Սուրճը շատերի սիրելի ըմպելիքն է։ Դրա պատրաստման համար օգտագործվում են ինչպես հին թուրքեր, այնպես էլ տարբեր տեսակի սրճեփներ։ Խոհարարության մեթոդներից մեկը կաթիլային եփելն է։ Այն օգտագործվում է կաթիլային սուրճի պատրաստման մեջ։ Ի՞նչ արձագանքներ են նրանք առաջացնում օգտատերերից:
Կաթիլային սուրճի պատրաստման սկզբունքը
Կաթիլային պատրաստման սկզբունքն այն է, որ ջուրն անցնում է հատուկ ֆիլտրում տեղադրված եփած հատիկների միջով։ Ուստի այս տեսակի սուրճ պատրաստողները կոչվում են նաև ֆիլտրացիա։
Լոբիները կաթիլային սրճաղացում օգտագործելու համար դրանք բովում են, ապա մանրացնում: Ավանդաբար, զտիչները պատրաստվում են հատուկ ծակոտկեն թղթից: Օգտագործում են մեկ անգամ, իսկ եփելուց հետո դեն են նետում։ Դա հարմար է, բայց ծախսատար: Յուրաքանչյուր ֆիլտր արժե մոտ 1 ռուբլի: Այժմ շատ սուրճի արտադրողներ օգտագործում են բարակ մետաղից կամ նեյլոնե ցանցից պատրաստված զտիչներ։ Նեյլոնե ֆիլտրը նախատեսված է 60 եփուկի համար: Բայց սովորաբար դա ավելի երկար է տևում: Ավելի ամուր զտիչ է ստացվում, երբ նեյլոնը ցողում են տիտանի նիտրատով։ Նակոչվում է ոսկի. Նման ֆիլտրը պետք է առանձին գնել, փաթեթում ներառված չէ։
Սուրճի սարքի ջուրը տաքացվում է հատուկ շղթայով գրեթե մինչև եռալ։ Կաթիլները անցնում են աղացած սուրճի միջով և հոսում ֆիլտրի հատակը: Միաժամանակ ջուրը հագեցած է սուրճի բույրով և ներկվում է համապատասխան գույնով։ Այնուհետեւ պատրաստված ըմպելիքը ընկնում է բաժակի կամ ջերմակայուն բաժակի մեջ։ Պատրաստի ըմպելիքը լցնում են բաժակների մեջ։ Եփելու այս մեթոդի առավելությունն այն է, որ հաստությունը մնում է ֆիլտրում և չի ընկնում բաժակի մեջ։
Կաթիլային սուրճ պատրաստողների բնութագրերը
Կաթիլային տիպի սուրճի սարք ընտրելիս հաշվի առեք որոշ առանձնահատկություններ. Սուրճի սրճաղացների որակի հիմնական ցուցանիշներից մեկը նրա հզորությունն է։ Բայց, ի տարբերություն մյուս էլեկտրական գործիքների, սուրճի որակն ավելի լավ կլինի, որքան ցածր լինի սարքի հզորությունը։ Իսկապես, այս դեպքում ջուրը ավելի շատ ժամանակ շփվում է սուրճի հատիկների հետ՝ հագեցած փոշու բույրով և համով։ Ի՞նչ հզորություն պետք է ունենա կաթիլային սուրճի սարքը: Կարծիքները ասում են, որ 700 Վտ-ը օպտիմալ կլինի թունդ ըմպելիքի սիրահարների համար։
Ավտոտաքացման համակարգի առկայությունը մեծ նշանակություն ունի։ Լավ է, եթե այն բաժակը, որի մեջ հավաքված է պատրաստի սուրճը, տաքացվի։ Եվ ոչ միայն լցոնման ժամանակ, ինչպես նախատեսված է էժան սուրճի պատրաստման սարքերում, այլև ջեռուցման շղթան անջատելուց հետո։
Կա ևս մեկ հատկանիշ, որն ուղղակիորեն չի ազդում սուրճի որակի վրա, բայցհամարվում է շատ կարևոր: Սա հակակաթիլային կափարիչի առկայությունն է: Այն կանխում է սուրճի արտահոսքը, եթե բաժակը հանեն։
Ակնոցները պատրաստված են ջերմակայուն ապակուց կամ հատուկ պլաստիկից: Նրանք կարող են տաքացնել միկրոալիքային վառարանում: Չնայած կաթիլային սրճեփը սովորաբար ունի իր սեփական տաքացնող ափսեը։
