Լիվադիա խաղողի սև սորտը գինեգործների ամենասիրելի տեսակներից մեկն է: Այն տարբերվում է մյուսներից իր անհավանական համով, քանի որ համադրում է չափավոր թթվայնությունը և շաքարի պարունակությունը, իսկ հարուստ գույնն ու մշկընկույզի հաճելի բույրը ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի։ Այս սորտը պատկանում է գինու սորտին, և այն ապրանքները, որոնք պատրաստվում են դրա հատապտուղներից, երկար ժամանակ չեն լճանում խանութների դարակներում: Հոդվածում մենք կսովորենք, թե ինչպես խնամել խաղողը ամռանը և ձմռանը, ինչպես նաև կուսումնասիրենք դրա առանձնահատկությունները։
Սորտի նկարագրություն
Այս խաղողի տեսակը աչքի է ընկնում իր ոչ հավակնոտությամբ։ Այն բուծվել է գինեգործության ինստիտուտում, որը կոչվում է «Մագարաչ», ճանաչվել է լավագույն գինու սորտերից մեկը։ Երբ խաղողը դեռ չէր մտել մշակույթի մեջ, այն աճեցվում էր փորձարարական դաշտերում, որտեղ նրանք համոզված էին իրենց տոկունության, տարբեր հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ դիմադրողականության մեջ։ Համային որակներհատապտուղները շահեցին համի ամենաբարձր միավորը։
Գեղեցիկ գլանաձեւ փունջն ունի միջին քաշը 250 գրամ։ Հատապտուղները կլորացված են, մի փոքր երկարաձգված: Գույնը շատ մոտ է սևին, մրգերի վրա հստակ երևում է պուրինային ծածկույթը։ Մեկ հատապտուղը հասնում է 2 գրամի քաշի։ Հատապտուղները հասունանում են մոտ 130 օր, որից հետո դրանք հեշտությամբ կարելի է առանձնացնել ցողունից։
Սորտը հեշտությամբ դիմանում է մինչև -25 աստիճան ջերմաստիճանի: Livadia black-ն ունի իր առանձնահատկությունները, որոնք այն դարձրել են գինեգործության ամենապահանջված սորտերից մեկը: Այն ունի լավ համ, որտեղ թթվայնությունն ու շաքարը հասնում են իդեալական մակարդակի, իսկ հատապտուղների գույնն ու բույրը թույլ են տալիս ստեղծել համեղ աղանդերային գինիներ։
Աճողագործը պետք է հիշի, որ նման խաղողը պետք է մթերվի խիստ ժամանակին։ Հակառակ դեպքում հատապտուղները կկորցնեն իրենց համը և, համապատասխանաբար, իրենց արժեքը: Ահա Livadia սև խաղողի նկարագրությունը:
Տնկման և խնամքի կանոններ
Չնայած իր ոչ հավակնոտությանը, խաղողը որոշ «պահանջներ» ունի։ Դա առաջին հերթին վերաբերում է հողին։
- Livadia black կարող է աճել միայն սև հողի վրա:
- Տեղը պետք է լավ լուսավորված լինի արևով։
- Խաղողի ուժեղ աջակցությունը կարևոր է:
- Տնկելուց անմիջապես հետո վերին հարդարումը պետք է իրականացվի հանքային պարարտանյութերի միջոցով։
Եթե հավատում եք ակնարկներին, Livadia սև խաղողը լավագույնն է զգում Ղրիմում: Իհարկե, այն աճեցվում է այլ երկրներումտեղանքներում, սակայն, բավականին դժվար է հասնել նույն բարձր բերքատվության և նույն համի, իսկ որոշ տարածքներում դա գրեթե անհնար է: Այլ շրջաններում աճեցման հիմնական թերությունը հատապտուղների մեջ շաքարի ավելի քիչ քանակությունն է։
Սորտի մասին հոգալը դժվար չէ: Հիմնական պահանջը վերին հագնումն ու էտումն է։ Դուք պետք է վերահսկեք թփերի վրա վնասատուների և հիվանդությունների առկայությունը: Աշնանային էտումից հետո բոլոր թփերը հանվում են հենարաններից և սեղմվում գետնին, որպեսզի ծածկեն ձմռանը։
Ոթողի վրա հատապտուղների հասունացման շրջանում պետք է մնան միայն այն ողկույզները, որոնք աճեցնողը համարում է լավագույնը: Սովորաբար դրանց թիվը փոխկապակցված է բույսի տարիքի հետ: Չոր տերևների հետ միասին հեռացվում են վատ կլաստերները։
Նույնիսկ փորձառու աճեցնողներին միշտ չէ, որ հաջողվում է աճեցնել այս սորտը և դրանից բարձր բերք ստանալ։ Հիմնականում մեղավոր է կլիման, քանի որ Livadia black-ին, ինչպես ասացինք, պետք է արևոտ կլիմա՝ չոր և տաք օդով։ Ոմանք կարծում են, որ այս սորտը մի թերություն ունի՝ նրա ողկույզներն այնքան էլ գրավիչ չեն և հաճախ աճում են ճյուղավորված, բայց քանի որ այն հիմնականում օգտագործվում է գինի պատրաստելու համար, այս փաստն իրականում նշանակություն չունի։
Հնարավոր հիվանդություններ
Լիվադիա սև խաղողի սորտի հիմնական հիվանդությունները ներառում են՝
- Ապոպլեքսիա. Դուք կարող եք բավականին արագ հայտնաբերել այս հիվանդությունը, քանի որ թուփը գրեթե անմիջապես սկսում է մարել: Առավելությունն այն է, որ ապոպլեքսիան պարզապես բուժվում է։ Բավական է միայն ժամանակին պատրաստել անհրաժեշտ պարարտանյութերը ևապահովել բույսին պատշաճ խնամք։
- փոշի բորբոս. Այս հիվանդությունը չի շրջանցում, թերեւս, ոչ մի բույս։ Ավելի լավ է պաշտպանվեք դրանից մինչև հայտնվելը, ուստի պետք է ժամանակին մաքրեք թփը վրան եղած չոր տերևներից։
- Սպիտակ փտում. Այս հիվանդությունը հարձակվում է միայն հատապտուղների վրա: Բոլորը պետք է հեռացվեն, իսկ թփը պետք է բուժվի Funzodol լուծույթով։
Այս սորտը դիմացկուն է տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ, ուստի նման տնային գործերը հաճախ չեն լինում, սակայն բույսը ժամանակին բուժելու համար պետք է մշտապես հետևել տերևների և խաղողի վիճակին։
Վտանգավոր միջատներ
Միջատները բավականին հաճախ նստում են այս սորտի տերևների վրա և մեծապես փչացնում են բերքը: Սրանք հիմնականում aphids, mealybugs, փայտե որդերն, weevils. Նրանցից ազատվելն այնքան էլ հեշտ չէ, քանի որ ամբողջ թուփը պետք է բուժվի հատուկ միջոցներով։ Դուք կարող եք դա անել ձեռքով, կամ կարող եք ցողել: Կարելի է ժամանակին կանխարգելում իրականացնել, որը բաղկացած է միայն չոր տերևների հեռացումից, կամ կարող եք խաղողը բուժել հատուկ միջատասպան միջոցներով։
Սորտի արժանապատվություն
Ելնելով վերը նշվածից՝ կարելի է առանձնացնել այս սորտի մի շարք առավելություններ՝
- Խաղողը դիմացկուն է ցրտահարության և հանդուրժում է օդի ջերմաստիճանը մինչև մինուս 26 աստիճան: Սա ենթադրում է, որ այն կարելի է աճեցնել ոչ միայն հարավում, այլև միջին գոտում գտնվող շրջաններում։
- Սորտը լայնորեն կիրառվում է ոչ միայնգինեգործություն, բայց նաև սննդի արդյունաբերության մեջ՝ շնորհիվ հատապտուղների բարձր համեղության։
- Եթե լավ խնամք տրամադրեք, խաղողը ամեն տարի բարձր բերք կտա:
- դիմացկուն է այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են մոխրագույն բորբոսը, բորբոսը, ոիդիումը:
- Լավ է հանդուրժում առաքումը:
Բայց բազմազանությունը գործնականում չունի թերություններ: Միակ բանը ողկույզների տեսքն է, որը շատ գրավիչ չի համարվում, սակայն խաղողի համար, որն ավելի հաճախ օգտագործվում է գինի պատրաստելու համար, այս ցուցանիշը որոշիչ չէ։
Եզրակացություն
Եզրափակելով, ուզում եմ ընդգծել, որ Livadia խաղող կարելի է աճեցնել միայն այն դեպքում, եթե սեփականատերը պատրաստ է խնամել խաղողը ամռանը և ձմռանը՝ բոլոր կանոններին համապատասխան։ Միայն բոլոր պահանջները բավարարելու դեպքում աճեցնողը կհասնի բարձր բերքատվության։ Սորտը չի կարելի անվանել շատ քմահաճ, բայց դեռևս կան որոշ պահանջներ աճեցման պայմանների համար:
