Սոխը առողջարար, համեղ և պահանջված բանջարեղեն է, աչքի է ընկնում տարբեր տեսակներով՝ վաղ և ուշ, քաղցր և կծու, կարմիր և սպիտակ, պահող և բարձր բերքատվություն: Նույնիսկ ամենափոքր կենցաղային հողամասը չի կարող առանց դրա: Այս բերքի գերազանց բերք ստանալու համար նախ պետք է ընտրել ճիշտ որակներով սորտը՝ համ, հասունություն, կայունություն, բերքատվություն և պահպանման ժամկետ՝ նվազագույն կորուստներով:
Սորտերի բազմազանություն
Կախված տարածաշրջանից և աճեցման պայմաններից՝ սոխի սորտերը պայմանականորեն բաժանվում են երկու խմբի՝
- Հյուսիսային շրջանների համար: Նման սորտերն առանձնանում են ընդգծված կծու համով և գերազանց պահպանման որակով։
- Հարավային շրջանների համար. Նման սոխը շատ սուր չէ, բայց երկար չի պահվում: Ամենից հաճախ դրանք աղցանների տեսակներ են։
Սպիտակ սոխը նույնպես տարածված է։ Այն տարբերվում է սովորականիցավելի քաղցր և նուրբ համ: Սա աղցանի սոուս է։ Դրա թերությունն է կարճ պահպանման ժամկետը և ցածր դիմադրությունը հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ։
Կախված հասունացման շրջանից՝ առանձնանում են սորտերը՝
- Վաղ. Վեգետացիոն շրջան՝ մինչև 100 օր։
- Սոխի միջին տեսակներ (100-120 օր).
- Ավելի ուշ. Հասունանում է ավելի քան 120 օրում։
Լամպերի չափն է՝
- փոքր - մինչև 50 գ;
- միջին - 50-100գ;
- մեծ - 100 գ կամ ավելի:
Վաղ հասուն սորտեր
Նման սոխի գրեթե բոլոր վաղ տեսակները կծու են։ Նրանք ունեն լավ պահպանման որակ, երկար պահպանման ժամկետ և առանձնանում են մեծ քանակությամբ եթերային յուղերով և շաքարով։ Նրանց թերությունը ցածր արտադրողականությունն է։ Գրեթե բոլոր վաղ սոխի սորտերը հարմար են ցանկացած տարածաշրջանում աճեցնելու համար: Բայց հարավում դրանք կարելի է տնկել որպես միամյա մշակաբույս՝ տնկիների համար սերմեր ցանելով և նույն տարում առատ բերք ստանալ։ Դիտարկենք վաղ սոխի լավագույն տեսակները, նկարագրությունը, ակնարկները:
Հերոսական ուժ
Վաղ տեսակ՝ զարմանալի մեծ մրգերով: լամպերը գեղեցիկ են, կլորացված, միաչափ: 1 լամպի քաշը կարող է հասնել 500 գ-ի, սոխի այս տարատեսակը հողի համար անպահանջ է, սակայն անհրաժեշտ է օրգանական վերին սոուս: Իր քաղցր, մեղմ համի շնորհիվ այն աճեցնում են հիմնականում աղցանների համար։ Դուք կարող եք աճել սերմեր ցանելով՝ այս սեզոնին լավ բերք ստանալով։
Սոխի այս բազմազանությունը ստացել է լավագույն ակնարկները: Պիտակված է:
- մեծ պտուղ;
- հետևողականորեն բարձր եկամտաբերություն;
- համով քաղցր և նուրբ;
- պահման լավ որակ։
Կարմեն
