Դժվար է պատկերացնել ժամանակակից խոհանոցն առանց քերիչների, թեև թվում է, որ եթե ունես դանակ և կոմբայն, ապա մնացած ամեն ինչ փողի վատնում է և խառնաշփոթ գզրոցներ։ Բանջարեղեն կտրող Borner (Գերմանիա) հեղափոխություն է արել խոհանոցային պարագաների պահպանողական աշխարհում՝ դառնալով Եվրոպայում և Ռուսաստանում ամենահայտնի սնունդ կտրող սարքերից մեկը:
Հատկություններ
Ձեռքով կտրելը ոչ միայն արագ և հարմար է, այլև տնտեսապես ոչ միայն էներգիայի ծախսերի, այլև մաքրման և մաքրման ժամանակի առումով։ Արդյունքը լիովին արդարացնում է ծախսած ժամանակը և գումարը. կոկիկ խորանարդներն ու կտորները չեն կարող համեմատվել հարիչի մեջ շրջանաձև դանակների և սովետական ոճի բութ քերիչների և չինացի վարպետների աշխատանքի արդյունքի հետ:
Բանջարեղեն կտրող Borner-ը (Գերմանիա) ունի բրենդային, արտոնագրված դանակներ, որոնք արտադրվում են Borner GmbH գործարանում, որոնք արտադրվում են հետևողականորեն բարձր որակով ավելի քան 55 տարի: Չնայած բանջարեղենի կտրիչների ակնհայտ պարզությանը, ընկերությունըշարունակում է ուրախացնել հաճախորդներին ավելի ու ավելի ժամանակակից լուծումներով, որոնք հաճելի են դարձնում ճաշ պատրաստելը:
Դիզայն
Բանջարեղենի կտրիչը ներկայացված է որպես ստանդարտ հավաքածու՝ ներառյալ դանակների ամենահաճախ օգտագործվող համադրությունը։
- Տախտակի կտավն ունի ուղղանկյուն ձև։ Գույնը կախված է մոդելից և ոչ մի կերպ չի ազդում նյութի որակի վրա, կան նարնջագույն, պողպատե, ազնվամորու, սև մոդելներ։
- V-աձև դանակ՝ կցորդների տեղադրման համար։
- Վարդակներ կենտրոնական դանակի համար, 3 հատ
- Պաշտպանիչ պահող.
Ստանդարտ վարդակներ և դրանց նպատակը.
- Կանոնավոր V-դանակ, կտրում, որը նման է սովորական դանակով աշխատելուն: Ապրանքը պետք է շարժվի վեր/ներքև սայրի երկայնքով: Կաղամբը կտրելու արդյունքն է երկար ծղոտը, ցուկկինը, սոխը և նմանատիպ ապրանքատեսակները՝ օղակները։
- Դանակներով վարդակ 3,5 մմ. Արդյունքը ծղոտ է, չափը կախված է արտադրանքի վերամշակող կողմից: Ստացված խորանարդների երկարությունը կախված է դանակի աշխատանքային մակերեսին արտադրանքի կիրառման կողմից:
- 7 մմ խորանարդի գործիք, իդեալական կարտոֆիլ տապակելու և աղցանի համար կաղամբը մանրացնելու համար:
Բանջարեղեն կտրող Borner (Գերմանիա) ունի լրացուցիչ տարա պահեստավորման և չորացման համար; 1,6 մմ հեռավորությամբ երկու շարք դանակներով վարդակ օգտագործվում է բանջարեղենը կորեական աղցանի մեջ կտրելու համար. 10 մմ տարածությամբ չափազանց մեծ մանրացնող սարքի կցորդ:
Բանջարեղեն կտրող, տեսակներ և առանձնահատկություններ
Սեղանի կարգավորումն առանձին արվեստ է։ Ամեն անգամ, երբ հյուրեր եք հրավիրում, ուզում եք ինչ-որ բանով զարմացնել նրանց։ Լրացուցիչ գնումներՔերիչը կօգնի դիվերսիֆիկացնել կտրվածքը՝ դրան տալով հատուկ դեկորատիվ տեսք։
Բանջարեղենի կտրիչների ամենահայտնի տեսակները՝
- Ռոկո, կորեական գազար, նաև կաղամբ և սոխ մանր կտրատելու համար։
- «Աղցան» տարբերակ. ծալքավոր բեկորներ պահպանման համար և «գանգուր», քանի որ դանակները կտրում են երկու ուղղությամբ, կոշտ կաղամբի տերևը բացվում է ավելի բարակ շերտերի մեջ:
- Պիրալային վաֆլի․ բողկը և վարունգը կարելի է վերածել վաֆլի կառուցվածքի, կարտոֆիլը՝ պարույրի, իսկ կիտրոնը, սոխը՝ փորած օղակների։
- «Մանկական տաքացուցիչ»՝ նուրբ մանրացման համար, բացառությամբ լրացուցիչ ծամելու: Իդեալական է երեխաների և տարեցների համար կերակուր պատրաստելու համար։
- «Պիցցայի տաքացուցիչ»՝ եփած բանջարեղենի և պանրի համար, շատ հարմար է ավանդական շերտավոր աղցանները կտրատելու համար, ինչպիսիք են շուբը: Noodle shavings.
