Բազուկի գլանն իր անվանումն ստացել է իր երկարավուն ձևից: Այս բազմազանությունը բուծվել է հոլանդացի բուծողների կողմից, և արդեն երկար տարիներ այն շատ տարածված է եղել ամառային բնակիչների և այգեպանների շրջանում՝ իր ոչ հավակնոտ խնամքի և համային գերազանց բնութագրերի համար: Վիտամինային բաղադրության առումով ճակնդեղը նման է կաղամբին և գազարին, և այս մթերքը պարբերաբար ուտելով՝ կարող եք նորմալացնել աղիների և սրտանոթային համակարգի աշխատանքը։ Հետեւաբար, բալոնային ճակնդեղը այնքան պահանջված է: Սորտի նկարագրությունը տրված է ստորև։
Ինչպիսի՞ն է բանջարեղենը:
Սա գլանաձև սեղանի ճակնդեղ է՝ շագանակագույն կեղևով և մուգ կարմիր մարմնով: Արմատային մշակաբույսի չափը 16-17 սմ է երկարությամբ, 9-10 սմ տրամագծով։ Քաշը՝ 200-ից 500 գրամ։
Սորտը համարվում է միջին ուշ, հասունացման շրջանը՝ 120-130 օր։ Բանջարեղենի համը քաղցր է, ուստի կարելի է նրանից տարբեր ուտեստներ պատրաստել։ Նաև գլանաձև ճակնդեղը հիանալի է պահածոյացման համար, արագ եփվում է և լավ է պահվում, կեղևը բարակ է, իսկ մարմինը՝ հյութալի։ Սա բնութագրում է գլանային ճակնդեղը: Նկարագրությունը կարող է համալրվել նաև այս սորտի առանձնահատկություններով։
Ինչպե՞ս է այն աճում:
Սաճակնդեղի սորտը համարվում է բարձր բերքատու, քանի որ ենթակա չէ կոնկրետ հիվանդությունների։ Գլանային ճակնդեղը լավ է աճում այն վայրերում, որոնք նախկինում եղել են վարունգի, կաղամբի, սոխի կամ գազարի տակ: Սպանախից և նմանատիպ մշակաբույսերից հետո այն չի կարելի տնկել մահճակալներում։ Ավելի մեծ բերքատվության և արտադրանքի որակի համար ճակնդեղին անհրաժեշտ է լավ լուսավորված տարածք: Դրա լայնությունը պետք է լինի մոտ մեկ մետր: Ջրեք ճակնդեղը տողերի միջև ընկած ակոսներում։
Այս ճակնդեղի սորտի աճեցումը հատուկ հմտություններ չի պահանջում, նույնիսկ անփորձ այգեպանները կարող են առատ բերք հավաքել: Ինչպես նշվեց վերևում, գլանաձև ճակնդեղի համը քաղցր է: Բայց համն ուղղակիորեն կախված է հողի բաղադրությունից։ Եթե այն թթվային է, ապա մահճակալին դոլոմիտային ալյուր ավելացնելը կօգնի։ Այդ դեպքում ճակնդեղը կտրվածքում չի ունենա երակներ և սպիտակ օղակներ։
Սերմերի պատրաստում
Տնկանյութի ճիշտ ընտրությունը կարևոր քայլ է լավ բերք ստանալու գործընթացում։ Գնված սերմերի որակը միշտ չէ, որ բարձր մակարդակի վրա է, ուստի կարող եք դրանք պատրաստել ինքներդ։ Դա նաև կխնայի ձեր բյուջեից որոշակի գումար: Սերմերը պետք է հավաքել աշնանը։ Կարևոր է դա անել ճիշտ: Նրանք պետք է ունենան փոքր չափսեր, կանոնավոր գլանաձև ձև, կտրվածքի վրա հարուստ բորդո գույն: Սերմերը տնկվում են գարնան վերջին։ Տնկելուց հետո դրանք պետք է պարբերաբար ջրել և թուլացնել հողը։ Ծաղկելուց առաջ հողը պետք է պարարտացնել։
