Ածուխի փայտի գրիլները ներկայումս հայտնի են բացօթյա էնտուզիաստների շրջանում: Եկեք վերլուծենք որոշ տարբերակներ, որոնք ներկայումս առաջարկվում են սպառողներին:
Ինչպես ընտրել
Մթերքի բույրը լիարժեք վայելելու համար մասնագետները խորհուրդ են տալիս այն պատրաստել բաց կրակի վրա։ Ծայրամասային տարածքների շատ սեփականատերեր փորձում են փայտից վառվող գրիլ տեղադրել: Սա սարք է, որը նախատեսված է բաց կրակի վրա սնունդ պատրաստելու համար։ Դիզայնը դասական տարբերակում ներկայացված է որպես երկարակյաց մետաղից պատրաստված խորը տարա։
Նրա ներսում տեղադրված են մետաղյա ձողեր տարբեր մակարդակներում։ Վերին գոտին օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար, իսկ ներքևի վրա դրվում է տաք ածուխ։
Փայտյա գրիլը կարող է ունենալ կափարիչ, ինչը ավելացնում է դրա ֆունկցիոնալությունը: Խոհարարությունը թույլատրվում է երեք եղանակով՝
- ուղղակի;
- անուղղակի;
- համակցված.
Ներկայումս հասանելի է տարբեր ձևավորումներով՝ նույնիսկ ամենախստապահանջ հաճախորդների կարիքները բավարարելու համար: Եթե ձեր ծրագրերը ներառում են գրիլի օգտագործումը միայն հանգստի համար, կարող եք գնել ամենապարզ տեղադրումը:
Մեծ խորոված անիվների վրա ТХ
Սկսենք նրանից, որ փայտածուխով խորովածի գրիլը մեր ժամանակներում համարվում է անփոխարինելի բան նրանց համար, ովքեր սիրում են ազատ ժամանակն անցկացնել ընտանիքի և սիրելիների հետ։ Թերևս հենց խորովածն է, որ կարելի է անվանել ժամանակակից վառարանների արդյունաբերության ամենաօրիգինալ ստեղծագործությունը։
Նման արտադրանքի դրական հատկանիշներից է դրա արտադրության համար օգտագործվող նյութի որակը։ Խորոված մեծ կլոր անիվների վրա TX պատրաստված է բարձրորակ պողպատից, բացի այդ, այս ապրանքն ունի հարմար շարժական ծածկույթ։ Դրա ֆունկցիոնալությունը թույլ է տալիս համեղ և առողջ սնունդ պատրաստել ոչ միայն ներսում, այլ նաև դրսում։
Խորոված փոքր
Ի՞նչն է լավ փայտի վրա վառվող գրիլում: Խորովածը նախագծով սովորական խորոված է, որը նախատեսված է հատուկ համեղ միս և բուրավետ քյաբաբ պատրաստելու համար:
Այս ապրանքն ունի հարմար սարք, ողջամիտ չափսեր: Փայտի վրա վառվող գրիլը ներառում է մետաղյա վանդակաճաղերի օգտագործում, որոնք նախատեսված են միս տեղավորելու համար: Դուք կարող եք օգտագործել այն երկրի տան ներսում: Նման փայտով այրվող գրիլը հարմար է ամառանոցի համար: Կոմպակտ չափս և թեթև քաշթույլ է տալիս ձեզ հետ խորոված վերցնել քաղաքից դուրս, որն էլ ավելի գրավիչ է դարձնում այն: Նման մանգաղ գնելը հիանալի առիթ է սիրելիներին համեղ և բուրավետ ուտեստներով փայփայելու համար։
BBQ հավաքածուի առավելությունները
Առանձնացնենք ժամանակակից գրիլների հիմնական առավելությունները ավանդական խորովածի համալիրների համեմատ.
- գրիլի առկայությունը թույլ է տալիս պատրաստել ոչ միայն միս, այլ նաև բանջարեղեն;
- հարմար տեխնոլոգիան թույլ չի տալիս կերակուրը եփելիս ընկնել ածուխի վրա;
- կարող եք հավ պատրաստել գրիլի վրա;
- արտադրողները առաջարկում են դիզայներ տարբեր տեսակի վառելիքի համար:
Ամառային տնակի համար գրիլի ընտրություն
Կան մի քանի չափանիշներ, որոնք պետք է հաշվի առնել կրակի վրա կերակուր պատրաստելու համար նախատեսված սարք ընտրելիս: Փայտից վառվող գրիլը պետք է առանձնանա իր տեղադրման ֆունկցիոնալությամբ: Լրացուցիչ տարբերակները ներառում են ծխելու արտադրանք, ինչպես նաև խորոված: Վառելիքի տեսակներից, որոնց համար կարող են նախագծվել նման կայանքներ, կան՝ գազ, ածուխ, վառելափայտ: Ստացված արտադրանքի համային հատկանիշները նույնպես կարևոր են։ Հիմնականում ամառային բնակիչներն ընտրում են մոդել՝ հիմնվելով անձնական փորձի վրա կամ ընկերների խորհուրդների վրա։
Արտադրողները առաջարկում են ոչ միայն սեզոնային, այլև ամբողջ տարվա մոդելներ։ Ցանկության դեպքում կարող եք ընտրել և ունիվերսալ տարբերակներ, որոնք նախատեսված են կանոնավոր օգտագործման համար: Լրացուցիչ հովանոցը թույլ է տալիս պաշտպանել արտադրանքը տեղումներից, բարձր խոնավությունից: Պետք է ուշադրություն դարձնել նաևշահագործման առանձնահատկությունները. Որոշ նմուշներ պահանջում են մշտական մաքրում և հատուկ խնամք: Ընտրության ժամանակ կարևոր է նաև այն նյութը, որից ստեղծվում է բրազիլը։ Դա ուղղակիորեն ազդում է գրիլի որակի, ինչպես նաև գնված ապրանքի սպառողական բնութագրերի վրա։
Դիզայնի ընտրանքներ
Խորովածից յուրաքանչյուրը` խորոված, գրիլ, խորոված, ունի իր առանձնահատուկ առանձնահատկությունները: Մուրաբան ունի ամենապարզ դիզայնը։ Այն հիշեցնում է մետաղյա տուփ, իսկ ուտելիքը դրվում է շամփուրների վրա։ Տաքածուխը թափվում է տուփի ներքևում՝ կրակը հավասարաչափ բաշխելու համար, բրազի վրա մի քանի անցք կա։
Կան նմանություններ խորովածի և պարտեզի գրիլի ձևավորման միջև: Նրանց տարբերությունն այն է, որ վերջինս չունի կափարիչ։ Փակվող խորովածի լյուկը թույլ է տալիս կարգավորել օդի մատակարարումը, արագացնել սնունդը ծխելու գործընթացը։
Դասակարգման առանձնահատկությունները
Ներկայումս գրիլները բաժանվում են ըստ մի քանի չափանիշների՝
- նյութ (էմալապատ, կերամիկական, չուգուն, չժանգոտվող պողպատ);
- ըստ դիզայնի տարբերակի (շարժական, ստացիոնար);
- օգտագործված վառելիքի (ածուխ, էլեկտրական, գազ)
Ամառային տնակի բավարար տարածքով և ֆինանսական հնարավորություններով միանգամայն հնարավոր է դրա վրա սարքավորել ստացիոնար գրիլ։ Դրա մոտ դուք կարող եք հավաքվել ընկերական ընկերությունում, վայելել միս, բանջարեղեն, ձուկ պատրաստել:
Վերջերս գրիլի տարբեր տարբերակներ,խորոված կարելի է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր քոթեջում: Ոմանց հաջողվում է նույնիսկ բարձրահարկ շենքի պատշգամբում սարքավորել էլեկտրական և փայտյա գրիլներ՝ չցանկանալով իրենց հրաժարվել նույնիսկ ձմռանը խորոված ուտելու հաճույքից։