- Կոմբի կտրատող, թեք ուղիղ դանակ, իդեալական կաղամբը մանրացնելու համար: Սրիչը երկկողմանի է։ Կտրման հաստության ճշգրտում պտուտակների միջոցով: Հակադարձ կողմը աղեղի աշխատանքի համար: Օգտագործեք միայն պաշտպանիչ պահոցով։
- «Combichipser»՝ կարտոֆիլը տապակելու համար կտրատելու համար։ Խոշոր շեղբեր + լրացուցիչ փոքրեր, 3,5 մմ ծղոտների համար։
Սկուտեղ՝ քերիչների օժանդակ տարր, վաճառվում է առանձին։
Հավաքածուների տեսականի
Բանջարեղեն կտրող Borner (Գերմանիա) վաճառքում ներկայացված է վեց հավաքածուով. «Classic» - ստանդարտ հավաքածու, որը արտադրվել է «Optima» ընկերության հիմնադրման օրվանից; «Դիզայն» (սպիտակ և սև պլաստիկ հիմքեր), «Էքսկլյուզիվ», Vip-ը չեն արտադրվում2010 թ. «Պրիմա»-ն ներքին շուկայում 2010 թվականից՝ «Պրոֆի».
Պատյանի պատրաստման նյութերը հարվածակայուն են:
- Պոլիստիրոլն օգտագործվում է դասականների համար:
- Ավելի նոր մոդելների համար՝ սկսած Optima-ից, օգտագործվել է ABS համաձուլվածք (բութադիենի, ակրիլոնիտրիլի, ստիրոլի համապոլիմերների համակցություն):
- «Pro»-ն ունի բարձրորակ ABS պլաստիկի համադրություն թանկարժեք և բարձրորակ լեգիրված պողպատի հետ:
- Սկուտեղներն ու տակդիրները պատրաստված են պոլիէթիլենից։
Դանակի մասը «Classics»-ի և «Prima»-ի նույնն է, տարբերությունը կոնֆիգուրացիայի և օգտագործման հեշտության մեջ:
Բանջարեղեն կտրող Borner Classic. հատկանիշներ, սարքավորումներ
Ամբողջական հավաքածու՝ ներդիրների ստանդարտ V շրջանակ, առանց շեղբերի ներդիր, վարդակներ 3, 5 և 7 մմ դանակներով, ապրանքի պահարան։
3,5 մմ ներդիրով կտրումն ունի իր առանձնահատկությունները: Օրինակ, եթե անհրաժեշտ է սոխը մշակել, ապա խորհուրդ է տրվում նախ դանակով կտրատել արմատային բերքը ուղղահայաց շերտերով, որոնք կտրելուց հետո կվերածվեն կոկիկ խորանարդիկների։
Ներդիրները կոշտ չեն ամրացվում շրջանակին, ինչը կարող է հանգեցնել անցանկալի կտրվածքների սկսնակ սեփականատերերի համար: Գործի վրա նույնպես բռնակ չկա։ Դանակները ամրացնելիս օգտագործվում են գամեր, որոնք պահանջում են զգույշ վարվել սարքը մաքրելիս: Պտղատուփը շատ հարմար և բազմակողմանի չէ։
Բանջարեղեն կտրող Borner Prima. առանձնահատկություններ, սարքավորումներ
Ավելի կատարելագործված մոդել՝ համեմատած «Classic» հավաքածուի հետ։ Արտադրված է ընկերության կողմիցԲանջարեղեն կտրող «Prima»-ն ներառում է՝ շրջանակ V- դանակով միացված առանց դանակով ներդիրի, ներդիրներ դանակներով 3, 5 և 7 մմ, մրգատուփ, վարդակների համար նախատեսված տարա։
Հիմնական դանակը պատրաստված է ավելի հաստ շեղբից: Ամրացման համար օգտագործվել է պինդ ձուլում՝ առանց գամերի։ Դանակ չունեցող ներդիրն ունի 5 դիրք՝ 1՝ անվտանգ, մնացածը կարգավորում են կտրվածքի չափը։ 3, 5 և 7 ներդիրներն ունեն երկու ֆիքսված դիրքեր, որոնք թույլ են տալիս կտրել 3,5 x 3,5, ինչպես նաև 3,5 x 2 մմ և 7 x 3,5 մմ:
Արտադրանքի հիմնական տեսակների արժեքը
Բանջարեղենի կտրիչներ Borner կորպորատիվ կայքում, ներառյալ առաքումը և նվազագույնը 2500 ռուբլի պատվերը, առաջարկվում են գնել հետևյալ գնով.
| Ապրանքի անվանում | Արժեքը, ռուբլի |
| Prima Plus | 4950 |
| «Դասական» | 2695 |
| Profi Steel Case | 6600 |
| «Թրենդ» | 3410 |
| Ռոկկո քերիչ | 905 |
| «Արտ-դեկոր» «Prima»-ի համար | 1045 |
| Մանկական սննդի քերիչ | 385 |
Գերմանիայում արտադրված որակյալ արտադրանքը չի կարող էժան լինել, այս կանոնի համաձայն գնահատվում է նաև բանջարեղեն կտրողը։ Գինլիովին համապատասխանում է արտադրանքի որակին։ Դանակներն ունեն 10 տարվա երաշխիք՝ չհաշված սրելը, հաշվի առնելով օրական 1 կգ-ից ոչ ավել սննդի կտրումը։