Հաճախորդների ակնարկներին խորհուրդ է տրվում ընտրել այնպիսի մոդել, որում ֆիլտրի խցիկը կողքից դուրս է քաշվում և չի հանվում: Այս սրճեփն ավելի հարմար է օգտագործելու համար։
Մարմնի պատուհանին, որը թույլ է տալիս վերահսկել թափվող ջրի քանակը (ցուցանիշ), կարելի է հուշումներ տալ սուրճի գդալների քանակի մասին, որոնք անհրաժեշտ է լցնել ջրի տվյալ ծավալի մեջ։
Լավ է, եթե սրճեփն ունի լարը պահելու խցիկ: Սա հատկապես կարևոր է, եթե սրճեփը հազվադեպ է օգտագործվում։
Philips սուրճի պատրաստման ակնարկներ
Գնորդների մեծ մասը հավանում է Philips HD 7448 սրճեփը: Գինը մոտ 1200 ռուբլի է: Սուրճը տեղադրվում է շարժական ֆիլտրի մեջ։ Լցնել անհրաժեշտ քանակությամբ ջուր։ Միացրեք մեկ կոճակ: Օգտատերերի կարծիքները ասում են, որ սուրճը համեղ է։
Սակայն նշում են, որ սարքն ավելի հարմար է գրասենյակի համար։ Թերություններից նրանք նշում են, որ խմիչքի հետ կոլբը հեռացնելուց հետո կաթիլները շարունակում են ընկնել կրպակի վրա: Պլաստիկը կլանում է ըմպելիքը և ստանում կեղտոտ շագանակագույն երանգ։ Սուրճի սրճաղացն ունի լարը պահելու խցիկ, բայց այն շատ փոքր է, և ոչ բոլորը կարող են այն տեղադրել այնտեղ:
Philips HD 7434/20 սուրճի պատրաստիչ
Կա՞ն կաթիլային սուրճի պատրաստիչներ տան համար: Կարծիքներօգտատերերին խորհուրդ է տրվում օգտագործել նույն արտադրողի այլ մոդել: Հարմար է նրանց համար, ովքեր սուրճ են խմում փոքր բաժակներով։ Գնորդները դրական են արտահայտվում Philips HD7434 20 կաթիլային սրճեփի պատրաստած ըմպելիքի մասին, որի ակնարկներն ասում են, որ սարքը համեղ սուրճ է պատրաստում առանց այն շփելու: Ջեռուցման ափսեը թույլ է տալիս պահպանել ջերմաստիճանը ցանկալի մակարդակում։
Պատուհանը պատրաստված է պլաստիկից և չժանգոտվող պողպատից։ 0,92 լիտր ծավալը թույլ է տալիս պատրաստել 7 մեծ բաժակ սուրճ։ Քաշը՝ 1,11 կգ, լարի երկարությունը՝ 85 սմ Օգտատերերը կցանկանային, որ այն մի փոքր երկար լինի։ Սարքի հզորությունը 700 Վտ է, որն օպտիմալ է համեղ ըմպելիք պատրաստելու համար։
Կարծիքներ Polaris սրճեփի մասին
Polaris PCM 1211 կաթիլային սուրճի պատրաստիչը հակասական կարծիքներ է առաջացնում օգտվողների կողմից: Շատ գնորդների այն դուր է գալիս իր գործնականության և մատչելի գնի համար: Սուրճ պատրաստողի տերերն ասում են, որ սարքն ունի վառ ու ոճային դիզայն։ Տանտիրուհիները հատկապես սիրում են դեղին ու կանաչ ներդիրը։ Սարքը միացնելու կոճակը ոչ միայն գեղեցիկ է ու նկատելի, այլեւ հարմար։ Թեյնիկը գործնական է։ Հարմար է այն բռնել լայն բռնակով։
Դոզավորման փականը պարզ է և հուսալի շահագործման մեջ: Այն ամուր սեղմում է կոլբը, ինչը կանխում է պատահական թեքվելը: Կափարիչը նույնպես ապահով է և սերտորեն փակվում է: Ցուցանիշի սանդղակը թույլ է տալիս եփել անհրաժեշտ քանակությամբ բաժակներ՝ 4-ից մինչև 12: Սուրճի սարքի ծավալը 1,25 լիտր է: Սուրճի սարքը աշխատում է արագ ևլուռ.
Նախատեսում է լարերի երկարությամբ օգտվողներին: Ռետինե ոտքերը թույլ չեն տալիս սուրճի պատրաստման սարքը սահել սեղանի վրա: Սեփականատերերին դուր է գալիս այն փաստը, որ սարքը արագ սառչում է: Դրան նպաստում են ներքևի մասի լայն բացվածքները: Սուրճի սարքի գինը մոտ 1 հազար ռուբլի է։
Polaris PCM 1211 սուրճի արտադրողի թերությունները
Գտնվել են օգտատերեր և թերություններ սուրճի պատրաստման մեջ: Ֆիլտրի ցանցը արագ խցանվում է և դառնում տգեղ: Նրա գույնը դառնում է կեղտոտ մոխրագույն: Հետևաբար, որոշ օգտվողներ օգտագործում են մեկանգամյա զտիչներ:
Բայց ոչ բոլորին է դուր գալիս Polaris PCM 1211 կաթիլային սուրճի պատրաստման սուրճի համը: Այս ըմպելիքի որոշ երկրպագուների կարծիքները պնդում են, որ այն անհամ է: Բողոքներ կան, որ ըմպելիքն ունի տհաճ «քիմիական» հետհամ, որը չի անհետանում նույնիսկ սարքի բաղադրիչների բազմաթիվ լվացումից հետո։
Օգտատերերից ոմանք դժգոհում են, որ սուրճի սարքի ջուրը գրեթե չի տաքանում։ Նրանք կարծում են, որ կառուցման որակը նկարագրվածի նման չէ։
Շատ օգտատերեր կարծում են, որ Polaris PCM 1211 կաթիլային սուրճի սարքը նախատեսված է գրասենյակի համար: Ահա, որտեղ հարմար է սարքը, որը կարող է այդքան բաժակ սուրճ եփել։
Կարծիքներ Polaris PCM 0109 սուրճի արտադրողի մասին
Այս սարքի ծավալը ընդամենը մեկ բաժակ է։ Գնորդները չգնահատեցին Polaris PCM 0109 կաթիլային սուրճի պատրաստման ըմպելիքի որակը: Կարծիքներն ասում են, որ եթե ֆիլտրի մեջ լցնես 2 թեյի գդալ միջին հղկման փոշի, ջուրը զտելու ժամանակ չունի, և շատ բան կա: բաժակի մեջ նստվածք: Եթե 1 ճաշի գդալ փոշի դնեք, սուրճն անհամ է ստացվում։Նույն արդյունքը մանր աղացած սուրճի դեպքում։
Պատրաստված ըմպելիքի ջերմաստիճանը ցածր է, ստացվում է ոչ թե տաք, այլ տաք։ Բացի այդ, այն արագ սառչում է: Ըմպելիքն ինքնին անուշաբույր է, բաց գույնի։ Բացի այդ, այն ունի պլաստիկ սուրճի հոտ, որը պատրաստվում է Polaris կաթիլային սուրճի պատրաստման կողմից։
Որոշ օգտատերերի ակնարկներն ասում են, որ սա ավելի շատ նման է խաղալիք սրճեփի: Իսկ լարի երկարությունը ընդամենը 70 սմ է, ուստի այն պետք է տեղադրել վարդակից կողքին։ Մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ ավելի լավ է վերցնել ավելի թանկ, բայց ավելի որակյալ մոդել։ Գինը - մոտ 800 ռուբլի:
Bosch կաթիլային սուրճի պատրաստիչներ
Օգտատերերի ակնարկները ցույց են տալիս, որ Bosch TKA 6001V սրճեփը հաղթահարում է իր հիմնական խնդիրը: Սարքը պատրաստված է սև կամ մոխրագույն-սպիտակ պլաստիկից։ Գործի վրա կան ներառման և ջրի մակարդակի ցուցանիշներ։
Թեյնիկի ծավալը՝ 1, 44լ. Տաք ջրի չափաբաժնի կարգավորումը թույլ է տալիս բոլորին որոշել ճիշտ քանակությունը: Գինը մոտ 2 հազար ռուբլի է: Միանգամյա օգտագործման թղթե ֆիլտրեր գնելը բարձրացնում է ծախսերը:
Խմեք սրճեփ Bosch TKA 6001V-ը պատրաստվում է արագ՝ 2 րոպեում։ Ջեռուցման ափսեը թույլ է տալիս սուրճը տաք պահել անհրաժեշտ քանակությամբ ժամանակ։ Կաթիլային սուրճի սարքը հեշտ է մաքրվում: Կարծիքներն ասում են, որ դրա համար կարող եք օգտագործել աման լվացող մեքենա։
Օգտատերերը խոսում են սարքի հուսալիության մասին։ Նրանք պնդում են, որ եթե դուք պատահաբար թողնեք այն և երկար ժամանակ հեռանաք տնից, այն չի կոտրվի, այլ կաջակցիըմպելիքի ջերմաստիճանը.
Bosch TKA 6001V-ի թերությունները
Որոշ օգտատերեր մատնանշում են սուրճի տհաճ հետհամը, որը պատրաստում է կաթիլային սուրճ պատրաստողը: Կարծիքները ցույց են տալիս, որ սարքը եփելու համար շատ ավելի աղացած սուրճ է օգտագործում, քան սովորական սեզվեը։
Օգտագործողները ասում են, որ սարքը չափազանց մեծ է տնային օգտագործման համար: Նրա բարձրությունը 36 սմ է, իսկ լայնությունը՝ 29 սմ։ Դիզայնը այնքան էլ ոճային չէ, ուստի Bosch կաթիլային սրճեփը դժվար թե զարդարի խոհանոցը։
Որոշ օգտատերերի ակնարկները ցույց են տալիս, որ բաժակը սկսում է արտահոսել կարճ ժամանակ օգտագործելուց հետո: