Հարցի պատասխանը, թե ինչու ենք մենք ավելի ու ավելի ենք նախընտրում հոլանդական սերմերը, լինի դա կարտոֆիլ, վարունգ, թե լոլիկ, չափազանց պարզ է: Զով կլիմայով այս երկիրը առաջատար է որակյալ տնկանյութի արտադրության մեջ։ Կարտոֆիլի տեսակները (հոլանդերեն) լավագույններից են։ Դրանք արտահանվում են ավելի քան 70 երկիր։ Նրանց բերքատվությունը գերազանցում է բոլոր ռեկորդները։ Բավական է ասել, որ Ռուսաստանում մոտ 100-140 կգ կարտոֆիլ են հավաքում «հյուսվածքից», մինչդեռ հոլանդացիները դրանից ստանում են առնվազն 400 կգ։ Այս փաստն արդեն բավական է գնելու մասին մտածելու համար։ Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում կարտոֆիլի ամենահայտնի սորտերը (լուսանկար և նկարագրություն) Հոլանդիայից։
«Սանտե» բազմազանություն
Հոլանդական «Ագրիկո» ընկերության միջին հասունացման (80-90 օր) ընտրանիի շատ արդյունավետ տեսականի։ Ակտիվորեն օգտագործվում էսեղանի ուտեստների ստեղծում, մասնավորապես կարտոֆիլ ֆրի և չիպսեր պատրաստելու համար։
Թուփը աճում է կոմպակտ, միջին բարձրության, ուղղաձիգ: Բարձր բերքատվության պատճառով առանձին բույսերի միջև պետք է զգալի հեռավորություն թողնել։ Պալարներ - մեծ, բնորոշ օվալաձև ձև, դեղին հարթ մաշկով և բազմաթիվ աչքերով: Գունատ դեղին մարմին՝ օսլայի պարունակությամբ 10-14,2%, բարձր համային որակ։
Սանտե կարտոֆիլը վիրուսների, նեմատոդների նկատմամբ բարդ դիմադրությամբ առաջին գրանցված հիբրիդներից է:
Red Scarlett բազմազանություն
Վաղահաս սորտ՝ հոլանդական սելեկցիայի շատ բարձր բերքատվությամբ։ Երկրի հարավային շրջաններում բերքը տալիս է 45 օրում։.
Հարթ երկարավուն պալարները կարմիր գույնի են և կշռում են 90-150 գ, մակերեսը հավասար է փոքր քանակությամբ աչքերով, օսլայի պարունակությունը դրանցում 10-15% է։
Հիմնական առավելություններից է լավ երաշտի հանդուրժողականությունը, բազմաթիվ վիրուսային հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությունը։
Իմպալա բազմազանություն
Շատ վաղ բարձր բերքատու սորտ, որը թույլ է տալիս ամառվա ընթացքում երկու մշակաբույսեր մշակել հարավային շրջաններում:
Թուփ - բարձրահասակ, բարձր (մինչև 75 սմ), հզոր 4-5 ցողուններով, կանգուն։ Դեղնավուն մաշկով և գունատ դեղին մսով օվալաձև պալարներն ունեն փոքր քանակությամբ մանր աչքեր, օսլայի պարունակությունը՝ 10-14%, միջին քաշը՝ 90-150 գ։
Այս սորտի հոլանդական կարտոֆիլը բնութագրվում է լավ պահպանման որակով, բակտերիալ և վիրուսային հիվանդությունների նկատմամբ բարձր դիմադրությամբ։
Պալարները գիրանում ենբավականին արագ, միջինը 50 օրվա ընթացքում, նրանք ունեն գեղեցիկ, շուկայական տեսք և բարձր ճաշակ։
«Պիկասո» բազմազանություն
Հոլանդական ընտրանիի միջին ուշ հասունացման կարտոֆիլ՝ բացառիկ համով և երկար պահպանման ժամկետով:
Բույս՝ հզոր, բարձրահասակ, առատ ծաղկող։ Օվալաձև պալարներն ունեն բարակ դեղին մաշկ՝ վարդագույն բծերով։
Տալիս է կայուն և առատ բերք։ Այնուամենայնիվ, այն զգայուն է աղքատ հողերի նկատմամբ, կարտոֆիլի նմանատիպ տեսակները (հոլանդական և այլն) պահանջում են պարարտանյութերի ավելացված քանակի ներմուծում հող: Դիմացկուն է երաշտի և օդի բարձր ջերմաստիճանի, վիրուսների, կարտոֆիլի նեմատոդի, քոսի, ֆուսարիումի, պալարների և գագաթների ուշացած ախտահարման:
Տարատեսակ «Կոնդոր»
Մշակույթ է ներմուծվել 1995 թվականից։ Վաղ տեսականի, սեղան.
Թուփը հզոր է, ուղղաձիգ, բարձրահասակ: Բույսի ծաղիկները հարուստ են, մուգ կարմիր՝ մանուշակագույն երանգով։ Օվալաձև պալարները հավասար են կարմիր մաշկով և բաց դեղնավուն մսով, օսլայի պարունակությունը 9-14% միջակայքում:
Բնութագրվում է վիրուսների նկատմամբ միջին դիմադրողականությամբ, սովորական քոսով, ուշացած բծերի նկատմամբ զգայունությամբ: Սորտը գնահատվում է բարձր և կայուն բերքատվության, պալարների բարձր շուկայականության համար։
Ցանկության բազմազանություն
Միջին ուշ հասունացող կարտոֆիլ. Թուփը բարձր է, փռված, հարուստ կանաչ գույնի գագաթներով: Օվալաձև պալարներ՝ բարակ կարմիր կեղևով և բաց դեղին միջուկով, միջինը մինչև 100 գ կշռով Օսլայի պարունակության ավելացում՝ 13,5-21%.
Բնորոշվում է բարձր ճաշակովորակներ, որոնք լայնորեն օգտագործվում են չիպսեր պատրաստելու համար։
Կարտոֆիլի ժամանակակից շատ տեսակներ, հատկապես հոլանդական, դիմացկուն են երաշտի և տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ։ «Desiree»-ն այս առումով ունի միջին ցուցանիշներ, այն ենթակա է միջինից բարձր ուշաթափության և քոսի։ Այնուամենայնիվ, այն բարձր եկամտաբեր է և ունի հիանալի կոմերցիոն հատկություններ։
Yarla բազմազանություն
Հոլանդական վաղ սեղանի կարտոֆիլ. Թուփը փռված է, բարձրահասակ, ծաղիկները՝ սպիտակ։ Պալարները ունեն օվալաձև կլոր ձև՝ դեղին մաշկով և միջուկով, փոքր աչքերով։ Քաշը՝ 85-ից 310 գ, բարձր համ, օսլայի ինդեքսը՝ 12-18%.
Այս բազմազանությունը թույլ է տալիս առատ բերք ստանալ կարճ աճող սեզոնի ընթացքում: Արագ հասունացումը նրան դիմադրեց ուշացած բծի և ժանգի, քոսի և քաղցկեղի նկատմամբ: Այն լավ է զարգանում հողերի լայն տեսականիով, չի վախենում վերադարձի սառնամանիքներից. դրանցից հետո բույսը արագ վերադառնում է նորմալ: Տեսականին ունի բացառիկ անհավասարություն, հուսալի։
Էստրադային «Սիմֆոնիա»
Եթե նկատի ունենանք հոլանդական կարտոֆիլի և այլ տեսակների մեր երկրում ժողովրդականությունը, ապա «Symphony»-ն, անշուշտ, կլինի առաջատարների շարքում։ Նրա մշակության սահմանը տարածվում է Սիբիրից մինչև ամենահարավային շրջանները։ Սորտը սեղանի է, միջին վաղ հասունության (85-115 օր):
Պալարները օվալաձև են, մաշկը կարմիր և հարթ աչքերով, իսկ մարմինը՝ բաց դեղին։
Ունի դիմադրողականություն ուշացած բծերի, որոշ վիրուսների նկատմամբհիվանդություններ, քոս և ոսկեգույն նեմատոդ, իմունիտետ մեխանիկական վնասվածքներից։
Տարատեսակ «Ուկամա»
Եվս մեկ շատ վաղ հիբրիդ: Կայուն և առատ բերք կարելի է ստանալ տնկելուց 90 օր հետո, մինչդեռ առաջին երիտասարդ պալարները կարելի է փորել 50-60 օր հետո։
Կարտոֆիլի երիտասարդ տնկիները և հասուն բույսը լավ զարգացած են, թուփը մեծ է, ուղղաձիգ։ Պալարներն ունեն օվալաձև երկարավուն կանոնավոր ձև, փափկությունը բաց դեղին է, ունի գերազանց համ։ Կարտոֆիլը չի եռում. Սորտը դիմացկուն է ուշացած բծերի և նեմատոդների նկատմամբ։
հոլանդական Ռոմանո կարտոֆիլ
Սեղանի միջին վաղ շրջանի ամենահայտնի սորտերից մեկը: Գնահատվում է աճի պայմաններին իր բարձր էկոլոգիական հարմարվողականությամբ և կայուն և բարձր բերքատվություն տալու ունակությամբ՝ անկախ կլիմայական գործոններից և հողի բնույթից:
Պալարները մեծ են, ձևը՝ ձվաձեւ երկարավուն, կեղևը՝ գունատ վարդագույն, մարմինը՝ սպիտակ, թփի մեջ միջին քանակը 9 հատ է, բնութագրվում է երկար քնած շրջանով, հետևաբար՝ դիմացկուն։ բողբոջում, ունի լավ պահպանման որակ: Կարտոֆիլ «Ռոմանո»-ն դիմացկուն է պալարների ուշ բծերի նկատմամբ, անզգայուն է քոսի և որոշ վիրուսների նկատմամբ։
Նախկին տեսականի
Այս սորտի կարտոֆիլը բնութագրվում է վաղ հասունությամբ, պալարների լավ պահպանողականությամբ և բարձր արտադրողականությամբ: Բուծվել է համեմատաբար վերջերս, բայց կարողացել է ժողովրդականություն ձեռք բերել բանջարեղեն արտադրողների շրջանում: Պալարները տարբեր եներկարավուն կանոնավոր ձև՝ հարթ մակերեսով, փոքր քանակությամբ աչքերով։ Միջուկը բաց յուղալի գույնի է, օսլայի պարունակությունը նրանում 10-12% է։ «Պրիոր»՝ վիրուսային և բակտերիալ հիվանդությունների, ինչպես նաև կարտոֆիլի նեմատոդի նկատմամբ բարդ դիմադրողականությամբ կարտոֆիլ։
Տարատեսակ «Ադրետտա»
Այն գրանցվել է 1980 թվականին և այդ ժամանակվանից շատ տարածված է բանջարեղեն արտադրողների կողմից։
Սորտը բնութագրվում է միջին վաղ հասունությամբ, բակտերիալ և սնկային հիվանդությունների նկատմամբ բարդ դիմադրությամբ: Գագաթները զգայուն են ուշացած բծի նկատմամբ: Պալարները մեծ են (100-150 գ), օվալաձև կլորավուն՝ դեղնավուն մաշկով և միջուկով, մանր և քիչ աչքերով։ Օսլայի պարունակությունը՝ 13-18%, բարձր համեղություն։
Գետնին տնկելուց առաջ կարտոֆիլի սածիլները պետք է պատրաստել և մշակել. սա է ապագա լավ բերքի գրավականը:
Բարձրորակ սորտային նյութ գնելը վաղուց դադարել է շքեղություն լինելուց, այն ավելի շուտ կարելի է անվանել անհրաժեշտություն։ Տարիների ընթացքում կարտոֆիլը հակված է այլասերվել և կորցնել իր գրավիչ սորտային հատկությունները, սակայն կարող է ձեռք բերել բազմաթիվ հիվանդություններ։ Բարձր և կայուն բերքատվության համար սերմնաբուծական ֆոնդը պետք է թարմացվի առնվազն 3-4 տարին մեկ անգամ։ Հարկ է նշել, որ հոլանդական կարտոֆիլի սորտերը (դրանցից մի քանիսի լուսանկարներն ու նկարագրությունները ներկայացված են վերևում) ավանդաբար շուկայի այս հատվածում մրցակցությունից դուրս են։
