Խոհանոցում սուր դանակը ընտանիքում խաղաղության գրավականն է: Չէ՞ որ բութ պատառաքաղը կարող է նյարդայնացնել տանտիրուհուն, ինչն անկասկած կազդի ոչ միայն պատրաստման գործընթացի և ուտեստի արտաքին տեսքի, այլև սիրելիների տրամադրության վրա։
Դանակը, իհարկե, կարող եք տանել արտադրամաս, որտեղ այն կմշակվի բարձր որակով։ Բայց, նախ, որոշ ժամանակ կպահանջվի, և երկրորդ՝ ընտանիքի ղեկավարը կարող է իրեն անբարենպաստ զգալ՝ կորցնելով իր հմտությունները ցուցադրելու հնարավորությունը։ Հետևաբար, փորձագետները խորհուրդ են տալիս գնել առնվազն մեկ հղկող քար տնային օգտագործման համար:
Դասակարգում
Դանակները սրելու համար կան 5 տեսակի հղկող քարեր.
- կերամիկա;
- ադամանդ;
- ճապոնական ջրային քարից;
- արհեստական ջրային քար;
- Արկանզաս քարից։
Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները, որոնց մասին կխոսենք ավելի ուշ: Ամեն դեպքում գործիքը սովորաբար ներկայացվում է հատուկ քարերի եռաչափ ուղղանկյունի կամ հղկող նյութի մակերեսով։
Կերամիկա
Այս տեսակի բարերպատրաստված միկրոսկոպիկ էլեկտրակորունդի հատիկներից կամ սիլիցիումի կարբիդից: Նրանց անկասկած առավելությունը հղկող նյութի դանդաղ մաշվածությունն է: Այս ձողերը երկար կծառայեն, եթե օգտագործվեն սայրն ուղղելու համար:
Եվ փորձագետները բացասական պահ են անվանում ձողի մակերեսի հղկման հատկությունների արագ փոփոխություն՝ միկրոմասնիկների միջև եղած բացերը մետաղական բեկորներով խցանման պատճառով: Նման քարերը պահանջում են մշտական մաքրում և քսող հեղուկների օգտագործում։
Նրանց կյանքը երկարացնելու համար սրելու ոլորտի վարպետները խորհուրդ են տալիս պարբերաբար ձողերը հոսող ջրի տակ դնել։ Լավ խնամքը թույլ կտա երկար ժամանակ խմբագրել տնային դանակները՝ առանց տեսանելի նյութական ծախսերի:
Diamond Bar
Ձողի մակերեսը բաղկացած է բնական նյութից կամ արհեստական չիպսերից՝ ամրությամբ ադամանդներին նման։ Գոյություն ունի բարը ծածկելու երկու եղանակ:
Առաջին դեպքում նիկելի համաձուլվածքի փոքր հատիկներն ինչ-որ կերպ քսվում են գործիքի աշխատանքային մասի վրա: Ձողի հատիկավորության բարձր աստիճանի պատճառով դանակը սրվում է մեծ արագությամբ, բայց թողնում է տեսանելի քերծվածքներ։ Եվ բացի այդ, ի տարբերություն կերամիկական նմուշների, գործիքի մակերեսն ինքնին մանրացված է առանց հետագա վերականգնման հնարավորության։
Երկրորդը օգտագործում է օրգանական հիմքի վրա հիմնված բյուրեղներ՝ քերծվածքները նվազեցնելու և ձողերի կյանքը մեծացնելու համար:
ճապոնական քար
Այս բնական գործիքն ունիդրանց օգտագործման պայմանները։ Այսպիսով, օգտագործելուց առաջ մասնագետները խորհուրդ են տալիս քարերը թրջել ջրի մեջ՝ յուրաքանչյուր նմուշ առանձին տարայի մեջ, և սպասել, մինչև դրանք դադարեցնեն փուչիկները: Դրանից հետո դրանք հանվում են, ամրացվում տակդիրի վրա և անցնում սրման։ Այն սկզբում պատրաստվում է ավելի կոպիտ ձողի վրա, պարբերաբար թրջելով այն ջրով, այնուհետև փայլեցնում են մանրահատիկի վրա։
Բնական քարի հետ աշխատելու բարդությունը, մաշվածության բարձր աստիճանը և բարձր արժեքը չեն նպաստում քաղաքաբնակների շրջանում նման սրացման տարածմանը։ Բայց ճապոնական ջրային քարի միջոցով դուք կարող եք սրել ցանկացած համառ դանակ պրոֆեսիոնալ արհեստանոցում:
Արհեստական ջրային քար
Այս նյութը մի փոքր զիջում է բնական նմուշներին, բայց ունի նույն աստիճանի հատիկավորությունը ամբողջ կառուցվածքային մակերեսի վրա, ինչը մեծապես հեշտացնում է պտտման գործընթացը և նվազեցնում նյութի արժեքը:
Չնայած ջրի նմուշների մեջ երկրորդ տեղն է զբաղեցնում, այս քարերը լավ են ապացուցել իրենց տնային օգտագործման մեջ:
Արկանզաս քար
Տնային օգտագործման այս ամենաթանկ գործիքը պարունակում է քվարցային մասնիկներ: Աշխատելիս այն կատարում է նվազագույն մակերեսային մանրացում, որն ապահովում է գերազանց արդյունք։
Միակ թերությունը մասնագետներն անվանում են մասնագիտացված քսանյութ օգտագործելու անհրաժեշտությունը, առանց որի հղկող ձողը կփչանա հենց առաջին սրման ժամանակ: Առանց սպասարկման յուղի շահագործումը կհանգեցնիմակերեսի խցանումը վերամշակող թափոններով, որոնք ոչ մի կերպ հնարավոր չէ հեռացնել ծակոտիներից: Արդյունքում թանկարժեք գործիքը պարզապես պետք է դեն նետել։
Գոտու պարամետրեր
Դանակը սրելու որակը կախված է ոչ միայն գործիքի նյութից, այլև հետևյալ ցուցանիշներից.
- ձևեր;
- գրիտ;
- կարծրություն.
Հղկող նավակները լայնորեն կիրառվում են։ Բավականին տարածված է նաև սովորական ուղղանկյունի ձևը, որը թեև ավելի հեշտ է մշակել, բայց մի փոքր նվազեցնում է մշակման որակը։
Մաքուր պարամետրը որոշում է մետաղի հեռացման քանակը: Այսպիսով, դանակի աշխատանքային մասի ամենահզոր հեռացումը ապահովում է 200 միկրոն ցուցանիշ ունեցող նյութ։
Տարբեր սրման համար օգտագործվում է տարբեր կարծրություն: Այսպիսով, կոշտացման համար օգտագործվում են ավելի փափուկ հղկող նյութեր, իսկ վերջնական մշակման համար՝ ամենակոշտ նյութերը։
Ինչպե՞ս ընտրել գործիք?
Դանակն արդյունավետ և առանց խնդիրների սրելու համար հարկավոր է ճիշտ գործիք գնել: Հղկող քարը պետք է համապատասխանի հետևյալ պայմաններին՝
- լինի դանակի շեղբից 2 անգամ երկար;
- մակերեսի վրա չիպսեր և ճաքեր չունեն;
- ունենալ ճիշտ երկրաչափական ձև:
Ավելի լավ է, եթե տանը լինեն մի քանի ձողիկներ՝ տարբեր աստիճանի հատիկավորությամբ: Սրելուց հետո մասնագիտացված դանակների կտրող մասը փայլեցնելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել GOI մածուկ։
Ինչպես սրել
Առաջին անգամ ունենալով նույնիսկ բարձրորակ հղկող նյութից պատրաստված գերքար, խորհուրդ է տրվում սրել.դանակը, որը դեմ չես փչացնել։
Բացի այդ, փորձագետները խորհուրդ են տալիս հետևել մի շարք կանոնների.
- Թրջեք բարը ջրով և քսեք ցանկացած մաքրող լուծույթով։
- Տեղադրեք սրող գործիքը կոշտ մակերեսի վրա՝ դեպի ձեզ 45° անկյան տակ:
- Դանակին տվեք ցանկալի անկյունը, որպեսզի դանակի և բռնակի կապը լինի քարից դուրս և ուղղահայաց լինի դրա երկար հատվածին։
- Սահեք մի քանի անգամ ձեզանից, այնուհետև 40 անգամ դեպի ձեզ:
- Դանակը դարձրեք դեպի բարը հակառակ կտրող կողմով և կրկնեք շարժումները:
- Սահում է փորվածքը հեռացնելու համար, որը միշտ չէ, որ տեսանելի է տեսողականորեն, բայց որոշվում է հպումով:
- Եթե ձեռք է բերվել երկկողմանի հղկող ձող, ապա դանակը ավարտվում է երկրորդ կողմից՝ ավելի փոքր հատիկի չափով: Նույն մանիպուլյացիան կարելի է անել մեկ այլ գործիքի կամ մուսաթի միջոցով։
Գործիքը սրելու կարգը պետք է ուղեկցվի պարբերական թրջմամբ՝ մետաղի մանր բեկորները վերացնելու համար: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է կատարելապես սուր սարք, ապա խմբագրումը կարող է տրամադրվել GOI մածուկով մշակված կաշվի կտորով: Կաշվե սարքի շարժումներն այս դեպքում պետք է գնան դանակի կտրող եզրից ընկած ուղղությամբ։
Սրիչ գծերի անալոգներ
Իհարկե, հղկող քարեր գնելը իդեալական է լավ սեփականատիրոջ համար: Նման բացակայության դեպքում կարող եք դիմել ոչ միայն մասնագիտացված արտադրամասերի ծառայություններին, այլև ձեռք բերել հատուկ դանակներ սրիչներ՝
- ձեռքի գլան;
- մեխանիկական V-աձև;
- էլեկտրական;
- դանակի շրջադարձային համակարգ.
Նախավերջին տարբերակը, չնայած բարձր արժեքին, հանգեցնում է սայրի արագ մանրացման: Ձեռքով սարքերը պահանջում են որոշակի ջանքերի գործադրում: Մասնագիտացված համակարգերը թանկ արժեն, բայց թույլ են տալիս խոհանոցային դանակին ճիշտ ձև տալ և սրելու անկյուն, ինչպես նաև երկար ժամանակ պահել պատառաքաղը աշխատանքային վիճակում։
Վերջնական խոսք
Կան շատ մարդիկ, ովքեր պատճառ են գտնում չանելու տնային գործերը: Սա վերաբերում է նաև դանակների սրմանը: Եվ եթե տղամարդը դրա համար հոգի չունի, ապա չպետք է գնեք թանկարժեք քարեր կամ ամբողջ հղկման համակարգեր: Բավական է ձեռքի էժան գործիք գնել շտապ օգնության կարիքների համար և այն դարձնել կանոն՝ դանակներ տարեք արհեստանոց և ձեր ազատ ժամանակն ընտանիքի հետ անցկացրեք ձեր սիրելի գործունեությանը:
