Առանդուն, դիմացկուն պտղատու ծառ: Հարավային շրջաններում այն ավելի ակտիվ պտուղ է տալիս, քան զով վայրերում։ Աճի ակտիվությունը հակված է փոխվելու: Աճի գագաթնակետը ընկնում է 7-8 տարի՝ տնկման պահից մինչև մշտական մշակության վայր։ Ավելի հին խնձորենիներն ավելի քիչ ակտիվ են աճում, ավելին, այս գործոնը ոչ մի կերպ չի ազդում պտղաբերության վրա։
Մուցու խնձորենիի բուսաբանական տեղեկանք
Խնձորի ծառերի այս բազմազանության հիմնական տարբերությունը վաղահասությունն է: Թզուկ արմատներին խնդրում ենք բերք տալ արդեն տնկելուց հետո երկրորդ տարում, սերմը՝ երրորդում:
Հետաքրքիր է: Մուցու խնձորենիները լրացուցիչ աջակցության կարիք չունեն։ Ուստի սածիլները տնկելուց հետո կարիք չկա թաղել հենակետերը։
Մշակույթում ընձյուղների ձևավորումն ու վերականգնումը միջին է, այդ իսկ պատճառով ծառի պսակի գագաթը հաճախ մերկ է, բայց այս հատկանիշը դժվար թե թերություն համարվի. հաշվի առնելով՝ Մուցուն (խնձոր) ավելի լավ տաքացեք արևի տակ։
Crown
Կլորացված ձևով, երբ ծառը հասունանում է, այն ձեռք է բերում լայն բրգաձև կամ հակադարձ բրգաձև ձև, սաղարթը՝ միջին, թագը՝ ոչ հաստացած։
Հետաքրքիր է: Քանի որ ծառերը բարձրահասակ չեն, ստորին ճյուղերը հաճախ թեքվում են՝ դիպչելով գետնին, ծանրության տակմրգեր.
Տերեւներ
Տերեւների շեղբերները երկարավուն են, մեծ, դրանց մակերեսը հարթ է և փայլուն տեսք ունի՝ շնորհիվ նկատելի փայլի, որն ավելի ընդգծված է դառնում տաք սեզոնի սկզբին։ Տերեւների գույնը մուգ կանաչ է, հագեցած։
Ծաղիկներ
Ծաղկաբույլի չափը միջին է, գույնը՝ կաթնագույն, սպիտակ, ձևը՝ ափսեի։ Ծաղկումը միջին ուշ է, ինչի պատճառով վերադարձի ցրտահարության ժամանակ ծաղիկների և ձվարանների մահացության տոկոսը չափազանց ցածր է։
Մրգեր
Mutsu - խոշոր խնձոր. Միջին քաշը 160-190 գ է։Մրգերի զանգվածը որոշվում է սեզոնային պայմաններով, հողի բերրիությամբ, աճող շրջանի կլիմայական առանձնահատկություններով։
Մրգերը կլորացված են կամ թեթևակի ձգված դեպի ներքև: Մուցու - խնձորներ, որոնք դառնում են դեղնավուն կանաչ, կիտրոնի, վարդագույն կամ բաց կարմիր: Մաշկը խիտ է, դիպչելիս հարթ։ Խնձորի բնորոշ հատկանիշը սև կամ սպիտակ կետերով ծածկված կեղևն է։ Պտղի միջուկը հյութալի է։
Համային որակները գնահատվել են աշխարհի ավելի քան 10 երկրների համտեսողների կողմից։ Որի համար Մուցուն (խնձորները) ստացել է միջինը 4, 7 միավոր։ Ներդաշնակ քաղցր և թթու համն անտարբեր չի թողնի ոչ մի խնձորի սիրահարի։
Օգտագործելով խնձոր
Mutsu (խնձորը) հիմնականում օգտագործվում է թարմ վիճակում: Բայց բացի դրանից, մրգերից պատրաստում են համեղ հյութ և դոնդող, հարուստ կոմպոտ, ընտիր ջեմ և մարմելադ։
Խնձորի արժանիքները
- Փոքր ծառի բարձրություն.
- Շահավետություն.
- Մեծ բերքատվություն (ենթակա է տնկման սննդարար և խոնավությամբ հարուստհող).
- Լավ մրգերի տեղափոխելիություն:
- Խնձորի երկարատև պահպանում.
- Բարձր համեղություն.
Մրգային թերություններ
- Խնձորի ծառերի պտղաբերության տևողության կտրուկ փոփոխություններ։
- Մրգերը պատված են հաստ կեղևով, որն այնքան էլ հաճելի չէ խնձոր ուտելիս։
- Ձմեռային դիմադրության միջին մակարդակ։
- Խնձորի ծառերը շատ են տուժում սնկային հիվանդություններից՝ քոս, փոշոտ բորբոս; պտղատու ծառերի վնասատուներ՝ ցեցեր և թրթուրներ:
Համեղ, էժան և սովորական. հենց այդպիսին է, Մուցու խնձոր: Մեր պատրաստած նկարագրությունը օգտակար կլինի սուպերմարկետում տնկիների կամ մրգերի ընտրության ժամանակ։