Երբ ճյուղի վրա սերմերի մեծ մասը մթնում է, այն պետք է կտրել: Մի սպասեք, մինչև բոլոր հատիկները հասունանան, հակառակ դեպքումդրանք կսկսեն քանդվել։ Ավելի շատ նյութ հավաքելու համար պեդունկուլը լավագույնս կապված է հենարանի հետ: Կարևոր է. տարբեր սորտերը պետք է ցանվեն միմյանցից հեռու՝ խաչաձև փոշոտումը կանխելու համար:
Պահպանեք սերմերը չոր և տաք տեղում։ Կարևոր է կանխել դրանց հիպոթերմիան, քանի որ տնկելուց հետո դրանք կարող են ծաղկել, ինչը արմատային բերքին աճ չի տա: Ցանքից առաջ սերմերը պետք է ընտրել ըստ չափերի և մշակել։ Մշակումը սովորաբար կատարվում է կալիումի պերմանգանատի կամ մոխրի լուծույթով։ Դրանից հետո սերմերը պետք է մեկ օր թրջել մաքուր ջրի մեջ։
Ցանք և սածիլների խնամք
Սերմերը տնկվում են մայիսի վերջին։ Հարմար է և՛ ժանյակային, և՛ շարքային ցանքի համար։ Տնկման խորությունը մոտ 3 սանտիմետր է։ Ավելի լավ է տնկել միանգամից երեք սերմ, իսկ հետո կարող եք հեռացնել ավելորդ սածիլները։ Beetroot Cylinder-ը շատ արձագանքում է ջերմությանը, ուստի տաք եղանակին կադրերը հայտնվում են 3-5 օր հետո: Եթե եղանակը զով է, ծիլերը կարող են չհայտնվել մի քանի շաբաթ: Սերմերի տնկումը հնարավոր է արդեն 6 աստիճան հողի ջերմաստիճանում: Սառը ցնցումը կարող է փչացնել ամբողջ բերքը:
Հզորացած սածիլները պետք է նոսրացնել. սկզբի համար՝ միմյանցից 3 սմ հեռավորության վրա, իսկ երբ սաղարթը հայտնվում է՝ 10 սմ: Չպետք է մեծ տարածություն անել, հակառակ դեպքում արմատային մշակաբույսերը կաճեն (որոշ բանջարեղեն կարող է աճել մինչև 2 հատ: կգ, և դա միշտ չէ, որ հարմար է օգտագործել):
Կարևոր է պարբերաբար ջրել և թուլացնել հողը: Գլանային ճակնդեղի սորտը համարվում է երաշտի դիմացկուն, սակայն այն դեռ պետք է ջրել: Երբ սերմերը բողբոջում են, ձևավորվում է արմատային համակարգ և ձևավորվում են արմատային մշակաբույսեր:
Խորհուրդ. շրջաններում, որտեղ կլիման ցուրտ է, ավելի լավ է աճեցնել ճակնդեղի սածիլներ։ Այս աշխատանքը բավականին աշխատատար է։ Սածիլներ հավաքելիս պետք է հիշել հետևյալ առաջարկությունները՝
- սածիլների արմատները կարելի է մի փոքր կտրել;
- բույսը արմատավորելու համար տնկիները պետք է լինեն ոչ ավելի, քան 8 սանտիմետր;
- փոխպատվաստումից առաջ հողը պետք է լավ թուլացնել։
Գյուղատնտեսական տեխնիկայի առանձնահատկությունները
Գլանային ճակնդեղը ստվեր չի սիրում, ուստի ավելի լավ է այն չտնկել ցանկապատերի հետևում, ծառերի տակ կամ բարձր բերքի ստվերում: Ճակնդեղի տնկման վայրում հողը պետք է բերրի լինի: Հակառակ դեպքում անհրաժեշտ է կերակրել բարդ պարարտանյութերով։ Բույսն ինքնին սովորաբար սնվում է հանքային հավելումներով։ Գոմաղբը միաժամանակ չի օգտագործվում, այն թույլ չի տալիս ճակնդեղը աճել ու զարգանալ։ Գոմաղբով շատ արմատներ են բերվում հողի մեջ, և դա նաև հողի հիվանդություն է հրահրում։
Մագնեզիում և բոր պետք է առկա լինեն հանքային հավելումների մեջ: Նրանք խթանում են արմատային բերքի աճն ու զարգացումը։ Մոխրը համարվում է լավ պարարտանյութ բանջարեղենի համար։ Beet Cylinder-ը սիրում է բարձր մահճակալներ: Սա հատկապես ճիշտ է խոնավ տարածքների համար: Եթե հողը շատ խոնավ է և թթվային, ապա բանջարեղենի արմատային համակարգը փտում է։
Ճակնդեղների մաքրում և պահպանում
Սեպտեմբերից մեկնարկում է ճակնդեղի բերքահավաքը. Բերքահավաքի ժամանակ գագաթները անմիջապես կտրվում են, բանջարեղենը մի փոքր չորացնում են (արևոտ եղանակին կարող եք հենց պարտեզում) և ուղարկվում պահեստավորման։ Ավելի լավ պահպանման համար ճակնդեղը փորվում է չոր, տաք եղանակին։
Դուք կարող եք տեսնել, որ արմատային բերքը հասունացել էհետևյալ հատկանիշները՝
- ճակնդեղը աճել է համապատասխան չափի;
- փոքր կողային արմատներ են հայտնվել արմատային բերքի վրա;
- տերևների ստորին տերևները դեղինացան և չորացան, սկսեցին չորանալ։
Բազուկը երկար պահելու համար կարևոր է բերքահավաքի ժամանակ արմատները չվնասել։ Արմատը նույնպես պետք է անփոփոխ մնա, ուստի ավելի լավ է բանջարեղենը փորել թիակով և զգուշորեն կտրել սաղարթը: Բերքահավաքի ժամանակ վնասը սպառնում է փտել արմատային բերքը։
Կարող եք ճակնդեղը պահել կարտոֆիլով փոսի մեջ կամ 10-15 կիլոգրամանոց մեծ տուփերում։ Պահպանման ժամկետը մեծացնելու համար կարելի է բանջարեղենը ավազով շաղ տալ։ Պահպանման իդեալական ջերմաստիճանը 0-ից 2 աստիճան է, իսկ խոնավությունը՝ մոտավորապես 90%: Նման պայմաններում պալարները թարմ են մինչև ամառ՝ մինչև նոր բերքահավաք։
Beet Cylinder ակնարկներ
Ի՞նչ են ասում այգեպանները այս բանջարեղենի մասին: Ահա այն որակները, որոնք նրանք ընդգծում են.
- Գլանային ճակնդեղը շատ համեղ է, պտղաբեր, լավ պահված։ Այն պատրաստում է հիանալի աղցաններ, ապուրներ և պատրաստուկներ։
- Սա, հավանաբար, մեր շերտի ճակնդեղի ամենատարածված տեսակն է: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ այն հիանալի համ ունի։ Հիանալի է հարուստ բորշչի և թեթև խորտիկի համար։ Եվ նույնիսկ նկուղում մինչեւ ամառ այն չի կորցնում իր համն ու որակը։ Հետաքրքիր է, որ այն արագ է աճում (տեսականին չի ուշանում), բայց լավ է պահվում։
- Այս ճակնդեղի բերքը միշտ հարուստ է, և այն աճեցնելը շատ հեշտ է։ Նվազագույն խնամք - առավելագույն արդյունք!
- Այս երկարաձգված ձևի շնորհիվ,Գլանային ճակնդեղը պարտեզում ավելի քիչ տեղ է զբաղեցնում: Շատ հարմար է այն տնկել այլ բանջարեղենի հետ միասին (օրինակ՝ լամպերի արանքում)։ Սա օգնում է խնայել տարածքը պարտեզում, հատկապես, եթե այն սահմանափակ է:
Եզրակացություն
Ամփոփելով կարելի է ասել, որ բալոնային ճակնդեղը, որի լուսանկարը ներկայացված է հոդվածում, բծախնդիր բույս է։ Լավ է վարվում բարեխառն կլիմայական պայմաններում՝ նվազագույն խնամքով: Մխոցը աճեցնելով, դուք պետք է վերահսկեք հողի թթվայնությունը և կանխեք ջրալցումը: Հողի թթվայնությունը կարող եք նվազեցնել կրաքարի միջոցով։
