Սննդամթերք արտադրողները ուշադիր հետևում են իրենց հումքի որակին՝ ինչ վերաբերում է մարդկանց առողջությանը։ Այնուամենայնիվ, արտադրանքը կարող է վարակվել բորերով, որոնք հետո հայտնաբերվում են հացահատիկի փաթեթավորումը բացելիս: Սա այսպես կոչված սուրինամական ալյուր ուտողն է։
Բզեզները կարող են հայտնվել բոլոր ձավարեղենի մեջ, և ոչ ոք անձեռնմխելի չէ դրանից: Բզեզը մուգ դարչնագույն կամ սեւ գույնի է, հասնում է 2-3,5 մմ երկարության։ Երբեմն դժվար է անզեն աչքով նկատել վնասատուին։
Միջատի նկարագրությունը. Ի՞նչ է ուտում Սուրինամի ալյուր ուտողը:
Բզեզի զարգացման մի քանի փուլ կա՝ ձու, թրթուր, ձագուկ, հասուն: Մի անգամ ալյուրի կամ հացահատիկի մեջ բզեզը սկսում է ակտիվ կյանք: Մեծահասակները և նրանց թրթուրները սնվում են՝ թողնելով կեղև, կղանք և այլ բեկորներ: Սուրինամի ալյուր ուտողը կարող է վնասել մի շարք պարենային ապրանքներ՝ հացահատիկ, ալյուր, հացահատիկ, հրուշակեղեն, չոր բանջարեղեն և մրգեր, յուղոտ սերմեր, ընկույզներ և այլն:
Ալյուր ուտողի կյանքի տեւողությունը մոտ երեք տարի է, որի ընթացքում նա ածում է 100-600 ձու։ Մեկ ածման համար ծնվում է 20-30 ձու, որը 1-2-ից հետո.5 ամիսը կդառնա չափահաս բզեզներ. Եթե ալյուր ուտողի համար պայմանները լավագույնն են, ինչպիսիք են, օրինակ, 25-27 աստիճան ջերմաստիճանը և 65% խոնավությունը, ապա վերարտադրության արագությունը կլինի առավելագույնը։ Ալյուր ուտողի ձվերը գրեթե անհնար է նկատել, դրանք սպիտակ են և ոչ ավելի, քան 1 մմ երկարություն։
Սուրինամական ալյուր ուտողը վախենում է արևից և պայծառ լույսից, իսկ ձավարեղենը, ինչպես գիտեք, պահվում է մութ տեղերում, սա լրացուցիչ բարենպաստ միջավայր է ստեղծում նրա կյանքի համար։
Եթե դիպչեք բզեզին, նա անմիջապես սեղմում է իր թաթերը և ձևացնում, թե մեռած է: Շատերը, հավատալով, որ բզեզը սատկել է, ավելով ավլում են աղբարկղը։ Այնտեղից բզեզը հաջողությամբ դուրս է սողում և շարունակում է վնասել։
Եթե ալյուր ուտողի համար անբարենպաստ միջավայր է ստեղծվում, այն փակում է պարուրաձևը և շարժվում է ապրելու ավելի լավ պայմաններ փնտրելու համար։
Բզեզը սատկում է -15-ից ցածր ջերմաստիճանում, ուստի խորհուրդ է տրվում ձավարեղենը դնել սառնարանում՝ դրանք ոչնչացնելու համար։ Ինչ վերաբերում է բարձր ջերմաստիճաններին, ապա բզեզը կարող է հիանալի զգալ նույնիսկ +50-ից բարձր ջերմաստիճանի դեպքում:
Որտե՞ղ է ապրում ալյուր ուտողը
Սուրինամցի Մուկոեդը ոչ հավակնոտ է և կարող է հայտնվել ցանկացած վայրում և ապրել ցանկացած վայրում: Բզեզի բազմացման և գոյության համար ամենահարմար միջավայրը ամբարներն ու ջրաղացներն են։ Այսպիսով, հացահատիկները փաթեթավորելիս նա հայտնվում է տներում։
Անցանկալի հարեւաններից ազատվելը չափազանց դժվար է, քանի որ բզեզներն ամենուր ձու են ածում։ Բավական չէ միայն մի տոպրակ ձավարեղեն դեն նետելը, անհրաժեշտ է ավելի կտրուկ միջոցներ ձեռնարկել։
Բզեզի վնաս
Քչերին դուր կգաբնակարան Սուրինամական ալյուր ուտող. Վտանգավորն առաջին հերթին այն է, որ բզեզը ոչնչացնում է հացահատիկի պաշարները։ Սա կարող է մեծ հարված հասցնել սեփականատերերի բյուջեին, քանի որ վնասատուով վարակված ապրանքներն այլևս պիտանի չեն սննդի համար: Լորձաթաղանթը թունավոր նյութեր է փոխանցում արտադրանքին, որոնց օգտագործումից հետո կարող են առաջանալ ալերգիկ ռեակցիաներ և ստամոքս-աղիքային խանգարումներ։ Այդ իսկ պատճառով անհրաժեշտ է ուշադիր հետևել հացահատիկի մաքրությանը, նույնիսկ եթե երբեք չեք հանդիպել այս խնդրին։
Պայքար աշխատավայրում ալյուր ուտողների դեմ
Ալյուր ուտողի հավանականության վերացումը սննդի ոլորտի ընկերությունների հիմնական խնդիրն է. Հացահատիկի պահեստավորման և արտադրության օբյեկտները մշակվում են հատուկ քիմիական նյութերով։
Բացի այդ, օգտագործվում են հացահատիկի տաքացման, հովացման և մաքրման եղանակներ, հացահատիկները մանրակրկիտ չորանում և պահպանվում են ցածր ջերմաստիճանում։ Սա օգնում է կանխել վրիպակը:
Որակի բաժինները վերահսկում են վաճառասեղան ուղարկվող ապրանքների յուրաքանչյուր խմբաքանակի մաքրությունը: Այնուամենայնիվ, արտադրության այս փուլի նկատմամբ անբարեխիղճ վերաբերմունքը առկա է և պտուղ է տալիս. գնորդների խոհանոցում վրիպակներ են հայտնվում և վարակում այլ ապրանքներ։
Մենք վերացնում ենք վնասատուին
Եթե հանկարծ տանը գտնեք ալյուր ուտող, ապա պետք է ուսումնասիրեք տեղեկատվությունը, թե ինչպես կարելի է ազատվել հացահատիկային խոտաբույսերից: Միջատների դեմ պայքարելն այնքան էլ հեշտ չէ, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից։ Նրանք ձվերը դնում են բոլորովին այլ վայրերում և աննկատելիորեն մարդու աչքի համար։ Դուք կարող եք նրանց չտեսնել հացահատիկի տոպրակի մեջ, բայց նրանքշարունակել բազմանալ. Վրիպակներից ակնթարթորեն ազատվելու միջոց չկա: Այնուամենայնիվ, սուրինամական ալյուր ուտողը կարող է անհետանալ ձեր տնից որոշ մեթոդների շնորհիվ:
Պայքարի համար ձեզ հարկավոր է.
- ախտահանիչ;
- ապակյա բանկա կափարիչներով;
- սխտոր;
- մշկընկույզ;
- դափնու տերեւ.
Բոլոր աղտոտված սնունդը պետք է դեն նետվի: Նույնիսկ եթե ձեզ թվում է, որ այնտեղ քիչ վրիպակներ կան, նրանք դեռ կշարունակեն բազմանալ։ Արժե վերանայել բոլոր հացահատիկները, ալյուրի պարկերը, կրեկերները, մի խոսքով, հացաբուլկեղենի և հացահատիկային բոլոր ապրանքները։ Ալյուրը վրիպակի ամենասիրելի կերակուրն է և այն պետք է անմիջապես դեն նետել:
Անհրաժեշտ է խոհանոցի բոլոր պահարանները մանրակրկիտ ողողել ախտահանիչով։ Ավելի լավ է դա անել մի քանի անգամ։ Չվարակված հացահատիկները պետք է դնել պարկերի մեջ և թողնել սառնարանում։ Եթե որոշ ժամանակ անց բզեզի առկայության նշաններ չեք նկատել, ապա կարող եք հացահատիկը լցնել տարաների մեջ և պինդ փակել կափարիչը։
Հաջորդը պետք է պահարաններում դափնու տերևներ դնել, իսկ անկյուններում մաքրած սխտորը։ Կպչուն սվաղի վրա մշկընկույզ լցնել և նաև քսել պահարանների անկյուններում։ Նման պրոցեդուրաներից հետո խոհանոցում վրիպակները դժվար թե նորից հայտնվեն։
Կանխարգելում
Բզեզների տեսքը վերացնելու համար անհրաժեշտ է կանխարգելիչ որոշ միջոցներ ձեռնարկել։ Բավական չէ միայն հացահատիկի պարկերը սառնարանում պահելը։ Անհրաժեշտ է կտավից պայուսակներ պատրաստել, որոնք եփում են կես ժամաղի լուծույթ. Դրանից հետո դրանք չորացրեք և արդուկեք։ Եթե դուք հացահատիկային ապրանքներ եք պահում նման տոպրակների մեջ, ապա կարող եք պաշտպանվել ձեզ ալյուր ուտողի տեսքից։ Գնված ձավարեղենը կարող եք նաև մի քանի օրով դնել սառնարանում։
Եթե խոհանոցում վրիպակներ ունեք, ուրեմն մի հուսահատվեք՝ կարծելով, որ անբարեխիղճ տանտիրուհի եք։ Ալյուր ուտողին կարելի է խանութից շորով կամ ցախով բերել, և դրանում մարդկային մեղքի մի կաթիլ չկա։ Հիմնական բանն այն է, որ իմանաք, թե ինչպես ազատվել հացահատիկի մեջ առկա սխալներից և անմիջապես գործել։
Պարբերաբար մաքրեք խոհանոցի տարածքները, բուժեք ախտահանիչներով, ուշադիր ստուգեք բոլոր ապրանքները:
