրս են գալիս տարայից, բայց գերհասունացած պտուղները, իրենց փափկության շնորհիվ, բավական հեշտ են քաղվում:
Հատապտուղների ձևը հիշեցնում է կլորացված ծայրով ձգված կոն, քաշը՝ 5-8 գ, ինչը մի փոքր ավելի է Thornfree-ից։ Կոմպլեքս դրուպերը հավաքվում են խոզանակների մեջ փնջերով: Սև ատլասե մոշը բարձր բերք է տալիս ամառվա սկզբից մինչև առաջին ցրտահարությունը:
Լավ խնամքի դեպքում այս հիբրիդը կարող է վերածվել: Այս հատկությունը դրսևորվում է ամառվա վերջին՝ երիտասարդ ցողունների ստորին բողբոջներից բողբոջներով պտղատու ոստերի աճի տեսքով։ Լավզարգացրել է դիմադրություն տարբեր հիվանդությունների պաթոգեններին: Ձմռանը թփերը ապաստան են պահանջում, քանի որ դրանք հակված են սառչելու։
Փշերով մոշ
Փշերով մոշի լավագույն տեսակներն են՝ Ագավեսը, Դարոուն և Տեխասը:
Agawam-ը ամերիկյան հիբրիդ է: Երիտասարդ կանաչ ցողունները ուղիղ են աճում, և միայն վերին ծայրերն են ներքև։ Միամյա թփերի ճյուղավոր ընձյուղները դառնում են մանուշակագույն կամ դարչնագույն՝ ծածկված փշանման պրոցեսներով և գեղձային վիլիների բմբուլով։ Հերթական դասավորությամբ տերևները՝ բաժանված 3 թիթեղների, նույնպես ասեղանման ելքեր ունեն։
Այս սորտի բարդ պտուղները բաղկացած են խոշոր թփերից, իսկ հատապտուղներն իրենք նույնպես մեծ են՝ մինչև 6 գ քաշով, սև: Նրանց համը հիվանդագին քաղցր է։ Ցողունները ձմռանը չեն ծածկում գետնին ծալելու անհնարինության պատճառով։
Darrow-ը ամերիկյան գոմեշի մեկ այլ տեսակ է: Նրա ուղղաձիգ ընձյուղները ցրված են փշերով, որոնց երկարությունը հասնում է 3 մետրի։ Շատ բարձր բերքատու և ձմռանը դիմացկուն մոշի տեսակ։ Պտուղները երկարավուն են, միջին քաշի, սև, փայլուն, քաղցր՝ թեթև թթվայնությամբ։
Տեխասը Միչուրինի սորտ է, որը ստացվել է Logan սորտի տնկիների ընտրովի ընտրության արդյունքում։ Հիբրիդը պատկանում է ցողի կաթիլներին, սողացող ընձյուղները ծածկված են փշերով և փափուկ ծածկով։ Այս բազմազանության հսկայական հատապտուղները, որոնք կշռում են մոտ 9 գ, հաճելի են համին քաղցր և թթու նոտաների շնորհիվ: Պտուղների գույնը տատանվում է մուգ կարմիրից մինչև սև, կա մոմի ծածկույթ։ Տեխասի թփերը չեն հանդուրժում սաստիկ սառնամանիքները։
Տարատեսակներմոշ Մոսկվայի տարածաշրջանի համար
Մոսկովյան շրջանի համար մոշի սորտեր ընտրելիս պետք է հաշվի առնել այնպիսի հատկանիշ, ինչպիսին է ձմեռային դիմացկունությունը։ Հետեւաբար, մոշի սորտերի նկարագրությունը պետք է ցույց տա նրանց սառնամանիքը հանդուրժելու ունակությունը: Եթե ուշադրություն չդարձնեք սրան, ապա կարող եք վատնել ձեր ժամանակն ու ջանքերը։
Մոսկվայի մարզում և Մոսկվայի մարզում մոշի տեսակները, ինչպիսիք են՝ Thornfi, Agavam, Ufimskaya early, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya, առանձնահատուկ ժողովրդականություն են ձեռք բերել այգեպանների շրջանում:. Այս տեսակները ունեն միջինից բարձր ցրտադիմացկունություն: Մոսկվայի շրջանի պայմաններում շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը կարող է հասնել բավականին ցածր արժեքների, ինչը շատ բացասաբար է անդրադառնում գարնանը բուշի վիճակի և հետագա բերքի վրա: Չնայած ձմեռային բարձր դիմացկունությանը, վերը նշված գրեթե բոլոր սորտերը պահանջում են ապաստան ուշ աշնանը:
Փշեր ունեցող հիբրիդներից այս տարածաշրջանի համար հարմար է Agawam սորտը, որը հատկապես դիմացկուն է ցրտին, բարձր բերքատվությունը, ոչ մի հիվանդություն և նաև գեղեցիկ:
Կայծքարը ևս մեկ դիմացկուն տեսակ է: Այս բույսի ընձյուղները հասնում են միջին չափի՝ ծածկված փշերով։ Սա խոշոր պտղաբեր տեսակ է, հատապտուղները սև են՝ կապույտ երանգով, կշռում են մոտ 5 գ, գնդաձև, մոշի հիանալի հոտով և համով։ Agawam հիբրիդի համեմատ, բերքատվությունը մի փոքր ավելի ցածր է: Չեն ազդում հիվանդությունների և վնասատուների վրա: Blackberry Flint-ը շատ հեշտ է խնամել:
Անփուշ մշտադալար - ցրտադիմացկուն տեսակ, ձմեռելու թուփթողնում է առանց տերևներ թողնելու: Հզոր ընձյուղները տարածվում են գետնի երկայնքով՝ առանց փշերի, թեև կան փշոտ բույսեր։ Շատ արդյունավետ բազմազանություն, թփերը բառացիորեն ցրված են մրգերով: Օգոստոսի քսանից սկսած մինչև սեպտեմբերի վերջ հավաքվում են քաղցր և թթու սև հատապտուղները փայլուն ավարտով, դրանք կշռում են մինչև 3 գ: Այս սորտի թերություններից է մեծ սերմերի հասունացումը, որոնք խաթարում են համը: մրգից.
Մոսկովյան շրջանի պայմաններում Thornless Evergreen-ի մոշի ընձյուղները լավագույնս ծածկվում են՝ պառկելով գետնին և ծածկելով թեփով կամ սաղարթով:
Wilsons Early-ը ձմռան դիմացկուն ուղիղ աճող սորտ է՝ փոքր փշերով, ընձյուղները հասնում են երկու մետրի: Վաղահիբրիդ է, բերքահավաքը սկսվում է ամառվա կեսից, տեւում է մինչեւ աշնան սկիզբ։ Պտուղները սև-մանուշակագույն են, օվալաձև, ոչ շատ մեծ, մինչև 2 գ զանգվածով։
Բազմազանություն Առատ, թեև ձմռանը դիմացկուն չէ, բայց հայտնի է Մոսկվայի տարածաշրջանի այգեպանների շրջանում: Այս բազմազանության հիմնադիրը ռուս սելեկցիոներ Ի. Վ. Միչուրինն է: Հզոր թփերի սողացող ցողունները ծածկված են մանգաղաձև փշերով։ Այս ուշ սորտը տալիս է մինչև 10 գ կշռող խոշոր հատապտուղների բարձր բերքատվություն՝ քաղցր-թթու համով։ Թփերը ծածկված են ցրտահարությունից պաշտպանվելու համար։
Մոշի աճեցում Ուկրաինայում
Այգու մոշը գնալով մեծանում է: Սորտեր, որոնք Ուկրաինան գնում է արտասահմանում. Այս երկրի որոշ հարավային շրջաններում, որտեղ կլիման ավելի մեղմ է, իսկ ձմեռները՝ մեղմ, ֆերմերները սկսել են արդյունաբերական մասշտաբով բարձր բերքատու մոշ աճեցնել։ դրա տակ գտնվող տարածքըզբաղեցնում է մինչև 200 ակր հողատարածք։ Երկրի հյուսիսում դժվար է անել առանց նման բույսերի ապաստանի, քանի որ ձմռանը հաճախ ձյուն չի լինում, և սաստիկ սառնամանիքները չեն խնայի թփերը ցրտահարությունից, եթե դրանք չպատրաստվեն աշնանը: Ցողի կաթիլների սորտերի դեպքում ամեն ինչ շատ ավելի լավ է, դրանք հատուկ թեքվելու կարիք չունեն: Բայց ուղիղ աճող տեսակները, քանի որ կադրերը աճում են, պետք է աստիճանաբար թեքվեն, հակառակ դեպքում նրանց կտրուկ թեքումը կվնասի ճյուղերը: Որպեսզի ցողունն աստիճանաբար թեքվի, դրա վրա բեռ են կապում, և հյուսվածքների առաձգականության շնորհիվ դրանք աստիճանաբար կթեքվեն ներքև։
Ուկրաինացի ֆերմերները մոշի արտադրության համար հաճախ օգտագործում են ուշ սորտեր, որոնց պտուղները հասունանում են ամռան վերջին, իսկ բերքահավաքը տևում է մինչև սեպտեմբերի վերջ։ Այս պահին հատապտուղների շատ մշակաբույսեր արդեն անհետացել են վաճառասեղանից, ինչը կրկնապատկում է մոշի պահանջարկը։