Այս կարմիր սոխի բազմազանությունը բուծվել է հոլանդացի բուծողների կողմից: Զանգվածային բերքահավաքը կարող է սկսվել տնկելուց մոտավորապես 80-85 օր հետո: Բերքատվությունը բավականին բարձր է։ 1 մ2-ով կարող եք հավաքել մինչև 1,5-2 կգ սոխ։ Բույսի բարձրությունը մինչև 30 սմ Միջին քաշը՝ 70 գ։Ձևը կլոր-հարթ է, միջուկի խտությունը՝ միջին։ Ներսը՝ մանուշակագույն։ Համը շատ սուր չէ, նույնիսկ թեթևակի քաղցր է ընդգծված բուրավետ բույրով։ Կարմիր սոխը շատ օգտակար նյութեր է պարունակում։ Այն վիտամին C-ի հարուստ աղբյուր է։ Այն համարվում է հիանալի միջոց իմունիտետը բարձրացնելու, ինչպես նաև բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար։ Խորհուրդ է տրվում խոլեստերինի բարձր մակարդակ ունեցող մարդկանց։ Կարմիր սոխը կանխում է չարորակ ուռուցքների առաջացումը, դանդաղեցնում է քաղցկեղի բջիջների աճը։
Սոխի այս տեսականին ժողովրդականություն է ձեռք բերել իր օգտակարության և գերազանց համի շնորհիվ։
Red Semko F1
հոլանդական վաղ հիբրիդ: Հասունացման ժամկետը՝ 3 ամիս։ Այն կարելի է աճեցնել որպես տարեկան բերք կամ միջին կամ կարճ ցերեկային ժամեր ունեցող տարածքներում: Կարմիր սոխի սորտը, որի նկարագրությունը մենք դիտարկում ենք, մեկ կամ երկու սերմ է, մեկ բույն: Լամպերի ձևը կլոր է, քաշը՝ 80-100 գ, վերին չոր թեփուկները մանուշակագույն են, մարմինը՝ սպիտակ, բավականին խիտ, հստակ երևում են մուգ կարմիր գծեր։ Համը կիսասուր է։ Արտադրողականություն – 5-5, 5 կգ/մ2: Սոխը հարմար է երկարաժամկետ պահպանման համար։
Սորտի մասին կարծիքները հիմնականում դրական են: Սոխը վաղ է, ձևը բավականին գեղեցիկ, պահպանման ժամկետը՝ երկար, բերքատվությունը՝ բարձր, համը՝ քաղցր։
Centurion
Այս հիբրիդը պատկանում է սոխի լավագույն տեսակներին։ Այն բուծվել է հոլանդացի բուծողների կողմից։ Իր գերազանց որակների շնորհիվ այն ձեռք է բերել համաշխարհային ժողովրդականություն և տարածում։
Centurion-ը կարող է հավասարապես լավ աճել սառը և տաք կլիմայով շրջաններում: Լամպերը կոկիկ, մի փոքր երկարաձգված, խիտ կառուցվածքով: Մեկ գլխի քաշը կարող է հասնել մինչև 100 գ և ավելի: Կեղևը վառ ծղոտ է: Միջուկը սպիտակ է։ Ծառատունկից մինչև բերքահավաքը տևում է 90 օր։ Այս բազմազանությունը դիմացկուն է բազմաթիվ հիվանդությունների, չի արտադրում նետեր: Համը մի փոքր կծու է։
Centurion-ը աճեցվում է ինչպես անձնական օգտագործման, այնպես էլ արդյունաբերական մասշտաբով: Պահպանման ժամկետը՝ առանց տեսքի և համի խախտման՝ մինչև 8 ամիս։
Սորտի մասին ակնարկները լավագույնն են: Սոխը բերքատու է, շատ սածիլներ է տալիս, ձևը միշտ լավն է, պահպանման ժամկետը՝ երկար։
Stuttgarter Riesen
Սորտը բուծվել է գերմանացի բուծողների կողմից: Այսօր այն զգալի ժողովրդականություն է վայելում այգեպանների և ամառային բնակիչների շրջանում: Մշակույթն առանձնանում է եղանակային պայմանների նկատմամբ իր ոչ հավակնոտությամբ, ինչի շնորհիվ այն կարելի է աճեցնել տարբեր շրջաններում։ Սա վաղ հասունացման բազմազանություն է: Հասունացման շրջանը՝ 95-100 օր։ Լամպերը բավականին մեծ են, հարթեցված, քաշը՝ մոտ 130-150 գ։Սոխի սորտը Stuttgarter Riesen հարմար է առողջարար աղցաններ պատրաստելու, պահածոյացնելու, սառեցնելու համար։Ունի հյութալի միջուկ՝ համին հաճելի։ Մակերեւութային կեղեւը կաթնագույն է, դարչնադեղնավուն կամ դեղնավուն։ Սոխը սպիտակ մարմին ունի, բավականին հյութալի, հաճելի կծու։ Stuttgarter Riesen-ը դիմացկուն է բորբոսին, ուստի կարիք չկա այն բուժել քիմիական նյութերով, ինչը կարևոր է սիրողական այգեպանների համար:
Ամառային բնակիչները սիրում են սորտը իր բարձր բերքատվության, լամպի լավ չափի, պահպանման գերազանց որակի և պատշաճ ներկայացման համար:
Եկեք դիտարկենք միջին սեզոնի սոխի հետագա տեսակները, նկարագրությունը, լուսանկարը, ակնարկները:
միջին հասունացման սորտեր
Այսպիսի մշակաբույսերի վեգետացիոն շրջանը հասնում է 100-120 օրվա։ Սևկա տնկելու միջոցով հնարավոր է մշակել տարբեր շրջաններում։ Միջին սեզոնի սորտերը լավ պահված են, հարմար են երկար հեռավորությունների վրա տեղափոխելու համար: Բերքը կարելի է պահել, թթու դնել և թարմ օգտագործել։ Դիտարկենք սոխի ամենատարածված սորտերը, լուսանկարը, նկարագրությունը:
Բեսսոնովսկի
Ռուսաստանում աճեցված ամենահին սորտերից մեկը։ Լամպերը փոքր են, հարթեցված կամ կլորացված, մինչև 60 գ քաշով, կշեռքները ամուր են, ոսկեգույն դեղին: Համը բավականին կծու է։ Պահպանման ժամկետը երկար է՝ մինչև 9 ամիս։ Բեսսոնովսկու աղեղը լավ ներկայացում ունի: Բերքատվությունը միջին է։ 1 մ2 մահճակալներից կարելի է հավաքել 1,5-2 կգ սոխ։ Սորտը հիվանդությունների նկատմամբ շատ դիմացկուն չէ։ Կարող է ենթարկվել ծեփամածիկի և հատակի փտման: Ծառատունկի կանխարգելման նպատակով խորհուրդ է տրվում սրսկել հարուցիչների դեմ դեղամիջոցներով։
Ըստ ակնարկների՝ սաբյուջետային բազմազանություն՝ լավ բնութագրերով՝ լավ պահպանման որակ, միջին բերքատվություն և սուր համ։
Հերկուլես
Հերկուլես սոխի բազմազանությունը շատ տարածված է ամառային բնակիչների շրջանում: Այն ունի բավականին բարձր բերքատվություն (1 մ-ում հավաքում է մինչև 7-8 կգ2), ոչ հավակնոտ խնամք և երկար պահպանման ժամկետ։ Պատշաճ պահպանման դեպքում սոխը շատ հազվադեպ է փչանում և ամբողջ ժամանակահատվածում չի կորցնում իր օգտակար հատկությունները։ Լամպերը ունեն հաճելի մեղմ համ և բույր: Հերկուլես սոխի բազմազանությունը, որի նկարագրությունը մենք դիտարկում ենք, դիմացկուն է վնասատուների նկատմամբ: Այն լավ է աճում ինչպես բաց գետնին, այնպես էլ ջերմոցում։ Կարելի է տնկել մինչև ձմեռ։
Հերկուլես սոխի բազմազանությունը, որի նկարագրությունը մենք վերանայել ենք, ստացել է լավագույն կարծիքները: Նշվել են լավ բերքատվություն, պահպանման և խնամքի ոչ պահանջկոտ պայմաններ, լավ հարմարվողականություն չոր կլիմայական պայմաններին։
Sturon
Հոլանդական տեսականի, որը սիրում են շատ ֆերմերներ և այգեպաններ: Սոխը լայն ճանաչում է ստացել իր ոչ հավակնոտության և երկարատև պահպանման շնորհիվ։ Լամպերի տեխնիկական հասունությունը տեղի է ունենում մոտ 115 օրվա ընթացքում: Այն կարելի է աճեցնել տաք և բարեխառն կլիմայով շրջաններում։ Սոխի հավաքածուները կարելի է մշակել ինչպես մեկամյա, այնպես էլ երկամյա մշակությամբ։
Լամպերը մեծ են, մինչև 220 գ քաշով, ձևը երկարավուն է, ինչը շատ հարմար է այն կտրելիս։ Վերին կեղևը դեղնադարչնագույն է։ Համը չափավոր կծու է։ Sturon սոխի սորտը, որի նկարագրությունը մենք դիտարկում ենք, առանձնանում է պահպանման գերազանց որակով. այն հիանալիորեն պահպանվում է ամբողջ ձմռանը՝ չկորցնելով իր համը։ Այս հատկանիշի շնորհիվ.հաճախ աճեցվում է կոմերցիոն: Բերքատվությունը միջին է։ 1 հա հողատարածքից հավաքվում է մինչև 29 տոննա բերք։ Սորտը դիմացկուն է բազմաթիվ հիվանդությունների, ինչը թույլ է տալիս բերք ստանալ առանց քիմիական նյութերի օգտագործման։ Աճում են ինչպես բաց գետնին, այնպես էլ ջերմոցներում կանաչապատման համար։
Sturon սոխի բազմազանությունը, որի նկարագրությունը մենք վերանայեցինք, լավ արձագանքներ ստացավ: Այն հակված չէ կրակելու, լավ է հանդուրժում ցրտահարությունը, դիմադրողական է հիվանդությունների նկատմամբ, խնամքի մեջ պահանջկոտ չէ և ունի գերազանց պահպանման որակ։
Քաղկեդոնիա
Սորտը բուծվել է Մոլդովայի բանջարաբուծության ինստիտուտի կողմից: Միջուկը սպիտակ է, բավականին հյութալի։ Լամպերի ձևը կլոր է կամ օվալ, համը սուր է, բայց ոչ կաուստիկ։ Քաշը՝ մինչև 90 գ Քաղկեդոնիան մեծ ժողովրդականություն է վայելել իր բավականին բարձր բերքատվության շնորհիվ՝ 1մ2-ից կարելի է հավաքել 5-7 կգ սոխ։ Արտաքին թեփուկները բրոնզագույն են՝ շագանակագույն երանգով։ Սորտի առանձնահատկությունն այն է, որ աճման ընթացքում լամպերը գտնվում են գետնից բարձր, ինչը արագացնում և հեշտացնում է դրանց հասունացումը և բերքահավաքը: Չնայած այն հանգամանքին, որ լամպերը բավականին մեծ են, բերքատվությունը մեծապես կախված է հողի բերրիությունից և կլիմայական պայմաններից: Քաղկեդոնը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, ֆոլաթթու, կարոտին, եթերային յուղեր։ Ըստ ակնարկների՝ այս բանջարեղենն ունի գեղեցիկ տեսք և հիանալի կծու համ։ Արժեքը երկար պահպանման համար՝ առանց վիտամինների և համի կորստի։
Դիտարկենք սոխի հետագա տեսակները, նկարագրությունը:
Ուշ սորտեր
Ուշ սորտերի աճեցման շրջանը միջինում է120 օր. Նրանք ունեն երկար պահպանման ժամկետ, ունեն գերազանց համ և ունեն ունիվերսալ նշանակություն։ Դիտարկենք սոխի լավագույն տեսակները։
Bamberger
Նոր տեսականի, որը խորհուրդ է տրվում աճեցնել փետուրների և շաղգամի վրա: Ներսում սոխի գույնը կաթնային սպիտակ է, վերին չոր թեփուկները՝ դեղին։ Լամպերը փոքր են (70-80 գ), երկարավուն։ Համը մեղմ է, քաղցր, այդ իսկ պատճառով սոխը հաճախ օգտագործվում է աղցանների մեջ։
Այգեպանների ակնարկների թվում չկան այս բազմազանության թերությունների նկարագրություններ: Ամենից հաճախ այն գովաբանվում է իր շատ հաճելի համի, հյութալիության, խրթխրթան մարմնի, ոչ հավակնոտության, հարմար ձևի, երկար պահպանման, սնկային հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականության համար։
Globo
Ուշ հասունացող աղցանի տեսականի. Սերմերի տնկումից մինչև բերքահավաք՝ 165-170 օր։ Անդրադառնում է բյուջեի տարբերակին։ Այն հայտնի է սերմերից լամպ աճեցնելու հնարավորության պատճառով: Խորհուրդ է տրվում աճեցնել սածիլների միջոցով։
Լամպերը շատ մեծ են, կշռում են մինչև 600-700 գ, ձևը լայն էլիպսաձև է, չոր թեփուկներն ունեն հարուստ դեղին գույն: Համը բավականին քաղցր է, միջուկը՝ հյութալի, առանց սոխի սուր հոտի։ Կարող է աճել Ռուսաստանի տարբեր շրջաններում: Սորտը հիվանդության դիմացկուն է: Բերքատվությունը բարձր է։
Այգեգործները սիրում են բազմազանությունը իր քաղցր հյութալի մարմնի և սոխի ուժեղ հոտի բացակայության համար: Այն իդեալական է աղցանների և այլ ուտեստների համար։
Կարմիր բարոն
Կարմիր սոխը հայտնի է իր նրբաճաշակ համով և հատուկ օգտակար հատկություններով: Նրանք հարուստ են հակաօքսիդանտներով, որոնք օգնում են մարդու մարմնին պայքարել վարակների դեմ,ծերացող և քաղցկեղային բջիջներ. Սորտը հարմար է տարբեր կլիմայական պայմաններում աճելու համար։ Միջուկը կարմիր է և հյութալի՝ թարմ վիտամինային աղցանների համը բերելով: Լամպերը կլորացված են, կառուցվածքով միատեսակ և բարձր խտությամբ, մանուշակագույն կամ կարմիր թեփուկներով։ Միջուկը խրթխրթան է, համով շատ հաճելի, դառնություն չկա։ Կարմիր բարոնը դիմացկուն է ֆուզարիումի, բշտիկի և արմատների փտման նկատմամբ: Բերքատվությունը բարձր է։ Հասունացման ժամկետը 125 օր է։ Բերքատվությունը կայուն է, որակը պահպանելը լավ է։
Տնային տնտեսուհիները շատ են սիրում այս սոխը և հաճախ այն օգտագործում են աղցանների մեջ։ Կարմիր գույնը չի փոխանցվում ճաշատեսակի այլ բաղադրիչներին շփման ժամանակ: Ըստ ակնարկների՝ Կարմիր բարոնը լավ է պահված։
Ցուցահանդես
Սորտը բուծել են հոլանդացի բուծողները: Աճման շրջանը երկար է (80-85 օր), ուստի խորհուրդ է տրվում սածիլների մեթոդը։ Ռուսաստանի շատ շրջաններում հենց այս մեթոդն է, որը թույլ է տալիս բարձր բերքատվություն ստանալ: Լամպերը տարբերվում են իրենց մեծ չափերով: Գյուղատնտեսական տեխնիկայի կանոնների համաձայն՝ 1 մ2-ով կարող եք բավականին մեծ բերք ստանալ (3 կգ և նույնիսկ ավելի): Լամպերի զանգվածը 120-ից 500 գրամ է։ Բացի լավ բերքատվությունից, այս բազմազանությունն ունի գերազանց համ: Լամպերը քաղցր են, առանց դառնության: Բայց դրանք երկար ժամանակ չեն կարող պահվել, քանի որ դրանք աղցանի համար են։
Հանրաճանաչ մեծ չափսերի և լավ համի պատճառով:
Ձմեռային սորտեր
Գոյություն ունեն սոխի այսպես կոչված ձմեռային սորտեր, որոնք տնկվում են ձմեռից առաջ։ Հրաձգության ենթակա չեն, ձմռանը չեն սառչում։ Սևոկները տնկվում են ուշ աշնանը։Դա արվում է, որպեսզի տաք եղանակին փետուրը չսկսի աճել։
Ռադար
Այս ձմեռային սորտը հեշտ է խնամել, դիմացկուն է անբարենպաստ կլիմայական պայմաններին: Սաղարթը մուգ կանաչ է, սոխուկները կլոր են՝ խիտ միջուկով։ Քաշը հասնում է 300 գ-ի, կշեռքը ոսկեգույն դեղին է, չոր և ամուր։ Սորտը դիմացկուն է հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ, հակված չէ կրակոցների, խնամքի մեջ անպարկեշտ է: Տնկումից մինչև բերքահավաք՝ 250 օր։ Խորհուրդ չի տրվում 2 տարուց ավել աճեցնել մեկ տեղում։
Ռադարը շատ տարածված է այգեպանների շրջանում: Նրան սիրում են անբարենպաստ պայմաններին դիմադրելու, խնամքի հեշտության և մեծ օգուտների համար։
Շեքսպիր
Ձմեռային հոլանդական վաղ հասուն տեսականի (տնկումից 75 օր): Լամպերը տարբերվում են հստակ կլորացված ձևով, ներքևը դեղին է, վերին մասը բաց շագանակագույն է։ Շեքսպիրը գնդակահարության ենթակա չէ. Ունի պինդ, հյութալի միս և կիսակուր համ։ Սորտը դիմացկուն է հիվանդությունների մեծ մասի նկատմամբ։ Լամպերը մեծ են (մինչև 100 գ): Խիտ ծածկույթը թույլ է տալիս դիմանալ բավականին ցածր ջերմաստիճաններին (-18 0 С) նույնիսկ առանց ձյան:
Պրաս
Սա երկամյա բույս է, չնայած մեր երկրի հարավում այն կարելի է աճեցնել որպես բազմամյա կուլտուրա։ Սոխուկները երկար են, արծաթափայլ, երկարավուն ձևով, համը շատ ավելի նուրբ և բուրավետ է, քան սոխինը։ Առկա է վիտամինների, կալիումի մեծ պարունակություն։ Սորտը միզամուղ հատկություն ունի։
Բույսը սկսում է բավականին դանդաղ. սերմերը սկսում են բողբոջել փխրուն փոքրիկ ծիլերի մեջ: Բայց երկու ամսից հետո պրասը հասնում է արքայական, անտիպչափերի սոխուկավոր բույսեր՝ բարձրությունը 1-1,5 մ, սննդային օրգան («ոտք») մինչև 400 գ քաշով։
Տափակ երկար սխտորման տերևները աճում են օդափոխիչի պես: Սպիտակ ցողունի չափը կախված է հասունացման շրջանից և բազմազանությունից։ Ուշ սորտերի մոտ ցողունը կարճ է, բայց ավելի զանգվածային, վաղ տեսակներում՝ երկար ու բարակ։ Պրասը երկար աճող սեզոն ունի՝ վաղահաս սորտեր՝ 100-130 օր, միջին՝ 140-160 օր, ուշ՝ 190-200 օր։
պրասի տեսակներ
Վաղահաս սորտեր. Վաղ արտադրություն ստանալու համար տնկվում են ամառային կամ արագ աճող սորտեր։ Նրանց մաքրումը սկսվում է օգոստոսին։ Վաղահասության բնորոշ նշան է բարակ ցողունը, որի թեթև հատվածի երկարությունը հասնում է մինչև 50 սմ-ի, վաղ արտադրությունը հիմնականում օգտագործվում է ամառային սպառման և վերամշակման համար։
Պրասի լավագույն տեսակները՝
- Columbus-ը հոլանդական սորտ է՝ գերազանց համով: Հասուն բույսը ցածր է (մինչև 80 սմ), ոտքը՝ մինչև 20 սմ, տրամագիծը՝ մինչև 6 սմ, քաշը՝ մինչև 400 գ։
- Վեստան կենցաղային ընտրանի է: Հասունացման սկիզբը՝ ցանքից 120-125 օրում։ Մեծահասակների կուլտուրան հզոր է, մինչև 1,5 մ բարձրությամբ, տերևի հովհարը բաց կանաչ է։ Համը քաղցր է։
- Փղի բունը մի տեսակ է, որը կազմում է մինչև 30 սմ երկարության կեղծ սպիտակեցված ցողուն: Ունի սպիտակեցված մասի լավ որակ, հաճելի քաղցր համ։ Պահվում է ավազի մեջ մինչև մի քանի ամիս։
միջին հասունացման սորտեր. Աշնանային պրասի սորտերը կազմում են ավելի հզոր և հաստ «ոտք», որի երկարությունը մոտ 40 սմ է, տերևները նույնպեսբավականին մեծ, կանաչ՝ մոմավուն կապտավուն ծածկով: Եթե բույսը թողնեք հողի մեջ և լավ ծածկեք այն, ձմռանից հետո այն նորից կաճի և հաջորդ տարի սերմեր կտա։ Միջսեզոնային սորտերի պահպանման ժամկետը մինչև 2–2,5 ամիս է։
Լավագույն սորտեր՝
- Կազիմիրը խիտ, բարձրորակ սպիտակեցված «ոտքով» ընտանի բարձր բերքատու տեսակ է, որի միջին երկարությունը հասնում է մինչև 30 սմ, բարձրահասակ բույս է՝ կանաչ, գրեթե ուղղահայաց տերևներով։ Կազիմիրը բավականին բծախնդիր է խոնավության և սնուցման հարցում, խորհուրդ է տրվում սածիլներ աճեցնել:
- Հաղթող - աճեցվում է որպես միամյա և որպես բազմամյա մշակաբույս: Սա միջին չափի բույս է, մոխրագույն-կանաչ տերևներով, կապտավուն ծաղկումով: Սպիտակ հատվածի երկարությունը 15-20 սմ է, տրամագիծը՝ մոտ 4 սմ։Սորտը բարձր ցրտադիմացկուն է, ուստի կարելի է աճեցնել ցուրտ շրջաններում։
միջին-ուշ և ուշ սորտեր. Քանի որ ձմեռային սորտերի աճող սեզոնը 180-200 օր է, նրանք ժամանակ չունեն հասունանալու Ուրալում, Սիբիրում և այլ շրջաններում, որտեղ ցրտահարության շրջանը 150 օրից ոչ ավելի է: Նման սորտերն ունեն կարճ և հաստացած սպիտակեցված հատված և բարձր ցրտադիմացկուն են։
Լավագույն սորտերը ներառում են՝ ալիգատոր, կարանտան, ավազակ, աշնանային հսկա:
